Молдавские пирожки вэрзэре универсальны. Они одинаково хороши как с сытной мясной начинкой, так и в постном варианте с картофелем и грибами. Секрет идеального вкуса здесь не только в поразительно нежном тесте, но и в правильной подготовке начинки: отдельно обжаренный лук и измельченные ингредиенты делают внутреннюю часть пирожка нежной и сочной, создавая великолепный контраст с хрустящей корочкой.

Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная — 400-450 г
Растительное масло (рафинированное) — 150 мл
Вода (чуть теплая) — 150 мл
Уксус (яблочный или 6%) — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Для картофельной начинки:
Картофельное пюре — 1 кг
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Специи (соль, перец, сушеный чеснок) — по вкусу
Для мясной начинки:
Фарш (свинина и курица) — 500 г
Лук репчатый — 1.5 шт.
Специи — по вкусу

Путра или Розовая мечеть. Это главная мечеть малайзийского города Путраджая, которая была сооружена из розового гранита. Возведена в 1999 году на берегу искусственного озера Путраява. Это огромная мечеть с высотой главного купола в 76 метров, который поддерживается 12 столбами. Вместимость 15 тысяч верующих. Также на территории мечети возведён пяти уровневый, олицетворяющий пять столпов ислама 116 метровый минарет.

                                       

А в испанском городе Кордоба ежегодно устраивают настоящий праздник, воспевающий это прекрасное время года, — флористический фестиваль «Битва цветов». Жители города украшают свои внутренние дворики фонтанами и коваными решетками, а на стенах и балконах вешают горшки с растениями: жасмином, геранью, гвоздикой и другими цветами.

Коукей Коджима создает рисунки Японии в старинном стиле сансуй. Каждая работа Коукей дарит ощущение гармонии и тишины, поскольку художник старается передать настроение природных заповедников своей страны. Очень красиво!

             

Дорогие ДРУЗЬЯ!В связи с личными обстоятельствами,я не смогу часто заходить к вам...Но надеюсь,что все образуется ...пока постараюсь заходить в Дневник на выходные...Всех ЛЮБЛЮ И ОБНИМАЮ!!!

Когда твой мир начинает раскачиваться, ты автоматически перебираешься на самую устойчивую его территорию. Она анестезирует твою боль, твой шок, твой стресс теми вещами, которые ты лучше всего умеешь делать, и которые становятся той спасительной шлюпкой, на которой ты попадаешь в нейтральные воды временной невосприимчивости к происходящему. Помню бабушку с её огромными лоскутными одеялами... она шила их целыми днями и ночами, превращаясь в молчащего робота, методично извлекающего из старой наволочки разноцветные обрезки. Это означало, что всё плохо. Майя, нежный цветок колдовского Питера... когда я заставала её рисующей на полу, с бомбёжкой на голове, я понимала, что у неё так же, как у бабушки. Когда не стало моей сестры, я положила трубку, сняла с полки книгу и читала её, не вставая, до следующего утра. Не знаю, о чём она была. Но знаю, что она меня укрыла. Что ты любишь? что можешь? во что имеешь возможность спрятаться? Ремесло, творчество, работа, люди? Думай об этом сейчас. Вкладывайся в это до того, как мир покачнётся... а он покачнётся, к сожалению, потому что не качающихся никогда миров не существует. Все качаются, и ни один не оповещает заранее. И поэтому так важно иметь тот обихоженный островок, на который ты шагнёшь в тот момент, когда помощь ещё в пути, да и вообще не понятно, будет ли. Всё проходит. Но ни одни слова не раздражают больше этих в тот момент, когда это идёт, друзья мои. Наверное, каждый знает, о чём я. Пусть у каждого будет куда шагнуть, чтобы просто выжить сначала, а потом уже врачевать свои горькие раны. Пусть будет. Лиля Град Часики бьют так задумчиво Медленно, не торопясь. И в ожидании лучшего Жилка на лбу напряглась. Но понимаю, естественно, Счастья желая себе: Сложится всё соответственно Вере, слезам и судьбе. Булат Окуджава

 Живописные произведения мастера этого жанра, художника Дмитрия Борисовича Власова.

Художники-академисты презрительно называли его картины «кашей» и «парчовыми коврами», в то время как живописцы-новаторы во главе со своим идеологом, известным критиком Александром Бенуа в один голос признали их шедеврами и не ошиблись.

Картины «Меншиков в Березове», «Боярыня Морозова», «Взятие снежного городка», «Утро стрелецкой казни» пережили свое время и по праву вошли в золотой фонд отечественной культуры.

Василий Иванович Суриков (1848–1916 гг.) при жизни получил признание как выдающийся мастер исторической живописи, тонко чувствующий «дела давно минувших дней». Как сложилась личная жизнь этого удивительного художника, который словно заново открыл историю России?

Первая и единственная любовь

Василий Иванович был убежденным однолюбом. Встретив в 29 лет очаровательную 19-летнюю Елизавету Шаре (1858–1888 гг.), он влюбился в нее с первого взгляда и остался верен ей на всю жизнь.

Лиля – так ласково называли девушку домашние – была наполовину француженка. Ее отец Огюст был французом, мать Мария Свистунова приходилась родственницей декабристу.

Семья жила скромно, но Лиля получила прекрасное образование. Она очень любила и ценила литературу и музыку. Можно сказать, что музыка и связала ее с художником. Ведь они впервые встретились в католическом костеле Петербурга, куда Суриков ходил слушать орган…