Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
"Обезьяний хлеб" с сыром и чесноком
[604x453]Ингредиенты:
для теста:
вода тёплая 250 мл.
сахар 2/3 ст.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи сухие 1.5 ч.л.
мука 350-400 гр.
для начинки:
масло сливочное 70 гр.
соль 1/3 ч.л.
чеснок 3-4 зубчика
сыр твёрдый 50-100 гр. (у меня ушло 50 гр.,толстым слоем не сыпала)
Приготовление:
Замесить мягкое тесто, добавляя ингредиенты по-одному. Отставить в сторону на время приготовления начинки.
Начинка: масло растопить, добавить соль и мелко, мелко нарезанный чеснок.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Далее тесто разделить на маленькие шарики, размером не больше грецкого ореха. Каждый шарик обмакнуть в масло (с солью и чесноком) и выкладывать в форму на дно, одним слоем. Посыпать слой шариков сыром. Далее выложить второй слой шариков в масле, снова посыпать сыром.. Можно выложить в 2 – 3 слоя, смотря какая форма для выпечки.
Поставить наш хлеб в тёплое место для увеличения в объёме.
Выпекать подошедший хлеб при 180 градусах примерно 30-35 мин.
Если верх начнёт быстро румяниться, прикрыть верх фольгой.
Приятного аппетита!
Volody24 gl
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Скандинавский закусочный торт
[604x402]Ингредиенты:
2-3 круглые буханки белого хлеба
600 г творожного сыра
400 г жирной сметаны
3-4 ст. л. вкусного майонеза
4 сваренных вкрутую яйца
250-300 г копченой красной рыбы (кета, горбуша)
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
сливки по необходимости
Для украшения верха торта:
отварные крупные креветки (несколько штук)
ломтики копченой или малосольной семги
4-5 крутых яиц
икра трески или сельди
1-2 огурца
зелень укропа, петрушки
Приготовление:
Отрезать от буханок верх, так, чтобы оставшиеся части были примерно одинакового диаметра (верх не понадобится).
Аккуратно срезать корку с хлеба. Разрезать буханки на коржи толщиной примерно 1 см.
Приготовим крем. Для этого смешаем в большой миске творожный сыр, сметану и майонез. Приправим перцем.
Хорошо перемешаем. Если масса слишком плотная, можно добавить немного сливок, чтобы она легко намазывалась (мне сливки не понадобились).
Отложим немного крема для того, чтобы смазать бока торта, остальное разделим на две равные части
В первую часть добавим мелко-рубленные яйца и мелко порезанный лук. Перемешаем.
Во вторую часть мелконарезанную красную рыбу и укроп.
Начинаем собирать торт. Первый слой обильно намазываем яичным кремом.
Кладем на него второй корж и смазываем кремом с рыбой.
Продолжаем складывать и смазывать коржи, чередуя начинки. В итоге получился вот такой высокий торт из шести коржей.
Смажем бока торта кремом, который мы отложили ранее. В таком виде ему можно дать настояться в холодильнике от 30 минут до 2 часов, но это не обязательно.
Для украшения аккуратно нарезать яйца и огурцы кружками. Огурцы порезать очень тонко. Украсить торт креветками, ломтиками семги, яйцами, икрой по собственному вкусу. Бока торта обложить кружками огурцов. Наш торт готов.
Приятного аппетита!
Volody24 gl
Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение
Долг Украине
Трудно
людей
в одно истолочь,
собой
кичись не очень.
Знаем ли мы украинскую ночь?
Нет,
мы не знаем украинской ночи.
1926
Владимир Владимирович Маяковский
[показать]Знаете ли вы
украинскую ночь?
Нет,
вы не знаете украинской ночи!
Здесь
небо
от дыма
становится черно́,
и герб
звездой пятиконечной вточен.
Где горилкой,
удалью
и кровью
Запорожская
бурлила Сечь,
проводов уздой
смирив Днепровье,
Днепр
заставят
на турбины течь.
И Днипро́
по проволокам-усам
электричеством
течёт по корпусам.
Небось, рафинада
и Гоголю надо!
