Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Вкуснейшие котлеты из разных стран
КОТЛЕТЫ ПО-ШВЕДСКИ
500 г говяжьего фарша,
4 кусочка белого хлеба,
0,5 л молока,
1 большая луковица,
2-3 зубчика чеснока,
2 яйца,
50 г бекона или шпика,
1 ст. л. зелени петрушки,
1 ст. л. зелени укропа,
1 ст. л. сливочного масла,
1 стакан панировочных сухарей,
соль, черный молотый перец по вкусу,
растительное масло для жарки.
Инструкции: С белого хлеба срезать корку и ненадолго замочить в молоке. Когда хлеб размокнет, отжать его. Мясо вымыть и провернуть через мясорубку вместе с замоченным хлебом.
Лук и чеснок очистить и мелко нашинковать. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Бекон нарезать небольшими кубиками и обжаривать на сковороде около 10 мин. Добавить лук, чеснок и зелень, обжарить в течение 2 мин. и смешать с мясным фаршем.
Добавить в фарш яйца, соль и молотый перец, перемешать и сформовать котлеты.В сковороде разогреть растительное масло. Каждую котлету обвалять в сухарях и обжарить до золотистой корочки. Подавать с овощным гарниром или мясным соусом.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Кухня народов мира. Рецепты с фотографиями.
http://www.galopom.com.ua/Info/Cooking/
Кулинария
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Готовим суши и роллы - сытно и не калорийно!
Основой многих блюд японской кухни является рис, и самые популярные из них - суши и всевозможные роллы, рецептов которых много. Готовят рис по особенному и выбирают для этого особый сорт круглозерного риса, который называют зачастую "японский".
[300x199] Вот как его готовят:
Японский рис 300гр. промываем настолько хорошо, чтоб вода стала почти прозрачной. Затем рис заливаем водой - 350 мл., закрываем очень плотно крышкой и ставим на огонь. Доведя до кипения, убавляем огонь до минимума и, не поднимая крышки, доводим до готовности 15 минут. Между делом приготовим заправку. 2-3 ст. ложки рисового уксуса очень тщательно размешиваем с 1 ч.л. сахара и таким же количеством морской соли. Снимаем с плиты рис и оставляем минут 10 постоять, затем снимаем крышку перекладываем в стеклянную миску и поливаем заправкой. Деревянной лопаткой осторожно, как бы ломаем рис в миске. Теперь осталось только охладить, чтоб потом продолжить с ним работу. Приготовленный таким способом рис, называют "сумеси".
Представим лишь некоторые рецепты самых популярных разновидностей
роллов и суши.
Урамаки, Роллы Филадельфия, Нигири, Темаки, Суши маки
Приближается осень! Стоит подумать о своей внешности, о самочувствии и красоте. Предлагаю приобрести эффективные и качественные товары для красоты и здоровья! Я уже присмотрела себе гидромассажную ванночку для ног, ортопедический матрац, щипцы для завивания волос и корсет для осанки! На сайте все товары представлены по категориям, поэтому очень удобно и легко найти интересующую вас продукцию. Особенно популярна сейчас одежда для похудения: термошорты, бриджи и пояса. И не забудьте посетить раздел гигиены и косметических средств - там вы найдете полезные мази для суставов, эфирные масла и антицеллюлитные кремы! Более подробную информацию об условиях доставки и ценах вы сможете узнать, пройдя по ссылочке. Магазин http://www.mytelo.ru/ рад видеть вас!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Гуляш из мяса индейки по-испански
Если вы любите приятные сюрпризы, то я приглашаю вас принять участие в конкурсе для блогов! Шикарный приз - жемчужное ожерелье за самую интересную заметку о жемчуге - ждет самых активных блогеров! Условия конкурса весьма просты и с ними справится каждый. Зайдите по ссылочке и узнайте как можно выиграть ожерелье! Белоснежное чудо ждет свою обладательницу!
Автор - malinina
филе индейки 700гр
перец болгарский-1 большой
лук-2шт
чеснок-4зуб
сметана-150гр
паприка-1чч.л.
томат.паста-1ст.л.
