|
|
|
Рамочка с музыкой!
|
Музей Ван Гога, Амстердам (Van Gogh Museum, Amsterdam).
«Как бы часто и глубоко я ни был несчастен, внутри меня всегда живёт тихая, чистая гармония и музыка. В самых нищенских лачугах и грязных углах я вижу сюжеты рисунков и картин, и меня непреодолимо тянет к ним. Чем дальше, тем больше отходят на задний план другие интересы, и чем больше я освобождаюсь от них, тем острее мой глаз начинает видеть живописное». ____ Винсент Ван Гог
|
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ «ЧИПОЛИННО»
автор [iЛюбовь Брянцева]
От этих бутербродов мало кто сможет отказаться, разве только ярый противник лука, но это будут его проблемы, ведь это блюдо очень: быстрое, экономное и главное вкусное.
Продукты: 1 багет или батон (желательно вчерашний), 2 больших луковицы, 2 плавленых сырка (любых, можно дешевых) 2 сырых яйца, соль, перец, зелень по вкусу, растительное масло для жарки.
Батон или багет нарезать на ломтики средней толщины.
Приготовить намазку: плавленый сыр натереть на крупную терку и соединить с нарезанным луком. Яйца взболтать, посолить, поперчить и залить ними сырок и лук. Это массу хорошо перемешать и наложить ее на ломтики багета или батона (не толсто, но аккуратно и равномерно).
На сковородке разогреть растительное масло и укладывать бутерброды намазкой вниз,ко дну сковородки и жарить их на небольшом огне под крышкой до румяной корочки.
Обратную (свободную) сторону можно не поджаривать, она будет мягкой и вкусной, да и лишний жир для организма не нужен.
Подавать бутерброды горячими с бульоном, картофельным супом, чаем и другими любимыми напитками.



|
|
«Мам, ты меня достала!» —
почему взрослые дети злятся на родителей и что с этим делать
«А ты когда приедешь?» — взрослая жизнь между чувством вины и злости на самых родных
Вот вроде выросли. Свои семьи, работа с утра до ночи, ипотека грызёт, детей на секции, кота покормить, голову помыть бы хоть раз спокойно… И всё бы ничего — если б не родители.
Те самые, которые тебя когда-то от гриппа лечили, носки вязали и в три часа ночи кашу варили. Теперь эти самые родители вдруг стали как фоновый шум — не вовремя, не к месту и с претензиями.
— «Мам, я не могу, у меня зум.»
— «Ну-ну, я ж теперь тебе никто. Всё у тебя зумы да чаты…муж с котами , а я...эх...»
И всё. Сидишь потом и вроде слушаешь кого-то умного про планы продаж, а сам варишься: «Старая одна. Обижается. А мне времени нет. И совесть жрёт.»
Когда-то они были богами, а теперь — просто старики с обидами
Помнишь, как в детстве? Они были всем: «Мама, я боюсь грозы» — и мама рядом. «Пап, помоги!» — и папа чинит.
А теперь они звонят, когда ты падаешь без сил. И не про «Как у тебя дела?» — а про гречку, давление и про то, что ты опять не приехал.
Ты им: «Мам, я работаю, я устал, у меня дети свои!»
А они тебе: «Ну да. Я уж никому не нужна…»
Обидно? Да. Но правда — всё так.
|
|
![]() |
Романс Владимира Высоцкого "Она была чиста, как снег зимой" исполняет автор
Она была чиста, как снег зимой.
В грязь соболя! Иди по ним — по праву…
Но вот мне руки жжёт ея письмо —
Я узнаю мучительную правду…
Не ведал я: смиренье — только маска,
И маскарад закончится сейчас.
Да, в этот раз я потерпел фиаско —
Надеюсь, это был последний раз.
Подумал я: дни сочтены мои.
Дурная кровь в мои проникла вены:
Я сжал письмо, как голову змеи, —
Сквозь пальцы просочился яд измены.
Не ведать мне страданий и агоний,
Мне встречный ветер слёзы оботрёт,
Моих коней обида не нагонит,
Моих следов метель не заметёт.
Итак, я оставляю позади
Под этим серым, неприятным небом
Дурман фиалок, наготу гвоздик
И слёзы вперемешку с талым снегом.
Москва слезам не верит и слезинкам —
И не намерен больше я рыдать.
Спешу навстречу новым поединкам
И, как всегда, намерен побеждать!
Владимир Семенович Высоцкий
Помните этот хруст? Тот самый, когда открываешь банку с квашеной капустой, достаешь вилкой тугой, янтарный виток, и первый укус отдает в скулы упругой радостью.
Для многих из нас это просто вкус детства, субботние пельмени с бабушкиной капустой или холодные зимние вечера, когда соленый огурец идет зачем-то с сахаром вприкуску.
Но мир устроен интересно: то, что для нас было просто едой, для наших предков было вопросом выживания.
|
|
|
|

