подготовила Зиборова Е.Ю.
[показать]Черенкование как один из способов вегетативного размножения растений позволяет без особых затрат и за сравнительно короткое время вырастить понравившееся растение, если посчастливится обзавестись его побегом.
Древесные растения размножают в основном стеблевыми и отчасти корневыми черенками. Черенки многих древесных растений укореняются с трудом, поэтому в питомниках используют туманообразующие установки, позволяющие поддерживать оптимальные условия укоренения: высокую влажность воздуха в сочетании с невысокой влажностью грунта. Обработка черенков перед посадкой стимуляторами роста (фитогормонами) также увеличивает шансы на их успешное укоренение, ускоряет процесс образования корней на черенках (особенно трудноукореняемых древесных пород) и способствует получению более мощной корневой системы.
Размножение древесных растений зелёными черенками в последнее время становится одним из основных в декоративном садоводстве.
Лучшим возрастом маточных растений, с которых нарезаются зелёные черенки, считается промежуток от 5 до 10 лет; черенки трудноукореняемых растений берут с более молодых (двух-трёхлетних) растений.
Для каждого вида древесных растений важным является установление наиболее благоприятного периода черенкования, который определяется календарным сроком и степенью одревеснения (молодые побеги легко загнивают, их невызревшая ткань не способна образовывать корни). В средней полосе европейской части бывшего СССР оптимальным для укоренения зелёных черенков лиственных пород считается период с конца мая по начало июля. При ранних сроках этого периода укоренение проходит лучше, к тому же для нарезки черенков используется весь побег, у которого нижняя часть полуодревесневшая, а верхняя зелёная. В более поздние сроки этого периода, когда лиственная порода заканчивает рост, почти треть заготовленного для черенкования побега в дело не идёт.
Лучшие сроки зелёного черенкования сортовых сиреней и чубушников приходятся на время цветения (не следует нарезать черенки с побегов, имеющих цветки или цветочные почки), а у целого ряда других видов и форм лиственных пород - на период интенсивного роста побегов. Летнее черенкование в парничке сильными боковыми побегами материнского растения "с пяткой" или верхушечными черенками рекомендуется для барбариса, бересклета, буддлеи, вейгелы, волчника, гортензии, жимолости, лапчатки, калины, кизильника, ракитника, рододендрона, др. Также практикуется размножать путём летнего черенкования в холодном парничке редкие растения, что гораздо сложнее, чем осеннее черенкование в открытом грунте.
Хвойники черенкуют или весной, до начала набухания почек (например, побеги туи западной, ели, пихты и можжевельников заготавливают с конца апреля до начала мая) или летом, когда они заканчивают активный рост (с середины июня по середину июля). Трудно укореняется при черенковании большинство хвойников и клёнов, дуб, липа, берёза, другие деревья (у них каллюс часто достигает больших размеров, сильно истощает черенок и препятствует корнеобразованию).
Побеги текущего года срезают на черенки, когда они ещё достаточно гибкие и кора зелёная. У большинства видов древесных растений черенки нарезают из средней части побега, отбрасывая слишком мягкую верхнюю часть и слишком одревесневшую нижнюю часть. При срезке черенка из верхней части полноценного побега лиственных и хвойных пород (нак называемого верхушечного черенка) верхушечную почку оставляют на черенке.
Нарезку побегов на черенки лучше проводить рано утром или в пасмурный день (чтобы уменьшить испарение с черенков); крупные листовые пластинки укорачивают наполовину и ставят срезанные побеги нижними концами в сосуд с водой.
Для успешного корнеобразования важны длина и толщина черенка (очень тонкие черенки нежелательны). Длина черенка определяется размером междоузлий: из побегов с короткими узлами черенки нарезают с 3-4 междоузлиями, а из побегов с длинными узлами - с 2 междоузлиями. Обычно длина зелёных черенков колеблется от 3 до 12 см (более длинные черенки хуже укореняются), в среднем она составляет 8-10 см.
