Самая лучшая молочная карамель - очень нежная, совершенно безопасная для пломб
02-03-2015 11:31
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самая лучшая молочная карамель - очень нежная, совершенно безопасная для пломб
Помните из детства ириски Кис-Кис и им подобные? Как их сложно было развернуть из фантика, как было тяжко жевать в начале, а кто-то даже лишался пломбочек… Потом появились более мягкие ириски, но того удовольствия мне они не приносили. Так вот, сейчас я расскажу вам простейший, безумно быстрый рецепт вкуснейших ирисок! Записывайте!
[465x700]
Самая лучшая молочная карамель! Записывайте рецепт!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самая лучшая молочная карамель - очень нежная, совершенно безопасная для пломб
Помните из детства ириски Кис-Кис и им подобные? Как их сложно было развернуть из фантика, как было тяжко жевать в начале, а кто-то даже лишался пломбочек… Потом появились более мягкие ириски, но того удовольствия мне они не приносили. Так вот, сейчас я расскажу вам простейший, безумно быстрый рецепт вкуснейших ирисок! Записывайте!
[465x700]Самая лучшая молочная карамель! Записывайте рецепт!
Торт "Нежность" - шикарнейший торт на сковороде, без лишних усилий и затрат!
02-03-2015 10:55
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Нежность" - шикарнейший торт на сковороде, без лишних усилий и затрат!
Очень простой в приготовлении домашний тортик на сковороде. Получается очень нежным, таящим во рту, полностью соответствует своему названию!
Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у нас не было духовки и тогда спасали рецепты тортиков, приготовленных на сковороде. Вот один из удачных рецептов. Торт со сгущенкой, приготовленный на сковороде, получается большой и очень вкусный, главное - дать ему хорошо пропитаться.
[500x333]
[500x333]
По - настоящему интересный рецепт тортика - удачный и вкусный, да еще и не очень сложный ...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Нежность" - шикарнейший торт на сковороде, без лишних усилий и затрат!
Очень простой в приготовлении домашний тортик на сковороде. Получается очень нежным, таящим во рту, полностью соответствует своему названию!
Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у нас не было духовки и тогда спасали рецепты тортиков, приготовленных на сковороде. Вот один из удачных рецептов. Торт со сгущенкой, приготовленный на сковороде, получается большой и очень вкусный, главное - дать ему хорошо пропитаться.
[500x333] [500x333]По - настоящему интересный рецепт тортика - удачный и вкусный, да еще и не очень сложный ...
Слоеный торт с заварным кремом “Полено” - нежный, влажный, в меру сладкий!
28-02-2015 10:31
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слоеный торт с заварным кремом “Полено” - нежный, влажный, в меру сладкий!
Вы хотите домашний тортик и не желаете долго возиться с ним? Тогда этот рецепт для вас. Быстрый, бюджетный, но очень вкусный тортик. Настоящий домашний вкус. Быстро готовится - на кухне вы пробудите не более 30 минут, останется только набраться терпения, и дать торту пропитаться.
Торт из готового слоеного бездрожжевого теста с заварным кремом и миндалем. Если для вас не составляет труда сделать самим такое тесто, то безусловно это будет лучше. А если нет времени, то вполне подойдет вариант из ближайшего магазина. Слоеное тесто разрезается на полоски, которые выпекаются в духовке, смазываются заварным кремом с хлопьями миндаля. При этом торту придаем форму цилиндра или “полена”. Заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холод на ночь. Утром смазываем сверху кремом или украшаем взбитыми сливками.
[500x667]
[500x375]
Угощайтесь...Просто, красиво и вкусно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слоеный торт с заварным кремом “Полено” - нежный, влажный, в меру сладкий!
Вы хотите домашний тортик и не желаете долго возиться с ним? Тогда этот рецепт для вас. Быстрый, бюджетный, но очень вкусный тортик. Настоящий домашний вкус. Быстро готовится - на кухне вы пробудите не более 30 минут, останется только набраться терпения, и дать торту пропитаться.
