[показать]
|
|
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
[показать]Неотъемлемым атрибутом этого праздника являются разукрашенные яйца.
Обычно их красят либо пищевыми красками, либо натуральными красителями, например, в шелухе лука, а можно украсить их семенами, зернами, злаками, сушеными плодами.
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Автор - SelenArt.
Сейчас в магазинах большое количество самых разных силиконовых форм,от простой формы для выпечки пирога до самых разных геометрических форм,розочек,елочек,различных зверушек и т.д[700x525]
Амплитуда температур использования силиконовой посуды – от минус 40 до 260 градусов!
Поэтому в таких формочках можно не только выпекать, но и замораживать.
Зная эти качества,предприимчивые кулинары придумали свои способы использования этих форм.
Это цитата сообщения Агрофирма_Манул Оригинальное сообщение
скороспелый партенокарпический гибрид огурца женского или преимущественно женского типа цветения с комплексной устойчивостью к болезням. Предназначен для выращивания в весенних теплицах, тоннелях, а в более южных регионах – и в открытом грунте. Скороспелый, светолюбивый, стартовая партенокарпия высокая. Ветвление ограничено. Выделяется массированной отдачей урожая, одновременным наливом большого количества зеленцов на растении (до 6-8) без потери их товарных качеств. В узлах формируется по 1-2 завязи. Некоторые междоузлия могут быть сближены, отчего плоды на стебле выглядят как «гирлянды». Зеленцы бугорчатые, белошипые, со средним опушением, длиной 10-12 см; вкусовые и засолочные качества высокие. Гибрид устойчив к мучнистой росе, оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к ложной мучнистой росе, корневым гнилям.
1.
[700x684] 2.
[456x700]
Серия сообщений "огурцы":
Часть 1 - Гибрид огурца F1 БАЛАГАН.
Часть 2 - Огурец F1 Анюта
...
Часть 31 - Огурец F1 Емеля.
Часть 32 - Огурец F1 Ефрейтор.
Часть 33 - Огурец F1 Мазай.
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар/
Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех кто его попробовал. Спасибо гуру Сталику за него!Готовлю по этому рецепту уже неоднократно и всегда чебуреки выходят великолепно и исчезают со скоростью звука у моих родных и друзей.
Легкая и невероятно крохкая структура теста с сочной мясной начинкой, да что я рассказывать буду как ето вкусно
?! Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели.
[560x420]Тесто
550 гр. муки (просеянной)
160 мл. воды
1/2 ч.л.соли
Фарш
мясо рубленное лучше баранина (или фарш грубого помола)
1-2 большие луковицы
1/2 ст. бульона
зелень:укроп, кинза, петрушка
соль морская, черный перец
[560x420]- На стол просеять муку, сделать в центре углубление добавить соль и постепенно наливаем воду руками замешивая тесто. Тесто должно собраться в тугой колобок. При необходимости добавить пару капель воды плюс,те комочки, что остались отдельно от общей массы сбрызнуть водой и добавить к тесту. Чтобы оно стало единым целым.Пласт теста завернуть в пленку и дать полежать 1 час.
- Подготовим тем временем фарш начинку. Лук измельчить (я в блендере очень мелко), нарезать очень мелко зелень и подготовить мясной фарш. Можно порубить мясо(лучше использовать смешанные сорта: баранина-телятина, свинина-говядина, баранина-телятина-говядина- курдючное сало) фарш-начинка не должен быть постным. К мясу добавить лук, зелень, специи по вкусу и немного бульона.Хорошо его отбить, чтобы он стал сочной однородной массой.
- Тем временем наше тесто отлежалось, стало гораздо мягче и мы его разрезаем на 2 части. Каждую из частей вытягиваем в длинный толстый жгут и отрывает от него равные куски по 50 гр.на наши чебуреки. Каждый кусок слегка месим, придавливая к столу лепешку,и собирая края к центру 2-3 раза,затем лепёшку приплюснуть и наша заготовка готова.