Держа заготовленный побег навесу, нарезают из него черенки острым ножом: верхний срез черенка делают прямым - перпендикулярным продольной оси черенка (чтобы уменьшить испаряющую поверхность) непосредственно над почкой, а нижний срез - косым, на 0,5 - 1 см ниже основания почки (на противоположной от неё стороне); нижние листья с черенков удаляют. Однако при укоренении черенков в питомнике с использованием установки искусственного тумана верхний срез черенков делают наклонным (чтобы с них легко стекала вода).
Нарезанные черенки помещают до посадки в ёмкость с небольшим количеством воды, опрыскивают их и накрывают влажной тканью. Черенки некоторых растений, не переносящих длительного пребывания в воде, помещают во влажный торф или полиэтиленовую плёнку. Свежесрезанные черенки хвойных растений (сосна, ель, лиственница) обязательно необходимо
Стимуляторы
роста для черенкования
подготовила Зиборова Е.Ю.
[показать]Для повышения вероятности укоренения, для ускорения образования корней
на черенках (особенно трудноукореняемых), для получения более мощной корневой
системы рекомендуется обрабатывать черенки перед посадкой стимуляторами
роста (фитогормонами), способствующими благотворному накоплению органических
веществ в месте образования корней. Для успешного черенкования древесных
растений часто применяют стимуляторы роста:
- гетероауксин (мелкий кристаллический порошок белого, розового или желтоватого
цвета);
- бета-индолилмасляная кислота (внешне похожа на гетероауксин);
- бета-индолилуксусная кислота и альфа-нафтилуксусная кислота (порошки
белого или сероватого цвета).
Стимуляторы роста обладают большой биологической активностью, поэтому
применяются в очень малых концентрациях (по инструкции). Для обработки
черенков растворами стимуляторов роста используют стеклянную, фарфоровую
или эмалированную посуду. Обработку черенков стимуляторами роста проводят
в затемнённом помещении при температуре не выше 20-23 градуса (более высокая
температура опасна, а при 28-30 градусах происходит отравление черенков).
Наиболее часто применяют три метода стимулирующей обработки черенков:
- погружение нижних концов черенков в водные растворы стимуляторов (готовятся
растворы низкой, средней или высокой концентрации);
- погружение нижних концов черенков в спиртовые растворы стимуляторов
(используются для обработки черенков растений, которые не могут длительно
находиться в воде, а также для размножения редких и ценных растений);
- обработка нижних концов черенков сухой ростовой пудрой (смесью стимулятора
роста с тальком или толчёным древесным углём, обычно из расчёта 1-30 мг
стимулятора на 1 г талька или угля).
Корнеобразование черенков ещё более усиливается при обработке их нижних
концов перед посадкой смесью стимулятора роста с витамином С (аскорбиновая
кислота) или витамином В1 (тиамин). Витамины способствуют также и более
быстрому росту побегов у укоренившихся черенков (однако применение только
одних витаминов для улучшения корнеобразования и лучшего роста побегов
у черенков, без использования вместе с витаминами стимуляторов роста,
положительного эффекта не даёт). При подготовке водных или спиртовых растворов
стимулятора роста, при приготовлении ростовой пудры в них добавляют один
из вышеназванных витаминов, предварительно растворив в небольшом количестве
воды его порошок. После приготовления спиртового раствора стимулятора
в него добавляют витамин в концентрации: витамин С - 20-50 мг на 1 мл
50%-ного спирта, витамин В1 - 2-20 мг. При приготовлении ростовой пудры
в неё добавляют растворённый витамин из расчёта: витамин С - 50-100 мг
на 1 г талька или угля, витамин В1 - 5-10 мг на 1 г.
Свежеприготовленный раствор стимулятора роста вместе с добавленным в него
раствором витамина применяют сразу после нарезки черенков; глубина погружения
в раствор стимулятора роста зависит от длины черенков и степени их одревеснения.
