Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Чашушули
Воодушевленный приготовлением и вкусом аджапсандали, решил я приготовить тушеное мясо по грузински чашушули. Для этой благой затеи было приобретено:
Говядина -1 кг.
Помидоры мелкие – 8 штук.
Лук репчатый – 3 шт.
Стручок острого перца
Чеснок – 3 зубчика
Лимон – 1 шт.
Кинза, петрушка, базилик – по пучку.
Лаврушка – пара листочков.
Мясо режем на кусочки размером по 3-4 сантиметра. Лук режем полукольцами. Из лимона выжимаем сок. Все это перемешиваем и оставляем мариноваться на полчаса.
В казанке прогреваем растительное масло, кладем мясо с луком, накрываем крышкой и оставляем тушиться на 15 минут.
Помидоры трем на крупной терке, разрезав предварительно пополам, так, что бы у нас, после того, как помидор потрется, оставалась в руках помидорная шкурка.
Заливаем мясо перетертыми томатами, солим, кладем лаврушку и мелкопорезанный острый перец, без семян и внутренних белых перемычек.
Тушим 30 минут.
Добавляем мелкопорезанные базилик, кинза, петрушка. Выдавливаем чеснок. Перемешиваем, даем кипеть пару минут и выключаем.
Обязательно даем настояться 5 минут. Я подавал с мчади, но можно с несдобным белым хлебом типа лаваша.
Приятного аппетита. Вкусно – непередаваемо. Аромат пряных трав просто сводит с ума...
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
яркие легкие сочные КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ с болгарским перцем и сыром
В этом году я дополнила свою копилочку рецептов еще одним интересным рецептом оладьей из кабачков. Оладьи из кабачков всем знакомы и многими любимы. Но сегодня мы добавим в привычный рецепт сыр и красный болгарский перец.
Конечно, кабачковые оладьи доступны только в сезон, именно поэтому пользуйтесь тем, что кабачки еще присутствуют в продаже и стоят совсем не дорого. Кабачковые оладьи получаются очень вкусными и нежными. Съедаются очень быстро, поэтому, если семья у Вас большая, придется удвоить ингредиенты.
Если вы сомневаетесь стоит ли готовить такие оладушки, однозначно СТОИТ!
[670x447]
Это цитата сообщения Гала62 Оригинальное сообщение
Константин Бальмонт
[426x500]Можно жить с закрытыми глазами,
Не желая в мире ничего,
И навек проститься с небесами,
И понять, что все кругом мертво.
Можно жить, безмолвно холодея,
Не считая гаснущих минут,
Как живет осенний лес, редея,
Как мечты поблекшие живут.
Можно все заветное покинуть,
Можно все навеки разлюбить.
Но нельзя к минувшему остынуть,
Но нельзя о прошлом позабыть!
Константин Бальмонт
Художник Сергей Волков
http://fotki.yandex.ru/users/swirelka/
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Шоколадные кляксы-украшаем тортик
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Джеймс Ласт--Одинокий пастух.
Одинокий пастух - это не музыка, это состояние души. Такую музыку надо слушать с детского сада, тогда вырастут нормальные люди. Потрясающая музыка и природные красоты.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Салат из капусты со сладким перцем и помидорами «Осенний»
|
[300x223] |
Невероятно вкусный и насыщенный салат. Можно закатать под крышки, а можно хранить в холодильнике — чем, дольше стоит, тем вкуснее. |
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Озеро Блед в Словении
Озеро Блед в Словении
Удивительное и прекрасное место, здесь воздух наполнен совершенно иной атмосферой. Озеро Блед расположено в северо-западной Словении. В самой середине озера находится необычный островок, на котором расположилась церковь!