--------------------------------------------------------------------------------
Мы знаем,
курит ли,
пьёт ли Чаплин;
мы знаем
Италии безрукие руины;
мы знаем,
как Ду́гласа
галстух краплен…
А что мы знаем
о лице Украины?
Знаний груз
у русского
тощ —
тем, кто рядом,
почёта мало.
Знают вот
украинский борщ,
Знают вот
украинское сало.
И с культуры
поснимали пенку:
кроме
двух
прославленных Тарасов —
Бульбы
и известного Шевченка, —
ничего не выжмешь,
сколько ни старайся.
А если прижмут —
зардеется розой
и выдвинет
аргумент новый:
возьмёт и расскажет
пару курьёзов —
анекдотов
украинской мовы.
Говорю себе:
товарищ москаль,
на Украину
шуток не скаль.
Разучите
эту мову
на знамёнах —
лексиконах алых, —
эта мова
величава и проста:
«Чуешь, сурмы заграли,
час расплаты настав…»
Разве может быть
затрёпанней
да тише
слова
поистасканного
«Слышишь»?!
Я
немало слов придумал вам,
взвешивая их,
одно хочу лишь, —
чтобы стали
всех
моих
стихов слова
полновесными,
как слово «чуешь».
--------------------------------------------------------------------------------
Трудно
людей
в одно истолочь,
собой
кичись не очень.
Знаем ли мы украинскую ночь?
Нет,
мы не знаем украинской ночи.
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Осеннее вдохновение от Виктории Сокур
[показать]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Декорирование баночки мешковиной и шишками и ВЕНОК ИЗ КОСТОЧЕК
Замечательные идеи использования мешковины, шишек и косточек) Кстати, идей из шишек уже было довольно много, а вот использование косточек персиков и абрикосов вижу впервые. Надо было собирать в свое время, сейчас уже эти фрукты не найти... Но на рынке можно купить миндаль, получится почти тоже самое. Ведь так? Миндаль по внешнему виду очень напоминает абрикосовую косточку
Вот такой может получиться венок для украшения осеннего декора в интерьере. А представьте, если покрыть все эти косточки с шишечками лаком, золотом или серебром... Думаю, будет гораздо эффектнее смотреться)
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Ультразвуковое исследование: что, зачем и как
Ультразвуковое исследование — один из современных, высокоинформативных и широко доступных методов исследования в акушерстве и гинекологии. Метод основан на принципе эхолокации.
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
10 идей украшения дома к Новому году - 1
Уже не за горами Новый год... Хочешь необычным образом оформить свой дом к праздникам?
Представляю 10 интересных идей новогоднего оформления. Посмотрите, может вам удастся найти что-либо для себя.
Это цитата сообщения koryuka Оригинальное сообщение
Про печенье
Точу на роботе лимонное печенье, запиваю кофе. И вдруг подумалось: о любви стихи есть, а о печенье кто нибудь придумал? Спросила "дядюшку Гугля" - есть!!! Вот на этом сайте куча стихов о печенюшках - http://www.pechenuka.ru/news/skuchnyj-pauchok-stix/. Вот один из них:
Про печенье
Печенье, наверно, придумал Бог,
Возможно, на день восьмой…
Он очень устал, он почти оглох
От шума возни земной,
И Бог отправился в долгий путь,
Хламиду свою теребя.
Ему захотелось чего-нибудь,
Чего-нибудь ДЛЯ СЕБЯ!
Он шел три дня или вечность шел –
Бог вряд ли знал о часах,
Чертил одежды его подол
Широкий след в небесах…
Бог стал забывать о земной маяте,
Усталость смог позабыть…
Он выбрал ИМЯ своей мечте
И начал её ТВОРИТЬ!
ПЕЧЕНЬЕ явилось из НИЧЕГО –
Дитя божественных сил…
Бог очень долго смотрел на него
И всё-таки… откусил! –
Тревоги ушли. И ушла печаль,
А Бог продолжал жевать…
Потом он к печенью придумал ЧАЙ,
Чтоб в ЧАЙ ПЕЧЕНЬЕ макать.