Зелёные черенки погружают в раствор на 2-4 см (не глубже, чем на треть
длины) и выдерживают в нём от 10 часов до суток (по инструкции); время
обработки зависит от концентрации раствора и вида стимулятора. Небольшая
длина и наличие листьев у зелёных черенков способствуют усиленному всасыванию
черенками стимулятора вместе с водой. Одревесневшие черенки погружают
в раствор на половину или две трети длины черенка.
В ростовой пудре, приготовляемой заранее для обработки черенков перед
посадкой сухим способом, содержание стимулятора роста может колебаться
в значительных пределах (в зависимости от желаемой активности стимулятора).
Для приготовления ростовой пудры стимулятор предварительно растворяют
в воде, а затем этот водный раствор тщательно перемешивают с тальком или
углём и раствором витамина. Полученную смесь высушивают в тёмном месте
при температуре 50-70 градусов; порошок хранят в плотно закрытой непрозрачной
посуде. Для обработки черенка его нижнюю часть смачивают водой, опудривают
ростовой пудрой и немедленно высаживают.
Садоводы-любители часто используют при укоренении черенков в качестве
стимуляторов роста "Эпин",
"Корневин", "Гумат натрия", "Циркон",
Условия укоренения черенков
автор Н. Замятина, фото Л. Иванникова
[показать] Выращивание растений из черенков – самый популярный способ вегетативного размножения.
По укоренению черенков написаны многочисленные руководства. Но в процессе черенкования и корнеобразования порой обнаруживается масса деталей, которые решающим образом влияют на окончательный результат.
Самый простой способ укоренения черенков - в банке с водой. При определенных условиях им можно пользоваться даже для растений, которые считаются трудно укореняющимися. Но при всей простоте этого метода есть много тонкостей, от которых зависит успех.
Рассмотрим эти немаловажные «мелочи».
Смена воды в банке
Не все растения выносят смену воды. Поэтому во избежание возможной неудачи лучше не менять воду в банке с черенками, а только доливать её при испарении.
Видимо, в воде накапливаются какие-то необходимые растению продукты обмена.
Мне неоднократно приходилось наблюдать гибель уже давших корни черенков пассифлоры после смены воды (хоть вода и была хорошо отстоявшаяся, не содержавшая никаких вредных примесей).
В воду с укореняющимися черенками рекомендуется добавлять кусочек древесного угля.
Количество черенков в банке
Количество черенков в банке - тоже важный фактор.
Например, жимолость не желает укореняться, если на 200 мл воды приходится более трех черенков. А вот по одному черенку в баночке даже меньшего объема та же жимолость прекрасно даёт корни.
Методы нарезки черенков
[показать]Влияет на укоренение и метод нарезки черенков, который выбирается в зависимости от степени зрелости побегов.
На рисунке представлены методы нарезки черенков.
Слева - узловой черенок, его нижний срез находится непосредственно под узлом или почкой. Так обычно режут невызревшие 
зелёные черенки, поскольку расположенные в этом месте ткани более устойчивы к грибным заболеваниям.
Справа представлен срез в середине междоузлия. Как правило, так делают при нарезке черенков из более вызревших (одревесневших) побегов.
Черенки, состоящие из почки с листом, можно нарезать из любых побегов - зеленых, полуодревесневших и одревесневших.
Верхний срез делают как можно ближе к почке (по возможности не оставляя пенька). Нижний - в 2,5-4 см от верхнего.
Каждый черенок должен состоять из:
- очень короткого отрезка стебля;
- одного листа (другой лист удаляют);
- почки, находящейся в пазухе листа.
Можно было бы оставлять на черенках все листья. Но, находясь в воде (а, тем более, при укоренении в субстрате, когда поступление воды ограничено), лишние листья высушивают черенки, отчего они могут погибнуть.
Особенности питания материнского растения
Интересно, что способность снятых черенков к укоренению зависит от питания материнского растения.
Если оно в избытке получало азот, то корни на черенках образуются очень плохо.
Также трудно образуются корни и у черенков того растения, которое "голодало".
Для максимально активного образования корней материнское растение должно быть полностью обеспечено калием, фосфором и немного недополучать азот.
