Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение
Осенние... от Graham Gercken (д.р.-1960 год)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пышный бисквит - без преувеличения, «тает» во рту.
Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!
А вообще я заметила, что бисквит с разрыхлителем получается не таким влажным, как классический, немного сухим, после пропитки кремом все исправляется.
[700x672]Бисквит поднялся замечательно, без купола и не опал ни капельки. А делается все очень просто.
Не бойтесь готовить по этому рецепту! У вас все обязательно получится!!!!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные оладьи или как приготовить вкусный ужин без хлопот
Рецепт оладьев был у меня в блокноте написанным несколько лет назад. Кто был автором, к моему огромному сожалению не помню, я бы поблагодарила этого человека (теперь поняла, что надо помимо рецепта еще и автора записывать обязательно!) Недавно рецепт попал под руку и по удачному стечению обстоятельств в холодильнике оказались в наличии все продукты. В результате получился очень вкусный и сытный ужин, а эти оладьи уж точно у меня теперь будут не только в блокноте, но и "получат прописку" на моем столе!
Возможно, я этим рецептом ни для кого не открою Америку, но для меня он был открытием.
[700x525]
Угощайтесь!Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Как перестать бояться летать.
Этот пост будет актуален для тех, кто боится летать самолетами. Хочу поделиться с вами своими методами поиска внутреннего Дзена перед авиаперелетами, потому что я жутко боюсь летать на самолетах, даже не смотря на то, что делаю это не так уж и редко: за прошлый год было около 16 перелетов. Каждый раз сажусь на борт самолета, а внутри все переворачивается от страха, настраиваю себя на то, что все будет хорошо и через несколько часов, я буду идти по ЗЕМЛЕ-матушке, напрочь выкинув из головы воспоминание о взлетах-посадках, самолетах и листовках с подробными инструкциями что делать в случае внештатной ситуации на борту, которые как назло пристроены аккурат напротив пассажира и которые постоянно бросаются мне в глаза.
Я пыталась анализировать: чего именно я так боюсь когда сажусь в самолет и неизменно приходила к мысли, что ощущение отсутствия земли под ногами, т.е 11 000 метров пустоты, создает внутри меня тревожное чувство беспомощности. Моя жизнь на тот момент от меня мало зависит, она исключительно в руках пилотов, диспетчеров, авиатехнков, погодных условий и конечно же большой летающей железяки под завязку напичканной компьютерами. И вот именно это самое состояние полной беспомощности и приводит меня в панический ужас. Да, я прочитала несчитанное количество статей о том, что авиатранспорт самый безопасный из всех придуманных человеком (хотя я, лично, считаю, что безопасней поезда ничего нет): что подготовка к полетам осуществляется в соответствии со строгими регламентами и что такой серьезной подготовки, которая обычно бывает перед взлетом, не заслужил пока ни один другой транспорт, но...
Но это мало меня успокаивает, ведь даже не смотря на самые лучшие самолеты, идеальные погодные условия, опытных летчиков и ответственных диспетчеров самолеты все равно падают... увы, но это так.
Шанс попасть в авиакатастрофу на самом деле до неприличия маленький: что-то около 1 к 5 000 000 (подскользнуться в ванной и умереть шанс, кстати, куда выше) и с каждым годом он будет все ниже и ниже, т.к правила контроля за самолетами ужесточаются, а самолеты обновляются и улучшаются, так же как и приспособления для тренировки летчиков.
Каждая катастрофа тщательно расследуется и далее анализируется, чтобы в дальнейшем предотвратить подобные случаи.
Так вот, перед каждым полетом меня пробивает такой мандраж, что я не могу нормально спать, есть, думать. Мысли о предстоящем путешествии омрачаются мыслями о полете, и на секундочку в голове витает шальная мысль отменить все к чертовой бабушке и остаться дома.
Мне очень стыдно перед самой собой, что я такая глупая трусиха и я очень стараюсь взять себя в руки и есть способы, которые мне лично очень хорошо помогают успокоится и мыслить рационально.
1. Меня очень успокаивает когда я смотрю на сайте аэропорта из которого мне предстоит вылетать прилеты других самолетов. Вот прям представляю, как по салону боинга разносится звук отстегивающихся ремней и люди с нетерпением ждут когда откроются двери самолета.
Кстати, именно посадка - моя самая любимая часть перелета, особенно когда мы уже паркуемся к воротам аэропорта.
