Это цитата сообщения alla_sumeny Оригинальное сообщение
Запеченные баклажаны
Рецепт увидела в сети. Даже не рецепт, а просто фото (в сыром виде). Автор поста написала, что не успела заснять запеченные, т.к. они были быстро съедены. В конце она ещё добавила, что перед выпечкой надо сбрызнуть оливковым маслом. У меня не было оливкового, я использовала подсолнечное. Вот, что у меня получилось:
Это перед запеканием. Идея, в целом, понятна.
Сперва попробовала на трёх.
2.
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение
Разоблачаем мифы о генетике! Не поверишь
ГЕНЕТИКА (греч - происхождение) - наука, которая изучает наследственные признаки человеческих организмов и их изменение. На данный момент ученые пришли к таким выводам:
1. Уровень интеллекта никак не передается по первой ветке родства мужского рода (от отца к сыну). Это значит, что у отца-гения, не может сын быть гением.
Это цитата сообщения Natalya_Lyutsko Оригинальное сообщение
К нам вернулось бабье лето
К нам вернулось бабье лето. То, первое, называют молодым, а второе - зрелым. Может быть и третье, говорят... После дождливых пасмурных дней воскресенье сегодня стало по-настоящему праздничным днем.
Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение
Не хочется готовить? Тогда это для вас!!! Ленивые УЖИНЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Видео
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Тефтели с начинкой
Даже самый аппетитный гарнир вкуснее с мясом. Таков девиз моего мужа. Чтобы разнообразить повседневное меню, стараюсь придумывать разные вариации приготовления уже знакомых блюд. Последним моим экспериментом были тефтели с начинкой. Покажу вам сразу три рецепта. Все фрикадельки готовлю в соусе, чтобы они были более сочными и нежными. А добавки к фаршу помогают сделать блюдо интереснее. Особенно мне понравились тефтели с грибами внутри. Шампиньоны пропитываются мясным соком, сами при этом наполняют мясные шарики своим ароматом. Но лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать.
Как приготовить тефтели с начинкой
Куриные тефтели с сыром
Нежные куриные тефтели в сметанном соусе дополнят любой гарнир. А можно есть просто с хлебом.
Это цитата сообщения oxymoron999 Оригинальное сообщение
Башлаева С. Сaмый заботливый на свете напиток - это чай.
 |
|
 [показать] |
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
Вкуснейший крем для любой выпечки со вкусом мороженого!
Рекомендуем вам замечательный вкуснейший крем для ваших тортов и капкейков, по вкусу, цвету и структуре действительно напоминающий настоящее сливочное мороженое, — крем Пломбир.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пирожки с творогом из скороспелого слоеного теста
Быстрые и вкусные пирожки из слоеного теста. Вы влюбитесь в этот рецепт!
Ингредиенты для теста:
- Вода – 150 мл
- Соль – 2 ч. л.
- Сахар – 1,5 ст. л.
- Растительное масло (без запаха) – 150 мл
- Мука – 600 мл (390 г)
Ингредиенты для начинки:
- Творог (умеренно влажный, ближе к сухому) – 350 г
- Цедра лимона – ½ шт.
- Сахар-песок – 3 ст. л.
- Ванильный сахар – 1 ч. л.
- Яйцо (некрупное) – 1 шт.
- Крахмал – 1 ст. л.
Приготовление пирожков:
- В тёплой воде растворите соль и сахар. Добавьте растительное масло, затем отправьте в миску муку. Замесите тесто. Замешивается тесто мгновенно, буквально за 2-3 минуты.
- Соберите тесто в шар, переложите в пакет и дайте отдохнуть при комнатной температуре 20-30 минут. Если в кухне жарко, поместите тесто в холодильник.
- Тем временем займитесь начинкой. Творог перетрите с помощью сита или пропустите через мясорубку. Добавьте цедру лимона (обязательно добавьте, вкус заиграет по-новому), сахар-песок, ванильный сахар, яйцо и хорошенько перемешайте. Теперь введите крахмал (лучше с помощью сита, чтобы задействовать большую площадь начинки) и еще раз тщательно вымесите.
- Скатайте начинку в колбаску и разделите на 4 части. Каждую из частей - ещё на 6. Сформуйте небольшие валики. Их должно получиться 24 штуки (по количеству пирожков).
- Точно так же поделите тесто. Сначала на четыре части. Три из них уберите в пакет, чтобы не заветрелись. Оставшуюся разделите на 6 одинаковых частей и скатайте шарики. Раскатайте каждый шарик в прямоугольник размером 12 на 15 сантиметров. Тесто очень пластичное и послушное.
