Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Оригинальные схемы для вязания крючком украшений.
Милые мастерицы, предлагаю Вам занести в свои копилочки оригинальные схемы для вязания крючком воротничков, поясков, ободков , ожерелья и браслеты :) Надеюсь Вам это пригодится и не только для красивого ассортимента аксессуаров, которыми Вы сможете везде щеголять, но и у Вас всегда будет под рукой оригинальный подарочек :)
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Cafe Baudelaire – коллекция романтических принтов в виде коллажей,
разработанных австралийской художницей Венди Паулой Петтерсон (Wendy
Paula Patterson).
[430x673]
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
[700x466]
Чем меня радует семифредо , помимо вкуса конечно, это своей простой - быстро все взбил, смешал и отправил в морозилку - достал и даришь радость своим гостям!) Этот вариант вообще проще простого - минимум усилий и максимум удовольствия
Это цитата сообщения КСЮНЯ73 Оригинальное сообщение
LKE=Lulu Belle B-176-12
[показать]Это цитата сообщения Veravoit Оригинальное сообщение
Give away для 1000 читателей!!! Итоги 11 сентября!
Дорогие мои, вот уже более 1000 постоянных читателей у моего дневника, и я решила снова устроить give away для моих любимых читательниц!
Спасибо вам всем, кто откликается на мои посты, кто поддерживает меня в периоды смятений, кто просто желает мне счастья, молча подглядывая за мной :).
Будет разыгран 1 большой подарок-сюрприз и 2 письма с небольшими подарочками ;).
Успейте сделать репост до 11 сентября 23.59 по Москве!
Поехали? :)))
Серия сообщений "письма и посылочки*":Круговорот в почтовых ящиках :)Часть 1 - Отправляю письма :))! Пишите адреса :).
Часть 2 - Похвастушки: июль 2012
...
Часть 20 - Круговорот посылок - 2! Мой подарок :)
Часть 21 - Подарки от вас :)!
Часть 22 - Give away для 1000 читателей!!! Итоги 11 сентября!
Лотарингский пирог (киш лорен) – сытный и сочный, хорош и горячим и холодным. Его просто готовить, нужно только знать рецепт теста и метод запекания. Основа одна, а начинок – сотни. Здесь все зависит от вашей фантазии и настроения, поэтому киш никогда не бывает одинаковым.
[700x610]Основа - несладкое песочное тесто. Вам потребуется: 250 гр муки, 1 яйцо, 1-2 ст.л. ледяной воды, 125 гр. сливочного масла, щепотка соли
1. Просейте муку, соедините с солью и порубите ножом вместе с маслом, нарезанным кубиками, или перетрите пальцами. Можно использовать комбайн, поместив все составляющие в чашу и порубить тесто до крошки.
2. Слегка взбейте яйцо и добавьте к крошке из теста. Добавьте 1 ст.л. воды и сформируйте шар. В случае, если тесто будет крошиться, добавьте оставшуюся воду.
3. Тесто заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30-60 мин.
Разогрейте духовку до 190 0С. В круглую форму выложите тесто, распределите по дну и бортикам, проколите вилкой и поставьте в холодильник на 30 минут. Накройте фольгой или бумагой для выпечки, насыпьте сверху фасоль или сушеной горох и выпекайте основу в духовке 20 минут. Удалите бумагу и бобы, снова поставьте форму с тестом в духовку и выпекайте еще 5-10 минут до золотистого цвета. Дайте остыть.
Приготовление начинки:
Овощи. На один пирог возьмите половину или целую тарелку нарезанных овощей.
Оливки или маслины (без косточек) – нарезать или целиком;
Замороженный горошек – разморозить;
Томаты черри – разрезать на половинки;
Сладкий перец – нарезать крупно, слегка отжать;
Цукини – нарезать кубиками или тонкими ломтиками;
Брокколи – слегка бланшировать соцветия;
Пряные травы – лук-резец, укроп, тимьян, базилик;
Лук – измельчить и обжарить, красный – сегментами;
Лук-порей – нарезать белую часть и обжарить;
Орехи – крупно порубить;
Вяленые томаты – нарезать;
Любые грибы – нарезать и обжарить
Рыба, курица и т.д.
