Это цитата сообщения lud58mila Оригинальное сообщение
Аджика на каждый день..
Осенью всегда делаю несколько бутыльков аджики,которая храниться в холодильнике до самых морозов.Она без консервации,всегда свеженькая,а вкус....Всем любителям этого блюда!!
1стакан тёртого хрена
1стакан перемолотого сладкого красного перца
3штуки горького перца(это на любителя,можно и меньше)
3головки чеснока(больших)
полтора столовой ложки соли
6 столовых ложек сахара
100г уксуса
Всё это складываем в 3х литровую банку,а остальное до верха докручиваем помидоры.Перемешиваем.Можно кушать хоть сейчас!!Приятного аппетпта!
[500x375]
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Соус-приправа
Рецепт этого соуса, как и многие мои рецепты, имеет свою историю.
[показать]Лет семнадцать назад меня пригласили в гости. И там, кроме всяких вкусных блюд, на столе стоял соус. Когда я его попробовала - замерла от восхищения. Ведь тогда мы почти ничего и не знали подобного. Кетчупы удавалось купить редко, они нам казались божественно вкусными. В домашних заготовках из соусов делали в основном - "Вырви глаз", да изредка - томатный острый. Стала я просить рецепт. Но мне его не дали. Сказали - это семейный секрет.
Запомнила я вкус очень хорошо. Его невозможно было не запомнить. Дело было зимой.
До осени я не забывала об этом соусе. Когда пошли помидоры, перцы и травы - начала пробовать готовить. В первый раз, конечно же, не получилось. То есть, получился довольно приятный соус, но это было не то. В общем, года три я билась над ним. Делала по две-три небольшие порции в разных вариантах, с разными специями и пряностями..... И все-таки я его сделала! Добилась именно такого вкуса. И потом, много лет удивляла своих гостей.
Готовлю, как и все остальные заготовки - в небольшом количестве - 1 порцию. Это в готовом виде - 2,5 литра. Чуть позже сделаю еще одну порцию, как раз нам и хватит.
Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение
Десерт из киви и яблока...
[показать]Как приготовить легкий десерт?
Легкий десерт "Арбузные дольки" из яблок и йогрта.
- Яблоко зеленое ....................2 шт,
- Йогурт (без добавок).............200 г
- Ягода(малина, клубника)....100 гр.,
- Сахарная пудра (по вкусу)
- Желатин ..................................1 пакетик(20 гр.)
- Шоколад дольки (зернышки)
- Сок 1/2 лимона.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Организация кухонного пространства
Чтобы кухня была практичной, необходимо правильно организовать рабочее пространство. Тогда вы сможете быстро и легко найти нужную вещь, а приготовление пищи и уборка не будут столь обременительными! В первую очередь подумайте о правильной планировке и экономии пространства на кухне, чтобы вам было удобно пользоваться шкафчиками, полочками и бытовой техникой.
Тщательно продумайте хранение посуды и столовых приборов, а также продуктов, полотенец и моющих средств. Праздничные сервизы лучше хранить в сервантах на кухне или в гостиной. А посуду для повседневного пользования лучше хранить в верхних кухонных шкафах недалеко от мойки. Сковородки и кастрюли удобно поместить на навесные рейлинги или в нижние выдвижные ящики около плиты.
Приправы должны быть на виду. Лучше разместить их в определенном порядке - по мере использования. Полочку с приправами можно прикрепить на внутреннюю дверцу кухонного шкафчика или повесить на стену над плитой.
Учитывайте интерьер кухни и приобретайте все вещи в одном стиле Плетеные корзины и ящики идеально впишутся в интерьер в стиле кантри, а стеклянные и металлические коробки подойдут к стилю хай-тек.
Рабочая атмосфера всегда ассоциируется с удобной мебелью, особенно если ваше рабочее место - за компьютером. Организовать уютный и практичный рабочий уголок удастся, если вы посетите интернет-магазин avimebel.ru и выберете себе многофункциональный компьютерный стол, например, вот такой как на картинке! Все под рукой и ничего лишнего.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Как улучшить зрение? Рецепты народной медицины.
В последнее время из-за долговременного пребывания за компьютером и в связи с постоянной читкой нот с листа у меня сильно упало зрение. Поэтому начинаю его улучшать с помощью натуральных рецептов. Попробуйте и вы эти замечательные рецепты народной медицины.