*Фото не мое
[640x480]
Это цитата сообщения ДежаВю57 Оригинальное сообщение
Как может измениться Украина после заселения китайцами арендованных у неё 3 млн. га земель
Китай подписал с Украиной контракт на аренду трех миллионов га (то есть 30 тысяч кв. км, что примерно равно площади Бельгии или Армении) сельскохозяйственных земель за $ 3 млрд. Контракт действует на протяжении 99 лет с правом для любой из сторон при желании его расторгнуть, но не ранее истечения первых 50 лет. За продление контракта через 50 лет Украина получит еще $ 3 млрд.
Читать далее
Это цитата сообщения Kirsna Оригинальное сообщение
Медитация «Я желаю всем счастья»
Медитация «Я желаю всем счастья»
Эту медитацию активно применяет в своей практике аюрведический врач О.Г. Торсунов.
Необходимо повторять фразу «Я желаю всем счастья». Произносится медленно. В начале обучения это делается вслух, а по мере приобретения опыта Вы можете повторять эту фразу мысленно.
Когда Вы начинаете учиться, то лучше соблюсти определённые условия: сесть на стул или кресло, спина прямая, руки лежат на коленях, глаза закрыты.
Успокоились, по возможности выкинули все посторонние мысли из головы и начали произносить «Я (пауза 1-2 сек) желаю (пауза 1-2 сек) всем (пауза 1-2 сек) счастья (пауза 1-2 сек), и так далее, 10 – 20 минут. Применяйте её утром и вечером.
По мере приобретения опыта можно применять эту медитацию в любых условиях: в транспорте, на работе, во время приготовления пищи (она станет вкуснее) и тд. В этом случае глаза закрывать не надо, и произносить уже не вслух, а про себя.
Хорошо данная техника работает, когда Вам нужно погасить какой-либо конфликт, в котором вы участвуете. Достаточно слово «всем» поменять на имя конкретного человека.
Например, Ваш начальник по фамилии Иванов испытывает к Вам негативные чувства и постоянно предъявляет необоснованные претензии. Для того чтобы он, как минимум, перестал обращать на Вас внимание, нужно произносить про себя «Я желаю Иванову счастья». Эта медитация обрубит негативный энергетический канал, который образовался между Вами и Ивановым, и он перестанет обращать на Вас внимание или даже начнёт относиться с уважением. Может пройти несколько месяцев, прежде чем это произойдёт – всё зависит от искренности и силы Вашего пожелания счастья другому человеку, а также от регулярности Ваших занятий.
Эта медитация очень хороша и как скорая помощь в тех ситуациях, когда Вы обозлены на весь мир. Выйдете на улицу и начните мысленно желать счастья каждому встречному человеку – увидите, что Ваше настроение очень быстро изменится и станет позитивным.
Хорошее настроение, доброе отношение к окружающим, принятие мира таким, какой он есть, отсутствие претензий, злобы и раздражения – вот признаки что с Вашей аурой всё в порядке.
Всегда помните, что болезнь сначала зарождается на уровне ауры (тонкого тела), и только спустя время переходит на уровень физического тела. Будьте добрыми и будете здоровы.
Письмо женщины, применяющую эту медитацию.
«..Желаю всем счастья и сама стала счастливее, и не в смысле того, что добавилось денег или других благ ( как раз наоборот - кризис в стране). Я стала добрее, даже манера разговора изменилась. Раньше была несдержанная, грубая, могла вставить "горячее" словцо. Меняются отношения с дочерью,
чаще слышу её смех, больше проводим времени вместе.
Курила с 17 лет или с 16 - но это не важно. Мне просто НЕ ХОЧЕТСЯ это делать. Полное безразличие к сигаретам. После 6-ти вечера нет аппетита. И я не меняла качество питания, скорее сказалось душевное состояние. У меня прошла изжога. Мне кажется, улучшилось состояние волос. Но вес не изменился. Я думаю, это скорее психологическая причина и плюс малоподвижный образ жизни..»
http://vodalechit.forum24.ru/?1-9-0-00000032-000-0-0-1306830914
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Фаршированная скумбрия.
Отличное, можно сказать, диетическое блюдо. Но оно отлично вписывается и на праздничном столе. Так что Вы не только можете побаловать себя им в будний день, но ещё предложить его гостям на праздничном столе. Красивое и очень вкусное. Может быть Вам описание покажется длинным и трудным, но когда начнёте его готовить, то окажется, что фаршированная скумбрия готовится просто. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тесто для пирогов.