2. Меня приводят в чувство мысли о том, что для меня это один единственный перелет, а для кого-то, а точней для экипажа, это каждодневная рутина. Для них это так же естественно, как для кого-то целый день просидеть в душном офисе.
3. Книги. Я очень часто беру с собой в полет книгу (желательно ту, которая пробуждает во мне самые позитивные чувства - Гарри Поттер например), или какой-нибудь журнал. Я так же читаю при взлете, дабы отвлечься от поплывших с невероятной скоростью пейзажей за окном. Еще очень рекомендую, если вы летите отдыхать в незнакомую вам страну, купить путеводитель по этой стране и рассматривать фотографии места куда вы скоро прилетите, предвкушая как вы будете ходить по улицам о которых так занимательно пишут в книге.
4. Планшет. С появлением беспроводного интернета на бортах некоторых авиа-перевозчиков (мы чаще всего летаем самолетами Norwegian, а у них почти во всех рейсах есть бесплатный интернет, да и авиапарк один из самых новых в Европе), можно прибывать в интернете во время полета, единственное только, по понятным причинам, планшет придется выключить в начале и в конце полета. Так же меня очень расслабляют и отвлекают различные мини-игры на планшете: иногда так увлекусь, что очнусь только когда надо выключать электронику за 10 минут до посадки.
5. Ноутбук. На ноутбуке мы обычно смотрим фильмы или какие-нибудь любимые сериалы. Последний раз когда мы летели нас развлекал телесериал "Теория большого взрыва", и мы весело провели 2 часа в воздухе, единственное только очень уж не хватает розеток на борту, и в длительном перелете ноутбук может просто разрядиться. Правда на длительные перелеты у многих авиа-компаний сейчас летают эйрбусы со встроенными телевизорами, где весь полет транслируют фильмы.
6. Дети. Вот как ни странно, но наличие детей на борту меня очень успокаивает.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
роскошный Пляцок «Пани Валевская» - совершенно легкий, тающий на губах
Традиционный десерт польской кухни приготовить просто, замечательно, что не нужно много времени, больших усилий. Необходимо хорошее настроение и желание. Оно ведь у Вас есть, правда ведь? Вкус у пляцка очень нежный. Вы себе только представьте, заварной крем, хрупкое песочное тесто, нежная меренга с легкой кислинкой от смородинового джема в сочетании с изящными миндальными лепестками… Продукты и затраченное время стоят того, чтобы его попробовать. Чередование коржей, безе и крема с орехами оказалось очень вкусным!
[показать]
Угощайтесь! А еще он очень прост в приготовлении, кто засматривался на пляцки, но боялся печь - смело может начинать с "Пани Валевской"!Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение
Скульптуры из растений в Монреале
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самые вкусные чебуреки
Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри!
[700x525]
Очень рекомендую!Это цитата сообщения Эдуард_Кайдошко Оригинальное сообщение
Его величество Романс - видео (пост с прокруткой)
 [показать] |
Романс - это не просто вокальные данные или мастерство исполнения, и даже не стиль и не жанр. Романс - это состояние души. |
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Батон с сыром и чесноком - я даже не ожидала, что он мне так понравится!
Ох, что я сегодня к борщу приготовила! Такая вкуснятина!
Дети такое не любят, но взрослые, думаю, оценят...
Батон с сыром и чесноком.... ммммм..... сверху хрустящий-хрустящий, внутри мягкий, ароматный и оооочень вкусный
Можно и без борща, с помидором и огурцом...
В горячем виде просто объедение!
[640x486]Поэтому, обнаружив в хлебнице только засохший батон, а в холодильнике – остатки масла и сыра, вы уже не будете сооружать из них черствые бутерброды, а изготовите прекрасное горячее блюдо для всей семьи -
запеченный батон с сыром и зеленью.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сосиски в тесте «Жаба в норке»
«Toad in a Hole» или «жаба в норке» – это сосиски, запеченные в Йоркширском пудинге.
[700x466]
готовим «Жабу в норке» - изысканную интерпретацию сосисок в тестеЭто цитата сообщения lazy_Mary Оригинальное сообщение
тесто на пиве
Вы знакомы с таким тестом на пиве? Делается оно быстро, выпечка получается изумительная, тающая во рту. Тесто на пиве можно использовать практически для любой выпечки. В сущности, это - слоёное тесто, только вместо воды в него добавляется пиво.
Ингредиенты:
-Один стакан пива,
-200 г маргарина,
-0,5 ч.л соли,
-муки столько, сколько возьмет тесто.