Выбор побегов для нарезки черенков
Важно, с каких побегов нарезаются черенки.
Жирующие, мощно растущие вверх побеги дают черенки плохого качества. Так что, - не гонитесь за мощью и размером.
Гораздо лучше укореняются черенки с боковых, не очень сильно растущих веток.
Место взятия черенка
Любопытно, что у некоторых хвойных растений место взятия черенка влияет на форму будущего растения.
Например, из черенков с боковых горизонтальных веток тисса остроконечного получаются растрепанные или даже почти стелющиеся растения, а из вертикально росших черенков - вертикальные.
Похожие явления замечены и при черенковании елей.
Возраст материнского растения
Для легко укореняемых видов возраст материнского растения роли не играет. Но для тех видов, которые черенкуются трудно, это очень важно. Чем старше "родитель", - тем, в большинстве случаев, хуже укореняются его черенки.
В молодом возрасте черенкуются даже такие растения, которые черенковать обычно не принято.
Например, яблони и груши, у которых при обработке препаратом гетероауксин (стимулятор
Череночник: просто и эффективно
автор Александр Кузнецов, фото Зиборов Т.Ю.
Лето. Пора зеленого черенкования. Я применяю в своей практике всем известный, но незаслуженно
забытый способ: укоренение зеленых черенков под банкой. Считаю этот метод самым простым и самым
эффективным, не требующим специального оборудования, особого ухода и времени - короче, самым-самым...
Таким способом можно черенковать любые растения: плодовые (яблоня, груша, ирга, клоновые
подвои, косточковые...), ягодные (смородину черную и красную, жимолость, облепиху, черноплодную
рябину, виноград...), декоративные кустарники, хвойные растения, розы и т.д. Вместо обычных, стеклянных
банок использую верхние половинки разрезанных поперек 1,5-литровых полипропиленовых бутылок (а
если черенки крупные - лучше 2-литровых). Сразу поясню, почему верхние половинки: после укоренения
черенков (а это хорошо видно сквозь бутылку, по началу роста новых побегов) легче приучать вновь
укоренённые растения к окружающему воздуху. Для этого нет необходимости приподнимать край бутылки,
как это было бы в случае со стеклянной банкой - достаточно открутить сверху пробку, и частичная
вентиляция черенкам обеспечена.
Теперь о том, как всё выглядит на практике. Вначале я готовлю легкий переносной короб из тесовых
досок любого произвольного размера, в зависимости от необходимостии возможности его перемещения
в любое удобное место. Что это значит? А то, что череночник (назовем так короб) теперь можно поставить
где угодно, например, под деревьями в тени сада, на асфальте в тени дома или навеса... Почему
в тени? Это самое главное условие успешного укоренения зеленых черенков. Поэтому желательно размещать
череночник там, где утром и вечером солнце освещает его, а в полуденный зной он полностью притенён
(неважно, чем: тенью от строений, деревьев или просто мешковиной, если трудно найти тенистый участок).
Итак, установили короб, засыпали в него смесь хорошего компоста или огородной земли с песком
слоем 5-10 см. Если земля суглинистая, песка требуется побольше, но точное количество не столь
важно - лишь бы смесь получилась рыхлой, влагоемкой, легко отдавала бы излишки воды и, вместе
с тем, была питательной, что потребуется молодому укорененному растению для ременного питания.
Сверху насыпаем чистый крупнозернистый речной песок слоем 5-7см - этого вполне достаточно для
черенков любых культур.
Когда таким образом приготовили субстрат (почву) в череночнике, тщательно
выравниваем, а затем хорошо проливаем его из лейки розовым
раствором "марганцовки", чтобы исключить в дальнейшем развитие плесени. Половинкой разрезанной
бутылки, как маркером, обозначаем на мокром песке места предполагаемой посадки черенков - от нажатия
краями бутылки на поверхности получаются следы в виде "кружочков". Вот в эти "кружочки",
чтобы не ошибиться местоположением, и будем сажать приготовленные зеленые черенки. Я не буду здесь
описывать, как они готовятся.
