Опубликовано пн, 28/05/2012 - 22:07 пользователем Майрам Гулова
В сотейник (можно в котелок) надо налить растительное масло и поставить на огонь. Когда масло разогреется, положить в него кусочек репчатого лука. Когда он зажарится, надо достать его и выкинуть. В раскаленное масло положим нарезанную курицу и обжарим ее. Затем туда же положим нарезанную соломкой морковь (три морковки, среднего размера), болгарский перец (два перца, хорошо бы красного цвета) и последними нарезанный помидор, а лучше два помидора. Все это надо хорошо обжарить.
Пока курица жарится, надо замесить тесто, как на пельмени, дать ему тридцать минут постоять. Пока тесто стоит, надо взять две большие луковицы, очистить и нарезать мелко, квадратиками. Затем этот лук надо обжарить на сковороде в растительном масле до золотистого цвета и дать остыть.
У нас почти все готово. Теперь в котел надо нарезать несколько зубчиков чеснока (если вы любите) и зелени (мне больше нравится кинза), добавить горячей воды и убавить огонь.
Тесто надо раскатать в большой круг, тонко. Смазать его остывшим маслом с жареным луком и свернуть в рулет. Это надо сделать достаточно плотно, из теста должна получиться длинная колбаска. Потом надо защипнуть шов и немного покатать, для уплотнения. Полученную колбаску надо нарезать на кусочки, шириной полтора сантиметра. Нарезанные кусочки сложить по одному в котел по всей поверхности и проследить, чтобы они были закрыты жидкостью. Если в котле жидкости недостаточно, то надо добавить кипятка, чтобы жидкость чуть закрыла тесто. Все должно вариться, до готовности теста, минут 15-20.
«Бешбармак» выкладывается на большое блюдо. Сначала на блюдо укладываем тесто, а на него сверху курицу с овощами, желаю приятного аппетита…
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Для того, чтобы украсить полотенце, совсем не обязательно уметь вышивать или хорошо рисовать. Можно использовать обычную винную пробку и сделать из нее простенький штамп. Единственное, что вам понадобится, это краска для ткани. Тогда, нанесенный вами узор, не смоется и не размажется при стирке. На мой взгляд - идея суперская)
Еще штампы можно сделать практически из любых овощей и фруктов. Например, из капусты получаются красивые розы. Можно использовать яблоки для украшения сумки...Идей для творчества очень много. Особенно работа со штампами понравится вашим детям. Может привлечете их к творчеству?
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Любителям кальмарчиков - вкусные салаты
"Кулёчки" из порея
развернуть
Доброго времени суток всем посетителям сайта!
Сразу хочу сказать, идея не моя, нашла на сайте "ПОВАР. РУ" первый раз в жизни купила лук порей, а что с ним делать, ума не прложу, вот и пришлось прибегнуть к нашей современной "палочке-выручалочке" интернету, но фотки честно мои, не подумайте чего нехорошего, я плагиатом не занимаюсь.
Итак: состав как обычно скромен до неприличия; лук порей, лук репчатый,
морковь, фарш, специи, яйцо, соль. С помощью моего кухонного помошника (через мясорубку почему-то не захотелось) сделала фарш, с добавлением лука репчатого,
мясо постное (лосятинка) ещё с осени осталось, можете использовать любое мясо, на ваш вкус, в готовый фарш добавила: морковь натёртую на тёрке, яйцо, соль, специи, можно ещё что нибудь добавить, на ваше усмотрение
От лука порея понадобится только та часть, которая образует кольца, я её порезала поперёк на равные части, шириной 6-7см., у меня их получильсь 9 шт. Затем АККУРАТНО большим пальцем рабочей руки вдавливаем во внутрь, чтобы образовались конусы или "кулёчки"
при работе с этим продуктом, я поняла что с ним ну ооооочень аккуратно надо обращаться, иначе всё рассыплется у вас в руках
итак конусы сделаны, приступаем к фаршировке, нафаршировали, я каждую трубочку окунула в сухарную крошку
по желанию можно во что угодно окунуть: семя кунжута, тмин, дробленые грецкие орешки и т.д. Ложим на сковородочку поджариться с обеих сторон
хотя в идеале лучше было-бы в духовочку поставить, но печка не ахти, а муж торопит "давай быстрей", поэтому вариант на сковороде. Поджарились с обоих сторон, я добавила смесь аджики с молоком, получилось остренько и немного муки в конце, для густоты
минут 10 попыхтели и......... ГОТОВО! Со сметанкой и сладким соусом с ананасом ну оооочень вкусно!
Приятного ВАМ АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение
Почти панацея...Как это делают китайцы.
У меня есть редкий рецепт, которым я хочу поделиться с вами. Этот рецепт от многих болезней. А пришёл он ко мне совершенно случайно. Были мы с подругой на выставке косметики. Целый деь ходили. Всё очень интересно. Но устали и решили попить чайку с бутербродами. Подруга достала термос. Сидим, пьём. Рядом присела женщина. Подруга предложила ей чаю. Женщина не отказалась. Завязалась беседа. Женщина нам говорит: "Девочки, вы такие молодые! Зачем вам косметика!" На что мы удивились: "Мы молодые? Да у нас куча болячек!" Не успели мы сказать, каких болячек, как эта женщина сама назвала нам все наши проблемы: у тебя - анемия, а у тебя - поджелудочная железа. Мы раскрыли рты: "Как это вы узнали?" Читать далее
Это цитата сообщения Агудзера Оригинальное сообщение
За последние дни поступило много вопросов по поводу цен в Абхазии, всех интересуют в какую сумму обойдется им отдых в Стране Души. Сегодня постараюсь подробно рассказать о стоимости отдыха в Агудзере, вместе с дорогой, проживанием и питанием, а также экскурсиями.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Смотрю стали чаще появляться рецепты с клубничкой, я тоже решила поэкспериментировать и что-нибудь приготовить с ней. Выбор мой пал на манник с клубникой. Результат очень понравился.
