Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение
Хозяйке на заметку
[403x295]Мало кто знает, но Алко Зельцер обладает двойным действием. Киньте пару таблеток в унитаз. Содержащаяся в таблетках кислота через 20 минут удалит грязь.
Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение
Ёлки всякие нужны, ёлки всякие важны... или на что хватит фантазии
[500x500] Это цитата сообщения LAIMA852 Оригинальное сообщение
Разница между богатыми и бедными, в чем же она?
Ответ на вопрос: в чем разница между богатыми и бедными, кажется очевидным большинству людей. У богатых – много денег, у бедных – мало, или же, этих самых денег вовсе нет. При этом – деньги нужны всем, и богатым, и бедным.
Если посмотреть вглубь вопроса, то, на самом деле, понятие «богатый человек» гораздо шире стереотипно заложенного в этом слове смысла о владении большим количеством денег.
Ведь часто бывает, что бедный человек, например, заработав большую сумму денег – тут же тратит ее на предметы роскоши, поездки, подарки, живет на широкую ногу. В этот период времени он сам себе, как и окружающим его людям, кажется по-настоящему – богатым.
Но вот, проходит время, и деньги у него заканчиваются. И если этот человек не позаботился о том, чтобы заставить свои деньги работать, и приносить ему прибыль, вложив их, например, в бизнес, или хотя бы в банк под проценты, то наступает такой день, когда не оказывается необходимой суммы даже на элементарное обеспечение физиологических потребностей, например, не за что купить еду.
Ведь предметы роскоши, которыми этот человек обзавелся, не смогут утолить чувство голода. Допустим, что-то можно продать, но момент безденежья, все равно, рано или поздно, неуклонно наступает.
И разве можно продолжать называть, да и считать его – богатым? Итак, отсюда можно сформулировать первое различие между богатыми и бедными – богатый не только владеет некоторой внушительной суммой денег, он еще и умеет позаботиться о том, чтобы эти деньги были сохранены и приумножены.
Бедный человек, как правило, такими знаниями не владеет, или просто не осознает, насколько важно уметь сохранить свое богатство.
Уметь позаботится – это означает иметь какие-то определенные знания. Богатый человек всегда стремится развивать себя, не боится экспериментировать, он все время открыт для новых возможностей, и не боится рисковать, то есть – перебирает все возможные варианты, чтобы добиться успеха, падает, снова встает и идет дальше, рассчитывая на то, что ему повезет.
Иными словами, в его действиях всегда присутствует положительное ожидание. Бедный человек опасается, что потеряет то, что уже нажил, и этот страх потери останавливает его на пути к успеху и богатству, потому что изначально в страхе заложено негативное ожидание: «а вдруг я все потеряю».
Богатый человек все время занимается самообразованием, и владеет навыками в сфере финансовой деятельности. Ведь сложно себе представить человека, который богат и
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Блюда из тыквы. Тыквенный пирог с ореховой крошкой
[596x700]Что нужно:
1,25 стакана муки
0,5 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
100 г сливочного масла
3 ст. л. ледяной воды
Для начинки:
500 г мякоти тыквы
1 стакан сахара
3 яйца
100 г сливочного масла
Для крошки:
0,3 стакана муки
0,25 стакана сахара
1 ч. л. молотой корицы
щепотка мускатного ореха
2 ст. л. сливочного масла
0,3 стакана очищенных грецких орехов
Время подготовки: 2 часа 10 мин.
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Порций: 10
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Конфеты с двойным шоколадом, сухофруктами и орехами
[600x424]Очень, очень вкусные конфеты. Шоколадные-шоколадные! Совершенно беспроигрышный вариант для подарков, ну, или для себя, любимых, а это еще значит, что рецепт на 100% надежный, выверенный до грамма и вкусный.
На форму 10х20 сантиметров нужно взять:
200 граммов горького шоколада
200 граммов белого шоколада
1/3 банки сгущенного молока (4 столовые ложки)
1 чайная ложка растворимого кофе
цедра 1/2 лимона
1 стакан орехов (любых, по желанию и вкусу)
1 стакан сухофруктов (любых по вкусу. очень хорошо идет сушеная клюква, курага)
50 граммов сливочного масла
Приготовление:
Кофе растворить в ложке кипятка. Орехи обжарить на сухой сковородке или в духовке и порубить.