Далее специально приготовленной палочкой (наподобие карандаша) делаем в песке углубления, опудриваем
конец черенка любым порошкообразным укоренителем (например, "Корневином"), вставляем
обработанный черенок в приготовленную в песке лунку, слегка обжимаем и закрываем верхней половинкой
бутылки, слегка вдавливая её в песок. Посадка черенка завершена. Поливаем умеренно череночник
из лейки поверх банок; не открываем бутылки до конца укоренения черенков.
Дальнейший уход за черенками заключается в регулярном умеренном поливе (поверх банок) субстрата
из лейки один раз в 1-2 суток (по мере необходимости), чтобы обеспечить оптимальную
влажность песка, но и заливать не следует - для образования каллюса (раневого наплыва на нижнем
срезе черенка) и корней черенкам требуется много воздуха. Если эти два важных фактора - притенение
и оптимальная влажность песка - соблюдены, успех укоренения обеспечен.
Укоренение черенков может длиться от нескольких дней до нескольких недель, это зависит от многих
причин: черенки какой культуры укореняем, от температуры, от фенологического состояния (на какой
стадии развития растения черенок срезан). После того как увидим, что черенок укоренился, постепенно
приучаем его к свежему воздуху (см. выше). Затем в пасмурный (а лучше в дождливый) день бутылки
с черенков убираем совсем. Вновь укорененные растения оставляем зимовать в череночнике, если укоренение
произошло поздно Осенью, или пересаживаем на доращивание в более удобное место, если это случилось
в середине Лета, и есть время черенку прижиться на новом месте.
Поздравляю Вас с новыми растениями, у вас всё получилось!
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Итальянский соус Песто
Песто (итал. Pesto, от pestato, pestare — топтать, растирать, давить) —это один из самых популярных итальянских соусов .
Настоящее Песто готовится на основе оливкового масла, базилика ,семян пинии и твердого сыра
Иногда с добавлением вяленых томатов.
Песто -универсальный соус ,он с легкостью может заменить привычные для нас кетчуп и майонез,
отлично сочетается с мясными, рыбными блюдами ,овощными салатами,и просто,как намазка на хлеб
С чем обычно едят Песто?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки как пирожки, только вкусные очень! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое то. Попробуйте испечь!
[640x427]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
реклама в блоге
Для того, чтобы найти интересные новости, приходится очень много пройти и пролистать страниц на сайтах. На этот раз, мне впервые попался такой сайт, где собрано много интересного, да и ещё на нём можно подзаработать. Зарабатывать там можно написанием интересных на Ваш взгляд новостей или статей. Вообще то - это сообщество авторов, писателей и юмористов. Название у него ФАНФИКС. Это же здорово, написать пост на своё усмотрение и за это получить денежный приз. А выплаты сможете получать ежедневно !
А теперь ознакомлю Вас , что же там можно публиковать ?
Там Вы можете размещать : картинки, видео, авто, разные события, животных, свои фото отчёты, если Вы любите анекдоты и приколы, то и они там могут присутствовать, также можно размещать разные флеш и многое другое. Я думаю - это прекрасная идея для тех кто может работать с таким предложением. Ведь многие мечтают подзаработать именно таким способом . Попробуйте свои возможности , познакомьте других со своими постами, делитесь и рекомендуйте другим сообщество на http://funfix.ru.
Да, и не забудьте поделиться ссылочкой на Ваш замечательный пост. Удачи в написании!!!
Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение
Вообще-то с функцией ориентации картинки прекрасно справляются настройки ЛиРу.
Код картинки ЛиРу пишет без нашей помощи, за что ему большое спасибо.
Вот он виден, в строке «Обзор» на той странице где только что написан но еще не опубликован текст.
[560x225]Мне осталось только выбрать на какой бок статьи вставить картинку. Я выбрала СЛЕВА, ткнула мышкой. В чекбоксе появилась точка, значит, команда будет выполнена. Остается только нажать на кнопку «Сохранить».
