Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Специи продлевают жизнь!
Специи способны до неузнаваемости изменить вкус любого блюда. Но у них есть и более важные достоинства, кроме кулинарных. При грамотном употреблении они способны влиять на весь организм – разумеется, в лучшую сторону.
Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение
Горчица -отличное удобрение
[показать]После публикации сообщения в моем дневнике
http://www.liveinternet.ru/users/nataly0809/post292953754/] У меня во дворе. Осенние хлопоты. [/URL]
много задают вопросов по поводу посева горчицы.Вот я и решила опубликовать об этом пост.
На своем участке в качестве зеленого удобрения (сидератов) я сажу горчицу.
Горчица - отличное зеленое удобрение, эта культура находка для огородников.
Впервые про горчицу я узнала, когда задумалась над тем, что почва на моём огороде несколько истощилась – урожаи уже не те, часто появляются болезни, которых раньше не было, проволочник сильно досаждает... Стала читать литературу и нашла информацию про использование сидератов. Оказалось, что белая горчица – прекрасный сидерат, то есть зелёное удобрение. Она отличается очень быстрым ростом зелёной массы, не боится заморозков. 
[показать]Благодаря ей, улучшается структура почвы, размножаются полезные микроорганизмы, с помощью которых питательные вещества, находящиеся в почве, становятся доступными для растений. Это из видов органических удобрений, которым можно заменить навоз. На ней прекрасно растут огородные растения, кроме капустных, так как у них общие болезни. Для капустных в качестве предшественника рекомендуют выращивать овощные бобы и горох.
Это цитата сообщения Irinka73 Оригинальное сообщение
Сорта разноцветных томатов
В.И. Брижань
[показать]Мне нравится выращивать помидоры самых разных цветов. В последнее время все больше возрастает спрос на желтые и оранжевые томаты – вкусные, сочные, сладкие и ароматные. К тому же они признаны лечебными и особенно полезными для людей, страдающих аллергией на красноплодные томаты, они относятся к диетическим из-за повышенного количества сахаров, провитамина А и малого количества органических кислот. Особенно полезны они детям. Полезны эти помидоры и для иммунной системы, они обеспечивают организм бета каротином (витамином А), а следовательно, усиливают его защитные функции к различным злокачественным процессам.
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Я МОРКОВКУ ЛЮБЛЮ И СЕМЕНА ГОТОВЛЮ ЗИМОЙ .
Из блога Ирина
[600x450]
Хочу поделиться опытом , как я готовлю семена моркови для посадки.Делается это быстро , глаза боятся , руки делают . Пока смотрю кино, накручиваю 80-100 шариков.Каждый день по 100 шариков , посчитайте сколько вам надо морковок , столько и накрутите . В моем сообществе многие женщины уже опробовали этот метод , все довольны . Делаю это так.
Это цитата сообщения Свет_И Оригинальное сообщение
В ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ СОБИРАЮТ ТОННУ КАРТОФЕЛЯ С СОТКИ, НЕСМОТРЯ НА ЗАСУХУ. УНИКАЛЬНАЯ МЕТОДИКА ОТ КАШИНСКОГО АГРОНОМА
Это цитата сообщения Ugolieok Оригинальное сообщение
Что такое сидераты и когда их применяют
[показать]Сидераты на даче — это не просто какая-то трава, а отличное зеленое удобрение. Вам не нужно покупать минеральные удобрения, чтобы обеспечить себя качественным урожаем, а достаточно применять сидераты и методы органического земледелия. Только использовать их нужно с умом, ведь, как я говорила, это не просто какая-то трава... Обо всем этом и хочу сегодня рассказать, а также о том, какую пользу несут растения-сидераты.
Это цитата сообщения УСТИНИЯ Оригинальное сообщение
КАПУСТА
Как сажать капусту?
