• Авторизация


Идеи: лестницы и дерево в оформлении дома. 03-08-2014 20:00

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

[700x528]
0_90540_c6d617a8_XS (74x54, 14Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Грузинские подливы на зиму. 02-08-2014 07:22


Здесь фото к рецептам!!!

ТКЕМАЛИ
[240x]1 кг алычи (или ткемали). Чтобы получилось красное ткемали, я добавляю терн.
Омбало (мята-блошница) 1 небольшой пучок
Укроп 1 пучок (побольше)
Кинза 1 пучок (побольше)
Мята 1 пучок
Чеснок 3-4 крупных зубка
Острый перец 1 небольшой стручок (если очень горький, то половину)
Соль, сахар по вкусу.

Вымытую сливу сварить (я воды наливаю побольше, потом сцеживаю ее и делаю из этого отвара вкуснющий компот), откинуть на дуршлаг.
Когда вода стечет, тщательно протереть, сначала ложкой, потом руками и перелить в кастрюлю, где будет вариться ткемали. Добавить соль, сахар и перец. Хорошо перемешать, поставить на газ. Периодически помешивая, довести до кипения, добавить молотую зелень, чеснок и, как снова закипит, разлить по бутылкам.
Бутылки предварительно ошпарить внутри кипятком, заполнять до самого верха, накрыть кружочком из полиэтиленового пакета и закрутить крышкой.


[300x]


[300x]

Если ткемали получается очень густым (оно должно легко заливаться в бутылку), добавить немного отвара, в котором варилась алыча. Стерилизовать не надо - и так прекрасно сохраняется.
Вот такое ткемали получается

САЦЕБЕЛИ
Помидоры (лучше всего - сливки. В них больше мякоти и меньше сока) - 1 кг
Томаты сливовидные (сливки) - Справочная информация - Гранд Кулинар
[237x]Красный болгарский перец - 0.5 кг
Чеснок - 3-4 крупных зубка
Красный горький перец 0,5 - 1 стручок
Suntos. ИНТЕРВЬЮ.
Кинза 1 пучок
Сельдерей 1 пучок
Сахар, соль по вкусу

Помидоры прокрутить через мясорубку вместе с кожурой, если надо, откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Остальные ингредиенты тоже пропустить через мясорубку, смешать со сцеженными помидорами, добавить соль, сахар и поставить на огонь. Мешая, довести до кипения и кипящей разлить по бутылкам. Закупоривать так же, как и ткемали.

И ткемали, и сацебели хранятся при комнатной температуре.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

5 вариантов засолки капусты 01-08-2014 14:57

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение


источник


[200x]

Рецептов для засолки капусты существует огромное количество. Перечисленные варианты могут послужить основой для создания собственного, уникального рецепта.

Читать далее
kapusta (500x375, 51Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантный запеченный картофель 31-07-2014 17:48

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[705x500]
Очень вкусный картофель! Мягкий, с хрустящей, ароматной корочкой. Оторваться просто невозможно!
Особенной понравится детям!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В продолжение творожной темы: еще почти три десятка вкуснейших рецептов! 31-07-2014 17:45

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[705x445]
В продолжение творожной темы (Начало ЗДЕСЬ) еще немного рецептов. Сегодня это: сладкая и несладкая выпечка, блюда для детей, домашний и плавленый сыр и многое другое!
Удачных находок и приятного всем аппетита!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для мультиварки - 328 рецептов! 31-07-2014 17:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Коллекции рецептов для мультиварок: супы и вторые блюда в мультиварке, каши, запеканки и выпечка. Не давайте своей мультиварке скучать! Пробуйте новые рецепты!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУССЕТ - НАПИТОК КОРОЛЕЙ 31-07-2014 17:31

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт горбуши, запечённой в соусе. 31-07-2014 17:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Предлагаю Вашему вниманию, замечательный рецепт по приготовлению горбуши, запечённой в соусе. Готовится всё очень просто, да и быстро. Рыбка получается нежнейшей, ароматной и безумно вкусной. Попробуйте приготовить её по этому рецепту.


[492x326]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-классы и схемы мини цветочков 31-07-2014 11:05

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

  [700x525]

[700x623]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройки игрушек 31-07-2014 10:54

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Делюсь выкройками чудесных игрушек - кошек:


1.
[507x622]

2.
[494x622]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецептики консервирования капусты по-... 29-07-2014 23:40

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение


источник




1. Капуста «Петровская»

[показать]Ингредиенты: 2 кг капусты, 2 морковки, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 200 гр подсолнечного масла, 170 гр сахара, 2,5 ст. л. соли.

Приготовление:

1. Смешать в посуде нашинкованную капусту, натертую морковь, измельчённый лук. Залить всё маслом и уксусом.с
2. Из воды, сахара и соли сварить рассол. Залить им капусту. Положить на капусту гнёт или пресс. Оставить на 3 дня в холодном месте.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы по-корейски. Несколько вкусных рецептов. 28-07-2014 10:48

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Ещё фоторецепты здесь!