Это цитата сообщения Саша-стар Оригинальное сообщение
Без заголовка
Лаваш на сковороде
[показать] Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
[225x225]
Как удалить страницу в Facebook - ответ на такой вопрос найти непросто, потому что фейсбук, как и другие социальные сети, старается не афишировать возможность быстрого удаления !
Тем не менее, в фейсбуке есть две возможности скрыть свою страницу от друзей и недругов. Это - неполное удаление, или, деактивацияаккаунта и полное удаление страницы навсегда.
Как деактивировать аккаунт в фейсбуке
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как удалить страницу В Контакте?
Заходим В Контакт и открываем «Мои настройки», там сразу же мы будем находится на вкладке «Общие». Давайте прокрутим колесико мышки немного вниз, в самый низ и увидим там надпись: «Вы можете удалить свою страницу.»
Специально для вас я сделал кликабильной кнопку удалить свою страницу, чтобы вы могли прям тут нажав на ссылку удалится из Контакта
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
[показать]Увидела Мастер класс по изготовлению такой летней сумки. Сумка изготавливается из пластиковых бутылок (либо ламината, прозрачных пластин от папок с файлами и прочее). Меня заинтересовали ручки.Из пластика вырезаются несколько полосок.Чтобы полоски были длинными, несколько коротких соединяются при помощи расплавления концов над свечкой, а можно просто склеить клеем. Для ручек желательно пластины сделать в два слоя. С помощью дырокола сделать дырки как на картинке и срезать углы.
[показать]Полоску обвязать: 1 столбик, 3 столбика с накидом и еще 1 столбик. Через дырки в готовых полосках протянуть ленту.
[показать]Получаются очень симпатичные ручки или ...пояс. А если основу сделать в один слой - получатся симпатичные бретельки для топа. Да и мало ли применений можно найти симпатичной тесемке.
[показать]
Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение
Шпаргалки в блогах...
|
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Бывают в жизни ситуации, когда комок подступает к горлу и слёзы буквально льются ручьём. Не нужно сдерживать слёзы, если возникло желание поплакать навзрыд. С другой ситуации, что делать, если на глазах блестит вода, а время для слёз совсем не подходящее?
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
[показать]Рулет из молодой капусты с мясным фаршем – разновидность ленивых голубцов. Но выглядит он как настоящий голубец, только большой.
500-600 гр. мясного фарша
небольшой кочан молодой капусты
1 луковица
2-3 дольки чеснока
3-4 ст. л. сметаны
1 ст. л. кетчупа
3 ст. л. растительного масла
зелень
соль, перец
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
[400x300]Понадобится:
1 кг рыбы свежей
3 ч.л чая ( у меня крупнолистовой)
2/3 стакана подсолнечного масла (без запаха)
Соль, по вкусу ( у меня получилась 1 ст ложка), перец горошком, лавровый лист.
Рассол: чай заварить стаканом воды(заварка должна получиться ну очень крепкой ), процедить, добавить подсолнечное масло, соль.
Очищенную рыбу ровными слоями укладываем в кастрюльку с толстым дном (гусятницу)
[400x300]и заливаем рассолом. Верхний слой посыпаем перцем, кладём лавровый лист.
[400x300]Кастрюлю ставим на 20 минут на медленный огонь с открытой крышкой, затем в духовке тушим под крышкой 2 часа ( на слабом огне). Дать остыть.
Готовые шпроты можно съесть сразу или разложить по судочкам и поставить в холодильник.
источник
Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение
А сейчас я хочу вам предложить бесплатный курс “Основы photoshop” специально для новичков, который создал Алексей Захаренко. Меня сейчас очень интересует эта тема, но начать я никак не могла, даже установка этой программы вызывала затруднения.
За три первых урока я установила photoshop, русифицировала его и познакомилась с меню этой программы. Все очень понятно и наглядно, как говорится, смотри и делай.
Так что, если кого-то интересует, как за два месяца в совершенстве овладеть программой photoshop с нуля, смело переходите по ссылке.
http://brothers-company.ru/videocourses/4/free.php
Серия сообщений "Фотошоп":
Часть 1 - Уроки фотошоп для начинающих
Часть 2 - Простой способ выделения сложного объекта в Photoshop CSS
...
Часть 15 - Установка и скачивание Adobe Photoshop CS5
Часть 16 - 97 видеоуроков по Adobe Photoshop от Игоря Ульмана
Часть 17 - ХОТИТЕ НАУЧИТЬСЯ РАБОТАТЬ С ПРОГРАММОЙ ФОТОШОП?
Это цитата сообщения Чипка Оригинальное сообщение
Простой и очень вкусный квас!
[625x469]
1 стакан овса
4 ст. л. сахарного песка
небольшая горсть изюма
Овёс помыть, всыпать в 3-литровую банку, добавить 4 ст. л. сахара, изюм. Залить холодной кипячёной водой, накрыть салфеткой и выставить на солнышко, на подоконник или на балкон. Через 3-4 дня квас готов. Его нужно перелить в другую ёмкость, а в банку с тем же овсом добавить 3 столовые ложки сахара, залить водой и снова по схеме. Таким образом один овёс можно использовать до 4 раз, только уменьшать при этом долю сахара на 1 ложку. Приятного употребления!
Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение
Мастерить разные интерессные вещи для своего загородного сада из устаревших шин мысль не новенькая. Самая популярная поделка из шин – это вазон для цветов из старой шины и с каким то периодом появляются все новые и новые идеи.