Многие из вас делают творог в домашних условиях.
Рецепт прост, на литр молока стакан кефира, перемешать, нагреть до момента закипания и выключить, оставить на 10-15 минут, слить через сито.

Получается творог, полезный, вкусный и без всяких посторонних компонентов

Утро доброе всем)))...очень приятно начался день)))...выражена симпатия от одного из пользователей)))...СПАСИБО)))...но вот от кого?)))...

Инкогнито! и вам мои наилучшие пожелания в жизни)))...

Это цитата сообщения MamaMarinka Оригинальное сообщение

Каша из крапивы - болгарская кухня

[700x525]

читать дальше

Это цитата сообщения cookfastandtasty Оригинальное сообщение

Томатный суп с морепродуктами

Попробуйте вкусный домашний суп с морепродуктами.
Состав:
моллюски, белая рыба, кальмары, томатная паста, рыбный бульон, креветки, лук, тертые помидоры, чили.

На каком этаже лучше живется с точки зрения безопасности и комфорта – таким вопросом задались в "Комсомольской правде", пригласив к обсуждению экспертов - Сергей Афанасьева, руководителя учебного центра пожарной безопасности и Романа Вихлянцева, члена совета Гильдии риэлторов Москвы.

По мнению С. Афанасьева, самые безопасные этажи - первый и второй. Оттуда в случае, например, пожара реальнее всего выбраться через окна, разумеется, если на них нет решеток. Это дает дополнительный шанс спастись, когда дом надо покинуть немедленно. При эвакуации со второго этажа правила техники безопасности позволяют использовать самые простые средства. Например, полотно под окном растянуть.

Самые рискованные этажи - выше примерно 27-го этажа. Современные импортные выдвижные лестницы, которые, правда, даже в Москве не у всех пожарных есть на вооружении, дальше 90 метров не дотягиваются. Поэтому жильцов небоскреба придется спасать только с помощью вертолета. Впрочем, в специализированном магазине можно приобрести аварийно-спасательные средства, которые помогут в случае форс-мажора.

Как отметил Роман Вихлянцев, первый этаж остается у покупателей квартир самым нелюбимым, поэтому стоимость квартир, там расположенных, на 10-15% (а в хрущевках - до 20%) ниже, чем стоимость аналогичных квартир, расположенных выше. На первом этаже и шумнее, особенно если окна находятся рядом с входом в подъезд, и выхлопы от прогреваемых машин, и сырость и холод от подвала, да и домушники могут в окно залезть. Причем большинство этих минусов характерны как для старых, так и для более новых типовых домов. В новостройках самых последних лет проблема первого этажа решена - его даже в экономклассе, как правило, делают нежилым.

Последний этаж в старых домах он также обычно продается со скидкой (хотя не такой большой, как за первый этаж) из-за проблем, связанных с жизнью под крышей, которая может протечь. В современных домах этого нет - там под крышей технические помещения, следовательно, нет и скидки. В элитных домах последний этаж, наоборот, самый дорогой - поскольку там можно оборудовать пентхаус.

В стандартных домах самым ходовым товаром являются квартиры, расположенные на 4-8 этажах. Они раскупаются первыми, и продать такие квартиры, разумеется, проще всего.

Этаж

Плюсы

Минусы

1

Самый безопасный в случае пожаров, землетрясений, обрушений и тому подобных серьезных ЧП. Быстро покинуть квартиру на первом этаже несложно.

По статистике, чаще всего грабят квартиры, расположенные именно на первом этаже. Самый шумный. Дышим самыми отборными выхлопами. В старых домах сыро, запахи из подвала, комары.

2

Достаточно безопасен при пожарах, поскольку из квартиры можно выбраться без помощи специальной техники (см. комментарий). Лучший для семей с маленькими детьми и пожилых людей.

Все те же проблемы, что и на первом этаже, только в меньшей степени.

3

В старых пятиэтажках всегда считался лучшим. Поскольку равноудален и от сырого подвала, и от протекающей крыши. Для хрущевок эти аргументы все еще в силе.

Начинаются сложности с затаскиванием в квартиру мебели при неработающем лифте.

4

Начиная с этого этажа и до 7-го жилье считается более безопасным с точки зрения экологии. Выхлопные газы обычно концентрируются на уровне 1 - 3-го этажей, выбросы промпредприятий - 8 - 16-го.

Если вы не в лучшей физической форме, поломка лифта уже превращается в катастрофу. И чем выше этаж, тем вы больше зависите от служб, которые отвечают за исправность лифтов.

7

В большинстве типовых многоэтажек - золотая середина. Достаточно далеко от автомобильных выхлопов, не так шумно, но страха высоты еще, как правило, не ощущается.

Выше этого этажа не рекомендуется селиться людям с неуравновешенной психикой и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

8

Здесь и выше - самые светлые квартиры. Все деревья - внизу.

Если поблизости есть промышленные предприятия с коптящими трубами, их влияние сильнее всего сказывается на уровне 8 - 16-го этажей.

25 и выше

Самый чистый воздух (если поблизости нет промышленных предприятий) и лучшие панорамные виды. В высотных домах верхние этажи - более теплые (тепло вытягивается вверх).

Самые опасные в случае пожара. При отключенном лифте быстро не выберешься. Да и токсичные продукты горения распространяются снизу вверх.

Самый верхний этаж

При пожаре помощь могут оказать с крыши. Доступны некоторые дополнительные возможности. Например, только на последнем этаже многоэтажки разрешается оборудовать настоящий камин.

По статистике, возрастает риск быть ограбленным (чаще грабят лишь жильцов первых этажей). В старых домах - самая плохая вентиляция, самый слабый напор воды и нередко течет крыша.

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Розочка-МК

[497x514]
Читать далее

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

Голландский рулет

[350x263]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Торт "Минутка"

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Пирожки с мясом, картофелем и луком

Ингредиенты:

[показать]

• 400 гр постной говядины
• 5 средних картофелины
• 2 крупных луковицы
• 200 гр маргарина
• 200 мл пива
• 400 гр муки

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час 30 мин
Калорийность в 100 гр: 212 ккал

Читать далее...

Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение

"Пирог для лентяек"))) Быстро, просто, вкусно)

 "Пирог для лентяек"))) Быстро, просто, вкусно)

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Капустный пирог для ленивых

[600x450] 

Читать далее...

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Пирожки с капустой супер-быстрого приготовления.

 

"Хочу поделиться с вами рецептом, который нашла в интернете. Пользуюсь рецептом уже давно, очень нравиться, легко и быстро, а главное очень вкусно. 

Всем рекомендую, попробуйте.

Самое долгое  - это сделать начинку, я обычно капусту делаю заранее."

[300x225]

 

 

Ингредиенты:

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Не сладкие пироги.

Пирожки с рыбой из пресного сдобного теста.

[показать]

[показать]

Тесто -350 гр. муки, 90 гр. сливочного масла, 1/2 ст. ложки сахара, 1 яйцо, 75 мл. 10% сливок, 1 полная столовая ложка сметаны, пол чайной ложки соли и 1/3 чайной ложки соды.
Масло растопить, добавить сливки, сметану, яйцо, сахар, соль, все хорошо перемешать, затем постепенно добавить муку, просеянную с содой.
Это очень хорошее тесто – оно нежное, легкое и очень пластичное. Еще одно его достоинство – быстрота приготовления, не более 10 минут. Его можно приготовить заранее, положить в полиэтиленовый пакет и хранить в холодильнике, а вечером, придя с работы, быстро испечь пирог или пирожки. Из этого теста я часто готовлю пиццу.

Начинка из рыбы - 700 гр. филе судака, 2 луковицы, растительное масло.
Филе нарезать мелкими кусочками, посолить, поперчить, подкислить лимонным соком. Затем обжарить на растительном масле. Добавить поджаренный лук, укроп. Можно еще положить рубленные яйца.
Сделать пирожки, смазать верх яйцом. Сделать ножницами маленькие надрезы для выхода пара. Выпекать пирожки в разогретой до 230 градусов духовке 25 – 30 минут. Готовые пирожки смазать сливочным маслом. Накрыть полотенцем, дать постоять около часа и подавать на стол.

Это цитата сообщения photografsasha Оригинальное сообщение

Вкусный хворост.

                                                [показать]

  Продукты, необходимые для приготовления вкусного хвороста:
Мука - 1/2 кг.,
+ сметана - 200 гр.,
+ желток - 4 шт.,
+ подсолнечное масло - 250 гр.,
+ водка - 1 ст. ложка,
+ сода - 1 ч. ложка,
+ уксус,
+ сахарная пудра.

  Рецепт приготовления вкусного хвороста:
  Поначалу готовим тесто для вкусного хвороста:
2 стакана муки высыпаем в глубокую тарелку горкой, в сердцевине делаем углубление, в которое по одному помещаем желтки, понемногу сметану, водку, гашёную уксусом соду, затем сыплем ещё муку и постепенно перемешиваем. Тесто должно получиться мягким и воздушным, только не переборщите с добавлением муки.

  Теперь приступаем к изготовлению вкусного хвороста:
Готовое тесто раскатывается тонким слоем, нарезается на продолговатые ромбики с прорезями посередине, каждый из которых выворачивается.
Сырой хворост выкладывается на раскалённую сковороду, которая наполнена подсолнечным маслом (каждая хворостинка должна утонуть в масле).

После того, как хворост немного остынет, его нужно посыпать сахарной пудрой.

Вкусный хворост готов!
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт "Бедный еврей"

 

 

Читать далее...

http://vfl.ru/i/20110112/848eb8a745aa926e3722ba8c6d0ca746_1.jpg.html

Эчпочмак (изделие из теста)
Готовят дрожжевое и пресное тесто. Мясо (баранину, говядину или телятину) промывают, отделяют от костей и нарезают мелкими кусочками величиной с лесной орех. Такими же кусочками нарезают очищенный картофель, соединяют его с мясом, кладут мелко шинкованный репчатый лук, масло, перец и соль, все тщательно перемешивают и укладывают в глубокую посуду. Начинку, во избежание потемнения картофеля и обильного выделения мясного сока, следует готовить не всю сразу, а небольшими порциями. Из теста раскатывают лепешки величиной с чайное блюдце. На середину лепешки кладут приготовленную начинку, приподнимают с трех сторон края теста и защипывают, оставляя в середине отверстие. Изделия кладут на смазанный маслом противень или сковороду, затем смазывают сырым яйцом и ставят в духовой шкаф. Через полчаса вынимают, наливают в них бульон и снова ставят в духовой шкаф, доводят до готовности.

Тесто 90, мясо 70, картофель 80, масло топленое 15, лук репчатый 20, перец, бульон, яйцо для смазки 1/3 шт., соль.

Это цитата сообщения lelushik Оригинальное сообщение

Летняя маечка ленивым жаккардом.

[373x500] 

СХЕМА

[355x500]
Посмотреть на Яндекс.Фотках



открытка раритетная...1962года...вот такими лозунгами раньше поздравляли ВСЕХ женщин планеты...

я же сама хочу пожелать всем нам здоровья и здоровья нашим близким, родным и соседям...счастья и чтоб этим счастьем можно было-б ПОДЕЛИТЬСЯ))) ... а также УСПЕХОВ...КРАСОТЫ и ЛЮБВИ...

Никто в мою калитку не стучится…
Генрих Акулов

Никто в мою калитку не стучится,
Густой травой дорожка поросла,
Давно уже ночами мне не снится
Счастливая в цветении весна.
Ничто меня отныне не тревожит,
Ни то, чем жил, ни то, что ждет меня,
Мне скажут – постарел, быть может,
Но только молода душа моя.
Свежа, чиста и непорочна,
Доверчива, наивна, хороша,
Любви и вдохновения источник,
Мой талисман, волшебница душа.
Давно в мою калитку не стучатся
Когда-то закадычные друзья....