[600x1]
[600x1]
|
АРХИВ ВЕСТНИКА ЗОЖ: ГЛАВНОЕ МЕНЮ
|
АРХИВ ИЗДАНИЙ ПО НОМЕРАМ (2013-2015)
ТЕМЫ
СОВЕТЫ СПЕЦИАЛИСТОВ
СПИСОК ЗАБОЛЕВАНИЙ
Взято здеь kozhedelie.ru/2.php
В хороших руках даже крохотные кусочки кожи всегда найдут применение. Старые кошельки, футляры, сумочки, голенища сапог, детские пинетки и т. д. Интересно- Алтайские археологи нашли изящные изделия из кожи и замши - сумки, чехлы, украшения. Хотя им 2500 лет, они отлично сохранились, т. к. выделка кожи очень хорошая. Древние мастера знали секреты!
И из голенища сапог можно сделать красивые вещи.Если сумку, то маленькую. Разрежьте изделие вдоль швов. Кожевенники называют лицевую сторону кожи "лицо", а изнаночную "бахтарма". "Лицо" гладкое, блестящее, потому что покрыто нитрокраской. Лицевая сторона кожи более плотная. Ее надо мыть мыльной пеной или вытирать, но не стирать, чтоб не вымыть жирующие вещества, которые вводят в кожу после дубления. Без них кожа коробится, садится. Ополаскивать надо соленой водой с уксусом (на 1 л воды 50 г поваренной соли + 1 стакан 9%-ного столового уксуса - это делает кожу эластичной) и смазывать глицерином.
💜 Салат с семгой
Ингредиенты для приготовления:
Соленая семга — 400 грамм.
Твердый сыр — 200 грамм.
Отварной картофель — 3 штуки.
Вареные яйца — 3 штуки.
Яблоки — 3 штуки.
Лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.
Майонез — 300 грамм.
Красная икра для украшения салата — 150 грамм.
Листья салата — для украшения.
Салат с семгой – приготовление:
МК здесь http://stranamasterov.ru/node/983592?tid=451

Простой и вкусный рецепт!
Ингредиенты:
Филе куриное — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Перец черный — 1 щепотка (-и)
Соль — 0.5 ч.л.
Кориандр — 0.5 ч.л. молотый
Паприка сладкая — 0.5 ч.л.

Приготовление:
1. Главной составляющей домашних сосисок из курицы, естественно, будет куриный фарш. Посему позаботьтесь, чтобы фарш или куриное филе были свежими. Можно использовать готовый покупной куриный фарш, а можно сделать самому.
2. Филе курицы нарезать кусочками и пропустить через самую мелкую (так фарш будет нежнее) решетку на мясорубке. Если у вас имеется только средняя и большая решетка, то прокрутите фарш дважды, чтобы как можно сильнее измельчить мясо.

3. В фарш добавить куриное яйцо среднего размера, мягкое сливочное масло, молоко (жирность в принципе не имеет особого значения, я брала 2,5%), соль, перец и молотый кориандр на кончике ножа.
Если в вашей семье есть маленькие детки, то позаботьтесь о том, чтобы их сосиски были с минимумом специй. Сначала добавьте в фарш яйцо, молоко и соль, хорошенько перемешайте и разделите на две части. Во взрослую порцию добавьте черный перец, сладкую паприку и кориандр, по желанию, можно еще приправить сладкой паприкой, а детскую часть оставьте нетронутой.
4. Теперь самое интересное – формирование сосисок. Определитесь с размером: это будут толстые сосиски, длинные и тонкие или совсем крохотные для малышей.
На пищевую пленку положите примерно 2 столовые ложки фарша.

5. Плотно сверните ее, обернув несколько раз, чтобы фарш не “убежал”, формируя сосиску определенного размера.
Заверните как конфетку, плотно завязав края узлом или затянув ниткой. Чтобы отличить детские сосиски от взрослых, завяжите первые красной или другой цветной нитью, так вы точно не перепутаете их. Старайтесь плотно сворачивать и завязывать пленку, тогда не будет лишнего воздуха и после варки сосиска получится ровной и плотной, без ямок.
6. Вскипятите воду в кастрюле. Отварите сосиски 15 минут. Все, готово.
7. Куриные сосиски можно заморозить впрок. Есть два варианта:
— заморозить сырыми в пленке, а после, не размораживая, отварить.
— заморозить уже готовые (отваренные), а потом, используя любой доступный метод термической обработки (например, микроволновая печь или духовка) придать им желаемый вид.

8. Сосиски можно есть просто отварными – именно так я подаю их своему ребенку. Для себя и мужа я обжариваю сосиски на сковороде до румяной корочки. Делать это можно на растительном, оливковом и даже сливочном масле. Я использую и обычную сковороду, и сковороду-гриль, уж больно красивые получаются полосочки.
Можете использовать любой классический для сосисок гарнир или вообще полагаться на собственный вкус.
Никогда не сдавайся! (вышивание)
Не знаю как для вас, а для меня Новый год родом из детства. Как только начинается предновогодняя суета, в мыслях сразу возникают воспоминания: как ходила в детский сад, как верила в Деда Мороза и в его чудодейственную силу, и что именно он приносил и клал подарки под ёлочку. Жаль, что детство не возвращается. Хорошо, что у всех есть дети, у кого-то внуки и даже правнуки. Они-то у нас верят в чудеса и вселяют веру в нас! Предлагаю вам посмотреть простенький мастер-класс по изготовлению ангелочков и звёздочек для украшения ёлочки из джутовых нитей и мешковины. Пригласить к участию своих любимых детишек и вспомнить детство!
https://vk.com/event93281707?w=wall-93281707_83%2Fall
Серия сообщений "оборудование и приспособления":
Часть 1 - ШВЕЙНАЯ МАШИНКА. ИСТОРИЯ.
Часть 2 - Сундучок для швейных принадлежностей
...
Часть 20 - Организация рабочего места швеи
Часть 21 - Как шить из трикотажа и без оверлока
Часть 22 - КОРОБОЧКА или КОРОБ для полезных мелочей из остатков ткани
Серия сообщений "
живут здесь http://www.liveinternet.ru/users/borisovat/post329005379/
В этом видео вы узнаете как можно сделать резак для вырезания фигур из пенопласта, для создания небольших Рождественских украшений
Размеры шаблона резака : высота 10 см, ширина в верху 4 см,, внизу 3 см и 2 батарейки !,5 см
1.
Перед тем как прибить ниточку утка бердом, клади ее не ровно, а под углом в 30-45 градусов, чуть натянув ее и придерживая у края, тогда при пробивании она ляжет ровно и не будет натягивать край, заметишь сразу большую разницу.