Наш традиционный салат «Оливье» не был бы так прост и доступен, если остался таким, каковым его придумал знаменитый повар из далёкой Франции месье Люсьен Оливье, который ещё в 19 веке прибыл в Россию, дабы открыть для жителей страны некоторые секреты и изыски французской кухни. В ресторане шеф-повара, расположенном в Москве, впервые посетителям подали на стол интересный, вкусный салат Оливье. Сенсационное блюдо сразу же пришлось ко двору. Ну, ещё бы, варёные раки, разложенные по периметру тарелки, мясные изделия, овощи и майонез, свежайший, солёные нотки огурчиков, конечно же, понравились публике. Восторг был очевиден, поскольку традиционный Оливье (мясной салат или «Столичный», как называли его позже в 80-х), был насыщенным и роскошным.
[показать]
Одна проблема – салат подавался порционно, с выложенными по отдельности ингредиентами на тарелке. Посетители предпочитали смешивать всё вместе и так уже употреблять в пищу. Шеф «Эрмитажа», так был назван ресторан месье Оливье в Москве в те годы, принял во внимание негласные замечания клиентов и впредь салат Оливье подавался перемешанным, приправленным майонезом. Оригинальный рецепт от Люсьена Оливье смотрите в данной статье ниже, среди других вариаций салата «Оливье».
[показать]Картофельные галушки с мясом - известное, очень вкусное и сытное блюдо из украинской кухни. Рецептов галушек существует множество, начинка используется любая - по вашему вкусу. Размер галушек может быть от среднего до довольно большого. Отлично подойдут картофельные галушки с мясом для семейного обеда или ужина.
[300x100]
[показать] Безе в микроволновке. 300 гр. сахарной пудры взбиваем с белком одного охлажденного яйца. Чуть-чуть ванилина добавляем. Формуем шарики ложкой,можно кулинарным шприцом или из пакета, и выкладываем на пергамент. Ставим в микроволновку на 1-3 минуты. Но сразу не надо доставать безе, пусть ещё немного постоят, для надёжности включаю микроволновку ещё на 30 секунд. Всё, теперь готово, можно угощаться!Так же можно готовить и в духовке.
Блюда грузинской кухни — это пикантный вкус и аромат прекрасных специй. Особенно любят в Грузии готовить из курицы. Цыпленок табака, сациви и чахохбили по праву считаются традиционными блюдами.
Сегодня я предлагаю вам приготовить еще одно традиционное кавказское блюдо. Интереснейший рецепт грузинской кухни, в котором основную роль играют специи. Курица по-аджарски — отличный вариант для любого праздника.
Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение
7 способов – комнатные цветы растут как сумасшедшие!
Красивое комнатное растение – это прежде всего правильный уход и условия содержания. Чтобы ваши цветы росли красиво, пышно и радовали глаз – прислушайтесь к этим рекомендациям.
Вода – главная основа жизни всех растений. Для каждого вида растений полив должен быть индивидуален. Но комнатные растения обязательно нужно подкармливать, если вы хотите красивого цветения и пышную листву.
[показать]
[300x100]Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
[300x100]
Собака – животное скромное и не любит пафоса. Размышляя, что приготовить на Новый год 2018, помните: на новогоднем столе должно быть ровно столько еды, сколько можно съесть за один праздничный вечер. 
2018 - год Желтой Земляной Собаки, а значит, в тему придутся и овощи и фрукты желтого цвета: болгарский перец, картофель, апельсины, мандарины, груши, яблоки, бананы. И помните! Никаких покупных салатов! Никаких фаст-фудов! Собака ведь существо домашнее и любит только все натуральное. Блюда должны быть приготовлены собственными руками.