перец, соль
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Кисло-сладкое мясо 'Хупа'
[показать] 
[показать] 
[показать]
Кисло-сладкое мясо 'Хупа'
500 г мяса
3 картофелины
1 крупный помидор
1 луковицу
2 зубчика чеснока
200 г чернослива
1 ст.л. меда
четверть корня имбиря
4 ст.л. полусладкого красного вина
лавровый лист
растительное масло для жарки
соль, перец, сахар – по вкусу
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Леках - медовый пирог с ароматом имбиря и корицы
Этот классический медовый пирог с ароматом имбиря, корицы и других сладких специй обязательно подают на стол в еврейский новый год, так как на Рош Хашана принято есть сладости, в особенности мед – чтобы следующий год стал сладким и счастливым.
200 г муки,
2 яйца,
100 г сахара,
200 г меда,
4 ст. л. растительного масла,
1 апельсин,
5 ст. л. апельсинового сока,
корень имбиря,
молотые имбирь, корица – по вкусу
В большой миске смешиваем муку, сахар, имбирь и корицу. Делаем '"колодец" в середине смеси с мукой и вливаем мед, масло и яйца. Срезаем и натираем на терке цедру апельсина, добавляем ее в тесто. Хорошо взбиваем смесь, добавляем апельсиновый сок и порезанный корень имбиря. Смазываем маслом прямоугольную форму для запекания и прокладываем бумагой. Перекладываем тесто в форму и запекаем около часа при температуре 180ºС. Остывший леках переворачиваем и оберачиваем фольгой. Несколько дней храним при комнатной температуре – чтобы пирог 'созрел'.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Пикантная картошка по-индийски
4 порции:
0,5 кг мелкого картофеля
3 ст. л. оливкового масла
мелко порезанная 1 головка репчатого лука
потертый имбирь - 1 ч. л.,
0,5 ч. л. куркумы
1 шт. острого зеленого перца (зерна достать, а перец порезать мелко)
1 ч. л. размолотого тмина
1 ст. л. мелко порезанного свежего кориандра
________________________________________________________________
Самые лучшие и качественные дизельгенераторы по доступным ценам вы можете купить, пройдя по ссылочке и очутившись на сайте компании ЗАО "Альтернатива".
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Осенние закуски
СОЛЯНКА ПО-ОСЕННЕМУ
500 гр говядины,
2 луковицы,
1 морковь,
2-3 дольки чеснока,
200 гр соленых огурцов,
3 ст ложки томата,
150 гр консервированной белой фасоли,
50 гр оливок,
150 гр окорока,
150 гр отварного языка,
соль и перец по-вкусу,
50 гр растительного масла.
Опустить говядину в кипящую подсоленную воду и варить на слабом огне до готовности, бульон процедить, мясо нарезать соломкой. Чеснок пропустить через пресс, соленые огурцы нарезать кубиками. Лук и морковь нашинковать соломкой, обжарить на растиетльном масле. Добавить мясо, чеснок, огурцы, оливки, томат, фасоль и жарить на растительном масле на слабом огне 5-10 мин, переложить в кипящий бульон, посолить и приправить специями, варить на слабом огне 5-7 мин. Нарезать язык и окорок кусочками, разложить по тарелкам и налить горячую солянку. Подавать со сметаной, долькой лимона и рубленной зеленью.
Зразы в рисовой шубке, Закуска осенняя русская, Аши по-гречески, Салат с грибами и курицей
_________________________________________________________________
Качественное изучение языков - залог осуществления ваших целей! Рекомендую английский онлайн - быстрое преодоление языкового барьера по новой системе: живые аудио и видео тексты, словарь, возможность выбирать стиль и темп обучения самому.
_________________________________________________________________
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
ТАРТ С ЧЕРНИКОЙ И ЯБЛОКАМИ
[483x328]
Тарт (фр. tarte) — это типичный французский открытый пирог из песочного теста, которое замешивается без добавления соли или сахара. В качестве начинки для тартов используют овощи, мясо, рыбу, а также фрукты. Начинка заливается сливочно-яичной смесью. Из сладких тартов наиболее вкусными получаются яблочный, вишнёвый, малиновый. Тарты, запечённые в маленьких формочках, называются тарталетками. Сегодня мы попробуем приготовить Чернично-яблочный тарт!
[500x37]
Посетите магазин встраиваемой техники Васко и обновите свою квартиру техникой высокого качества! Доступные цены вдохновляют на покупку! Я нашла себе посудомоечную посуду и новую газовую плиту!