И картинка сразу умчалась в левый верхний угол моего текста.
[270x290] Вот так это выглядит.Остальные картинки я загоняю обычно без выравнивания, и они становятся под текстом. Потом разберусь куда какую вставлять и сама введу нужную команду.
У меня шпаргалка для этих "выравниваний":
align=left
align=right
По-английски "right" значит "справа", а "left" - "слева".
Значит, если в коде картинки стереть слово "left" и вместо него вставить "right", то картинка послушается и опубликуется справа от текста.
Но вот мне показалось что в данном случае картинка на самом верху страницы выглядит невкусно. Пусть она стоит поближе к концу текста. Для этого я жму на «Редактировать», и открывается изнанка моего поста. Для вас я тут фиолетовым цветом выделила код картинки, и даже кусочек текста нечаянно попал.. Как видите, в коде проставлено align="left", то есть «выравнивание слева».
[634x144]Код картинки я выделила и вырезала, и переставила ближе к концу текста.
[240x204]Слова, которые оказались непосредственно после кода, будут после публикации сбоку от картинки.Мало того что картинки можно гонять то влево то вправо, так еще и можно задать им расстояние до текста. Если хочется чтобы текст стоял подальше от картинки, ну, чтобы воздуха было больше, то можно задать и расстояние.
Пишу hspace= и число пикселов, на которое текст должен отступить от картинки. Если 5, то это очень близко, почти вплотную. А если 20 (самое излюбленное вебмастерами расстояние), то картинка будет стоять в просторе.
У меня даже всегда под рукой шпаргалка по таким "просторным" вставкам в код картинки:
align=left hspace=20
align=right hspace=20
Когда я самостоятельно проставляю ориентацию картинки справа или слева, то пишу ее в самом конце кода, перед закрывающим слэшем с угловой скобочкой. Эт чтобы не возиться с разыскиванием места куда вставить ;)
[583x105]Вот так картинки и вставляются - только и знаешь что переставляешь код картинки туда-сюда, да еще и без конца меняешь в коде "left" (слева) на "right", и наоборот, пока не найдешь нужный вариант.
При таких перестановках убеждаешься, что картинки нужны именно маленькие. Потому что большие наезжают друг на друга, вся верстка ломается и не смотрится.
Ну а как уменьшать картинки я писала в посте Подготовка картинок для вставки в текст.
Да, и, кто не знает вообще как вставлять картинки, гляньте «*Как вставить картинку - урок для новеньких».
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Я уже и не вспомню кто научил неня его делать, но делается он элементарно. Лучше всего получается из мягких ягод - малина, клубника, но получается всегда. Нужно только набраться выдержки и дожлаться когда пройдёт месяц, в крайнем случае три недели.
Это цитата сообщения Анжелика_Б Оригинальное сообщение
[700x234] 
[700x258] 
[700x224] 
[700x234]
[700x259]
[700x225]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
развернуть
Здравствуйте!
Поздравляю Вас с любимыми весенними праздниками и предлагаю угоститься хрустящим пирожным с нежным кремом и клубникой...
Просто, быстро и божественно вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ИНГРЕДИЕНТЫ
( 8 порций):
500гр готового слоеного теста
1 яйцо
2 ст. л. сахара.
КРЕМ:
400 гр чиз-крем «Филадельфия»
400 гр сливок ( 35% )
1 п. закрепителя сливок
3-4 ст. л. сахара
ваниль.
клубника и мята для декора.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Тесто разморозить. Лист выложить на противень, надрезать на квадраты одного размера. Смазать слегка взбитым яйцом и посыпать сахаром.
Выпекать корж в разогретой духовке при 190-200*С 15-20 минут до золотистой корочки (ориентируйтесь по Вашей духовке). Остудить на решетке.
КРЕМ:
[480x360]
Сливки взбить до пиков, постепенно добавляя сахар. В конце взбивания добавить закрепитель и ваниль.