Черный шоколад мелко порубить, влить кофе, 3 столовые ложки сгущенки, 25 граммов масла и 1 столовую ложку кипятка. Нагреть на водяной бане до полного растворения шоколада.
Смешать шоколад и орехи. Форму застелить фольгой или бумагой для выпечки (оставив выступать концы 5 сантиметров). Выложить шоколад, разровнять. Поставить форму в морозилку минут на 15.
Сухофрукты мелко нарезать или порубить.
Белый шоколад мелко порубить, добавить 25 граммов масла, 1 столовую ложку сгущенки, 1 столовую ложку кипятка и растопить смесь до однородности.
Добавить цедру и сухофрукты, смешать. Достать форму с черным шоколадом из морозилки, вылить поверх него смесь с белым шоколадом, разровнять и вернуть в морозилку на 15-20 минут.
Извлечь шоколадный брикет из формы, завернуть в фольгу и положить в холодильник на ночь, для полной стабилизации.
Нарезать квадратиками.
www.http://heavycook.livejournal.com/
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Колбасная "Хризантема"
[показать]смотреть далее
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)
Ингредиенты:
500г - творог (любой)
300г - сметана
сахарный песок - по-вкусу
30г - желатин (лучше быстрорастворимый)
Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы)
+форма ( примерно 26 см)
Приготовление:
Творог смешать с сахаром (1,5ст л песка)
Сметану смешать с сахаром (1,5ст л песок)
Фрукты промыть и выложить на дно формы
[380x258]
[391x273]
Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке)Соединить творог+сметана и перемешать.Получается жидкая масса
Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу.Перемешать.Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно)
Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).
[309x326]
[452x326]
Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Салат «Букет из роз»
Ингредиенты: 
[398x299]
• 500 г филе куриного,
• 4 яйца,
• 200 г моркови,
• 500 г шампиньонов (или маринованные опята),
• 300 г сыра,
• 200 г орехов грецких,
• 2 свеклы,
• 1 зубчик чеснока,
• майонез,
• соль,
• перец по вкусу.
Приготовление
Сначала подготовить салат.
Вареную морковь и вареное куриное филе мелко порезать. Шампиньоны и лук мелко порезать и пожарить на разных сковородках.
Вареные яйца, сыр нарезать кубиками, орехи натереть на терке.
Все смешать, заправить майонезом и выложить горкой на блюдо.
Затем пожарить 2 блинчика.
Смешать натертые на мелкой терке отварную свеклу и чеснок, заправить 2-3 ст. ложками майонеза.
Тщательно смазать каждый блинчик свекольной смесью, свернуть в трубочки, нарезать поперек небольшими кусочками длиной около 1,5 см, из которых в середине салата выложить «розочки».
Вокруг обильно украсить зеленью.
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Салат «Новогодняя ночь»
Ингредиенты:
[344x320]
• 200 г филе соленой сельди
• 1 луковица
• 2-3 свёклы
• 3 солёных огурца
• 4 моркови
• 2 яблока (лучше кисло-сладких)
• 150 г твёрдого сыра
• 4 картофелины
• 9 яиц
• зелень
• 3 ст. л. уксуса
• 0,5 ч. л. сахара
• 300 г майонеза
• соль
• 1/4 стакана клюквы для украшения
Приготовление
Филе сельди нарезать полосками шириной приблизительно 1 см. Лук нарезать тонкими кольцами и на 5 мин замариновать в 3%-ном уксусе, смешанном с сахаром. Свеклу, картофель и морковь отварить, остудить, почистить и натереть на крупной тёрке отдельно друг от друга. Две варёные моркови оставить для украшения салата новогодним циферблатом. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть. Яйца отварить, 3 яйца натереть на крупной тёрке. Выложить продукты слоями: 1 слой – кусочки сельди 2 слой – маринованный лук 3 слой – зелень 4 слой – свекла 5 слой – майонез 6 слой – нарезанные огурцы 7 слой – натёртая морковь 8 слой – яблоки 9 слой – сыр 10 слой – картофель 11 слой – майонез 12 слой – натертые яйца (это слой "снега") Из 12-ти половинок сваренных вкрутую яиц выложить циферблат, а из варёной моркови – стрелки и цифры. Оформить блюдо клюквой и мелко нарезанной зеленью.