- По узкому краю выложите начинку, прикройте её по бокам тестом (тщательно, иначе творог при выпечке вылезет) и сверните пирожок рулетом. Шов защипывать не нужно. Действуйте, пока не закончится тесто и начинка.
- К желтку, в зависимости от его размера, добавьте от 1/3 до 1/2 чайной ложки воды. Перемешайте.
- Переложите пирожки на противень, застеленный пекарской бумагой, швом вниз. Смажьте. Одного желтка хватает, чтобы покрыть изделия в три слоя. В качестве декора можно воспользоваться маковыми зернышками.
- Отправьте пирожки в заранее разогретую до 200 градусов Цельсия духовку на средний уровень. Готовятся они около 25 минут.
Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение
Реакция львов на раненого лисенка
С детства мы привыкли слышать, что лев - царь зверей. Это животное самое грациозное, но и самое опасное среди хищников. Если случайно встретиться со львом, то не стоит ожидать ничего хорошего.
Но как не удивительно, эти звери могут испытывать человеческие эмоции. В национальном парке в Ботсване произошла уникальная история! Работники этого парка наблюдали картину, как несколько львов не торопясь шли по дороге. На их пути лежал покалеченный детеныш песчаной лисы.
У него была повреждена задняя лапа, поэтому он не смог вовремя скрыться. Казалось, что он станет легкой добычей для львов…
Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение
Усадьба Смельских: «генеральское гнездо» в Василёвке
Усадьба Смельских в селе Василёвка в Рязанской области, неподалёку от Ряжска. После случившегося в 2008 году пожара дом признали аварийным, расселили немногочисленных жильцов — и от роскошного особняка через десяток лет остались только стены с остатками лепнины и изысканными переплётами кое-где в разбитых окнах. Но даже руины сохраняют следы замечательного талантливого архитектурного замысла и производят сильное впечатление.
Владелец усадьбы Елеазар Никитович Смельский. Родился он 29.06.1800 году в с.Репное, Воронежской области. Сам по себе человек был интересный, окончил Окончил Воронежскую Духовную семинарию и Петербургскую Медико-хирургическую академию. Работал он военным врачом, был доктором при дворе великого князя Михаила Павловича, служил статским советником в чине генерала, возглавлял Военно-медицинское управление военного министерства и был Вице-президентом Петербургского общества русских врачей. Потомственным дворянином он не был, но за свои заслуги в 1842 году он получил право на потомственное дворянство. Внесён в часть третью родословных книг Санкт-Петербурга и Рязанской губернии. Вот такой вот талантливый генерал-священник-врач-статский советник.
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Полезные советы для готовки овощей
Каждый из нас покупает свежие сезонные овощи не только потому, что они вкусные, но и из-за того, что они полны витаминов, минералов и антиоксидантов. Но знаете ли вы, что то, как вы их готовите, играет решающую роль в том, насколько хорошо они сохраняют питательные вещества?
Некоторые методы приготовления еды сохраняют питательную ценность, в то время как другие напрочь её уничтожают. Поэтому, придя домой с рынка с пакетом свежих овощей, прочтите стратегии, которые мы вам предлагаем, чтобы получить максимальную пользу.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Тот самый Федя из «Операции «Ы» был асом рукопашного боя. И кавалером двух Орденов Славы…
Многие знают и помнят актёра Алексея Макаровича Смирнова (28.02.1920 – 07.05.1979). Он нам больше всего запомнился по комедийным ролям. Один его «Верзила» из «Операции Ы…» чего стоил. Был большим другом Леонида Быкова и снялся в некоторых его кинокартинах на военную тему, таких как «Разведчики» или » В бой идут одни «старики»»…
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
Периодичность ОБНОВЛЕНИЯ организма человека
Наш организм великолепный и гениальный. Нам нужно только не мешать ему работать. Ну и естественно, не кормить его всякой ядовитой гадостью. Отказавшись от ядов и начав питаться здоровой пищей, мы через какое-то время получим совершенно здоровый организм, если конечно до этого не имели каких-то очень тяжёлых заболеваний.
Я всё время говорю, что наш организм великолепный и гениальный. Что нам нужно только — не мешать ему работать. Ну и естественно, не кормить его всякой ядовитой гадостью.