[300x225]Так делаем со всеми кусками. У меня из етой порции выходит 14-16 средних чебуреков.
[300x225]- Теперь приступаем к приготовлению самих чебуреков. Припудривая слегка стол(я в последнее приготовление вообще муки не сыпала и тесто не липло)раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л. и накрываем сверху второй свободной половиной теста, в виде полукруга. Теперь не залепляем руками, а прокатываем край скалкой, только по контуру как вареники, чтобы они не порвались и не лопнули по шву. Край обрезать фигурным колёсиком по шву, выровняв наш чебурек.
[300x225]- Теперь отправляемся жарить чебуреки во фритяре, можно использовать фритюрницу, сковороду вок, или глубокую сковороду. Чтобы масла было в ней много и наш чебурек плавал в кипящем масле.Перед обжаркой струсить хорошо чебуреки от муки. Разогреваем плиту до 220 градусов и жарим чебуреки, достаточно 2-3 х минут для полной их готовности.
Обжариваем с двух сторон до румяной вздутой корочки. Выкладывать готовые чебуреки на салфеточное полотенце чтобы стек лишний жир, необязательно!!! , они выходят нежирные! Подаем сразу горячими к столу.
[560x420]«...Знаете, какими они
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
[200x]Чем ближе 8 Марта, тем больше дум у меня о кухне.Странно....
Могла бы столько думать про кухню и в другое время, а вот ... именно сейчас!
давайте думать, мечтать и созидать свою кухню вместе?
Инет нам в помощь! :)))
На кухне с любовью .
Идеи ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/3568363/post201324095/
[200x]Занавески на кухню, мастер-класс
Автор Грачева Марина.
МК ЗДЕСЬ modnoehobbi.ru/2010/09/zanaveski-na-kuxnyu-master-klass/
[200x]Яркое и стильное оформление кухни своими руками
Много интересных идей и советов ЗДЕСЬ doit-yourself.ru/people/user/4/blog/541/
[200x]АБАЖУР ИЗ БЕЧЕВКИ СВОИМИ.
Мастер класс ЗДЕСЬ women-on-line.ru/publ/abazhur_iz_bechevki_svoimi_rukami/9-1-0-642
[200x]Хлебница- трансформер.
Подробности ЗДЕСЬ secretsbalcony.blogspot.com/2012/03/blog-post_01.html
[200x]Панно для кухни
Идеи и пояснения ЗДЕСЬ decorblog.ru/panno-dlya-kuxni.html
[200x]Обустраиваем тесную кухню.
Идеи ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/3900865/post202082534/
Для тепла и уюта любимой кухни - шьем, вяжем, мастерим www.liveinternet.ru/users/marisha54/post191505808/
Мы на кухонку идем! (Шитье, вязание, вышивка для кухни) www.liveinternet.ru/users/marisha54/post159760994/
Украшаем кухню своими руками.www.liveinternet.ru/users/marisha54/post196371667/
Дом... милый дом www.liveinternet.ru/users/marisha54/post147382127/
Калейдоскоп прихваток.www.liveinternet.ru/users/marisha54/post138456957/
Это цитата сообщения Lud-Milka66 Оригинальное сообщение
В детстве мы все любили смотреть как божья коровка, забравшись на палец, расправляет крылья и улетает в небо. Этот жучок с черными точками на красной спинке не может не вызывать симпатий.
Вот мне и захотелось сделать семейство божьих коровок, чтобы поднять настроение себе и вам тоже!
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение
Оригинальная корзиночка для пасхальных яичек...
или просто для мелочей.МК.
Анатолий Дереза, 06-03-2012 03:19
Тема: Re[2]: Госреестр селекционных достижений
На Госреестр , Галя, надо ориентироваться. Но это не значит, что нельзя использовать другие сорта. Эту тему мы расширим и углубим не только в этом посту, но и в последующих, потому что она имеет огромное значение для практики выращивания земляники.