Огурцы по-корейски с мясом

[640x]
Ингредиенты:
  • Любое мясо – 300 гр., 
  • Огурцы – 4 шт., 
  • Лук репчатый – 1 шт., 
  • Болгарский перец – 1 шт., 
  • Соевый соус – 2 ст. ложки., 
  • Перец чили – 1 шт.,
  • Специи,
  • Растительное масло,
  • Соль - щепотка,
  • Свежая зелень – по желанию.
Как приготовить?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напольная лампа. 28-07-2014 10:38

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

[402x604]
Ход работы:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные тапочки. Подборка. 27-07-2014 15:51

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Как связать тапки крючком 
[x130]
Вязаные крючком тапочки декорированы вязаными цветами. Размер тапок 23,5. Схема вязания тапок крючком ...

Связать тапки крючком 
[x130]
Тапочки с ажурной вставкой связаны крючком. Как связать тапки крючком ...

Вязание тапочек крючком 
[x130]
Тапочки-сандалии связаны крючком. Схема вязания тапочек крючком ...

Кеды крючком 
[x130]
Описание кедов взято из книги Тани Мюллер "Вязаные тапочки". Кеды связаны крючком №4 из пряжи (80% стриженная шерсть, 20% полиамид, 130 м/50
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 интересных домашних женских хитростей 27-07-2014 15:17

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение


7 интересных домашних женских хитростей

1. Купите в аптеке капсулы с масляным раствором витамина Е, выдавите произвольное количество и аккуратно массируйте лицо, через 30 мин. нанесите на кожу яичный белок, дайте ему впитаться в течение 30 мин., смойте холодной водой, Это поможет избавиться от прыщей и очистит поры. При регулярном применении кожа приобретет сияющий вид и становится гладкой.

2. Прекрасным средством для отшелушивания и эффективной очистки лица является смесь соды с парой капель 3% перекиси водорода, которой надо мелкими круговыми движениями массировать лицо.

3. Избавиться от нежелательных волос в течение 1 недели можно, используя 2 ст. ложки кофейной гущи смешанные с 1 ч. ложкой соды, которая усиливает свойства кофе в разрушении волосяных фолликул! Работает удивительно!

4. Детское масло прекрасно заменяет крем для бритья! Это дает более чистое бритье ног и сама процедура проходит мягче. А еще и само лезвие дольше сохраняет свои режущие свойства.

5. Лучший самодельный скраб для ног - смесь оливкового масла, меда и сахара 1:1. Ноги приобретают мягкость и отличный здоровый вид.

6. Смешайте немного соды с обычным шампунем и как обычно помойте голову. Ваши волосы приобретут легкость и сумасшедший объем!

7. Для очистки ногтей прекрасно подойдет клей Элмера (можно канцелярский ПВА). Нанести на участок кожи и ногтя, дать высохнуть, а затем просто снять клей, как скотч.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
22 соуса на любой вкус 27-07-2014 11:57

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

22 соуса на любой вкус

[600x394]

Автор: Елена

Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом)))

Согласитесь... Мы заботимся о Вас, сохраните на стене всегда пригодится! И не забудьте поделиться с друзьями

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки нарядные с яблоками 27-07-2014 11:55

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ НАРЯДНЫЕ С ЯБЛОКАМИ

Угощайтесь, друзья, сдоба очень мягкая, ароматная и вкусная,
это даже на фото видно,мне кажется....

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний торт "Эскимо" - праздничный десер 27-07-2014 11:47

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Изумительно вкусный праздничный десерт! Простой в приготовлении, совсем недорогой в ингредиентах , любимый всеми торт «Эскимо»! Этот торт лучше всего подавать охлажденным. Он очень вкусный и фантастически красивый! Прекрасно подойдет к любому празднику!

[показать]

Торт рассчитан на большую порцию. На противень от стандартной духовки. Но ведь совсем необязательно дожидаться очередного торжества, чтобы побаловать себя и своих близких вкуснятиной. Например, можно закончить обычный семейный обед замечательным сюрпризом в виде восхитительного торта «Эскимо». Если вы готовите этот десерт для небольшого семейного чаепития, вам подойдет и половина порции.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХОЧУ ХАРЧО! 27-07-2014 11:37

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

Очень захотелось супа-харчо! Сто лет не варила. Сказано - сделано! Тем более, что была у меня прекрасная молодая баранина - ребрышки!

Суп варю по рецепту из этой, прошлого века, книги знаменитого Вильяма Похлебкина.

[500x375]

5160421_0_8e389_7a3e47c_S (128x120, 5Kb)



 

Дальше интересней
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варианты пропитки бисквита. 27-07-2014 11:24

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Намного вкуснее и ароматнее получается, конечно же, пропитанный бисквит. Как и чем его пропитать познакомьтесь с этими вариантами пропитки. Они Вам понравятся!


[492x346]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии