Филигрань из веревочки.МК

Закуска «Комильфо» 09-11-2013 14:38

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

[показать]Закуска «Комильфо» очень красиво смотрится в нарезке. Легко готовится и незабываема на вкус.

Состав:

Куриное филе (грудка) — 0, 5 кг
Грибы — 0,5 кг
Лук — 1-2 шт
Желатин — 3 ч.л.
Соль
Перец
Лавровый лист

Приготовление:

Куриное филе разрезать вдоль.
Слегка отбить, поперчить и присыпать желатином с двух сторон.

[330x247]
Прямоугольную форму застелить фольгой, на дно положить лавровый лист
и сверху куриную отбивную.
Затем сверху выложить обжаренные мелко порезанные (или перемолотые на мясорубке)
грибы с луком с добавлением 1 ч. л. сухого желатина.

[330x247]
Сверху опять уложить куриную отбивную, затем опять грибы и так поочередно.
Завернуть курино-грибную закуску в фольгу
и запечь в духовке при 200°C в течении 40-50 минут.

[330x247]
Затем достать и не снимая фольги, положить поверх мяса небольшой груз.
После того как мясо остынет, груз снять и поставить в холодильник до застывания.
Перед подачей на стол, мясо освободить от фольги
и нарезать толстыми кусочками острым ножом.

[330x247]

по рецепту Елены Тюфекчи

Куб для огурцов 05-11-2013 00:01

Это цитата сообщения Рудко_Алексей Оригинальное сообщение

[показать]
Это мое любимое сооружение на огороде. Когда все вокруг удивляются, как много огурцов я собираю, и спрашивают, сколько их посажено, я хладнокровно отвечаю – девять – и жду реакции. Да, всего 9 семечек, зато с середины июня и до середины сентября идет сбор урожая. Не менее 6-7 ведер отборных огурчиков за лето. А больше и не надо! К тому же красиво, удобно ухаживать и огурцы всегда сухие и чистые.

[показать]

Капуста «Слоеный кочанок» 04-11-2013 23:04

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Осенние заготовки

[450x300]
В 2 л холодной воды всыпать 1 стакан сахара, 2,5 ст. ложки крупной соли, влить 2,5 ст. ложки 70%-й уксусной эссенции.

Пока все это растворяется, кочан белокочанной капусты весом примерно 3 кг нарезать кубиками около 5х5 см (можно и большего размера).

Сложить в емкость слоями: слой капусты пересыпать морковью, натертой на крупной терке, и давленым чесноком, посыпать красным молотым перцем. Слои повторить.

Залить рассолом и положить гнет. Поначалу рассола может быть недостаточно, но через несколько дней капуста пустит сок.

Через сутки вкусная капуста готова. Ее можно сложить в банки вместе с рассолом, закрыть капроновыми крышками и хранить в холодильнике или погребе.

Капусту для этой закуски можно не резать квадратами, а нашинковать.

Капустка что надо 04-11-2013 21:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[400x247]
Ну какая зима без собственноручно приготовленной хрустящей капустки! Стоит она себе поначалу тихонько в белоснежном баке, накрытая белоснежной марлечкой, а ты вокруг нее - как кот вокруг масла. И вот однажды настает утро, когда ты достаешь миску поглубже, накладываешь в нее радостно-солнечную капустку с горкой и понимаешь: а ведь жизнь налаживается!

Я готовлю капусту по очень легкому и простому рецепту уже не первый раз. Большими порциями не люблю делать - некуда ставить. А так получается очень вкусно и быстро.

Итак, режу капусты столько, сколько захочу. Складываю плотненько в эмалированную кастрюлю. Наливаю холодную воду с мерную емкость: на 1 л - 1 ст.л. соли с небольшим верхом. Заливаю капусту. Воды должно быть столько, чтобы она только-только закрывала капусту, не больше. Поставить на три дня, иногда помешивать.

Через три дня добавить морковку, тмин, укроп семенами и по 1 ст.л. сахара на каждый литр воды. Перемешать - и можно есть.

По этому рецепту готовят все мои родные и подружки, недовольных нет. Капуста хрустящая, просто замечательная.

Это блюдо понравится всем, кто не равнодушен к баклажанам и мясу - рецепт баклажанов фаршированных

Куриное филе в вакууме в маринаде из киви 04-11-2013 21:16

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

АлЕнЬкИй -- пишет:
Куриное филе в вакууме в маринаде из киви с йогуртным соусом.

[показать]
2 куриные грудки
1 киви
0,5 ч. л. черного молотого перца
4 лавровых листа
4-6 веточек укропа
2 ст. л. оливкового масла
2 ч. л соевого соуса

Куриные грудки вымыть.
Киви очистить и пюрировать.
Укроп вымыть, мелко нарезать.
В большой миске смешать оливковое масло, перец, соевый соус,киви и укроп. Грудки положить в маринад, поставить в тепло на 30 мин. В этом маринаде с участием киви мясо получается особенно нежным.

Мясо вынуть из маринада. Плотно завернуть каждую грудку в 2 слоя пищевой пленки вместе с лавровыми листьями. "Выгнать" из-под пленки воздух.

Положить куриные грудки в кастрюлю с кипящей водой, готовить на среднем огне 20 мин. Снять с огня и, не вынимая из воды, дать остыть.
Снять пленку, мясо нарезать тонкими кусочками и подать к столу.

Кстати:
При таком способе приготовления продукт готовится только за счет собственных внутренних соков, практически варит сам себя.
Опубликовано в сообществе "Уютная кухня". Там же ссылка на рецепт йогуртового соуса.

Печенье «Тающие моменты" 04-11-2013 20:46

Это цитата сообщения Ловлик Оригинальное сообщение

[650x350]
Ингредиенты:

Мука – 1,5 ст.
Масло сливочное – 250 гр.
Крахмал – 1/3 ст.
Сахарная пудра – ½ ст.
Ванилин – 1 пакетик.

Приготовление:

Смешать масло с сахарной пудрой и взбить.
Вмешать ванилин.
Муку смешать с крахмалом и просеять.
Смешать масляную массу с сухой смесью.
Готовое мягкое тесто переложить в кондитерский мешок.
Противень смазать маслом и выстелить бумагой
для выпечки.
Отсадить из мешка на противень небольшие печенюшки.
Убрать противень в морозилку на 1 час.
После, поставить его в разогретую до 180 градусов духовку.
Готовить пенье до золотистого цвета, около 20 минут.
Перед подачей остудить, а лучше охладить.
источник

Прелести декора с использованием веревки 04-11-2013 20:39

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Очень оригинальный и необычный вид декора для дома — декор из веревки или бечевки. Такой вид декора подходит не только для интерьеров с морской тематикой. Отдельно декорированные веревкой элементы интерьера будут смотреться очень выигрышно.

Предлагаю вашему вниманию подборку на тему веревочного декора.

Наверняка всем нам нравятся разные мелочи, эдакие милые и оригинальные вещички, которые сразу бросаются в глаза и вызывают неподдельный интерес. Очень хочется украсить дом, комнату, свой уголок такими штучками, проявить незаурядность личности и вкус.

Обычная веревка сама по себе вряд ли станет удачным украшением для дома, но вот из нее можно, немного постаравшись, создать несколько очень оригинальных и примечательных вещей.

[465x700]

[показать]

Идеи для рукоделия - красота из джутовой филиграни 04-11-2013 20:33

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Необыкновенная красота из джутовой филиграни! Очень понравились работы- посмотрите и Вы . Есть чем вдохновиться.

[700x525]

Джутовая филигрань. 04-11-2013 20:31

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение

Филигрань из веревочки.МК

Для этого используется джутовый шнур, ножницы, пинцет, клей типа "Титан" (прозрачный), листок бумаги в клетку, файловый лист, скотч.

Букет цветов и пасхальный венок из мешковины, из лент 04-11-2013 20:25

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Моя любимая тема - поделки из мешковины) Завораживает создание нежных цветов из самой грубой и невзрачной ткани. Кто бы из нас раньше мог подумать, что из грубого мешка можно скрутить розочку и поставить ее в вазочку для украшения интерьера? Для работы с мешковиной, для создания розочек, самое главное, что вам понадобится - это термопистолет с горячим силиконовым клеем. Знаю я это из личного опыта, так как ткань грубоватая, да и края распускаются, сшить между собой полоски мешковины вручную - просто нереально. А, чтобы тема была для вас более актуальной, добавляю еще и пасхальный веночек из мешковины. Кстати, я никогда не видела в продаже цветную мешковину..., если кто-нибудь из вас пробовал ее покрасить, поделитесь пожалуйста опытом)