Киш может быть и овощным. Или дополненный белковыми ингредиентами: рыбой, курицей, беконом и т.д.
Бекон – нарезать соломкой, обжарить;
Ветчина или сосиски – отварить или обжарить, нарезать;
Лосось – сырой – кубиками, подкопченный – ломтиками;
Филе курицы – кусочки обжарить или отварить;
Крабовое мясо – разобрать на полоски;
Креветки – бланшировать и очистить.
Добавьте сыр.
Натрите или раскрошите ¾ стакана сыра (по вашему вкусу), перемешайте с основной начинкой. Рекомендуемые сорта: швейцарский, грюйер, фонтана, чедер, гауда, горгонзола и другой сыр с плесенью, моцарелла, рикота, козий сыр, филадельфия, пармезан.
Приготовление киш.
Для заливки киша взбейте 3 яйца, добавьте ½ ч.л. соли, ¼ ч.л. перца и 1 и11/4 стакана жирных сливок (мы брали 23%)и перемешайте. По вкусу можно добавить 1-2 ст.л. рубленной зелени, немного паприки или чили, тертой цедры лимона. На выпеченную основу выложите начинку из овощей, сыра и мясных (рыбных) добавок. Залейте яично-сливочной массой. Выпекайте в духовке, разогретой до 1800С, 40-50 минут. Перед тем, как вынуть из формы и нарезать, дайте остыть 15-20 минут при комнатной температуре – так удастся нарезать пирог на ровные кусочки.
Варианты сочетания начинок:
Красный лук + маслины + желтый перец + бекон + сыр филадельфия
Брокколи + сыр горгонзола + грецкие орехи
Лосось + лук резец + пармезан
Курица + цукини + +сушеные томаты + помидоры черри + шампиньоны
Копченая грудка курицы + грудинка + брокколи + помидоры + моцарелла
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень быстрый, лёгкий и вкусный завтрак, Вы сможете приготовить в своей микроволновке. Для тех кто любит творог , такое блюдо сможет привести в восторг от своих вкусовых данных.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусно! Этот пирог с яблоками и с вареной сгущенкой от Дж. Оливера. Рецепт совершенно простой. Знакомьтесь и готовьте.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Просто замечательно смотрится нежная бабочка, связанная крючком, на грубой мешковине. Если кто захочет такое повторить, схемы бабочек - под катом
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Хачапури - одно из самых любимых и популярных блюд грузинской кухни. Существует очень много различных видов и начинок хачапури, но одним из самых распространенных является хачапури с сыром сулугуни. Хачапури по этому рецепту получается очень вкусным и сытным, начинка сочной и ароматной. Это тесто лучше делать на мацони, в крайнем случае мацони можно заменить кефиром, или простоквашей.
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Вязаные крючком украшения.
Ажурными цветочными элементами, вязаными крючком, можно украсить не только наряд, но и использовать для украшения интерьера, поэтому, милые мастерицы, посмотрите эту страничку с оригинальными цветочными композициями, которые Вы можете изящно использовать для украшения.
Белая цветочная брошь.
Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение
 [800x600]Такой угрюмой тетке больше бы подошло производство беллетристики для старых дев, чем развеселого шампаньсково. Но именно Николь Клико-Понсарден удалось сделать этот игристый напиток легальной монополией, подняв маленький бизнес рано умершего мужа до небывалых высот. В ход шли все способы, в том числе и не коммерческие. |
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вы уж меня простите) Тему бумажных роз я публикую не первый раз, уже было достаточно много мастер-классов по их созданию. Но так как я не ровно дышу ко всему красивому и оригинальному, то публикую похожее снова и снова) Уж очень мне понравилась фотография и оформление бумажных розочек в нотной бумаге, предварительно замоченной в кофейном растворе. Сделать такие розочки очень и очень просто и взять можно абсолютно любую бумагу, а также ткань, которая не осыпается, к примеру - фетр. Желаю всем успехов и побольше цветов в жизни) Автор мастер-класса Filcuś
