«У каждой мамы своя мусака», — говорят греки, подразумевая «рецепт настолько древний, что разновидностей не сосчитать». Многие уверены: блюдо это изобретено чуть ли не во времена античности, но на самом деле ему нет и 100 лет.
[показать]

[показать] Итальянскую разновидность яичницы готовят с начинками из мяса, овощей, колбасы или сыра. Подают эту закуску как в горячем, так и в холодном виде, нарезав на порционные кусочки и выложив в тарелку с другими закусками. Существует множество тонкостей приготовления настоящей фриттаты.

Правда и мифы о красной икре
От икры полнеют — миф
Став более доступной, икра не утратила статус народной любимицы. Наоборот, стала популярнее и обросла еще большим количеством мифов. Черная икра полезнее красной? От икры полнеют? Вся икра одинакова? Настоящую икру от подделки не отличить? Мы ответим на Ваши вопросы вместе с врачом-диетологом Светланой Фус…
[показать]Картофель молодой, приправы, шпик соленый, лук репчатый, кинза, чеснок маринованный, огурцы малосольные,соус для мяса, лаваш тонкий, капуста китайская, масло подсолнечное.

[показать] Молочный суп — это отличное блюдо для детей и взрослых: полезно, вкусно и питательно. Разнообразие рецептов позволяет выбрать подходящий супчик, как для завтрака, так и для обеда. Даже на ужин можно состряпать необычное лакомство из молока! Кстати, молочные супы прекрасно подходят для диеты при гастрите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

“Цыплята Монморанси в Вишневом соусе – нежные тушки цыплят в вишневом соусе с гарниром из отварного риса”

|
[показать] |
Серия сообщений "▣ ИСКУССТВО":
Часть 1 - Натюрморты Stanley Maxwell Brice
Часть 2 - =Немецкий фарфор=
...
Часть 19 - Янтарные миниатюры.Художник Владимир Маханьков
Часть 20 - Изысканная красота.Антикварные вазы ХIX века.
Часть 21 - Изысканность и красота фарфора
Часть 22 - Нарезайте бананы правильно :- ))
Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами.
Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.
Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия - враг хорошей кухни.
Серьезно о котах....
[показать]
Бал Цветов SUPERSUVENIRKA RU
9 лет, Ростов-на-Дону
11 мая 2014
"Моя бабушка всегда говорила, что тяжёлую блокаду и голод она и моя мама, а её дочь пережила только благодаря нашему коту Ваське. Если бы не этот рыжий хулиган, мы с дочерью умерли бы с голоду как многие другие.Каждый день Васька уходил на охоту и притаскивал мышек или даже большую жирную крысу. Мышек бабушка потрошила и варила из них похлебку. А из крыски, получался неплохой гуляш.При этом кот сидел всегда рядом и ждал еду, а ночью все трое лежали под одним одеялом, и он согревал их своим теплом.Бомбежку он чувствовал намного раньше, чем объявляли воздушную тревогу, начинал крутиться и жалобно мяукать, бабушка успевала собрать вещи, воду, маму, кота и выбежать из дома. Когда бежали в убежище его как члена семьи тащили с собой и смотрели, как бы его не унесли и не съели.Голод был страшный. Васька был голодный как все и тощий. Всю зиму до весны бабушка собирала крошки для птиц, а с весны выходили с котом на охоту. Бабушка сыпала крошки, и сидели с Васькой в засаде, его прыжок всегда был на удивление точным и быстрым. Васька голодал вместе с нами, и сил у него было не достаточно, что бы удержать птицу. Он хватал птицу, а из кустов выбегала бабушка и помогала ему. Так что с весны до осени ели еще и птиц.Когда сняли блокаду и появилось побольше еды, и даже потом после войны, бабушка коту всегда отдавала самый лучший кусочек. Гладила его ласково, приговаривая – кормилец ты наш.Умер Васька в 1949 году, бабушка его похоронила на кладбище, и что бы, могилку не затоптали, поставила крестик и написала Василий Бугров. Потом рядом с котиком, мама положила и бабушку, а потом там я похоронила и свою маму. Так и лежат все трое за одной оградкой как когда-то в войну под одним одеялом."
Полное солнечное затмение, которое заблокирует до 90 процентов солнечного света 20 марта 2015 года, станет самым крупным событием за последние 16 лет.
В этот день Луна проходит прямо перед Солнцем, отбрасывая тень на Землю.
Солнечное затмение может вызвать временное отключение электричества по всей Европе.
Затмение произойдет днем 20 марта в пятницу и начнется в 7:41 UTC (всемирное время) и закончится в 11:50 UTC.
[показать] День весеннего равноденствия – уникальное явление природы. Его суть сводится к тому, что "в момент равноденствия центр Солнца в своем видимом движении по эклиптике пересекает небесный экватор".
Придумать бутерброд — много ума не надо. Продукт нужен, который можно намазать или положить на хлеб. И не просто продукт, а продукт избыточный. Ведь когда мяса или масла мало, то его не на бутерброды пускают, а на первое.
Поэтому, слово это заимстовано нами от немцев. Когда немцы обыденно на хлеб масло мазали, в России еще на это дивились: «Вона чего немцы удумали». Русское-то масло топленое — для приготовления горячего.