Торт из готового слоеного бездрожжевого теста с заварным кремом и миндалем. Если для вас не составляет труда сделать самим такое тесто, то безусловно это будет лучше. А если нет времени, то вполне подойдет вариант из ближайшего магазина. Слоеное тесто разрезается на полоски, которые выпекаются в духовке, смазываются заварным кремом с хлопьями миндаля. При этом торту придаем форму цилиндра или “полена”. Заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холод на ночь. Утром смазываем сверху кремом или украшаем взбитыми сливками.
[500x667] [500x375]Угощайтесь...Просто, красиво и вкусно.
"Икорное" масло с лопающейся "икрой"
24-02-2015 11:17
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Икорное" масло с лопающейся "икрой"
У нас в семье все любят икорное масло, но покупать его не всегда полезно, а у достойных производителей цены кусаются. Я придумала как его заменить в домашних условиях натуральными продуктами и при этом не покупать дорогой икры. Не поверите, киноа в данном рецепте выступает в качестве икры. Её "лопающееся" свойство тут проявляется особенно ярко и именно оно создаёт впечатление "икорности".
[500x330]
[500x589]
Отличный вариант икорно-селедочного масла с "секретом"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Икорное" масло с лопающейся "икрой"
У нас в семье все любят икорное масло, но покупать его не всегда полезно, а у достойных производителей цены кусаются. Я придумала как его заменить в домашних условиях натуральными продуктами и при этом не покупать дорогой икры. Не поверите, киноа в данном рецепте выступает в качестве икры. Её "лопающееся" свойство тут проявляется особенно ярко и именно оно создаёт впечатление "икорности".
[500x330] [500x589]Отличный вариант икорно-селедочного масла с "секретом"
Кружевная роспись от Юлии Левашовой. Мастер-класс
20-02-2015 18:18
Это цитата сообщения Ju-Ju-Ka Оригинальное сообщение
Мастер-класс "Построение тюлевого кружева"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ju-Ju-Ka Оригинальное сообщение
Мастер-класс "Построение тюлевого кружева"
Поскольку уже пошло несанкционированное цитирование моего поста в закрытой группе "Точечная роспись контурами", я решила разместить этот МК в своем собственном дневнике.
Много раз меня просили рассказать, как я делаю "ровненько" кружевные полоски. Покажу на примере "тюлевого" кружева, которое я люблю и часто использую в различных вариантах. Все просто. Правда!
Вступление: все кружево я делаю "Таиром" - белым, светлым серебром. Всю разметку и "наметку" - светлым серебром, т.к. этот контур дает самую мелкую точку и легко перекрывается последующей росписью.
1. Намечаю ширину кружевной полоски, и делаю разметку по 1 см (в данном случае).
2. Соединяю точки дугами. Две вниз.
[700x468]
3. Теперь две вверх.
[700x468]
4. Продолжаю по всей длине. У меня это будет низ кружевной полоски.
Намечаю размер будущего "листочка". Сейчас это легко сделать, ориентируясь относительно существующего рисунка
[700x468]
5. По разметке делаю "наметку" листочков и кружочков, все они буду "дырочками" на тюле, т.е. не закрашенными. Еще раз повторюсь, что всю наметку - светлым серебром.
[700x468]
6. Начинаю заполнять "тюлевое полотно". Светлым серебром, практически не нажимая на
Печенье на пиве "Сахарное"
20-02-2015 18:14
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье на пиве "Сахарное"
Рецепт необычный, но достаточно давний, испытанный. Пивное печенье - рассыпчатое, очень вкусноеъ
Это рассыпчатое печенье готовится с использованием светлого пива.
Если в вашем доме не нашлось пива, можно заменить его минеральной водой.
[673x504]
[230x30]Итак, отбираем у мужа пиво, как вредный продукт питания, и готовим...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье на пиве "Сахарное"
Рецепт необычный, но достаточно давний, испытанный. Пивное печенье - рассыпчатое, очень вкусноеъ
Это рассыпчатое печенье готовится с использованием светлого пива.