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Безе новогоднее “Ёлочки”
[211x258]Ингредиенты на 30-40 штук:
4 яичных белка
300 г сахара
½ ч.л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя
разноцветные посыпки для украшения
Белки кладем в миску, добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0С. Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали – масса взбита достаточно хорошо. Добавляем краситель или чай матча и еще раз взбиваем до равномерного окрашивания массы.
Кладем белки в кондитерский мешок с тонкой насадкой-звездочкой и отсаживаем на застеленный пергаментом противень безе в виде елочек-пирамидок. Украшаем посыпками. Ставим противень в разогретую до 100-110 градусов духовку и сушим в течение 1,5-2 часов. Если духовка греет слишком сильно – слегка приоткройте дверцу.
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Домашний зефир сахарный
Ингредиенты: [355x282]
- сахар - 2,5 стакана (или 0,5 кг)
- воды - 0,5 стакана (стакан - 250 мл)
- сода - 0,5 ч.л.
- лимонная кислота - 0,5 ч. л.
- желатин быстрорастворимый - 25 гр. упаковка (количество желатина можно уменьшить до 15 грамм)
Приготовление:
Замочить желатин в 0,5 стакана холодной воды. В кастрюлю поместить сахар и воду, помешивая варить минут 10 на медленном огне, затем добавить соду и лимонную кислоту, хорошо размешать, варить помешивая еще 7 минут. Снять с плиты, вылить в чашу миксера и добавить туда замоченный разбухший желатин, и взбивать, начиная на небольшой скорости и переходя на самую мощную. Постепенно зефир начнет загустевать. разложить по формочкам и часа 2 подождать когда легко будет отставать от силикона. А в юности я взбивала до тех пор, пока можно было раскладывать ложкой.
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Салат "1 января"
Ингредиенты:
[447x318]
• сладкий болгарский перец (красный и желтый);
• отварные креветки;
• твердый сыр;
• вареные яйца;
• майонез (или сметана со специями);
• зелень для украшения.
(можно использовать любой другой салат, тут главное оформление)
Приготовление:
Салат слоеный. Продукты выкладываем на тарелку в форме прямоугольного "календарика". Первый слой - нарезанный кубиками сладкий перец.
Сетка из майонеза.
Слой отварных креветок (их можно измельчить - это по вкусу).
Вновь сетка из майонеза.
Слой тертого сыра.
Сетка майонеза.
Тертый яичный желток.
Сетка майонеза.
Тертый яичный белок.
Для придания собранному "календарику" четкой прямоугольной формы слегка прижимаем со всех сторон большим широким ножом. Обмазываем верх и бока "календарика" майонезом.
Украшаем "календарик". Цифра - из сладкого красного перца, буквы - из отварной моркови; желток, зелень, зернышки граната, несколько очищенных семечек, снежинки - крупинки натертого белка. По собственной фантазии можно использовать все, имеющееся под рукой.
Это цитата сообщения НаташаРостова Оригинальное сообщение
Каменный цветок.Объемный декупаж. МК от Шмелей.
Источник:www.livemaster.ru/topic/98265-kamennyj-tsvetok
Автор:Старый Шмель (rossomaxa)
Текст автора.
Приступим. Нам понадобятся:
1.Шкатулочка или любая поверхность которую мы должны подвергнуть декорированию.
2. Салфетка, лучше с цветочным узором, но у нас использовали и салфетки с бутылками))) Обязательно салфетка должна иметь хотя бы два одинаковых мотива, но чем больше тем лучше.
3.Грунт акриловый на водной основе, рекомендуем грунт фирмы Таир.
4.Клей ПВА, в МК использовался ПВА фирмы КРЕСТО-ТЕКС. Обязательно следим что бы ПвА не белил!
5. Акриловый лак на водной основе. Используем любой которым привычнее пользоваться.
6.Файлик, самый обычный канцелярский.
7.Фен.
8.Силиконовый герметик, бесцветный, в МК использован герметик фирмы Момент.
9.Коврик для мышки, мягенький и палочка с шариком на конце для объёмного декупажа. Можно использовать ручки маникюрных ножниц.
10.Хорошее настроение и боевой настрой- обязательно!
Это цитата сообщения НаташаРостова Оригинальное сообщение
Подарочная новогодняя шкатулка
источник:http://www.livemaster.ru/topic/135413-podarochnaya-novogodnyaya-shkatulka?
Автор: Семенова Екатерина
Текст автора.
[показать]
Нам понадобятся:
- Заготовка (шкатулка)
- Грунт
- Коричневая, белая и золотакя краска
- Кисти,
- Одношаговый кракелюрный лак
- Салфетка с понравившимся мотивом
- Финишный лак
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Салат «Новогодняя ночь»
Ингредиенты: [344x320]
• 200 г филе соленой сельди
• 1 луковица
• 2-3 свёклы
• 3 солёных огурца
• 4 моркови
• 2 яблока (лучше кисло-сладких)
• 150 г твёрдого сыра
• 4 картофелины
• 9 яиц
• зелень
• 3 ст. л. уксуса
• 0,5 ч. л. сахара
• 300 г майонеза
• соль
• 1/4 стакана клюквы для украшения
Приготовление
Филе сельди нарезать полосками шириной приблизительно 1 см. Лук нарезать тонкими кольцами и на 5 мин замариновать в 3%-ном уксусе, смешанном с сахаром. Свеклу, картофель и морковь отварить, остудить, почистить и натереть на крупной тёрке отдельно друг от друга. Две варёные моркови оставить для украшения салата новогодним циферблатом. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть. Яйца отварить, 3 яйца натереть на крупной тёрке. Выложить продукты слоями: 1 слой – кусочки сельди 2 слой – маринованный лук 3 слой – зелень 4 слой – свекла 5 слой – майонез 6 слой – нарезанные огурцы 7 слой – натёртая морковь 8 слой – яблоки 9 слой – сыр 10 слой – картофель 11 слой – майонез 12 слой – натертые яйца (это слой "снега") Из 12-ти половинок сваренных вкрутую яиц выложить циферблат, а из варёной моркови – стрелки и цифры. Оформить блюдо клюквой и мелко нарезанной зеленью.
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Салат "Ромашковое поле"
Это красивый, необычный, сытный и вкусный салат для новогоднего стола.
[460x360]
Ингредиенты:
½ стакана длиннозернистого риса.
1 банка консервированной горбуши.
2 моркови.
2 огурца.
2 репчатых лука.
3 яйца.
15%-я сметана.
Растительное масло.
Листья салата.
Укроп.
Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности. Он должен быть рассыпным.Яйца отвариваем и очищаем.Натираем морковь на крупной терке, поджариваем ее на растительном масле.Смешиваем в отдельной емкости до однородной массы сметану, растительное масло, соль по вкусу.
Салат выкладывается слоями:
1-й — листья салата, порванные на кусочки.
2-й – рис. Сверху смазываем соусом.
3-й — горбуша (ее нужно отделить от жидкости и хорошо размять вилкой). Мажем соусом.
4-й — мелко порезанный лук, смазать соусом.
5-й — прожаренная морковь, смазать соусом.
6-й — свежий мелко порубленный огурец, смазать соусом.
Сверху делаем ромашки таким образом: лепестки — из белков яиц, порезанных соломой. Середина цветка – это желток, натертый на терке. Салат украшаем сверху укропом.
Безусловно такой салат прекрасно украсит Ваш новогодний стол! Но если Вы любите красоту не только на столе, а и во дворе, то Вам прямиком на этот сайт http://blog4sad.ru! Здесь можно подобрать самые разнообразные цветущие и плодовые растения для своего сада, а также узнать об особенностях их выращивания!
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Шоколадный рулет без муки
Ингредиенты:
[467x284]
- яйцо - 7 шт.,
- сахар - 400 г,
- какао-порошок - 100 г,
- взбитые сливки - 500 мл,
- сахарная пудра.
Приготовление:
Смазать маслом квадратную форму 24-36-2 см (я пеку на противне размером 35 на 35 см) и положить пекарскую бумагу.
Взбить яичные желтки с сахаром до кремообразного состояния. Добавить какао-порошок и хорошо размешать.
Взбить яичные белки до густой пены и аккуратно выложить в шоколадную массу. Перемешать и переложить на противень, разровнять.
Поставить в разогретую до 190°C духовку и выпекать около 20 минут.
Немного остудить (минут 5), затем перевернуть на лист пекарской бумаги, посыпанный 2 ст.л. сахара. Аккуратно убрать верхний лист и постараться туго скрутить рулет вместе с нижним листом. Оставить остывать.
Когда рулет остынет, аккуратно раскрутить, убрать бумагу, выложить взбитые сливки и скрутить рулет. Сверху посыпать сахарной пудрой или украсить сливками.