Ах, какой Кыстыбый

Кыстыбый, татарские лепешки с картофельным пюре. Готовятся просто, а съедаются еще быстрее. Можно готовить без молока, которое заменить кипяченой водой. Ко всему приготовленному блюду поджарьте репчатый лук на масле и разложите сверху. Можно без него, все равно вкусно.

Крем "Рафаэлло" сделать так просто !

[показать]

[639x446]

Он был мостиком между Украиной и Россией. Выстрелом убийц это разрушено. Думаю, не случайно."

[показать]

В нашей стране помидоры – самая популярная культура. Эти плоды вкусные, питательные, витаминизированные и незаменимы для приготовления многих блюд. Так чем же отличаются квартирные условия от обычной теплицы? Почему в первом случае выращивать сложнее, и что при этом следует учесть? Не будет ли худшей рассада помидор в домашних условиях, чем та, что можно приобрести на рынке? Скорее даже наоборот. Вы удивитесь, насколько здоровыми и крепкими получатся такие саженцы, и насколько экологичным и вкусным окажется урожай. Готовы во всем разобраться и освоить новое мастерство?

Выбираем семена и подготавливаем субстрат

[показать]

 Смастерить такой сладкий подарок мне хотелось давно но всё как-то не было хорошей идеи. Бумажные цветы даже с конфетками внутри мне всегда напоминали о чём-то грустном, а вот различные композиции из конфет очень нравились. Я думала, что сделать что-то подобное очень сложно, но узнав о том, что основу для букета из конфет легко можно сделать из пеноплекса, решила попробовать. Что у меня получилось, Вы видите на фотографии, а я с удовольствием делюсь с Вами своим первым опытом работы в технике свит дизайна.

Для изготовления такого сладкого пасхального подарка нам понадобится:

конфетки вкусные и разные (в моём случае ароматные карамельки "Сливки персик" и шоколадные "Ассорти"),

пеноплекс,

салфетка трёх или двухслойная с подходящим рисунком,

наждачная бумага средней и мелкой зернистости,

тонкий картон, карандаш простой,

нож макетный,

шпатлёвка масляно-клеевая или акриловая,

белая акриловая краска

Читать далее...

Как приготовить цукаты?

[630x700]

ДЕЛАЕМ ЦУКАТЫ
Первое упоминание о киевском сухом варенье встречается в XIV веке, а в 1777 году императрица
Екатерина Вторая издала указ о поставке его царскому двору.

Спустя годы это лакомство стали считать заморской диковинкой и называть цукатами

Киевское сухое варенье, или цукаты- это кусочки фруктов или других плодов, уваренные в сахарном сиропе, а затем подсушенные и обваленные в мелком сахаре.

Их используют как начинку для бисквитного, песочного и дрожжевого теста, украшение для торта и лакомство для детей.

Приготовить цукаты можно практически из всех фруктов, ягод, арбузных и апельсиновых корочек, дыни, моркови, тыквы ,ревеня и даже огурцов и рябины.

Главное - выбрать плоды с плотной мякотью и уварить их так, чтобы они не разварились и стали прозрачными. Хранить готовые цукаты следует в стеклянных банках или невысоких деревянных ящиках, переложив пергаментом в сухом прохладном месте.

8 рецептов крема для тортов и десертов

[539x352] 

1.Классический заварной крем

Состав:

500 мл. молока
200 гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка

Приготовление:

Яичные желтки растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим молоко до кипения, вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения.

Читать далее

[показать]

Изготовление стола раскладного своими руками.

А теперь своими руками - стол раскладной.

Часто в быту возникает необходимость в маленьком раскладном столике. Я сожалел что такого нет у меня. Например, выехав на природу, хочется расположиться как можно комфортнее. Чтоб сидеть с удочкой, а рядом на столике стояла бутылочка любимого пива, в чашечке были насыпаны орешки и лежало пару шампурчиков шашлыка. Конечно это шутка – но то, что маленький столик мне очень в последствии пригодился (и ни раз) – это правда.

Вот такой он получился у меня.

[242x178] [125x281]

Рис. Стол раскладной в разложенном и сложенном виде.

А вот тут брать модель и чертежи. Они, как и всегда, сделаны в Autodesk Mechanical Desktop.

Материал.

Для изготовления стола я купил брус 20Х40. Также в кладовке завалялся кусок 10мм фанеры для столешницы.

Крепёж.

Для крепления отдельных деталей применял болты 6М с гайками. Детали столешницы к перекладинам крепил обычными гвоздями. Соединительные перекладины ножек также закрепил гвоздями.

Инструмент.

Пользовался, как и всегда, моим любимым электролобзиком и моей любимой дрелью. Сверла применял 6 для сквозного сверления и 12 (хотя точноне помню - подбирал под шляпку болта) для засверливания 4-5мм посадки под шляпку болта.

Изготовление.

Начнем плясать от столешницы. Столешница состоит из двух одинаковых частей выпиленных из фанеры.

[404x282]

Далее изготовим ножки. Все бруски, применяемые мной в конструкции, имели сечение 40Х20. В каждой ноге засверливаем 2 отверстия диаметра 6мм и выбираем под заглубления головки болта. В моем случае 12мм. Ножек нужно 4 штуки.Причем посадка для головок болтов выбираются зеркально,чтоб на всех ножках болт садился входил с внешней стороны стола.

[505x119]

Очередь за перекладинами. Их изготавливаем тоже 4 шт. Правила сверления отверстий такое же, как и при изготовлении ножек.

[605x163]

Осталось изготовить две перекладины соединяющии ножки. Их длина 380 мм.

Ну а как собирать - думаю видно все на картинке!

[250x315]

Вот и все!

Хочу отметить. Если столешницу сделать из ламинированного ДСП, ножки и перекладины проморить морилкой и покрыть лаком - столик получится очень даже гуд!

Welcome Spring

Welcome Summer

Я восхищен вселенской красотой

...Я вдохновен вселенской красотой,
Дыханием животворящим Бога,
Что подарил нам этот рай земной
Летящий по космическим дорогам.

© Copyright: Saiom, 2012

Welcome Fall

Welcome Winter

http://happylifetime.ru/2011/rulet-na-skoruyu-ruku/

[281x] Рулет очень вкусным получился и главное – так быстро! Такой нежный, воздушный! Муж просил все еще кусочек [показать]

Советую в качестве джема взять что-нибудь кисленькое (смородиновое, сливовое), так как тесто очень сладкое: сочетание сладкого и кислого будет еще эффектнее!

Я брала яблочное варенье (предварительно взбила блендером, чтобы разбить крупные кусочки) – получилось ооочень вкусно!

Если тесто получится очень густым – добавьте еще 2 ложки йогурта. Итак…)

сахарная пудра 2 столовых ложки

[281x]

Еще один интересный рецепт, о котором я узнала на аюрведическом фестивале О.Г. Торсунова. Лакомство, которым нас баловали на одиннадцатый лунный день – экадаши [показать] ммм! до чего же все были рады! ))

Ингредиенты: 250 г кокосовой стружки
250 г сухого молока
1 ч.л. соды
2 спелых банана (1,5 банана – для теста, половинка – для начинки)
сахар для посыпки
Внутрь пряничка можно положить вареную сгущенку, банан, виноград, ягоду и пр.