Здешний народ очень гордится этим местом. Озеро расположено на территории национального заповедника Триглав и со всех сторон окружено горами и лесами, с особым микроклиматом. Летом тут солнечно и достаточно тепло, поэтому озеро прогревается, а зимой и осенью редко бывают туманы или дожди. На середине этого великолепного озера расположен небольшой остров Блед с церковью. Здесь можно часто слышать звон колоколов, которые гармонично сочетаются с прекрасной природой, словно окутывающей озеро. Если Вы всё-таки решились посетить это место, у вас есть возможность хорошо отдохнуть. Тут вы можете половить рыбу или прогуляться вокруг озера, либо взять лодку и поплавать в романтической обстановке. В любом случае, Вы получите незабываемые ощущения прибывая в этом изумительном месте. Озеро расположено на высоте 500 метров над уровнем моря, глубина его достигает 31 метр, длина – около 2 км. Летом Блед прогревается до 24 градусов и замерзает лишь в самую морозную зиму.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Сага о луковом супе
Сага о луковом супе
Французский луковый суп – блюдо очень, очень простое. Как пельмени или суши. Парадокс, но именно в простоте этих блюд таится их главная сложность: научиться их готовить можно за пять минут, а на то, чтобы нащупать грань, которая отделяет обычный луковый суп от идеального, может не хватить и целой жизни.
Нюансов и жизненно важных мелочей в таком простом блюде всегда столько, что о них в пору писать не рецепт, а отдельную книгу, и это будет захватывающая, увлекательная сага.
Сага о луковом супе
2 порции
1,2 кг. лука
50 г. сливочного масла
1 ч.л. муки
800 мл. говяжьего бульона
2 веточки тимьяна
2 веточки петрушки
1 лавровый лист
4 горошины черного перца
для крутонов:
1/2 багета
1 зубчик чеснока
оливковое масло
1 ст. тертого сыра (грюйер или эмменталер)
Глава первая. Лук.
Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение
Песни Владимира Качана. Альбом второй.
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Жизнь женщины приятна и легка...
| [показать] Жизнь женщины приятна и легка. Весь день она порхает беззаботно От варки до пеленок и горшка, Между уборкой, стиркой и работой. |
Далее >>>
Это цитата сообщения М_э_р_И Оригинальное сообщение
Николай Степанченко - Медсестра РОМАН (аудиокнига)
|
|
Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение
Настоящие мемуары гейши. Аудиокнига.
[400x]Дорогие читатели, представляю Вашему вниманию аудиокнигу "Настоящие мемуары гейши". Здесь 39 частей, каждая глава отдельно. Я получаю удовольствие от этой книги, слушая и музыкальное оформление между главами, и прекрасный голос исполнительницы Татьяны Михалевкиной.
Фильм по этой книге называется Ханайкуса / Hanaikusa.
Год выпуска: 2006
Автор: Ивасаки Минеко
Исполнитель: Татьяна Михалевкина
Жанр: Мемуары, романтическая драма
Издательство: Амфора-Медиа
Время звучания: 10 час. 32 мин.
Чтение одноголосное с музыкальным оформлением в паузах
Описание:
Слишком много тайн окутывает понятие «гейша»… История жизни Минеко Ивасаки, одной из самых легендарных гейш Японии, призвана объяснить европейским и американским читателям, чем в действительности является эта уникальная профессия.
Минеко Ивасаки искренне рассказывает читателю о всех перипетиях своей жизни с момента, когда в шесть лет она была отдана на воспитание в традиционный дом гейш в Киото, откуда вернулась в родительский дом только однажды - проститься с умирающим отцом, и до времени счастливой старости с дочерью и любимым мужем.
По словам Минеко Ивасаки, эта книга является возможностью пролить свет на древнейшую профессию в Японии. Однажды она уже попыталась это сделать, рассказав историю своей жизни писателю Артуру Голдену, который, по мнению самой гейши, старательно смешал искусство красоты с развратностью. Гейши и девицы легкого поведения, утверждает Минеко Ивасаки, - разные сферы, не имеющие ничего общего между собой.
Поистине редкий, интригующий роман - тонкое сплетение таинственности ритуалов и откровенных чувств, погружающее читателя в неизведанный мир гейш.
Приятного прослушивания!