[429x600]

[651x700]

[показать]
[показать]
[700x669]

Великолепные цветы из мешковины. Мастер- класс 04-11-2013 20:22

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Сегодня я хочу поделиться, найденной, очень интересной техникой изготовления цветов из мешковины. Я прибываю в полнейшем восторге, это так красиво.Раньше я видела выполненные почти в этой же технике цветы из ткани и капрона, но как то по- особенному они выглядят именно из мешковины.Этим цветам из мешковины можно будет придать любую форму, так как они могут сгибаться, а ими уже в свою очередь оформить, то что вам захочется. Великолепный пример на фото, рама для зеркала.

Вам нужна будет мешковина, клей ПВА и провода обмотанные флористической лентой.

Джутовое плетение. МК и примеры 04-11-2013 20:15

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Джутовое плетение. Вариант первый - вазочка

Источник

Так делает свои плетеночки Елена Харькова. Возьмем шпагат, клей "Титан"

[503x480]

Сворачиваем кружочек из отрезка ниток... Наносим клей на тарелочку... приклеиваем кружочек

Гибкая игровая лошадка 04-11-2013 20:12

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Гибкая игровая лошадка

Зоя Пинигина (pinigina) пишет в master_klass

[показать]
Важно! Льняной шпагат очень не любит узлов. Выбирать шпагат нужно не тонкий, менее 1 мм, и не толстый, не более 1,5 мм. Тонкий и толстый шпагат применять для изготовления кукол неудобно. Шпагат нужно брать хорошего качества, он наиболее ровный. Если случаются узлы, особенно в ответственных местах, лучше их фиксировать маленькой капелькой клея типа Момент Секунда.

МК

Куриное филе в вакууме в маринаде из киви. 04-11-2013 11:00

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

АлЕнЬкИй -- пишет:
Куриное филе в вакууме в маринаде из киви с йогуртным соусом.

[показать]
2 куриные грудки
1 киви
0,5 ч. л. черного молотого перца
4 лавровых листа
4-6 веточек укропа
2 ст. л. оливкового масла
2 ч. л соевого соуса

Куриные грудки вымыть.
Киви очистить и пюрировать.
Укроп вымыть, мелко нарезать.
В большой миске смешать оливковое масло, перец, соевый соус,киви и укроп. Грудки положить в маринад, поставить в тепло на 30 мин. В этом маринаде с участием киви мясо получается особенно нежным.

Мясо вынуть из маринада. Плотно завернуть каждую грудку в 2 слоя пищевой пленки вместе с лавровыми листьями. "Выгнать" из-под пленки воздух.

Положить куриные грудки в кастрюлю с кипящей водой, готовить на среднем огне 20 мин. Снять с огня и, не вынимая из воды, дать остыть.
Снять пленку, мясо нарезать тонкими кусочками и подать к столу.

Кстати:
При таком способе приготовления продукт готовится только за счет собственных внутренних соков, практически варит сам себя.
Опубликовано в сообществе "Уютная кухня". Там же ссылка на рецепт йогуртового соуса.

ПРИМЕНЕНИЕ ПОДДОНОВ ДЛЯ СОЗДАНИЯ МЕБЕЛИ 03-11-2013 23:08

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Куда использовать поддоны.

Дорогие читатели, наверняка у многих на дачах имеются поддоны, которые остались после стройки, а если даже у Вас их нет, то их запросто можно купить в строймагазинах или по объявлениям. Вся эта страничка посвящена идеям по созданию из поддонов оригинальных предметов мебели, Надеюсь Вам пригодятся эти идеи :)

рассматриваем идеи:

26 примеров для вязания пледов".Книга по вязанию. 03-11-2013 22:57

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"26 примеров для вязания пледов".Книга по вязанию.

"26 примеров для вязания пледов".Книга по вязанию.

Представленные здесь модели пледов - прекрасно впишутся в любой интерьер, это классическая форма и расцветка, хотя по расцветке, можно выбрать именно ту гамму, которая требуется конкретно, для той или иной комнаты, не важно, что нет описания, узоров для вязания крючком и узоров для вязания спицами - множество, можно подобрать похожий и останется тогда, только связать...........

1.
[543x700]