Если в вашем доме не нашлось пива, можно заменить его минеральной водой.
[673x504] [230x30]Итак, отбираем у мужа пиво, как вредный продукт питания, и готовим...
ЦАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ... с сочной, нежной, ароматной начинкой и хрустящим рассыпчатым тестом
20-02-2015 18:05
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЦАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ... с сочной, нежной, ароматной начинкой и хрустящим рассыпчатым тестом
Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посыпкой. По настоящему - царский! Этот пирог очень напомнил мне польский яблочный пирог "Szarlotka z budyniem". Но, если польский пирог - это, практически торт, шикарный, праздничный вариант, то этот пирог, несмотря на то, что называется "Царский", будет попроще. Так сказать, вариант каждодневный, ну, может быть, воскресный. Тесто нежное и рассыпчатое, начинка сочная, ароматная... Однако, если вы сидите на диете, этот пирог не для вас!
[640x443]
[640x425]
Тающее во рту тесто, нежная кремовая начинка, аромат яблок – устоять невозможно, да и не нужно. Просто приготовьте этот яблочный пирог и вы все поймете сами!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЦАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ... с сочной, нежной, ароматной начинкой и хрустящим рассыпчатым тестом
Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посыпкой. По настоящему - царский! Этот пирог очень напомнил мне польский яблочный пирог "Szarlotka z budyniem". Но, если польский пирог - это, практически торт, шикарный, праздничный вариант, то этот пирог, несмотря на то, что называется "Царский", будет попроще. Так сказать, вариант каждодневный, ну, может быть, воскресный. Тесто нежное и рассыпчатое, начинка сочная, ароматная... Однако, если вы сидите на диете, этот пирог не для вас!
[640x443] [640x425]Тающее во рту тесто, нежная кремовая начинка, аромат яблок – устоять невозможно, да и не нужно. Просто приготовьте этот яблочный пирог и вы все поймете сами!
Милые носочные овечки от Craft Passion. Мастер-класс
17-02-2015 16:19
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Милые носочные овечки от Craft Passion. Мастер-класс
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Милые носочные овечки от Craft Passion. Мастер-класс
Овечки из носков. Мастер-класс
День добрый!
Как известно, китайцы этот год нам установили бекающе-мекающим, нам остается только смириться и максимально окружить себя символами милых животных для притягивания удачи и благосостояния:) И если количество блеющих в вашем доме вам кажется недостаточным или таковые вообще отсутствуют, пополнять их число можно весь год, начинать никогда не поздно:)
Автор рукодельного ресурса Craft Passion талантливая мастерица Джоанн уже не раз радовала своих читателей интересными вариантами носочных игрушек, с помощью ее рук из обычных носков рождались зайцы и обезьянки, львы и совушки, в ее арсенале есть даже скелеты из носков:) Конечно, мастерица не обошла вниманием символ этого года и выложила на страницах своего сайта не только милый вариант овечек, но и подробный мастер-класс по их изготовлению. Приятного просмотра!
Порционные запеканки «СТОЖКИ» ИЗ ФАРША, ЯИЦ, КАРТОФЕЛЯ И СЫРА
16-02-2015 11:00
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Порционные запеканки «СТОЖКИ» ИЗ ФАРША, ЯИЦ, КАРТОФЕЛЯ И СЫРА
Хочу познакомить с рецептом "стожков" - очень сытное блюдо, достаточно простое в приготовлении. В нём объединены мясо и гарнир. Оно представляет собой мясной блинчик, поверх которого выложены, предварительно приготовленные картофель, яйца, лук и сыр. Все это запекается в духовом шкафу. Некоторое время назад на многих сайтах и в кулинарных группах социальных сетей был настоящий бум этого рецепта. Мне он тоже очень полюбился за простоту приготовления, аппетитность и уместность как в будний день, так и на праздничном столе в кругу семьи. Готовлю периодически по заявкам домочадцев.