Это цитата сообщения horo6aya Оригинальное сообщение
Кнедлики по-осеннему
Большинство туристов, приезжая в Чехию и желая познакомиться с национальной кухней, первым делом стремятся поробовать кнедлики. Блюдо это стало визитной карточкой чешской кухни, наряду с пивом и «печене вепревым коленом». Как говорила одна пражанка: «Я готовлю кнедлики и на обед, и на ужин. А если несколько кнедликов осталось с вечера, то утром будет яичница с теми же кнедликами «. Действительно, разнообразие вариантов поражает: тут вам и «брамборови» или картофельные кнедлики, самые распрастраненные – хлебные простые и хлебные с начинкой – луковой, мясной, печеночной, на десерт – сладкие маковые кнедлики, кнедлики с мармеладом, вареньем или сливами. Пусть и этот грибной вариант приживется на Вашем столе.
Нам понадобится:
картофель – 1кг;
мука – 1стакан;
яйца – 2шт;
соль, специи.
для начинки:
шампиньоны – 500г;
сыр – 50г;
чеснок – 3зубчика;
лук – 2шт;
сметана – 1ст.л;
соль, растительное масло.
для соуса:
сметана – 150г;
молоко – 100мл;
сыр – 100г;
чеснок – 2зубчика;
соль, специи, зелень
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
ХАНА СУШИ или СУШИ-ЦВЕТОК
Хана суши - сложные роллы, которые выполнены в форме цветка. В целом приготовление не является сложным, но все действия необходимо делать точно и аккуратно, чтобы суши не развалились при сборке. По вкусу эти роллы в общем-то ничем не отличаются от обычных, но их внешний вид заслуживает внимания. Придется немного дольше повозиться, а позже насладиться этой красотой!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Клафути - французский пирог. 5 рецептов.
ВИШНЕВЫЙ КЛАФУТИ
Рецепт классического французского пирога с вишней
Что нужно для вишневого клафути:
• 800 гр консервированных вишен,
• 50 гр сахара,
• 125 гр муки,
• 125 гр сахара,
• 3 яйца,
• 1/2 ст л ванильной эссенции,
• 300 мл молока.
Как приготовить классический французский пирог с вишней
1. Смазать форму и положить надо 800 гр консервированных вишен в один слой, посыпать 50 гр сахара.
2. В миске смешать 125 гр муки, щепотку соли, добавить 125 гр сахара и постепенно вбить 3 яйца. Затем добавить 1/2 ст л ванильной эссенции и медленно влить 300 мл молока, постоянно помешивая, чтобы не образовывалось комков.
3. Залить тестом вишни и запекать около 35-40 мин до золотистого цвета. Палочка или нож, воткнутый в пирог должен выходить чистым.
4. Классический французский пирог клафути с вишней готов.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Кухня народов мира. 6 рецептов!
МЯСО ПО-МЕКСИКАНСКИ
Рецепт мяса по-месикански из говяжьего фарша с сыром
Общее время приготовления по рецепту - 25 мин
Что нужно на 4-6 порций для мяса по-мексикански из говяжьего фарша с сыром:
• 500 г говяжьего фарша
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1 ст.ложка мексиканской приправы
• 6 небольших лепешек тортиллья
• 400 г томатного пюре (свежего или консервированного)
• 100 г тертого сыра Чеддер
• 100 г сальсы
• 1 очищенный и нарезанный кубиками зеленый болгарский перец
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Индийское блюдо - Гауранга (золотой картофель)
Гауранга
адыгейский сыр - 450 г , картофель среднего размера - 10 шт.
индийская приправа асафетида - 0, 5 ч. л. (можно заменить чесноком)
соль - 3 ч. л. , молотый черный перец - 1 ч. л.
листья чабреца или кориандра - 3 ст. л. , молотый кориандр - 3 ст. л.
сметана - 3 чашки + куркума - 1 ч. л., сухое молоко - 2 ст. л., сливочное масло - 100 г
А здесь вы гарантированно найдете лучшие цены на столешницы из искусственного камня СПб! Качество услуг обусловлено собственным производством столешниц на немецком оборудовании высокого класса. Быстрое исполнение работ по индивидуальному заказу позволит вашему интерьеру преобразиться в выгодном свете!
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
ШАМПИНЬОНЫ С ОВОЩАМИ ПО-ВЕНГЕРСКИ
шампиньоны - 750 г.
