Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Потрясающий творожный торт на сковороде!
Огромная благодарность автору: Наталья Чагай
[показать] Потрясающий торт из творожного теста, который печется на сковороде.
Советую обязательно приготовить!
Получается изумительно нежный, очень вкусный торт. Раньше я такой похожий делала в духовке! Но этот - прост в исполнении, симпатичный и вкусный!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИНОЙ ГОЛОВЫ
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Учимся правильно делать чебуреки (фоторецепт)
| [показать] |
Нам понадобится: для теста — 4 стакана муки, 1 яйцо, 2 столовые ложки молока, 1 столовая ложка растительного масла, соль; для начинки — 600 грамм мяса ( в моем случае свинина), большая луковица, 2/3 стакана воды, соль, перец
|
Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение
Жюльен «Наслаждение»
[291x263]Ингредиенты:
• 200 г куриного филе
• 300 г шампиньонов
• 2 луковицы
• 200 г сливок (15—20%)
• 100 г твердого сыра
• 2 ст. л. муки
• 2 ст. л. растительного масла
• молотый черный перец по вкусу
• соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте.
2. Шампиньоны почистите и нарежьте, лук мелко покрошите.
3. Обжарьте лук на растительном масле, затем добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится вода. Добавьте куриное филе, посолите, поперчите и снимите с огня.
4. На сухой сковороде поджарьте муку до золотистого цвета, добавьте сливки, посолите, поперчите и доведите до кипения. Соедините с грибами и филе и снимите с огня.
5. Выложите массу в кокотницы, посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте жюльен в духовке при температуре 180° С примерно 30 минут.
Количество: 2 порции
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
ГРУДИНКА ИЛИ КОРЕЙКА, СВАРЕННАЯ В ОТВАРЕ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ
[480x360]Взять свиное сало с обильными мясными прожилками, лучше грудинку, можно взять и корейку.
В эмалированной кастрюле вскипятить рассол.
На 1 литр воды:
• 0, 5 граненного стакана соли,
• щедрую горсть луковой шелухи,
• несколько зубчиков чеснока,
• специи по вкусу.
В рассол опустить ломоть сала, следя, чтобы рассол полностью покрыл весь кусок грудинки, и кипятить 10 минут.
Кастрюльку снять с огня, когда она остынет под крышкой, оставить ее со всем содержимым на сутки.
Через сутки грудинку (или сало) достать, дать рассолу стечь и обмазать толченым чесноком.
После этого можно обвалять в смеси специй по своему вкусу.
Завернуть в пленку и поместить в холодильник на сутки, затем переложить в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов.
Приготовленная этим способом грудинка приобретает красивый цвет, словно ее коптили, и превосходный вкус.
СОВЕТ. Когда чистите лук, не выбрасывайте шелуху, а накапливайте ее, сохраняя в бумажном пакете.
• Настоящие пельмени варят только в отваре луковой шелухи. Для этого шелуху (1 горсть на 1 литр воды) кипятят 10 минут, затем отвар процеживают, солят, доводят до кипения и закладывают в него пельмени.
• Луковой шелухой придают красивый цвет ухе и самым разным бульонам. Для этого шелуху при варке помещают в марлевый мешочек.
источник
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Вязание жгута крючком
[448x336]
[336x380]
Такой жгут идеально подходит в качестве ручек для сумки, для создания декоративных изделий, пояса, бретели, украшения.
Толщина жгута зависит от толщины нити и количества петель в начальной цепочке, чем толще нить, тем больше петелек необходимо набрать в начальной цепочке.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Вязаные крючком цветы. Интересные модели. Схемы.
Доброго времени суток!
Ловите вязаные новинки цветочной моды! Много! Интересные!
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Голубой комплект- юбка и топ крючком из Online!
[248x400]
[288x400]Голубой комплект- юбка и топ крючком из Online!
Изящный комплект на лето!
Модели не новые,но прекрасно смотрятся!
Перевод с сайта knitting-club.blogspot.com.
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Подборка -4 шапочки крючком из Drops!
[398x450]Подборка - 4 шапочки крючком из Drops!
Для любителей крючка - несложные и симпатичные модели!
В эту подборку входят 4 летних головных убора (панамки и кепка).
Описание-перевод из журнала "Мастерица" 2010-2011.
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Женский жакет из Drops модель 125 -29!
[259x400]
[297x400]Женский жакет из Drops модель 125-29!
Жакет вяжется в поперечном направлении и состоит из 4 деталей, которые затем сшиваются вместе.
Размер: S - M - L - XL - XXL - XXXL
Размер изделия:
* По талии: 88-96-104-114-126-138 см
* Полная длина: 65-67-68-70-72-73 см
Материалы:
* 600-650-700-800-850-950 г пряжи DROPS ALPACA от Garnstudio
* Круговые спицы (80 см) 5 мм- или размер спиц, необходимый для получения плотности образца 17 п. x 22 р., лиц. гладью в 2 нити= 10 x 10 см.
* Круговые спицы (80 см) 4.5 мм – для резинки.
* 5-5-5-5-6-6 шт. серебристых пуговиц.
Это цитата сообщения Светлана53 Оригинальное сообщение
Как приготовить малосольную красную рыбу дома?
Как приготовить малосольную красную рыбу дома?
