В Наньнине, административном центре Гуанси-Чжуанского автономного района /Южный Китай/, наступила весна, и природа словно перелистывает свои самые красочные страницы.

Живописный парк Цинсюшань превратился в настоящее море цветов: персики и сакуры, тюльпаны и лилии, бугенвиллеи и бальзамины соревнуются друг с другом в яркости и изяществе.

Толпы горожан и туристов прогуливаются по цветущим аллеям, наслаждаясь неповторимой палитрой весны. 
((Источник «Жэньмин жибао» онлайн )).

Вечером 3 марта, когда Китай отмечал праздник Юаньсяоцзе (Праздник фонарей), небеса преподнесли особенный сюрприз. Традиционно этот праздник отмечают в 15-й день первого месяца по лунному календарю – в день первого в новом году полнолуния. В этом году полнолуние совпало с редким полным лунным затмением и так называемой «Красной луной», что придало праздничному вечеру особую романтику.
(( Источник « Жэньмин жибао» онлайн)).

Виктор Павлович Батурин (1863–1938) — значимая, хотя сегодня и не столь широко известная фигура в русской живописи конца XIX — первой трети XX века.

 

 

Виктор Павлович Батурин

Его творческий путь, начавшийся в Московской школе живописи, ваяния и зодчества (МУЖВЗ) под руководством выдающихся мастеров и продолженный в рядах передвижников, служит примером преданности реалистическим традициям русской пейзажной и жанровой живописи в эпоху кардинальных художественных перемен.

«Цветник перед домом», 1926 год, холст, масло, 49,4 x 68 см, частное собрание

Близ Воронцовского дворца в Алупке, 1912 Частное собрание

С незапамятных времен люди на всех континентах широко используют древесные растения, дающие материал для устройства жилищ, поскольку деревья окружают нас повсюду и это самый доступный и дешевый строительный материал. Деревья - это самые распространенные многолетние растения с деревянистыми надземными и подземными частями, имеют хорошо выраженный один ствол, достигают больших размеров и очень долговечны. Мы часто видим их ровные высокие стволы, и очень удивляемся, увидев деревья необычной формы. Они сразу кажутся нам живыми исполинами из сказочных стран. Посмотрите сами на самые необычные деревья в мире.

Сегодня первый день весны,
Такой желанный, милый праздник.
В мои слежавшиеся сны
Ворвался март - большой проказник.

Повсюду грязный снег лежит,
А по утрам мороз кусачий,
Но март пришел, зима бежит,
Поджав свой куцый хвост собачий.

Как я душою без тебя окоченел.
Мне снились обесцвеченные сны,
И ты сегодня так меня согрел,
Братишка, первый день весны.

Как я тебя, родной, заждался
Во мраке зимних холодов.
И ты пришел, не затерялся
Меж деревень и городов.

Я сохранил мольберт и краски,
Как будет первая капель,
Мы кистью нежности из ласки
С тобой напишем акварель.

Ингредиенты:

• Свекла — 500 г

• Сахар — 250 г 

• Вода — 100 мл 

• Апельсин — 1 шт.

• Корица — по вкусу 

• Лимонная кислота — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Свеклу помойте, очистите от кожуры. Нарежьте кубиками. 

2. Смешайте сахар с водой и лимонной кислотой, поставьте на средний огонь. Варите до полного растворения сахара. 

3. Добавьте корицу и апельсин, порезанный дольками. Проварите сироп 10–15 минут, затем уберите апельсин. 

4. Добавьте свеклу в сироп. Варите на небольшом огне 20 минут после закипания. Оставьте свеклу на 8–12 часов в сиропе. Снова проварите цукаты 20 минут в сиропе, но теперь оставьте уже на 4–6 часов. Повторите процедуру еще 2 раза. 

5. Получившиеся цукаты выложите на пергамент и сушите в духовке около 1 часа при температуре 120–130ºC . Либо сушите в сушилке при температуре 70–80 ºC 3–4 часа.

6. Готовые цукаты обваляйте в сахарной пудре или сахаре. Цукаты из свеклы готовы.

Приятного аппетита!                                                                      https://www.sloosh.ru/pages/60902-neobychnye-svekolnye-cukaty.html

Ингредиенты:

• Горбуша — 1500 г

• Соль — 2 ст. л. 

• Сахар — 1 ст. л.

• Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Рыбу почистить, помыть, разделать на филе, по возможности удалить косточки. 

2. Посыпать рыбу смесью из соли и сахара, полить подсолнечным маслом и сложить кусочки филе друг на друга, солью внутрь. 

3. Поместить рыбу в тарелку или лоток и сверху поставить небольшой гнет (литровая банка с водой). Просаливается рыба при комнатной температуре 6-8 часов.

Приятного аппетита!                                                                                               https://www.sloosh.ru/pages/60877-malosolnaja-gorbusha.html

Ингредиенты:

• Печенье сахарное — 300 г

• Творог — 300 г 

• Сметана — 80 г 

• Сахар — 60 г 

• Смородина черная (замороженная или свежая) — 100 г

Приготовление:

1. Ягоды не размораживать. Соединить с творогом и сметаной, перемешать ложкой. Пробить блендером. 

2. Затянуть доску пленкой, выложить печенье, сверху ягодную смесь. Выкладывать, чередуя слои.  

3. Присыпать крошкой, поставить в холодильник на 4-6 часов.

Приятного аппетита!                                                                                        https://www.sloosh.ru/pages/60808-desert-iz-pechenja-i-tvoroga.html

38. В мастерской.

39. В песочнице.

40. В саду.