[600x400]
Очень вкусное и сытное блюдо!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Порционные запеканки «СТОЖКИ» ИЗ ФАРША, ЯИЦ, КАРТОФЕЛЯ И СЫРА
Хочу познакомить с рецептом "стожков" - очень сытное блюдо, достаточно простое в приготовлении. В нём объединены мясо и гарнир. Оно представляет собой мясной блинчик, поверх которого выложены, предварительно приготовленные картофель, яйца, лук и сыр. Все это запекается в духовом шкафу. Некоторое время назад на многих сайтах и в кулинарных группах социальных сетей был настоящий бум этого рецепта. Мне он тоже очень полюбился за простоту приготовления, аппетитность и уместность как в будний день, так и на праздничном столе в кругу семьи. Готовлю периодически по заявкам домочадцев.
[600x400]Очень вкусное и сытное блюдо!
Торт «Монастырская изба» - красивый и вкусный!
16-02-2015 10:58
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Монастырская изба» - красивый и вкусный!
Мой самый любимый торт — «Монастырская изба». Мягкое песочное тесто, сметанный крем и вишнёвая начинка — нестареющая классика.
Торт «Монастырская изба» - это удивительное блюдо: во-первых, потому что у этого десерта очень нежный и тонкий вкус, а во-вторых, потому что готовить его нужно за полтора дня до подачи. Но не пугайтесь, практически все это время торт «Монастырская изба» будет отстаиваться в холодильнике и не будет отвлекать ваше внимание.
[650x488]
Если вы все-таки решились приготовить торт «Монастырская изба» по какому-то особенному случаю, узнайте, как это сделать правильно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Монастырская изба» - красивый и вкусный!
Мой самый любимый торт — «Монастырская изба». Мягкое песочное тесто, сметанный крем и вишнёвая начинка — нестареющая классика.
Торт «Монастырская изба» - это удивительное блюдо: во-первых, потому что у этого десерта очень нежный и тонкий вкус, а во-вторых, потому что готовить его нужно за полтора дня до подачи. Но не пугайтесь, практически все это время торт «Монастырская изба» будет отстаиваться в холодильнике и не будет отвлекать ваше внимание.
[650x488]Если вы все-таки решились приготовить торт «Монастырская изба» по какому-то особенному случаю, узнайте, как это сделать правильно.
«Пирог Гагарина» - пирог шедевральный!!!
15-02-2015 13:51
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«Пирог Гагарина» - пирог шедевральный!!!
Говорят, что пирог получил такое название, так как очень понравился первому космонавту. Когда я прочитала состав рецепта, то экспериментаторский дух и пачка киселя в шкафу призывно манили приготовить его.
Делюсь с вами подробным описанием приготовления и впечатлением от пирога.
[700x525]
Итак, как бы сказал Юрий Алексеевич, — «Поехали!»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«Пирог Гагарина» - пирог шедевральный!!!
Говорят, что пирог получил такое название, так как очень понравился первому космонавту. Когда я прочитала состав рецепта, то экспериментаторский дух и пачка киселя в шкафу призывно манили приготовить его.
Делюсь с вами подробным описанием приготовления и впечатлением от пирога.
[700x525]Итак, как бы сказал Юрий Алексеевич, — «Поехали!»
Вязание крючком ...пледно-покрывальное настроение
13-02-2015 17:09
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Вязание крючком ...пледно-покрывальное настроение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Вязание крючком ...пледно-покрывальное настроение
Европейское печенье с семечками
12-02-2015 12:57
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Европейское печенье с семечками
Большое количество семян подсолнечника и лимонная цедра придают этому хрустящему печенью особую пикантность.
[520x345]
Европейское печенье с семечками
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Европейское печенье с семечками
Большое количество семян подсолнечника и лимонная цедра придают этому хрустящему печенью особую пикантность.
[520x345]Европейское печенье с семечками
Куриная грудка с ананасами и карри
09-02-2015 13:14
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриная грудка с ананасами и карри
Филе куриной грудки отлично сочетается с ананасами в салатах, горячих и холодных закусках. И вторые блюда в данном случае не исключение. Соус, приготовленный из кисло-сладкого ананаса, карри, чеснока, имбиря, соевого соуса, чудесно гармонирует со вкусом куриного мяса и придает ему сочность. Готовится это блюдо очень быстро, поэтому вполне может стать угощением для неожиданных гостей или просто ужином, приготовленным после рабочего дня на скорую руку.
[390x260]
Попробуйте это блюдо. Очень вкусно, быстро и просто.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриная грудка с ананасами и карри
Филе куриной грудки отлично сочетается с ананасами в салатах, горячих и холодных закусках. И вторые блюда в данном случае не исключение. Соус, приготовленный из кисло-сладкого ананаса, карри, чеснока, имбиря, соевого соуса, чудесно гармонирует со вкусом куриного мяса и придает ему сочность. Готовится это блюдо очень быстро, поэтому вполне может стать угощением для неожиданных гостей или просто ужином, приготовленным после рабочего дня на скорую руку.
[390x260]Попробуйте это блюдо. Очень вкусно, быстро и просто.
Пирожное Картошка - чудо кондитерского искусства
09-02-2015 12:39
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожное Картошка - чудо кондитерского искусства
[350x262]
В детстве я была уверена, что не существует в мире ни одного пирожного, которое может быть вкуснее пирожного "картошка". И даже не смотря на то, что делали его из обрезков бисквита, приготовленного совсем для других тортов, и даже то, что какао порошок внутрь стали добавлять только для того, чтобы замаскировать подгорелые обрезки теста, и даже все эти "легенды" о замененном или разбавленном коньяке, не могли бы убедить меня, что картошка - если еще не самый верх наслаждения, то что-то, по крайней мере, очень близкое к этому! Думаю, что я была совсем не одна такая!
Сегодняшний рецепт для всех, кто в этой искренней любви, к этому очень простому, вкусному и любимому десерту, со мною солидарен.
Пирожное «Картошка» родом из детства. Вспомним?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожное Картошка - чудо кондитерского искусства
[350x262]В детстве я была уверена, что не существует в мире ни одного пирожного, которое может быть вкуснее пирожного "картошка". И даже не смотря на то, что делали его из обрезков бисквита, приготовленного совсем для других тортов, и даже то, что какао порошок внутрь стали добавлять только для того, чтобы замаскировать подгорелые обрезки теста, и даже все эти "легенды" о замененном или разбавленном коньяке, не могли бы убедить меня, что картошка - если еще не самый верх наслаждения, то что-то, по крайней мере, очень близкое к этому! Думаю, что я была совсем не одна такая!
Сегодняшний рецепт для всех, кто в этой искренней любви, к этому очень простому, вкусному и любимому десерту, со мною солидарен.
Пирожное «Картошка» родом из детства. Вспомним?
Домашние шпроты в духовке
05-02-2015 15:27
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашние шпроты в духовке
Зачем тратить столько денег на шпроты и покупать кота в мешке, а точнее – в банке?! Ведь уже не секрет, что копченые шпроты - один из самых вредных для здоровья продуктов.
Лучший рецепт шпрот, более вкусных и полезных, – это приготовленные шпроты в домашних условиях в духовке.
Попробовав однажды такую рыбку из духовки, вы уже никогда не потянетесь за банкой шпрот в магазине!
Домашние шпроты можно использовать не только для приготовления бутербродов, но и добавлять их в различные салаты или даже употреблять отдельно в качестве закуски.
[700x466]
Домашние шпроты в духовке
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашние шпроты в духовке
Зачем тратить столько денег на шпроты и покупать кота в мешке, а точнее – в банке?! Ведь уже не секрет, что копченые шпроты - один из самых вредных для здоровья продуктов.
Лучший рецепт шпрот, более вкусных и полезных, – это приготовленные шпроты в домашних условиях в духовке.
Попробовав однажды такую рыбку из духовки, вы уже никогда не потянетесь за банкой шпрот в магазине!
Домашние шпроты можно использовать не только для приготовления бутербродов, но и добавлять их в различные салаты или даже употреблять отдельно в качестве закуски.
[700x466]Домашние шпроты в духовке
Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей, но как дрожжевое
01-02-2015 23:05
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей, но как дрожжевое
[365x274]
Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить. Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.
Этот рецепт должен быть у каждой хозяйки. Просто, быстро и очень вкусно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей, но как дрожжевое
[365x274]Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить. Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.
Этот рецепт должен быть у каждой хозяйки. Просто, быстро и очень вкусно.
Самая вкусная гречка (готовится абсолютно без воды...)
30-01-2015 18:19
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самая вкусная гречка (готовится абсолютно без воды...)
Для моей семьи - это самый вкусный вариант приготовления гречки. Такую гречку с удовольствием едят даже те, кто ее не любит - проверено не раз! Это не просто гарнир, а самостоятельное блюдо. Каша получается рассыпчатой, ароматной, а готовится она абсолютно без воды...
[640x479]
Угощайтесь!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самая вкусная гречка (готовится абсолютно без воды...)
Для моей семьи - это самый вкусный вариант приготовления гречки. Такую гречку с удовольствием едят даже те, кто ее не любит - проверено не раз! Это не просто гарнир, а самостоятельное блюдо. Каша получается рассыпчатой, ароматной, а готовится она абсолютно без воды...
[640x479] Угощайтесь!
Торт творожный (Кезекухен)
30-01-2015 18:09
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт творожный (Кезекухен)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт творожный (Кезекухен)
Давно искала этот рецепт творожного торта. Их огромное количество, но попробовав однажды в ресторане знаменитого Harald Wohlfart (повар с 3 звездами ) кусочек творожного тортика поняла: это он! В фойе ресторана увидала случайно кулинарную книгу знаменитого маэстро ( была выставлена на продажу) и пролистав ее обнаружила заветный рецепт !!!
Делюсь теперь с вами, так как испробовав множество рецептов творожного торта, могу с уверенностью сказать, он лучший!!!
Состав на форму диаметром 28 см.:
тесто:
250 гр. муки
125 гр. масла
100 гр. сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
1 кг. нежирного творога
200 гр. сахара
400 мл. сливок
5 яиц
1 пакетик ванильного пудинга ( или 40 гр. крахмала )
1 пакетик ванильного сахара
цедра лимона по желанию
Сальтисон из курицы - нежный, пряный куриный рулет в желе
30-01-2015 18:01
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сальтисон из курицы - нежный, пряный куриный рулет в желе
[350x525]
Настоящий сальтисон готовится из свиных потрохов. Однако мы будем делать упрощенный вариант - сальтисон из курицы. Мне нравится этот рецепт тем, что мясо не надо вываривать - оно лишь томится на водяной бане с добавлением специй и желатина. После нескольких часов ожиданий получаем отличную альтернативу магазинной колбасе - нежный, пряный куриный рулет в желе. Форму закуске можно придать любую - это будет зависеть от того, какую емкость вы используете: круглую коробку от чипсов или квадратный пакет от молока. Главное, чтобы форму можно было легко удалить, не повредив содержимое.
сальтисон из курицы готовится невероятно просто в домашних условиях
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сальтисон из курицы - нежный, пряный куриный рулет в желе
[350x525]Настоящий сальтисон готовится из свиных потрохов. Однако мы будем делать упрощенный вариант - сальтисон из курицы. Мне нравится этот рецепт тем, что мясо не надо вываривать - оно лишь томится на водяной бане с добавлением специй и желатина. После нескольких часов ожиданий получаем отличную альтернативу магазинной колбасе - нежный, пряный куриный рулет в желе. Форму закуске можно придать любую - это будет зависеть от того, какую емкость вы используете: круглую коробку от чипсов или квадратный пакет от молока. Главное, чтобы форму можно было легко удалить, не повредив содержимое.
сальтисон из курицы готовится невероятно просто в домашних условиях