- В таких случаях я всегда ввожу в рацион питания пророщенные зерна пшеницы - это уникальное средство, п помогающее восстановить зрение.
- Сок из ягод черники (я беру мороженную, заготовленную летом) разбавляю дистиллированной водой в пропорции 1:2 и закапываю черничные капли по 5 капелек каждое утро. Замечательное эффективное средство, особенно в сочетании с пророщенными зернами пшеницы.
- Ягоды брусники добавляю в напитки, салаты и другие блюда.
Если эти рецепты вам не подошли, вот еще несколько.
- Принимайте настой листьев петрушки по половине стакана за 1 час до еды 2 р. в день. 1 ст. л. зеленых листьев свежей петрушки + 1 стакан кипятка настаивайте 1 час, затем процедите. Петрушку нельзя употреблять при таких недугах как острый нефрит и цистит.
- 1 часть травы очанки, 1 часть лепестков василька, 1 часть семян укропа. Перемешайте. Возьмите 2 чайные ложки целебной смеси на стакан кипятка и дайте настояться около 2-х часов. Отфильтруйте при помощи стерильной ваты и закапывайте настой в глаза каждый день. Доза: по 2 капельки. Также промывайте глаза этим настоем 2 р. в день.
- Улучшает зрение и корень аира. Для приготовления настоя возьмите 2 ч. л. корня аира (аптечного), заварите в стакане кипятка, плотно закройте и дайте настояться в течение 2-х ч. Процедите и пейте настой по 1/4 стакана за полчаса до приема пищи 3 р. в день.
Приближаются новогодние праздники и зимние прогулки, а значит необходимо обеспечить детям полноценный отдых и досуг! Рекомендую купить санки и ледянки из качественного пластика от шведского производителя Rokko по доступным ценам в интернет-магазине "Халабуда". Санки ярких расцветок обеспечат хорошее настроение и безопасное катание!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Поваренная соль - сколько пользы и применения!
- Крупная сухая соль хорошо отчистит алюминиевые сковородки, если вы перед очисткой слегка подогреете их. Чугунные сковородки с ржавчиной, а также гусятницы и котелки необходимо прокалить на огне вместе с крупной солью. Если дно кастрюли подгорело, насыпьте соль и добавьте немного холодной воды. Через несколько часов все отстанет, а остатки легко уберутся с помощью мочалки.
- Темный налет на фарфоровых чашках остается после чаепития. Вы сможете удалить его без труда с помощью сухой соли.
- Чтобы уничтожить траву, выбивающуюся вокруг садовой дорожки из плитки, необходимо залить в щели крепкий горячий соляной раствор. А замерзшие окна очистятся раствором соли - 2 стол. л. на 1 стакан воды.
- Соленой водой можно мыть хрустальные изделия и зеркала. 1 ложка соли совместно с 1-й ложкой соды, растворенных в 1-м стакане воды, является отличным средством для полоскания ротовой полости и горла.
- Крепкий горячий соляной раствор необходимо 1 раз в неделю выливать в канализацию. Это поможет уничтожить неприятные запахи.
- Щепотка соли, растворенная в воде, дольше сохранит свежесть цветов.
- Оказывается, мясо можно жарить без масла, используя соль! Насыпьте на сковородку тонким слоем соль и нагрейте так, чтоб крупинки подскакивали. Поджаренное на соли мясо получится сочным и ароматным.
- Очищая рыбу, макайте пальцы в соль. Это избавит от скольжения рук.
- Прокипятив в крепком растворе полотняные мешочки, вы сможете надежно защитить хранящиеся в них крупы от жучков.
- Поверхность утюга станет гладкой, если нагретым утюгом выгладить бумагу, предварительно насыпав на нее тонкий слой мелкой соли.
- Грелка будет горячей дольше, если ее наполнить соленой водой.
- Кухонный нож заточится лучше, если его подержать полчасика в слабом растворе из соли.
- А еще соль обезжиривает пятна, случайно поставленные вами во время трапезы) Жирное пятно на одежде исчезнет, если насыпать на него соль, немного потереть и оставить на некоторое время.