Предисловие
Смотрим далее >>>
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ПРИЧЁСКИ... с описанием... КРАСИВО...
Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение
Песни Владимира Качана. Альбом первый.
Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение
Сказки древнего Ровиня - из журнала Данила Коржонова ...
http://satorifoto.livejournal.com/20248.html#cutid1
Во второй половине июня я вернулся из небольшого путешествия по Хорватии, где я снимал свадьбу. Удалось потратить 2 дня на Плитвицкие озёра, и один вечер на Ровинь. Это магический город, тёплый, домашний и ярко манящий человека отворить ворота и сделать шаг навстречу маленькому чуду. Предлагаю вам сегодня пройтись со мной по старым мостовым, поглазеть на небо, мостовые и свет, разлитый от ночных фонарей мягким жёлтым светом. А ещё – на местных обитателей, которые котонтролируют весь город.))
В Ровинь мы приехали только к вечеру.
Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение
Как одеваются француженки и можно ли этому научиться?
[показать]Что же все таки лучше? Выглядеть элегантно или шикарно? В чём секрет французской элегантности?
Об этом не рассказывают модельеры, может сами не знают?
Не обольщайтесь, знают и ещё как знают, но это как вера, о ней рассказывают всем, не выдавая самой главной тайны: что же такое Бог?
Почему французы умеют одеваться, а остальные не очень?
Французская мама приучает девочку быть модной с детства.
В детском магазине можно услышать как молодая мама с дочкой и продавцом полчаса обсуждают фасон и достоинства платья.
Если остальные европейцы покупают девочкам почти мальчиковые наряды и на школьном дворе в Германии или Голландии девочки почти все в джинсах, то во Франции особенно малышки, все в платьицах, красивых юбочках, в кофточках и отличных туфельках.
Французские мамы не ленятся даже завивать волосы детям, делают красивые причёски, распускают волосы девочкам, закалывая красиво, у многих платья с белыми воротничками и пальтишки, вместо курток.
Девочки выглядят как принцессы.
Особенно мне нравились у маленьких девочек эти красные пальто с чёрными бархатными воротничками.
Француженки, приучая девочку с детства умению одеваться, всегда прививают стремление к индивидуальности.
Во Франции масса бутиков, где можно найти платье вообще в единственном экземпляре. Француженки не частые посетительницы магазинов -монстров типа С&A.
Поэтому вырастая, эти девочки знают что ей идёт, а что нет.
Остальная часть европеек и американок просто смотрит на марку одежды, если марка со звонким именем, берём. Поэтому отсутствие вкуса часто заменяется просто денежным эквивалентом. Вон сколько денег отвалили за платье!
Но типично французский стиль это любовь к тихим вещам, которые не кричат сами за себя. Кстати и французские девочки почти не носят этих ужасных розовых барби расцветок!
Француженки обожают чёрный и серый цвет, но например в Париже, жительницы 16 округа, самого престижного почти не носят чёрного.
[показать]
Они все в основном ходят в нежных пастельных вещах, обожают голубые блузки-рубашки, бежевые брюки и юбки. Цвет старой розы у платья, светло-зелёное и песочное… и при этом почти все очень ухожены.
Француженки посещают парикмахерские регулярно, и редко кого можно увидеть с отросшими корнями, но и сказать о том, что она только что от мастера нельзя, французские парикмахеры делают причёску несколько растрёпанной. Знаменитый французский шик, нон-шалант. Что означает небрежно.
Француз или француженка умеют носить шарфы.
Причём имеют их в гардеробе множество и приучают детей так же с детства. Если вы думаете, что они такими родились, то ошибаетесь.
Французские дети, так же как и взрослые, проводят много времени перед зеркалом, примеряя свои наряды, выбирая правильные позы и жесты, которые им идут.
То есть немного режиссируют своё поведение.
Американки, даже знаменитые, едут в Париж, набраться шарма. Уезжают с пустыми кошельками и полными сумками, но так и не познав тайны.
