Художник Константин Коровин был первым русским импрессионистом и одним из самых известных русских художников Серебряного века. Особое место в жизни художника занимал Крым и горячо любимый им Гурзуф, где Константин Коровин провёл несколько самых счастливых лет своей жизни. Крымский период Коровина считается его творческим взлётом, на множестве крымских картин художника отображены его радость и восхищение жизнью, картины полны лёгкости. солнца и артистизма.

 

 

Гурзуф на картине Константина Коровина, 1917 г.

Гурзуф, 1914 г. К.Коровин

,,Кафе в Ялте", К.Коровин, 1905 г.

Давно у нас что-то не было сладкого.

Кондитерское мастерство давно возведено в ранг высокого искусства, а его произведения порой вполне могут конкурировать с шедеврами именитых скульпторов и художников. О том, что в кондитерском деле еще есть место новаторству, доказала 33-летняя киевлянка Кристина Дольник, которая создает сладкие шедевры, достойные места в музее.

Многие не верят, но из обычного репчатого лука можно приготовить котлеты, которые по вкусу почти не отличить от мясных. Это легендарный рецепт из советских времен, когда из самых простых продуктов на кухне творили настоящие чудеса. Котлеты получаются очень сочными, нежными и сытными, а секрет их «мясного» привкуса кроется в сочетании лука, манки и правильной заливки.

Ингредиенты:
Лук репчатый — 500 г
Манная крупа — 5 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Томатный сок (или разведенная паста) — 1 стакан
Соль, черный перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Пирог «Кара-Кум» не зря называют легендарным — его вкус напоминает дорогое пирожное из хорошей кондитерской. Весь секрет в сочетании очень рассыпчатого теста, густого джема и воздушного слоя безе с хрустящими орешками. Он получается настолько нежным, что просто тает во рту, а на второй день становится еще вкуснее. Приготовить его сможет любая хозяйка из самых простых продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике.

Ингредиенты:
Мука — 340-360 г (2 стакана с горкой)
Сливочное масло (холодное) — 200 г
Сахар — 230-240 г (110 г в тесто + 120-130 г в безе)
Яйца — 3 шт. (разделить на желтки и белки)
Майонез (или сметана) — 2 ст. л.
Лимонный сок — 2,5 ч. л. (1,5 в тесто + 1 в безе)
Джем густой (персиковый или абрикосовый) — 500-700 г
Грецкие орехи — 1-2 ст. л.
Соль и сода — по 0,5 ч. л.
Крахмал — 1 ч. л. (чтобы джем не мочил тесто)

После первого раздела Речи Посполитой в 1772 году Могилевщина оказалась в составе России, и императрица Екатерина начала раздавать здешние земли своим придворным. Ее фаворит князь Потемкин получил Кричев и начал возводить в городе на Соже дворец.

На территории Индии находится большое количество медленно разрушающихся потрясающих архитектурных сооружений. Многие из нас даже никогда не слышали о них. Речь идет о необыкновенных каменных колодцах глубиной до десяти этажей.

                     

Яйца Фаберже — серия ювелирных изделий фирмы Карла Фаберже в виде пасхальных яиц. Изделия создавались в 1885—1917 годах по заказам Российского Императорского дома и частных покупателей. Карл Фаберже и ювелиры его фирмы создали первое яйцо в 1885 году. Оно было заказано императором Александром III как пасхальный сюрприз для его жены Марии Фёдоровны.

Следующий император, Николай II, сохранил эту традицию, каждую весну даря, в свою очередь, два яйца — одно Марии Фёдоровне, своей овдовевшей матери, и второе — Александре Фёдоровне, новой императрице.
Всего было создано как минимум 52 императорских яйца (52-е осталось незаконченным), 7 яиц, предназначавшихся в подарок богатейшей предпринимательнице, наследнице иркутских золотых приисков, В. П. Базановой-Кёльх, выполненных по заказам её мужа; по одному яйцу для Юсуповых, Ротшильдов, Нобелей и Вандербильтов, и несколько прочих, точное количество которых является предметом для дискуссии. Они не такие роскошные, как императорские, и не являются оригинальными, зачастую повторяя тип, придуманный для царских подарков. Словосочетание «яйца Фаберже» стало синонимом роскоши и эмблемой богатства Императорского дома и дореволюционной России.
Возможно, для частных лиц были выполнены ещё какие-либо изделия, но они никогда не были задокументированы (в отличие от царских яиц), что оставляет некоторую свободу для умелых фальсификаторов.

Пример неожиданного открытия — выставленное на продажу осенью 2007 года «яйцо Ротшильдов», которое было заказано представителями клана в фирме Фаберже и хранилось среди семейного имущества, не афишируясь, целое столетие."Зимнее" яйцо Фаберже, подлинное императорское 1913 года, безо всяких сомнений, выставлено на торги Кристис. За 20 млн долл.Оно находилось в коллекции эмира Катара, который приобрел его в 2002 за 9 млн. Интересно, по какому поводу сейл, и будет  ли установлен новый рекорд. Предыдущий был у Яйца Ротшильда (18,5 млн, 2007 год). Но это красивее. Но тогда покупали русские олигархи.

Наконец-то на Урал пришло весеннее тепло. Март — долгожданный месяц — радует солнечными лучами и теплыми улыбками. Вы заметили, как небо стало выше и светлей? Каждый день нас приветствует теплое весеннее солнце. Даже воробьи стали особенно шумные и активные… А в воздухе витает что-то необъяснимое, радостное… 

 

 

Источник изображение : vk.com›club19867901

Источник изображение : vk.com›club19867901

Я очень люблю живописное творчество художницы Анастасии Лобановой. Часто заглядываю к ней на страничку. Сегодня увидела её новую работу, которая по-настоящему передает весеннее настроение. Только взгляните, как это чудесно, и ведь правда так было в нашем далёком деревенском детстве: и резные окна, и кот на крыльце, и бельё на верёвке, как паруса, и проталинки, и скворечник ждал своих жильцов. Всё так проникновенно и правдиво, что сердце наполнилось теплотой и радостью.

Художник Анастасия Лобанова "На пороге весны". Холст, масло, 50 см*60 см, 2026 год.Источник изображение : vk.com›club19867901

Моя благодарность  за прекрасную рамочку  Валечке (Я_Луч)

Турецкая выпечка всегда славилась своим тончайшим тестом, которое буквально тает во рту и при этом аппетитно хрустит. Этот рецепт позволяет приготовить легендарные бореки дома, используя самую простую начинку из фарша и лука. Секрет здесь в правильной выдержке теста: оно становится эластичным и послушным, позволяя растянуть его до прозрачности. В итоге вы получаете сочное блюдо с аппетитной корочкой, которое улетает со стола за считанные минуты. Приготовьте их один раз, и эта турецкая выпечка навсегда станет вашим любимым коронным блюдом.

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 700 г
Вода — 400 мл
Соль — 1 ч. л.
Фарш мясной (говядина или баранина) — 500 г
Лук репчатый — 400-500 г
Растительное масло — для работы с тестом и жарки
Специи (паприка, черный перец, соль) — по вкусу
Яйцо — 1 шт. (для смазывания)

37. Пастух, 2012 год.

38. Первая зелень, 2009 год.