Отказавшись от ядов и начав питаться здоровой пищей, мы через какое-то время получим совершенно здоровый организм, если конечно до этого не имели каких-то очень тяжёлых заболеваний. Но мои любимые учёные, говорят, что даже тяжёлые заболевания можно значительно облегчить и со временем вылечить, перейдя на правильное питание.
Так вот к чему я это всё.
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Дети – карма родителей
Каждая душа приходит в этот мир с определенной целью. И своих родителей ребенок выбирает тоже не случайно. Почему у одних пар дети умные, послушные, здоровые, а другим супругам приходится воспитывать хулиганов, бездельников или деток с особенностями развития, тяжелыми болезнями, инвалидностью?
Хоть и больно это признавать, но ребенок послан в наш мир в первую очередь как учитель своих родителей. Вопреки расхожему мнению, что взрослые должны всему обучать детей, именно дети по-настоящему учат своих мам и пап. Иногда у высших сил нет другого способа, чтобы достучаться до разума и совести заблудшей души. Тогда приходится обращаться через ребенка, а именно через те трудности, которые нужно будет преодолеть.
Бывает и так, что детям приходится отрабатывать карму своего рода. Есть определенная негативная энергетика, которая тянется из прошлого. Она провоцирует всю цепочку несчастных событий.
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение
Кекс с сыром и зеленью
Сухие ингредиенты:
- Просеянная мука — 230 г
- Сыр Чеддер — 180 г
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение
Как восстановить нервную систему
Все мы прекрасно знаем, что мозг человека состоит на 90 % из воды.
Представьте, что произойдет если в мозг перестанет поступать вода. А если человек пьет только чай, пепси-колу и кофе? И мотивирует свое предпочтение тем, что все эти напитки готовятся на воде. Хорошо, а бетон ведь тоже замешивается на воде.
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
1 ложка куркумы в день и вы забудете о болезнях
Люди в Индии всегда знали, что куркума очень полезно для здоровья. Теперь знание об этой удивительной пряности распространяется по всему миру. Фактически, саму пряность можно найти сегодня в любом продуктовом магазине. Куркума - это оранжево-желтый порошок, приправа. И это, кстати, самая широко используемая пряность и ароматизатор в мире!
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
Подсказки природы на время посадки растений
Вследствие глобального потепления или просто природа постоянно подшучивает над держателями огородов, но предсказать повышение температуры или похолодание становиться невозможно. Как же учесть все моменты при посадке растений, чтобы не навредить им? На это есть свои секреты.
Для огородников весна начинается не по календарю, а с поры расцветания мать-и-мачехи. Ещё много лет назад люди называли этот день началом полевых работ:
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
Хрустящий картофель фри без капли жира
Картофель фри является одним из самых любимых блюд в мире. Он стал популярен благодаря ресторанам быстрого питания, где подается в качестве закуски с соусом. Очень сложно отказаться от искушения зайти в такое заведение и полакомиться соленым и хрустящим блюдом. К сожалению, пользы от такой ароматной картошки нет. А дети так и просят своих родителей купить им хотя бы маленькую порцию.Как альтернативу этому блюду мы предлагаем вам домашний картофель фри. Он готовится без капли масла и жира. Побалуйте любимым блюдом себя и родных!
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
Жаркая ча-ча-ча в исполнении Давы и Дарьи Полей: почему Манукян не удержался на ногах
Одним из участников 12-го сезона шоу «Танцы со звездами стал блогер и шоумен Давид Манукян. К сожалению, его первое выступление не обошлось без инцидента – рассказываем, как прошёл номер. Давид Манукян вернулся с Мальдив и тут же помчался на репетицию номера в новом сезоне «Танцев со звездами». Артист отдыхал на островах со своей девушкой Ольгой Бузовой. Перед выступлением блогер выложил видео, где исполняет сальсу, и признался подписчикам в Инстаграм, что немного стесняется и переживает. «Почему раньше мы не видели такого шедевра, ты так здорово танцуешь и не показывал нам. Ставим будильник на вечер воскресенья!» – поддержали шоумена фолловеры.
Инцидент на танцполе
Партнерша Давы Дарья Палей – российская танцовщица-латинистка и хореограф с большим опытом. Вместе они подготовили шикарную ча-ча-ча в духе казино. Танцпол превратился в огромную рулетку, а вокруг сыпались денежные купюры. Все выглядело очень зрелищно, но реквизит в виде денег сослужил Даве плохую службу. В самом начале выступления танцор поскользнулся на банкноте и упал. Шоумен достойно вышел из положения: поднялся и продолжил танцевать, так что некоторые и не заметили оплошности.