Если вы решили побаловать себя и близких блинами с красной рыбой, то сегодняшний рецепт будет как раз кстати. Рецепт я сопровождаю фотографиями, сделанными на моей кухне.
Красная рыба (форель, семга, лосось) очень полезный продукт, ее главная ценность – ненасыщенные жирные кислоты Омега-3. В нашем организме они играют чрезвычайно важную роль: снижают уровень холестерина, поддерживают эластичность сосудов, благотворно влияют на работу мозга и нервной системы. А уж о вкусовых качествах и говорить нечего.
К большому сожалению, малосольная красная рыба, которая продается в магазинах, часто лишена своих природных достоинств. Зачастую она бывает очень соленой, кроме того, все производители добавляют в нее два консерванта Е211 – бензоат натрия и Е202 – сорбат калия. Эти химические вещества не делают рыбу полезной.
Но выход есть, рыбу можно засолить и дома. В этом случае она получается вкусной, малосоленой, сохраняет свои природные качества, и по цене практически в два раза дешевле готовой магазинной рыбки.
Итак, приступим к засолке рыбы.
Нам понадобится:
- 1,5 кг свежей или замороженной красной рыбы
- 1 кг соли
- 0,5 кг сахара
- 1 упаковка душистого перца горошком
- 1 пучок укропа
Написал Slim4you
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Желатиновая маска-шампунь для всех типов волос
Вот говорят же что свято место пусто не бывает. Поскольку идет Великий Пост я готовлю мало и без каких-либо изысков, а любовь к кухне, кастрюлькам-баночкам требует реализации. Пришлось прибегнуть к некоторой хитрости и все же найти повод для несения кухонной вахты. Скрабы, маски, пасты я уже освоила, а вчера сделала желатиновую маску-шампунь, провела пробы, осталась очень довольна результатом. Основные действие её на волосы - придание им объема и блеска. Благодаря желатину создается эффект ламинирования волос - чешуйки на волосе закрываются и увеличивается его толщина, что и придает дополнительный объем.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Мастер класс - цветы из лент
Мастер класс - цветы из лент
Смотрите очередной пост о том, как используя мастер класс, сделать из лент цветы. Здесь два мастер класса. Цветы делаются из атласных лент. Надеюсь, что Вам понравятся цветы из лент
Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Отличный видеоурок -как самому быстро и просто сделать шнур-ручку для сумки
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Цветы из ткани
http://fashiony.ru/page.php?id_n=14877
Тканевые цветы можно использовать как украшение для волос, или как броши.
Я расскажу как сделать этот женственный аксессуар самостоятельно. Конечно, можно и купить, но ведь сделанное своими руками всегда к сердцу ближе! :)
Итак, начнем!
Нам понадобится:
- Синтетическая ткань (Например, органза, либо искусственный шелк. Так же подойдет любая другая ткань подобного рода)
- Нитки под цвет ткани
- Иголка
- Свеча
- Бисер, бусинки, стразы (по желанию)
- Картон
- Ножницы
- Супер-клей
Есть несколько способов изготовления тканевых цветов.
Способ Первый (более простой и быстрый):
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Три способа вязания квадратов крючком. 3 МК
Мастер-класс здесь:
http://crochet-story.ru/vyazhem-kryuchkom/vjazanie-kvadrata-krjuchkom-sposob-1
Мастер-класс здесь:
http://crochet-story.ru/vyazhem-kryuchkom/kvadrat-kryuchkom-sposob-2
Мастер-класс здесь:
http://crochet-story.ru/vyazhem-kryuchkom/vyazanie-kvadratov-sposob-3
Это цитата сообщения ValAleks Оригинальное сообщение
Теплица из пластиковых труб
Перевод статьи с английского (я старалась)
Одним из наиболее ценных активов в моем саду, является моя теплица из пластиковых труб.
Наличие теплицы в саду, позволяет мне выращивать такие сельскохозяйственные культуры, которые я обычно не мог вырастить в течении сезона, так как эти растения страдают от заморозков, града и других суровых погодных условий, которым бывает подвержен мой сад.
Но я не имел возможности потратить на строительство теплицы тысячи долларов.
Большая фермерская теплица, в финансовом отношении для меня была не доступна.
Поэтому, вместо покупки дорогой теплицы, я нашел способ построить большую функциональную теплицу, легко и недорого.
Список необходимых материалов:
Примечание: Все деревянные части должна быть из свежей древесины, обработанной защитными покрытиями против гнили и грибка. (Или же вы можете потратить больше денег и купить древесину не подверженную гниению, такую как кедр.)
- (4) 2×6 – 5м
- (2) 2×6 – 3.7м
- (14) 2×4 – 3.7м
- (19) 13мм х 600мм, белая ПВХ труба
- (9) 10мм x 3м, арматура
- (1) 6 x 15,24м, рулон пленки 6 мм
- (1) Связка 50 шт, 1,22м деревянных дощечек (или подобные скобы)
- Пластиковые стяжки (хомуты)
- Гвозди или шурупы
- Металлические петли (скобки)
- Дверные петли и ручки
Шаг 1 – Установка фундамента теплицы
Используя бруски 2 × 6см, выкладываем и собираем рамку (фундамент) теплицы, размером 3,7x9,8м.
Убедитесь, что рама прямоугольная, измерив ее диагонали.
Зафиксируйте каркас на месте, вбив 0,76м кусок арматуры в каждом углу.
[450x337]Основание теплицы: Установка рамки.