Сорта, указанные в Госреестре испытаны в указанном регионе и показали отличные результаты при выращивании, а потому их и включили в Госреестр. Но это не значит, что другие сорта не могут выращиваться.
Возьмём Дальневосточный регион, куда входит Хабаровск и Петропавловск-Камчатский. Расстояние только с Петропавловск-Камчатского до Владивостока = 2211 км..Это расстояние о чём-то говорит? Что от Северного полюса до Белгорода.
+Читать далее
Это цитата сообщения эмма- Оригинальное сообщение
Календарь посева семян
Из культур, перечисленных в таблице 5, сельдерей, луки и пасленовые имеют самый длинный период вегетации, поэтому им нужно отвести самое освещенное место в квартире. При нехватке площади получение рассады капуст, свеклы, салатов, а также мангольда, пастернака, кукурузы можно без ущерба для урожая передвинуть на более поздний срок и запускать рассаду с расчетом на перемещение всходов в теплицу или укрытие на садовом участке. Сроки получения первого урожая сдвинутся, но ненадолго: чем ближе к лету, тем быстрее поспевает рассада. Так, рассада капусты, посеянная в конце апреля, бывает готова к высадке через 35 дней, вместо 45 при посеве в конце марта.
Таблица 5. Сроки посева семян на рассаду для Средней полосы
Дата Культура Время появления всходов при указанной температуре Оптимальный возраст рассады при высадке
1-15.03 Сельдерей корневой
Сельдерей черешковый Предварительно замоченные семена,
20-25°C, 8-10 дней 60 дней, 5 листочков
5-15.03 Лук-порей Замоченные семена, 20-25°C, 6-7 дн. 55-60 дней
Лук репчатый Замоченные семена, 20-25°C, 7-10 дн. 55 дней, но не более 60!
Перец, Баклажан При посеве наклюнувшимися семенами, 25-30°C, 2-3 дн. 60-65 дней
15-25.03 Томаты высокорослые для пленочной теплицы При посеве наклюнувшимися семенами, 25-30°C, 2 дня Не более 55 дней
Капуста б/к,ранняя Замоченные семена, 20-25°C, 3 дня 45 дней
Кольраби Замоченные семена, 20-25°C, 3 дня 40 дней
Брокколи Замоченные семена, 20-25°C, 3 дня 45 дней
25.03-5.04 Цветная и остальные капусты Замоченные семена, 20-25°C, 3 дня 45 дней
Свекла Замоченные семена, 20-25°C, 2-4 дня 35 дней
Салат Замоченные семена, 20-25°C, 4-6 дн 35 дней
5-15.04 Томаты низкорослые для открытого грунта При посеве наклюнувшимися семенами, 25-30°C, 2 дня В зависимости от сорта 40,45 или 50 дней
физалис Замоченные семена, 25-30°C, 5-7дн. 40-45 дней
Посев семян
Семена сельдерея, лука-порея и репчатого после обеззараживания и замачивания высевают в ящики, а семена перца, баклажана и томата можно предварительно прорастить между двумя слоями ткани, помещенными на подложку из влагоемкого субстрата, при температуре 25-30°C и высокой влажности. Наклюнувшиеся семена переносят пинцетом в рассадные ящики. Такая техника позволяет отбраковать мертвые и отобрать быстро прорастающие (наиболее жизнеспособные) семена.
Семена высевают в ящики рядками. Посевные бороздки размечают отрезком полудюймовой доски, вдавливая ее ребром в грунт. Расстояние между крайней бороздой и стенкой ящика - 1,5-2 см, каждая бороздка вместе со следующим за ней промежутком занимают 5-6 см.
