Этот вкусный сытный пирог готовится довольно просто и быстро. Пирог - то необычный, без теста... Но несмотря на свою простоту, он вполне подойдёт к любому праздничному столу.

Всей моей семье этот пирог очень понравился, надеюсь, что вы его тоже оцените по достоинству!

[670x446]

  Рецепты моей сестры

[600x449]
Вкусный, витаминный, полезный салат. Читать далее

:
[530x360]
Почему Аюрведа чуть ли не в каждом рецепте упоминает сливочное масло?
Хотя столь беспощадна к мясу и даже к безобидной рыбе?
И правда, настораживает.
Неужели же этот жирный, холестериновый продукт полезнее филе хека или куриной грудки?
Оказывается, полезнее.

Гхи — именно так называют его Веды — один из самых благостных продуктов, повышающий пищеварительную энергию, разжигающий огонь печени, не засоряющий кишечник и придающий силу всем тканям человека.
Справедливости ради стоит заметить, однако, что касаются все эти дифирамбы только топленого сливочного масла, из которого удалены остатки молока — именно такое масло и называется Гхи.

[524x394]
И вот чем оно уникально:
По химическому составу Гхи отличается от всех других животных жиров: жирные кислоты топленого масла обладают короткой химической цепью и легко усваиваются организмом, тогда как длинные и сложные цепи жирного молока или обычного масла трудно перевариваются и вызывают образование кровяных сгустков и раковых опухолей.
В Гхи нет казеина — того самого белка, который чужд человеческому организму: именно он повышает уровень холестерина в крови, вызывает аллергические реакции и мешает пищеварению.
Масло Гхи содержит 5% линолевой кислоты, которая обеспечивает рост и развитие всех тканей организма.
Благодаря особой структуре, Гхи сохраняет свежесть в течение 3-4 месяцев даже при комнатной температуре, не прогоркает и не окисляется, поэтому Гхи незаменимо в походах, путешествиях, на даче и на пикнике.
Масло Гхи не горит при жарке и не образует канцерогенных соединений, в отличие от любых других животных и растительных масел.

[524x286]
Так что нет ничего невероятного в любви Аюрведы к сливочному маслу — одна только космическая целесообразность и мировая гармония.

Серия сообщений "ЕДА":

Часть 1 - Вкусный куриный рулет с чесночком
Часть 2 - Чайный гриб: как его вырастить самому?
...
Часть 20 - Самый вкусный шоколад в мире
Часть 21 - Вино из помидоров
Часть 22 - Масло Гхи один из самых благостных продуктов

[600x264]
Этот маленький юмористический рассказик я позаимствовала у своей подруги Зиночки! Вы уже с ней знакомы - Мадам Вилькори... или Просто Зиночка!

Мамуль, привет! Опять на кухне убиваешься? Я же на минутку, кормить не надо: йогурт съем — и сыта. Йогуртовая диета — м-м-м…
Ну-ка, подними крышку сковородки, что там шкворчит? О! Чебуреки! Аппетитненькие. Давненько я чебуреков не ела! Один маленький чебурек йогуртовой диете не повредит! Вкусный... Ладно, давай второй: два маленьких – это как один большой. И четыре штучки — с собой возьму. Если четыре маленьких чебурека приравнять к двум большим, а восемь — к четырем…
Ой, а в духовке что? С ума сойти! Горячие колбаски! Если не очень перчёные, пожалуй, попробую парочку… М-м-м… Перец-таки чувствуется… Запить бы чем-нибудь! Не беспокойся, дорогу к холодильнику – осилю… О-о-о, пивко! Холодненькое, да под рыбные тефтельки… Тефтели-то когда успела? Вчера? Не может быть! Вкус, как только что приготовлены! Вот что значит, микроволновка! Вначале кажется, будто лука многовато, но после третьей штучки привыкаешь, — м-м-м…
Мамуль, а творога зачем так много? Небось, налистники делать собираешься? И охота голову морочить? Всё, мамуль, налистников не будет: творог съеден! Кстати, хороший был творог. Деревенский. Но блинчики отдельно от творога, со сгущенкой…. М-м-м… А в кастрюльке что? Тесто? На пирог с клубникой??? Ну, понятно, почему ты не худеешь... А я вот йогурт съем — и сыта! УЧИСЬ, МАМУЛЯ!