луковицы - 2 шт.
сладкий зеленый перец - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
сливки - 4 ложки
молотая паприка - 1 ч.л.
картофельный крахмал - 1 ч.л.
сок лимона ,соль
сливочное масло - 50 г .
_______________________________________________________________
Не знаете какой автомобиль выбрать? Вам поможет тест-драйв автомобилей - описания, технические характеристики, фотографии. Преимущества каждого автомобиля - налицо!
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
У нас сегодня немецкая кухня. Шнельклопс.
[показать]В переводе на великий русский язык ШНЕЛЬКЛОПС – это просто говядина, тушенная в сметане с луком. Само слово шнельклопс буквально переводится , как «Ускоренная отбивная». Рецепт взят из книги «Немецкая кухня».
Надо:
600 гр. говяжьей вырезки, соль, перец, 5 столовых ложек растительного масла, 3 столовые ложки муки, 1 – 2 крупных луковиц, 1 стакан 15% сметаны.
[показать]Вырезку вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками.
[показать]Каждый ломтик слегка отбить, посолить по вкусу и запанировать в муке.
В сковородке разогреть три столовые ложки растительного масла и обжарить на нем кусочки мяса до румяной корочки.
[показать]Лук почистить, нарезать полукольцами. В кастрюле, сотейнике или сковородке с толстым дном разогреть 2 столовые ложки растительного масла, обжарить на нем лук до золотистого цвета в течение 2-3 минут.
Переложить в сковородку с луком кусочки мяса, все залить сметаной, еще раз немного посолить, поперчить по вкусу.
[показать]Закрыть крышкой и тушить до готовности около 45 -50 минут до готовности мяса. Я дважды помешала содержимое сковородки, что бы не пригорел лук. Если сметана густая, то можно долить немного кипяченой воды.
[показать]Готовое горячее мясо сразу подавать на стол
Я забыла написать совет - сметана в соусах иногда сворачивается. Что бы этого не случилось, надо ее разбавить небольшим количеством молока.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Картофель с сельдью по-фински
Картофель с сельдью по-фински
яйца - 2 шт.
филе сельди - 250 г
луковица - 1 шт.
растительное масло
молоко - 125 мл
мука - 1 ст.л.
Не знаете куда деть битый автомобиль после аварии или ДТП? Рекомендую обратиться в компанию Авто Метал, которая занимается срочным выкупом автомобилей за очень короткий срок! Подайте заявку на сайте auto-metal.ru и выкуп авто будет совершен, а вы получите деньги!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Марокканский салат из помидор
Марокканский салат из помидор
Время приготовления: 10 мин.
4-6 порций
помидоры - 0,5 кг
зеленый лук - 2 стрелки
петрушка - 5 веточек
укроп - 5 веточек
чеснок - 1 большой зубчик
зира - 1/4 ч.л.
карри - 2 щепотки
лимонная цедра - 0,5 ч.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
красный винный уксус - 1 ст.л.
соль, перец
__________________________________________________________
Пиццерия Царство вкуса предлагает вам изысканные пиццы в ассортименте с бесплатной доставкой по Москве! Такого изобилия начинок вы не найдете нигде! Приглашаю на сайт для осуществления заказа!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Марокканский салат из моркови
Марокканский салат из моркови
Ингредиенты
0,5 кг моркови, 1 лимон
2 ст. л. растительного масла,
5 веточек кинзы, 4 ч. л. семян тмина
красный молотый перец, соль
Все чаще люди выбирают для проживания экологически чистые зоны, например, коттеджные поселки московской области, сочетающие в себе комфорт и все удобства! Думаю, что и вы мечтаете о загородном доме, расположенном на просторах русской земли! Коттеджный поселок "Гринвич" выдержан в стиле архитектурных строений английского стиля - элегантно, гармонично, выпукло! Купить дом можно как в кредит так и с беспроцентной рассрочкой.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Французский луковый суп
6 порций
сливочное масло - 1 ст. л.
луковицы, нарезанные тонкими кольцами - 3шт.
сухое белоге вино - 1 чашка
яблочный сок - 1 стакан
говяжий бульон - 4 чашки
овощной бульон - 300 г
багет - 12 ломтиков
тертый сыр - 1 чашка
свежая нарезанная петрушка - 2 ст. л.