В первой половине мая при температуре воздуха +10°С рассаду цветной капусты можно высаживать в грунт. Для нее отводят хорошо освещаемый участок. Почву с осени глубоко перекапывают с навозом, весной же проводят мелкую перекопку и граблями выравнивают участок. Затем участок размечают двухстрочной лентой по схеме: 30х30Х40 см, между лентами оставляют 50 — 60 см. В каждую лунку нужно внести полулитровую банку перегноя, столовую ложку золы и щепоть полного минерального удобрения с микроэлементами. Все это хорошо перемешивают с почвой. Затем в лунку наливают 1 литр раствора хлорофоса (20 г на ведро воды), который предохраняет рассаду от поражения капустной мухой. Рассаду заглубляют в почву до первого листа, не засыпая «сердечке». [показать]
Белокочанная капуста – не самая «загадочная» овощная культура, но у нас в стране одна из главных. Если она уродилась – витаминов хватит на весь год! «Для чего огород городить, коли капусты не садить?» – гласит старинная пословица. В России этот овощ издавна почитали. В прежние времена у многих крестьян были свои «хитрости», позволявшие им получать высокие урожаи. И сегодня, для того чтобы сорта и популярные теперь гибриды капусты могли полностью реализовать заложенный в них селекционерами потенциал, следует уметь ее выращивать Делаем выбор
В зависимости от сортовых особенностей форма, окраска и пищевые свойства кочана очень сильно различаются. Чаще всего сорта капусты белокочанной делят на три группы по срокам созревания: ранняя, средняя и позднеспелая. По этому показателю определяют и направления их использования. Ранняя служит, как правило, для приготовления салатов, гарниров и первых блюд. Среднеспелые сорта лучше других подходят для квашения, а поздние – для длительного хранения и употребления в пищу в зимнее время. Посев – всему началоВ России капусту чаще | |||
Это цитата сообщения УСТИНИЯ Оригинальное сообщение
ВРЕДИТЕЛИ НА ОГОРОДЕ
Тля на огурцах
"На огурцах появилась черная тля. Листья начали желтеть и увядать. Химию применять не хотелось бы. Как бороться с тлей?"
Растения можно обработать слабым раствором нашатырного спирта: 2 ст. ложки на 10 л воды. Опрыскивать листья снизу. При этом надо обязательно подкормить огурцы калийными удобрениями: 30-40 г на 10 л воды сернокислого калия или золой - 1 стакан на кв.м.
Можно использовать также различные настои.
Чистотел: 200 г сухих листьев и побегов измельчить, настаивать 2 дня в 10 л воды. Перед употреблением добавить 40 г мыла.
Чеснок: 0,5 кг луковиц измельчить, залить 3 л воды комнатной температуры, настаивать 5 дней в темном теплом месте, процедить. Для опрыскивания развести 60 мл в 10 л воды, добавить 50 г мыла.
Можно настаивать и шелуху, сухие листья (150 г на 10 л воды, выдержать сутки). Крепкий настой получается и из стрелок чеснока, которые все равно надо выламывать, если хотите получить крупные головки.
Одуванчик: 400 г измельченных корней или 600 г свежих листьев настаивать 3 часа в 10 л теплой воды (не выше 40оС) воды, процедить и сразу использовать.
Болезни огурцов
|
Меры борьбы с бахчевой тлей На приусадебных участках растения можно опрыскивать раствором хозяйственного мыла (100-200 г) или щелоком (200 г древесной золы и 50 г мыла на 10 л воды). Используют также настои инсектицидных растений: 400 г высушенного табака (махорки) измельчают и настаивают двое суток в 10 л воды, затем процеживают, доливают 10 л воды и добавляют 80 г мыла. Можно опрыскивать растения настоями одуванчика (400 г свежих листьев одуванчика или 200-300 г измельченных корней заливают 10 л воды, настаивают в течение 2 ч и процеживают), луковой шелухи (1/2 ведра луковой шелухи заливают 10 л воды, подогретой до 60-70°, настаивают 24 ч, настой процеживают и разбавляют водой (1:2), картофельный ботвы (2 кг зеленой или 0,8 кг сухой ботвы измельчают, заливают 10 л воды, настаивают в течение 3-4 ч, процеживают и сразу опрыскивают растения). Хорошо действуют также внекорневые фосфорно-калийные подкормки. 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия растворяют в 10 л воды и опрыскивают растения, чтобы раствор попал на нижнюю сторону листьев, где располагается тля. Обработку проводят при появлении вредителей через каждые 5-7 дней. Обыкновенный паутинный клещ - повсеместно распространенный и опасный вредитель огурцов. Клещи и их личинки поселяются главным образом на нижней стороне листьев, но при сильном размножении заселяют также побеги, затягивая их тонкой паутиной. Вначале на листьях в местах уколов клеща появляются мелкие светло-зеленые точки, затем лист покрывается, затем желтеет и отмирает. Меры борьбы с паутинным клещом На приусадебных участках для борьбы с паутинным клещом грядки с огурцами регулярно опрыскивают водой в течение дня (при жаркой погоде), систематически уничтожают сорняки, растения обрабатывают настоем чешуи лука или чеснока (200 г на 10 л воды). Осенью необходимо глубоко перекапывать почву, уничтожать послеуборочные остатки. Из болезней огурцов наиболее часто встречается мучнистая роса, антракноз, оливковая пятнистость, бактериоз, мозаика и корневые гнили. Мучнистая роса вызывается грибами. На верхней |
Бахчевая тля наиболее часто вредит огурцам и кабачкам. Колонии тлей располагаются на нижней стороне листьев, на побегах, завязях и цветках. Поврежденные листья скручиваются, цветки и листья опадают. Рост растений задерживается, иногда растения гибнут. Вред от тлей усугубляется тем, что они являются переносчиками огуречной мозаики и других вирусных заболеваний. В открытом грунте тля появляется на огурцах в июле - августе, в малогабаритных пленочных укрытиях - весной.Это цитата сообщения УСТИНИЯ Оригинальное сообщение
ОГУРЦЫ
[150x262]МАЛЬЧИК С ПАЛЬЧИК Скороспелый, партенокарпический (дают плоды без опыления) гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. В плодоношение вступает на 36÷38 день от всходов. Плоды корнишонного типа, бугорчатые, белошипые, ярко-зеленые, длиной 6÷10 см, опушение среднее. В узлах формируется до 5÷6 завязей. Гибрид устойчив к мучнистой росе, оливковой пятнистости и вирусу огуречной мозаики. Огурцы выращивают, высевая в грунт семена или через рассаду. Для выращивания рассады используют различные питательные смеси, к которым добавляют минеральные удобрения. Проращивают семена при температуре 25°С. После появления всходов температуру снижают до 15°С. Когда минует угроза заморозков, рассаду высаживают в грунт. Посевы следует укрыть пленкой. После появления всходов уход заключается в прополке, рыхлении и поливе. Полив следует осуществлять теплой водой, в вечерние часы. За время вегетации проводят 2÷3 подкормки органическими и минеральными удобрениями.
[200x313]МАРИНДА Ранний партенокарпический (не нуждается в опылении пчелами) засолочный огурец для открытого и закрытого грунта. Корнишоны с крупнобугорчатым опушением, не имеют горечи. Суперпопулярный в Европе и России вот уже многие годы гибрид корнишона для переработки (особенно засолки) и потребления в свежем виде. Плоды крупнобугорчатые. Гибкий и очень надежный, приспособлен к различным условиям выращивания. Отличается ранним созреванием, довольно концентрированным плодообразованием и высокой урожайностью. При достаточном питании формирует по 6÷7 плодов на каждом узле. Растение очень мощное, довольно открытое, что облегчает уход и уборку. Обладает высочайшей толерантностью к стрессам. Плоды красивой темно-зеленой окраски и хорошей консистенции. Соотношение длина/толщина 3.0:1. Гибрид устойчив к вирусу мозаики огурца, настоящей мучнистой росе, парше, пятнистости листьев.
[150x295]МАША F1 - партенокарпик. Формирует по 6÷7 плодов в узле. Для открытого грунта и пленочных теплиц. Ультраранний ранний высокоурожайный гибрид. В плодоношение вступает через 38÷45 дней после появления всходов. Плоды корнишонного типа, цилиндрические, крупнобугорчатые, без горечи. Устойчив к пониженным температурам и комплексу болезней. Универсальное использование.
О сортах и гибридах. Сортов, а особенно гибридов, а именно гибриды относятся к партенокарпическим (не требующим опыления пчелам) в последнее время предлагается в магазинах очень много. Партенокарпические гибриды используются
Это цитата сообщения УСТИНИЯ Оригинальное сообщение
ТОМАТЫ
Мои любимые сорта. Разнообразие сортов томата так велико, что неопытному огороднику очень трудно остановить свой выбор на лучшем. Ежегодно я изучаю десять-пятнадцать новых сортов и гибридов. Предпочтение отдаю сортам с гармоничным вкусом и высокой урожайностью. В 2008г я отобрала такие сорта: Безразмерный, Маяк красный, Японский краб, О-ля-ля, Засолочный деликатес и гибриды Тайфун, Пинки и Хай-Пил. Была разочарована в гибридах Семко-100, Семко-98 и в сорте Сен-сей. Покорили меня сорта Сибирская тройка и Петруша огородник высоким урожаем, отличным вкусом и простотой выращивания. Их не надо пасынковать и подвязывать, хорошо себя показали в открытом грунте и теплице.
Удивительный вкус, ярко оранжевая окраска и удлиненная форма плодов у томата сорта Оранжевое чудо. Этот сорт полюбился многим садоводам, отдаю предпочтение ему и я. Более половины высаживаемых мной корней томата составляет этот сорт.