Качественная стильная мебель gorenje от компании "Белый берег", выбранная по каталогу, гармонично впишется в интерьер ванной комнаты и создаст уютную атмосферу. Интересные модели по доступным ценам с быстрой доставкой.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
О пользе клетчатки
Клетчатка - это пищевые волокна, то есть самая грубая часть растения. Ее легко увидеть, посмотрев на сплетение растительных волокон на листьях капусты, кожуре бобовых, овощей, фруктов и различных семян.
Клетчатка не имеет свойства переваривается в организме. Несмотря на это, она играет важнейшую роль, создавая идеальную среду для пищеварительного процесса в кишечнике. Также клетчатка является отличной подкормкой для микрофлоры. Клетчатка проходит по ЖКТ, очищая его механически, собирая токсины и выводя их.
Таким образом, клетчатка способна сократить время нахождения пищи в ЖКТ, не провоцируя застой пищи и образование гнилостных процессов. Употребление клетчатки - отличная возможность очистить организм! Не употребляя достаточное количество клетчатки, мы обеспечиваем организму зашлакованность, что может привести к снижению иммунной системы, возникновению дисбактериоза.
О недостатке пищевых волокон говорят запоры. Поскольку клетчатка способна удерживать влагу, то пища продвигается по кишечнику в рыхлом состоянии, не затвердевая. Таким образом улучшается перистальтика кишечника и опорожнение становится легким. Употребляйте клетчатку, и вы избавитесь от запоров, которые могут вызвать неприятное заболевание - геморрой!
Клетчатка снижает уровень сахара в крови, предотвращает сахарный диабет, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, снижает холестерин, очищает организм от шлаков. Клетчатку можно купить в магазине или аптеке и добавлять в различные блюда. Также включайте в рацион растительную пищу, богатую клетчаткой, зерновые продукты из цельного зерна, макаронные изделия, хлеб грубого помола. В день необходимо употреблять около 25 г растительного волокна (30 - 35 г пшеничных отрубей), добавляя в салаты, винегреты, гарниры, фарш, тесто. Можно употреблять клетчатку 3 р. в день по 1 ст. л., размешивая в ряженке или сметане.
Спасти людей от алкоголизма можно, если обратиться за помощью в медицинский центр ОДОСЕО. Эффективное кодирование от алкоголизма восстановит психику и физическое состояние человека, а в семью возвратится покой и радость. Читайте о методах лечения и ценах на сайте клиники.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Как выбрать качественную красную икру?
Выбирая красную икру, обязательно проследите, чья она, к какому семейству рыбы принадлежит. Лучшая - лососевая, к которой относится икра нерки, горбуши, форели, кижуча.
Икра горбуши является очень популярным продуктом. Диаметр икринок - около 5 см, оболочка светло-оранжевого или оранжевого цвета. Отличается отменным вкусом.
Икра летучей рыбы - это бесцветные икринки. Яркость и цвет им придают приправы и соусы, используемые преимущественно в японских роллах.
Икра Кижуча - мелкая, имеет бордовый цвет и горьковатый привкус.
Икра форели - очень мелкая икра, до 3-х мм в диаметре желтого и оранжевого цвета.
Икра нерки в продаже встречается редко.
Икра кеты диаметром около 6 мм называют царской. Крупные икринки отличаются правильной формы имеют насыщенный оранжевый цвет. Используется для украшения различных блюд. Икра кеты имеет плотную оболочку, из-за чего у нее мало гурманов-поклонников.
Икра чавычи - самая крупная икра – до 7 мм в диаметре. Отличается островато-горьковатым вкусом и насыщенным цветом. Поскольку чавыча занесена в Красную книгу, встретить ее икру в продаже практически невозможно.
Как выбрать качественную красную икру?
Чтобы быстро купить медицинскую книжку без анализов, вам необходимо обратиться на специализированный медпорnал. Качественные услуги по суперценам помогут вам избавиться от хлопот, связанных с тягостным оформлением документации.
Это цитата сообщения Fridrix Оригинальное сообщение
Выведение пятен доступными средствами!
1. Изделия из искусственных шелковых тканей нельзя сразу, без пробы, чистить такими средствами, как ацетон, перекись водорода, щавелевая, уксусная и лимонная кислота.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Как спастись от переедания?
Как вы справляетесь с обилием пищи, приготовленной к празднику? Безусловно, это все катастрофически сказывается не только на нашей фигуре, но и на состоянии кожи лица. Организму нужен отдых, чтобы успеть переварить жирную и сладкую пищу, соблазнительно съеденную во время трапезы и застолий! Какие процедуры помогут нам в постпраздничные дни?