Глубина бороздок зависит от размера семян. При посеве семян мелких и среднего размера их заделывают на глубину, превышающую толщину семечка не более, чем в 2,5-3 раза. Семена сельдерея смешивают с небольшим количеством почвосмеси и распределяют равномерно по бороздкам без присыпки грунтом. При посеве остальных семян посевные бороздки и всю поверхность грунта засыпают торфолином. Густота посева для сельдерея - 3-4 семечка на 1 см рядка, для луков - 2-3 семечка, для перца, баклажана и томата - 1 семечко.
Чтобы семена не всплывали при поливе, грунт накрывают рыхлой тканью, проницаемой для воды и воздуха. Идеальным для этой цели является нетканый укрывной материал (Спанбонд, Лутрасил и др.). Он светопроницаем, поэтому им можно накрывать семена, которые нуждаются в свете для прорастания (салат-латук и сельдерей). Материал легко стерилизовать кипячением, он может служить в течение нескольких лет. До появления всходов посевные ящики поливают теплой водой. Первый полив полезно сделать 0,005% раствором гумата.
Влага, тепло и доступ воздуха - вот и все, что нужно прорастающим семенам. Оптимальная температура указана в таблице 5. Посевные ящики помещают в надутые полиэтиленовые пакеты, что помогает поддерживать грунт во влажном состоянии и предотвращает его охлаждение.
Предлагаемая технология рассчитана на ускоренное выращивание рассады. Поэтому семена высеивают только в марте (табл. 5).
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Любовь к рукоделию детям нужно прививать с самого детства. Предлагаю вам, вместе с ребятишками, сделать пасхальных цыпляток. Для работы вам понадобятся куриные яйца, нитки, иголки и скрепки.
С этим насекомым знакомы все садоводы без исключения. И борьба с ним тоже ведется из года в год и успех не всегда в нашу пользу.
Это ТЛЯ
[показать]Очень часто на дачных участках тля повреждает многие деревья и кусты. Тем самым нанося непоправимый ущерб садоводам. Это мелкое насекомое наносит вред не только садовым растением, но и комнатным. Увидеть ее можно даже невооруженным глазом. Овощные, плодовые, ягодные и цветочные культуры повреждаются различными видами тлей. Зачастую многие садоводы не знают, как излечить уже заболевшие растения. Давайте разберемся, что это за насекомые и как же с ним бороться?
Тли – это насекомые отряда равнокрылых размером от 0,5 до 2 мм — исключительно многочисленная группа насекомых.+Читать далее
Это цитата сообщения ket373 Оригинальное сообщение
Для тех, кому есть, что спрятать от посторонних глаз, пост будет полезен. В эту папку можно складывать секретный материал и никто не догадается, что и где. Поехали. Создаём на рабочем столе новую папку [показать]Выбираем пункт "Переименовать" ----> зажимая клавишу "Alt" и удерживая её нажатой, жмём по очереди цифры 2 5 5 (Обязательно жать их на дополнительной цифровой клавиатуре, которая расположена справа!) [показать]Теперь папка не имеет названия, но её всё ещё видно [показать]Заходим в "Свойства" папки [показать]Далее "Настройка" ----> "Сменить значок" и находим прозрачную иконку, нажимаем "Ок" [показать]Жмём "Ок" [показать]О чудо! Папка исчезла!Теперь можешь скидывать в " пустоту" всё что угодно и никто об этом не узнает ;) [показать]
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
О браузерах я уже писал неоднократно и это не случайно, ведь браузер это чуть ли не самая часто используемая компьютерная программа.
В данном уроке я хочу продолжить эту тему и поговорить о том, как можно (очень быстро и легко) расширить возможности браузера, чтобы сделать наше пребывание в Интернете ещё более комфортным.
Конечно же, любой браузер имеет в своем арсенале ряд встроенных функций (какой-то браузер больше, какой-то меньше), но зачастую нам не хватает «родных» возможностей и иногда при просмотре интернет страниц возникает желание иметь дополнительные функции.