Вне всякой конкуренции многие годы остается сорт Буденовка. Очень пластичный сорт одинаково хорошо удается как в теплице, так и в открытом грунте. Отменного вкуса, высоко урожайный, масса плодов до 900г. Его еще называют богатырь в малиновом кафтане. Не уступает ему по урожайности и красоте плодов сорт Мечта любителя. Крупные, мясистые, плотной консистенции плоды, как огромное ядро не умещаются на женской ладони. Сорт требует обязательного пасынкования и формирования в один стебель.
Высокая урожайность, отменное качество плодов для засолки у сорта Де-барао. Желтая, красная, розовая окраска яйцевидных плодов аппетитно смотрятся зимой в баночках. Отличным сортом для консервирования и длительного хранения в свежем виде является томат сорта Трюфель. Оригинальной формы в виде лампочки, оранжевого и красного цвета плоды вкусны, хранятся до декабря, не теряя своих потребительских качеств. Сорт очень устойчив к фитофторе.
Нельзя не отметить отдельно сорт Данко, среднеранний высокоурожайный сорт с вкусными плодами с массой до 500г, салатного назначения. Относится к самым ранним из всех крупноплодных сортов. Пластичный сорт, хорошо удается как в теплицах, так и открытом грунте. Многие его не пасынкуют и получают отличные урожаи.
Очень хорошие урожаи дает в теплицах сорт, названный женским именем Дуся. Цвет плодов может быть красным, малиновым, желтым. Удлиненной формы плоды массой до 200г хороши в засолке и свежем виде. Красивые кисти с десятью плодами в каждой гроздями свисают и радуют глаз.
Любители темно окрашенных плодов с успехом могут выращивать сладкоплодные сорта с темно-вишневыми или почти коричневыми плодами Черный принц и Черный мавр.
Непревзойденным сортом для теплиц является томат Хачмасский. Ровные, округлой формы и плотной консистенции он хорош в засолке и в свежем виде.
Надежными и стабильно дающими ранний урожай красных плодов можно назвать следующие сорта: Орловский-5, Дубок, Сибирский скороспелый, Барнаульский консервный, Чароит. Масса плода этих сортов не превышает 100г, они универсальны хороши в переработке и свежем виде. Обычно к концу июля основная масса плодов находится в фазе технологической спелости, и большинство плодов красные. Эти сорта неприхотливы, не требуют особого ухода, пасынкования и подвязки.
Многим садоводам пришелся по вкусу из раннеспелой группы сорт Буян, синоним Боец. Плоды удлиненной формы, раннего срока созревания, куст компактный, мало облиственный, не требует пасынкования. Рассада этого сорта не вытягивается в парниках, крепкая и коренастая. Нравятся садоводам томаты с грушевидной формой плодов. Как правило рассада у многих грушовок тоже имеет компактный куст с красными и розовыми плодами. По срокам созревания многие грушовки относятся к среднеспелой и среднепоздней группе сортов. Хороша грушовка в засолке и свежем виде.
Среднеспелые сорта: Глянцевые, Канопус, Элегант, Валентино, Генератор высоко урожайны, имеют красивые овальной формы плоды, пригодны для потребления в свежем виде и особенно для консервирования.
Для разнообразия и наведения красоты в баночках подойдут сорта с желтыми плодами, такие как Янтарный и Желтая сосулька. Последний обладает высокой урожайностью и долгим сроком хранения в свежем виде.
Как сделать выбор. Прежде всего, рекомендуем вам выбрать не менее 6-ти сортов, отличающихся по длине вегетации (от скороспелых до позднеспелых), чтобы увеличить период потребления плодов в свежем виде. Затем, в соответствии с вашими возможностями (наличие теплиц), подбирать сорта либо для открытого, либо для защищенного грунта. Особо обратите внимание на происхождение сорта. Помните, что каждый сорт создается для конкретной почвенно-климатической зоны. Поэтому приобретайте сорта сибирской селекции. Сорта-иностранцы должны попадать на ваш огород после предварительной проверки в научных учреждениях (в нашей зоре это СИБНИИРС и Ботсад). Итак, что предлагают в качестве
Это цитата сообщения Okluba Оригинальное сообщение
Пряные травы и ароматические растения в моем саду
Пряные травы, растения и специи. Ароматические и полезные растения в моем саду. Душистые травы в кулинарии и в быту
[250x216]Я очень люблю готовить с пряными травами и специями, а также экспериментировать с домашней косметикой из душистых трав. Многие травы я выращиваю сама прямо перед домом, на патио. Большинство душистых пряных трав - красивые и неприхотливые растения, легкие в выращивании, полезные в саду и дома, красивые в букете и незаменимые в кулинарии. Вокруг них никогда не смолкает рой пчел и шмелей
Сад специй на патио
В 2010 году мы переделали патио и в новом дизайне предусмотрели специальные места для пряных трав. Отверстия, сделанные в широкой стене, отделяющей патио от сада, служат контейнерами для специй и ароматических растений. Здесь, неподалеку от двери на кухню, нужную травку можно в любую минуту сорвать и сразу же использовать в пищу.