Очень удачный вариант теста для пирогов. Не знаю есть ли у Вас такой рецепт, но у тех, кто не знаком с ним, советую познакомиться. Выпечка получается очень вкусной и пышной. Начинки можно использовать абсолютно любые. Если кому то покажется что слишком большое количество ингредиентов, то его можно уменьшать, а вот если у кого семья большая, то по этому составу, самое то. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения TeIRiNo4ka Оригинальное сообщение
Напольная ваза из картона
Слова автора:
Здравствуйте! Спешу поделиться! Это уже вторая партия моих напольных ваз,первенцев покажу в конце. А началось все с того, что на строительном рынке попросила трубу от линолеума. Продавцы конечно удивились, спросили, зачем она мне и отдали. Зять всю дорогу ворчал, что если нас засекут гаишники, с трубами, торчащими из окон автомобиля, то эти трубы дорого мне обойдутся. Но ничего, благополучно добрались до дома и я приступила к осуществлению давней хотелки.
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
7 КЛЮЧЕЙ К ВАШЕЙ УДАЧЕ!
7 КЛЮЧЕЙ К ВАШЕЙ УДАЧЕ!
Каждый день недели имеет свой «характер» и находится под покровительством незримых сил, дарующих ему испытания, суету или удачу. Сегодня нам трудно понять, почему в одни дни все валится из рук, а в другие – любые желания исполняются. А вот наши предки хорошо ориентировались в загадочных лабиринтах времени.
И даже вывели определенные правила, помогающие каждому безопасно продвигаться к намеченной цели, минуя рифы и мели судьбы. Используя эти правила, вы безошибочно определите, когда лучше планировать важные дела, начинать лечение, избегать ссор или устраивать свою личную жизнь. Главное знать по кровителя дня недели и суметь воспользоваться его чудодейственной силой.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Как делать красивые фотографии своих работ?
Красивые фотографии рукодельных работ
Думаю, сейчас уже ни у кого не вызывает сомнений тот факт, что для успешной презентации рукодельных работ чуть ли не самым важным моментом является красивое фотооформление, особенно в свете продвижения работ в сети интернет. Вы согласны со мной? Первое впечатление - визуальное, и мы с вами должны добиться того, чтобы уже на этом этапе у покупателя разгорался "аппетит" и возникало желание приобрести, причем побыстрее:)
Многие считают, что для того, чтобы делать красивые фотографии и постановочные композиции, нужны какие-то ну очень специальные знания, особые умения и профессиональное оборудование. Конечно, фотографами мы не рождаемся и некий опыт все-таки необходим. Но, поверьте, научиться этому можно и не сложно. Тут скорее более важным моментом является поиск собственного стиля, фотопочерка, чтобы сделать свои работы непохожими и выгодно отличающимися от тысяч подобных:) Вот ответьте честно себе - вы хотите, чтобы ваши работы были узнаваемы, вызывали восхищение и, как результат, находили быстро своего покупателя? Да? Тогда давайте учиться делать для них красивую фотопрезентацию!
Несколько дней назад в рамках рукодельной он-лайн конференции Алиса Лучинская рассказывала о том, как делать красивые фотографии своих работ. Для тех, кто не присутствовал на встрече, я чуть ниже выложила запись, посмотрите обязательно, информации там море и очень-очень полезной. Но я хочу порадовать всех тех, кто привык не откладывать свои планы в долгий ящик и готов перейти к делу.
Алиса Лучинская для нас с вами запускает в понедельник 28 октября 2013г совершенно невероятный тренинг "Как делать классные фотки своих работ?". В течение месяца вы сможете под руководством опытного куратора научиться делать великолепные фотографии своих работ - создавать постановочные композиции, освоить технические настройки фотоаппарата, научиться обращаться с освещением, освоить программы обработки фотографий и т.д. Но самое важное, вы получите все необходимое для того, чтобы найти собственный стиль! Я не буду повторять текст описания тренинга, всю информацию вы почерпнете на сайте Алисы Лучинской - Фототренинг для рукодельниц. Присоединяйтесь!
А у меня для вас еще кое-что:)