1. Вода. Пейте очищенную воду. Сделайте разгрузочный день. Желудок растянулся, и вы постоянно чувствуете голод? Нужно привести желудок в первоначальный вид)))).
2. Простокваша. Несмотря на то, что скисшее домашнее молоко или простокваша, имеющая жирность от 3,2%, отлично выводит токсины! Выпейте 1 стакан натощак, затем каждый раз за час до еды. Состояние улучшится, тяжесть пройдет!
3. Бульон. Ни для кого не секрет, что крепкий куриный бульон прекрасно восстанавливает пищеварительный тракт, если вы не удержали свой аппетит и переели в праздничные дни. Как альтернатива куриному, подойдет также рыбный или бараний бульон.
4. Пломбир. Да-да-да! Мороженое является отличным очищающим средством!! Если у вас больное горло, то добавьте ложечку мороженого в чашку свежезаваренного кофе или какао. Такая вкусная процедура поможет нейтрализовать все вредные вещества, в том числе и алкоголь.
5. Мята. Заварите ароматный мятный чай! Кроме удивительно приятной spa-процедуры, вы поможете крови очиститься после обильного застолья. Пейте мятный отвар без добавления молока и сахара и вам станет легче)
6. Капуста. Неважно в каком виде - свежая или квашеная - она спасет вас от переизбытка пищи. Пищевые волокна являются прекрасными сорбентами, очищающими организм. 0,5 кг капусты в день прекрасно справятся с чисткой!)))
Для тех, кто не мыслит своей жизни без кинематографа, рекомендую посмотреть узбекские фильмы 2012 на этом сайте онлайн. Бесплатная возможность просмотра разнообразит ваш досуг и поднимет настроение! Новинки сезона - не пропустите!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
5 рецептов выпечки. Мастер-класс.
|
Выпечка. Мастер-класс. |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
| Быстрый пирог |
Пирожки панцаротти | Маффины с черникой | Королевская ватрушка | Нежные профитроли |
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
БАНАНОВЫЙ КЕКС
16 порций:
размятые в пюре бананы - 2 штуки
растопленное сливоч. масло - 5 стол. л.
йогурт обезжиренный- 5 стол. л.
яйца - 2 шт.
коричневый и белый сахар - по 100 г
гвоздика молотая - щепотка
льняное семя - 4 ст. л.
соль - пол чайной ложечки
мука - полтора стакана
пищевая сода - 3/4 чайн. л.
корица - 0,5 чайн. л.
нежирное молоко - 1,5 чайн. л.
сахарная пудра - 5 стол. л.
Изысканное постельное белье Казанова с различными орнаментами и рисунками станет приятным семейным подарком, если вы посетите интернет-магазин SOWA.SU! Домашний текстиль отличного европейского качества представлен как в классических, так и в евро размерах.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Имбирно-медово-ореховый кекс
Имбирно-медово-ореховый кекс
Автор: Julja_lja
Ингредиенты:
200 г сахара
250 г сливочного масла
250 г меда
2 яйца
300 мл молока (6%)
400 г муки
1 ч. л. соды
0,5 стакана грецких орехов
щепотка соли
1,5 ст. л. натертого корня имбиря
0,5 стакана сахарной пудры
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Маффины из творога с малиной и кокосом
Используя натуральные продукты питания, вы избавите свой организм от стрессов, химикатов, гормонов роста, антибиотиков и других вредных компонентов. Курица, рыба, хлебобулочные изделия и натуральное молоко с доставкой на дом - выгодное предложение от компании NatureFood! Попробуйте, и вы увидите, что качественные натуральные продукты изменят вашу жизнь к лучшему, даря здоровье и удовольствие! Доставка осуществляется с понедельника до субботы с 15.00 до 00.00! Перваый заказ - бесплатная доставка!
Мягкое и нежное тесто из творога с добавлением кокосовых хлопьев. Ягоды добавляют пикантную кислинку. Просто и быстро!
Автор - Jelenka
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Выпечка к Пасхе. 3 рецепта.
[показать]Творожный хворост
творог - 200 г, мука - 2 стакана, сахар - 0,5 стакана, масло растительное, сахарная пудра - 4 ст. л.