Одна знакомая американка жаловалась, что без своих драгоценностей, она будет чувствовать себя голой, а вот француженка выглядит превосходно.
Итак, как же одета француженка или француз ?
Главное у них в одежде, это что бы она сидела естественно, как кожа.
Помните Карла Бруни принимала у себя чету Медведевых.
[300x186]
Простое трикотажное платье и всё, ничего лишнего, даже бюстгальтера!
Француженки обожают юбки, сарафаны, платья, но почти никогда не оденут мини юбку, при всей своей свободе, француженка панически боится выглядеть как
Кофе
Пусть другие громогласно
Славят радости вина:
Не вину хвала нужна!
Бахус, не хочу напрасно
Над твоей потеть хвалой:
О, ты славен сам собой!
И тебе в ней пользы мало,
Дар прямой самих богов,
Кофе, нектар мудрецов!
Но сколь многих воспевало
Братство лириков лихих,
Даже не спросясь у них!
Жар, восторг и вдохновенье
Грудь исполнили мою -
Кофе, я тебя пою;
Вдаль мое промчится пенье,
И узнает целый свет,
Как любил тебя поэт.
Я смеюся над врачами!
Пусть они бранят тебя,
Ревенем самих себя
И латинскими словами
И пилюлями морят -
Пусть им будет кофе яд.
О напиток несравненный,
Ты живешь, ты греешь кровь,
Ты отрада для певцов!
Часто, рифмой утомленный,
Сам я в руку чашку брал
И восторг в себя впивал.
Вильгельм Кюхельбекер
http://www.world-art.ru/people.php?id=39422
[400x280]
Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение
Музей Шерлока Холмса.
omnesolum [показать]Самым знаменитым адресом в мире, пожалуй, можно считать номер 221b на Бейкер-стрит в Лондоне, ведь именно здесь, согласно Артуру Конан Дойлю, долгое время жил знаменитый сыщик Шерлок Холмс и его помощник Доктор Ватсон (в других переводах Уотсон). Тысячи людей пишут письма Холмсу, организовывают клубы и устраивают собрания в его честь. В 1990 году на Бейкер-стрит открылся музей Шерлока Холмса, и в итоге у героя романа появился вполне реальный дом. Туда мы и нанесём визит в этот раз, но Холмса, к сожалению, дома не застанем. Частные детективы - занятые люди!
Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение
Как беспорядок в доме влияет на нашу жизнь.
Замусоренный коридор, переполненные антресоли или вечно грязная кухня приманивают невезение в самых разных сферах жизни, утверждают биоэнерготерапевты и специалисты по фэн-шуй.
Психологи с ними согласны – «медвежьи углы» ничего хорошего домочадцам не сулят.
Кухня всегда должна быть в чистоте и выглядеть уютно, она – сердце дома.
Неопрятная кухня свидетельствует о пренебрежении к источникам энергии и изобилия.
У хозяйки не будет финансового благополучия, а остальные домочадцы, как бы ни старались, не смогут заработать достаточно денег и будут вечно в долгах, проживая от зарплаты до зарплаты. Деньги станут словно утекать сквозь пальцы.
Если члены семьи страдают от лишнего веса и безуспешно пытаются похудеть, значит, на вашей кухне полно ненужных вещей, которые и превращаются в избыточные килограммы на животах и боках.
Перетрясите все шкафчики, разгребите темные углы, выбросьте ненужные склянки, и вечное чувство голода и неудовлетворения перестанет мучить семью.
С посещения ванной начинается день каждого человека.
Если в этой святая святых разбросана косметика, корзины и тазы переполнены ворохами грязного белья, а полочки – полупустыми тюбиками и баночками с просроченной косметикой, на лицо комплекс неполноценности у всех членов семьи.
Беспорядок в ванной указывает на низкую самооценку, невнимание и нелюбовь к себе, уверенности, что в этой жизни ничего не достичь…
Если вам постоянно не везет, может, стоит прибраться в ванной?
Читаем дальше
[640x479]