Мадам Вилькори

Вот ведь как - явилась первой.
Надо было опоздать,
Где-нибудь в сторонке встать,
Что поделать - сдали нервы,
Шла, как будто на экзамен,
С пятницы считала дни,
Как же: встреча под часами...
Под часами? Вот они...
А его на месте нет.
Как не кстати нервы сдали!
Ну, еще бы, на свиданье
не была я столько лет...
Даже страшно сосчитать!
Что ж, я рада иль не рада -
Там увидим, только надо,
надо было опоздать
Дура, сделала прическу,
влезла в новое пальто,
Торопилась, как девчонка.
Прибежала... Дальше что?

15-го марта в Ташгосконсерватории прошел грандиозный концерт симфонической музыки с участием 8-летнего ташкентского дирижера Эдуарда Юденича, которого зрители встретили нескончаемыми овациями, называя его гением.

Концерт с участием Национального симфонического оркестра Узбекистана, а также солистов-скрипачей, лауреатов международных конкурсов Аскара Салимджанова, Ильхома Шоисматова, Алишера Аширматова и Динары Сабитовой состоял из двух частей: в первой прозвучали произведения П.И. Чайковского, А. Въетана и Н. Паганини-Вильгельми, во второй – М. Бруха и Ф. Листа.

При исполнении произведений первых четырех композиторов дирижировал лучший, по мнению многих ташкентцев, узбекистанский дирижер Владимир Неймер, а при исполнении произведения Ференца Листа «Прелюды» - его юный ученик Юденич.

«Это надо же: на сцену вышел не просто ребенок, а совсем дитя, встал лицом к оркестру на специальный помост и начал этим огромным оркестром управлять, причем, без партитуры, без нот, а все наизусть!», - рассказывает жительница Ташкента, пенсионерка Дильбар Абдурахманова.

«Я сначала подумала, что не оркестр следует за мальчиком, а, наоборот, он за ними, имитируя работу дирижера, но потом пригляделась – нет, именно он взмахивает палочкой и через долю секунды ей следуют музыканты», - говорит ташкентская эстрадная певица Верина Эдвардс.

Битком набитый зрителями большой зал консерватории ликовал и неистовствовал – такого успеха это высшее музыкальное учебное заведение страны не знало давно.

Эдуарда, буквально, закидали цветами и подарками, а некоторые из особо расчувствовавшихся зрительниц забежали за кулисы, где дали полную волю своим чувствам.

«Ах ты, чудо, это же надо какое чудо, гений, родной ты мой!», - чуть не плача от восторга и умиления, восклицала одна из зрительниц преклонного возраста, вновь и вновь заключая мальчика в свои объятья.

К ее поздравлениям присоединились и многие музыканты из оркестра, и сам маэстро Неймер.

Uznews.net удалось пробиться к Юденичу и задать ему несколько вопросов.

- Эдик, как тебе это удается?

- Сам не знаю, - с наивной улыбкой на устах разводит руками ребенок, - просто так получается!

- А кто твой учитель?

- Владимир Неймер.

- А где ты учишься, поди, в школе им. Успенского?

- Нет в простой школе, в первом классе.

- Но музыкой ты ведь где-то занимаешься?

- Да, в музыкальной школе, по классу фортепиано.

- То есть ты еще умеешь играть и на этом инструменте?

- Да, и еще немного на скрипке.

- А на скрипке-то тебя кто учит играть?

- Конечно, мой папа (известный в республике скрипач и педагог Владимир Юденич, - прим. авт.). Вы разве не знаете, что он лучший в Узбекистане скрипач?

- И как он относится к твоему дирижированию? В этом он тоже тебе помогает?

- Да нет, он в этом ничего не понимает, только говорит: «Па-да-да-дам!» (взмахивает руками и смеется, - прим. авт.)

- А давно ты занимаешься дирижированием?

- Ой, не помню, года полтора…

Uznews.net

Серия сообщений "интересные люди":
Часть 1 - Кудесник из Ваукеши
Часть 2 - в гостях у крошки милли
...
Часть 45 - ангелы рядом с нами
Часть 46 - марина голуб. 3 брака
Часть 47 - 8-летний дирижер
Часть 48 - I'm not interested in politics

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Французский поцелуй=

[315x447]

1995 г. США, Великобритания
Режиссер: Лоуренс Кэздан
В ролях:Мег Райан, Кевин Клайн, Тимоти Хаттон, Жан Рено, Фра ...

О фильме: Чарли уезжает в Париж на конференцию, а его невеста не летит с ним из-за страха перед самолетами. Через несколько дней он звонит ей и сообщает, что полюбил другую. Кейт сразу же прыгает в самолет, и страх ей помогает преодолеть грубоватый француз — Люк, оказавшийся вором и контрабан ...

РАСПЕЧАТАТЬ И НА СТЕНУ!!! )))

[показать]