Смешайте творог с сахаром и мукой, добавьте 2 ст. л. растительного масла. Замесите тесто, положите его в полиэтиленовый пакет и оставьте на полчаса. Тесто раскатайте очень тонко и вырежьте кружочки. Края надрежьте ножом. Жарьте творожный хворост в большом кол.-ве разогретого растительного масла до золотистости. Готовый хворост выкладывайте на бумажную салфетку. После остывания посыпьте сахарной пудрой.
Кексы «Пасхальные»
мука - 1 кг, молоко - 3 стакана, дрожжи - 100 г , сливочное масло - 400 г, сахар - 200 г , яйца - 6 шт., изюм - 200 г , пакетик ванилина, 1 ч. л. соли.
Муку насыпьте в кастрюльку и заваритк горячим молоком. Вливайте молоко понемногу и постоянно помешивацте, чтобы тесто получилось гладким. Добавьте в теплое тесто дрожжи, предварительно разведенные молоком, а также яйца, сахар, масло, соль. Месите тесто до отставания от рук. Оставьте в теплом месте до следующего дня. Когда тесто поднимется, положите изюм и ванилин. Разложите тесто в смазанные маслом формы до половины, дайте немножко подняться, смажьте яйцом и выпекайте в духовке при средней температуре.
Христос Воскрес!
Мода - это не только привилегия женщин! Мужчины также следят за дизайнерскими коллекциями, новыми моделями и фасонами, тканями и цветовой гаммой. Шикарные деловые мужские костюмы от ООО «СМТ-ТРЕЙДИНГ» - это современные технологии, качественный пошив и доступные цены!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Маффины - быстрый вкусный завтрак готов!
Классические английские маффины
сливочное масло -200 г
молоко - 200 мл
яйца - 4 шт.
мука - 0,5 кг
сахар - 100 г
сухие дрожжи - 0,5 -1 пакетик
соль - щепотка
Сладости помогают поднять настроение, а уж дети без сладостей и дня прожить не могут! Сладкие новогодние подарки станут неожиданным подарком не только для детей, но и для взрослых! Позаботьтесь о качественных конфетах и сладостях, посетив интернет-магазин www.gift-market.ru. Красиво оформленные сладкие подарки, подробное описание комплектации, сувениры и мягкие игрушки - Дед Мороз постарался на славу!
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Вкус сливочный...
...а начинки по вашему вкусу - любые ягоды и фрукты!
СЛИВОЧНЫЕ КЕКСИКИ (МАФФИНЫ) "ФРУКТОВЫЙ САД"
[600x514]
Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение
Быстро и легко"Потапцы с помидорами"
Потапцы с помидорами
Что нужно:
- хлеб пшеничный - 100 г
- помидоры - 120 г
- сыр - 60 г
- масло сливочное - 40 г
Как приготовить "Потапцы с помидорами":
- Хлеб нарежьте квадратными кусочками толщиной 1 см и обжарьте на масле.
- Полученные гренки накройте кружочками помидоров, посыпьте тертым сыром и подрумяньте в духовке.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Быстро, прохладно и сытно!
Это утренний летний бутерброд к чашке ароматного чая!
БУТЕРБРОД "ЛЕТНИЙ ЗАВТРАК"
[600x480]
Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение
Рулет-бутерброд
[300x161]
Вкусное и оригинальное блюдо для пикника или просто хорошая закуска – рулет-бутерброд понравится хозяйкам за быстроту и простоту приготовления, а всем остальным – за отличный вкус и аппетитный внешний вид.
Чтобы приготовить рулет-бутерброд, нам понадобится:
багет – 1 шт.
вареные сосиски или иные колбасные изделия – 400 г
соленые огурчики – 200 г
сливочное масло – 150-180 г
мед – 1 ст. л.
зелень – по вкусу
черный молотый перец – по вкусу
лимонный сок – 1 ст. л.
Способ приготовления рулета-бутерброда:
Багет или батон разрезают вдоль, выбирая весь мякиш. Все ингредиенты мелко нарезают, смешивают с соком лимона, медом, размягченным маслом и перцем. К этой смеси прибавляют подсушенный и мелко раскрошенный мякиш, все еще раз перемешивают, укладывают в половинки хлеба, соединяют. На некоторое время рулет-бутерброд нужно положить в холодильник – масло затвердеет, и блюдо будет готово к употреблению. Перед подачей к столу багет нарезается ломтиками.