Чиз-крем слегка взбить и аккуратно соединить со взбитыми сливками. [480x484]
Готовый корж разрезать на квадраты и собрать пирожное. [480x360]
Сладких минут Вам!
Также эти пирожные очень вкусны с лимонным кремом.
Для крема понадобиться (на 500 гр слоеного теста):
1 б. (400 гр) сгущенного молока
500 гр густого йогурта без добавок
1,5 лимона (сок и цедра)
300 гр клубники
мята.
Смешать сгущенку, йогурт, сок и цедру лимона. Хорошо перемешать, накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 3-4 часа.
Крем получается довольно жидкий…
Но после охлаждения он густеет, сохраняя нежную консистенцию.
На корж с помощью шприца нанести крем. Сверху выложить половинки клубники и накрыть вторым коржом.
На каждый квадрат нанести розетку из крема. Украсить клубникой и листиком мяты.
Подавать, разрезав торт на квадраты… Но, все-таки, удобней сразу готовить пирожные.
ОТ СОЛНЫШКО "Пальчики оближешь"
[600x450] Рыбу просто абажаю во всех её проявлениях....и вот пробежавшись по бложиках друзей нашла даж очень неплохой рецептик,да ещё и в сочетание с шампиньонами...просто немогла удержаться,что бы не приготовить...немного добавив своего творчества и ужин готов....с бокальчиком пивасика так вкусно;)
понадобится:-2 селёдки свежеморожение не потрошонные)
-200гр.шампиньонов
-1 грейпфрут
-2 шт.лука
-100мл.сливок
-100гр.твёрдого сыра
-соль,семечки кунжута,свежемолотый перец,зелень.
-оливковое масло
Рыбку сделав надрез по спинке с обеих сторон хребта аккуратно выпатрошила вместе со всеми нутреностями(у меня было в одной молочко-эт для меня,а вторая с икрой-Ната очень любит,как на заказ)))
промыв и сраз замариновала:взбрызнув с половины соком грейпфрута,солью,перцем...
сделала начинку:на масле обжарила лук и грибочки, добавила сливки,соль и перец довела до готовности
на противень на фольгу уложила рыбку и наполнила овощами и в духовку на 25 мин при темп180...
вынула, добавила кусочки грейпфрута, посыпала сыром,кунжутом и под гриль на подрумянивание..
даж остыть и неуспела.....под холодный пивасик уплыла)))
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Сшить футляр для очков - очень, очень легко и просто, а самое главное - это не займет у вас много времени. Ткань лучше всего взять мягкую и плотную, можно использовать старые вещи. Если ткань у вас однотонная, то ее можно украсить вышивкой или аппликацией. Все зависит от вашей фантазии. Смотрим мастер-класс?
Это цитата сообщения Manty_Cora Оригинальное сообщение
Я лентяйка. В смысле: если что-то можно не делать, я это делать не буду. Ибо нефиг. Но у меня дача. Да. И там есть огород, типа «три грядки». Но одной регулярно сажается редиска и салат. Иногда они даже вырастают до съедобных размеров. А на двух других каждый год осуществляется попытка вырастить помидоры. Это такая форма дачного мазохизма: помидоры на шестидесятой параллели. Хобби у меня такое – огород и, чтобы в нем ничего не делать.
Ну а в нашем климате мало вырастить помидор, надо еще успеть его собрать, пока на него не накинулась страшная тварь под названием «фитофтора». Особо продвинутые огородники в мокрое лето (почитай, каждый год) носятся среди помидоров, опрыскивая их какой-то гадостью от фитофтороза, но я, как сказано во первых строках, - лентяйка и лишних движений не делаю принципиально. Собственно, меня завораживает сам процесс РОСТА плодов. Пока они растут, я успеваю наесться помидоров из магазина.
Но попалась мне как-то в одной книге (или на сайте) фраза, что помидоры ИДЕАЛЬНО растут в компании с монардой.