Это цитата сообщения Okluba Оригинальное сообщение
Салаты на грядке и на столе
Салат – одна из наиболее распространенных овощных культур. Насчитывается до 150 разновидностей салата.
• По срокам созревания салаты делятся на весенние, летние и осенние (ранне- спелые и позднеспелые). Ранние сорта созревают в открытом грунте 35–40 дней, поздние – 75–100.
• Выбрав ранние сорта, вы получите урожай раньше, но под жарким солнцем и при длинном световом дне салаты быстро дадут цветоносные побеги и станут непригодными для еды.
• Позднеспелые сорта устойчивы к цветушности, их можно дольше использовать в пищу.
• Выращивают салат рассадным способом или высеивают семена в грунт.
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Всё для тех, кто хочет иметь красивую усадьбу или дачу.
Выбор материала
Сад и огород
Озеленение
Проекты
Орошение участка
Водоемы
Сооружения
Украшения
Много ( ну очень нужных!) ссылок.
Это цитата сообщения Okluba Оригинальное сообщение
12 лучших многолетников для сада
Начинающим цветоводам подчас сложно бывает ориентироваться среди огромного ассортимента многолетних цветов. Как выбрать самые лучшие из многолетников? Для новичков особенно важно, когда внешняя красота цветка сочетается с выносливостью.
Мы предлагаем вам 12 видов цветов, которые являются фактически беспроигрышным вариантом.
Эти многолетники – неприхотливые и самые красивые среди подобных, они подойдут для цветника, простого в уходе, но в то же время радующего глаз.
Читать далее
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
НЕПРИХОТЛИВЫЕ ЦВЕТЫ ДЛЯ ВАШЕГО САДА!!!
[показать]
Создать красивый цветник непросто. Особенно если вы не можете позволить себе тратить много времени на уход за ним.
Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
Всё ли Вам известно о капусте?
[240x160]Капуста издавна использовалась с лечебной целью.
Замечательным свойством капусты, особенно белокочанной, является её способность сохранять витамины почти без потерь в течение 7-8 месяцев. При варке то большое количество аскорбиновой кислоты, что содержится в белокочанной капусте, в отличие от других овощей, не разрушается, а лишь претерпевает незначительные изменения.
Это цитата сообщения Okluba Оригинальное сообщение
Время покупать лилии. Непростой выбор.
Чтобы в саду росли и радовали красивые лилии-надо выбрать правильные сорта, вовремя купить хорошие луковицы и правильно их посадить…
Чаще всего в продаже можно увидеть голландский посадочный материал. Это наиболее оптимальный выбор: стоят недорого, качество хорошее, разнообразие сортов - огромное, и новинки появляются каждый год. Но важно знать несколько правил покупки и главное из них -э то время.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
ВЫРАЩИВАНИЕ СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛИ
По мнению диетологов бобовые входят в список 10-ти самых полезных для здоровья продуктов. Фасоль пригодна для диабетического питания и разгрузочных диет. Клетчатка, которой богаты бобовые, - это природное слабительное, предупреждающее от запора.
Зерна фасоли могут быть самой разнообразной окраски. Есть высокорослые вьющиеся сорта, есть низкорослые в виде компактных низких кустиков высотой всего 60-80 см. Они так и называются - кустовые, они более скороспелые.
Вьющаяся и кустовая фасоль могут быть лущильными и спаржевыми. Лущильные сорта предназначенные для получения зерна, имеют плотный пергаментный слой в створках стрючков. Их собирают в стадии полной спелости, связывают в снопики, досушивают, лущат и полученное зерно хранят в сухих помещениях. Спаржевые (сахарные) сорта пергаментного слоя в створках стрючков не имеют. Их употребляют стрючками вместе с недоразвитыми зернами в зеленом виде.
Это цитата сообщения Bereginia_Ludmila Оригинальное сообщение
Подкормка клубники и борьба с вредителями
Состав на ведро воды:
1 стакан золы
2гр. марганцовки,
2гр. борной кислоты (порошок),
1 ст. ложка йода.
Золу залить кипятком (пару литров), остудить и процедить.
Вылить в ведро и добавить все остальное.
Опрыскивать до полного смачивания листвы.
Это и подкормка микро и макро элиментами
и борьба с вредителями.