[показать] Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень интересный рецепт, такого ещё не встречалось мне. Ещё у него название - американские пикули. Но очень интересный . Его хорошо есть с кусочком сыра или на бутерброде с ветчиной.
От ИРИНЫ "Помощь новичкам"
загрузите картинку
[показать]посмотрите на её код:
в этом коде указаны ширина и высота картинки: width="250" height="200"
цифры в кавычках можно менять, соответственно, картинка увеличится, или уменьшится
чтобы размер изменялся пропорционально, одну величину в коде вообще уберите (высоту например), вторую меняйте
сравните два кода одной и той же картинки и получившиеся результаты
Это цитата сообщения Светояра Оригинальное сообщение
Капельный полив растений экономит не только воду, но и время и силы дачника, а если сделать капельный полив своими руками, то можно будет сэкономить также значительные средства.
На сегодняшний день капельный полив считается одним из лучших поливов грядок.
[250x321]Для начала рисуют план участка с обозначениями грядок и растений, в зависимости от их расположения продумывают размещение труб, капельных шлангов и капельниц. Также надо отметить места всех сочленений и заглушки, это пригодится для подсчета необходимых комплектующих.
Если на участке есть уклон, то магистральные трубы подачи воды укладываются горизонтально, а капельные шланги и ленты с капельницами – под уклоном.
Трубы необходимо брать пластиковые, они дешевле, легче и не ржавеют. Трубы системы, а также шланги и ленты укладывают на землю, подвешивают на опорах или заглубляют. В последнем случае надо брать толстостенные трубы.
Если отсутствует водопровод, то необходима автономная емкость для полива, ее емкости должно хватать как минимум на один полив. Размешают бак на самом высоком месте участка и поднимают на 1,5-2 метра, емкость укрывают от солнечных лучей. Для капельного полива необходима чистая вода, поэтому необходимо установить фильтр тонкой очистки.
К монтажу капельного полива приступают после того, как все грядки сформированы. Соединения выполняют при помощи тройников и старт-коннекторов. В последнем случае трубы не режут на куски, а просверливают отверстия. Капельницы устанавливают в шланг с помощью дырокола.
Эксплуатация капельного полива
Главная проблема систем капельного полива – это засорение капельниц и шлангов. Бывают засорения химического, биологического и механического вида. Механическое засорение песком или другими твердыми частицами устраняют при помощи механического фильтра. Причиной химических загрязнений является жесткая вода или удобрения, поэтому жесткость воды необходимо поддерживать в пределах рН от 5 до 7, используя кислотные добавки. Биологические загрязнения в виде налета, водорослей или слизи устраняются хлорированием и периодической промывкой системы полива чистой водой.
Перед первым использованием системы необходимо промыть всю систему. Для этого включают подачу воды, снимают заглушки капельных шлангов и промывают до тех пор, пока не потечет чистая вода. Такую промывку надо осуществлять периодически, особенно в первое время эксплуатации.
Растущим растениям влага нужна постоянно на протяжении всех суток, поэтому, как правило, капельный полив включают и выключают на короткое время несколько раз в день. Когда система работает правильно, возле каждой капельницы образуется пятно влаги диаметром около 40 см, а если размеры его меньше или влага совсем отсутствует, то значит капельница забилась и ее надо менять. Если же наоборот, нарушена герметичность, то возле капельниц появляются лужицы.
Если шланг был случайно поврежден при работе на грядках, то трубку разрезают и соединяют специальными соединителями. Отремонтированный участок обязательно надо промыть.
Когда сезон закончен, систему капельного полива тщательно промывают и демонтируют, сливая воду. Высушенные трубки и капельницы хранят в неотапливаемом помещении или прямо в почве на участке. Детали с резиновыми уплотнителями лучше хранить при плюсовой температуре.
http://avega.net.ua/avega/index.php/lifesupport/1751-2011-08-10-08-44-11.html
Серия сообщений "сад и огород":
Часть 1 - Разборная теплица своими руками
Часть 2 - Моя Секретная Заначка
...
Часть 12 - Сидераты подробно
Часть 13 -
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
|