-Маргарин
Порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку, добавить пиво.
Замесить и поставить на 20 минут в холодильник. Тесто готово.
Из него можно готовить пирожки, пиццу, печенье, делать сладкую и несладкую выпечку, замораживать.
Пользуйтесь на здоровье!
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Природа, застывшая в фарфоре, от Дженнифер МакКурди=
[600x428]
Все работы выполнены удивительным художником по керамике Дженнифер МакКурди (Jennifer McCurdy). Они появились на гончарном круге благодаря её рукам, которые потом их обработали и преобразили в чудесные вазы. Они демонстрируют качество и уникальность простого фарфора, свет и тени глиняного изделия, которое превращается в уникальное слияние линий и структуры.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
«Все люди умирают, но не все по-настоящему живут»
[700x571]
Как говорил Наполеон, «все люди умирают, но не все по-настоящему живут». Ученые подсчитали, что в любом поколении добиваются очевидного и значительного успеха приблизительно лишь около 5% людей. Все остальные - либо терпят крах в своих самых лучших начинаниях, либо худо-бедно тянут свою лямку, зарабатывая себе на хлеб с маслом - одним словом, просто выживают. Так что же мешает им зажить «по-настоящему»? Отсутствие таланта? Это общее заблуждение - все люди талантливы, каждый в чем-либо, но имеет некую особенную одаренность, врожденную способность делать что-то лучше других. Проблема в том, что многие не знают ни своих истинных талантов, ни способностей, а живут так, как велят им обстоятельства. Или - другие люди, например, родственники.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
Игорь Губерман. =О прожитом...=
[480x480]
Днем кажется, что близких миллион,
И с каждым есть связующая нить,
А вечером безмолвен телефон
И нам, по сути, некому звонить...
Не ведая притворства, лжи и фальши,
Без жалости, сомнений и стыда
От нас уходят дети много раньше,
Чем из дому уходят навсегда.
Жестоки с нами дети, но заметим,
Что далее на свет родятся внуки.
А внуки - это кара нашим детям
За наши перенесенные муки.
Глаза сдаются возрасту без боя,
Меняют восприятие зрачки.
И розовое все и голубое
Нам видится сквозь черные очки.
Стареть совсем не больно и не сложно,
Не мучат и не гнут меня года.
И только примириться невозможно,
Что прежним я не буду никогда.
Уже мы стали старыми людьми,
Но столь же суетливо беспокойны,
Вступая с непокорными детьми
В заведомо проигранные войны.
На склоне лет на белом свете
Весьма уютно куковать.
На нас поплевывают дети,
А всем и вовсе наплевать.
Оставив посмертной оценке
Судьбу свою, душу и труд,
Я стану портретом на стенке,
И мухи мой образ засрут!
Игорь Губерман
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Лимонный пирог=
[700x525]
Ингредиенты:
- Сметана - 250 г,
- сливочное масло - 110 г,
- сода - 1/2 ч.л.,
- мука - 2 ст,
- лимон - 1,5 шт,
- сахар - 1 ст,
- желток - 1 шт,
- сахарная пудра
Приготовление:
Сметану смешайте с содой. В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до однородной массы.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Редчайшие фото Фаины Раневской и ее золотые цитаты
[300x480]27 августа исполнилось 117 лет со дня рождения Фаины Георгиевны Раневской, легенды отечественного кинематографа и роскошной женщины - щедрой, самокритичной и невероятно обаятельной, - актрисой, в первую очередь, известной, как общепризнанный мастер острохарактерных ролей. Один из известных режиссеров сказал о ней: «Она может все. Она не играет, а живет». Сама Раневская считала, что своему таланту она обязана не только народной любовью, но и внутренним одиночеством, с ранних лет и до самой смерти не покидавшим эту многогранную личность, чьи злободневные высказывания и по сей день способны не только поразить читателя или собеседника до глубины души, но и рассмешить его до слез.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рыбка, запеченная с зеленым горошком в омлете
Надо будет попробывать приготовить. Довольно просто и оригинально. И очевидно вкусно.
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
"Золотой" век / Гришин И.
Игорь Леонидович
[показать]| Жизнь еще передо мною Вся в видениях и звуках, | Точно город дальний утром, Полный звона, полный блеска!.. |
[показать]| Картины напоминают чеканку, не правда ли? |  |
Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение
Будапешт. Синагога - красавица. Самая большая в Европе.
[показать]Синагога на улице Дохань в Будапеште - самая большая в Европе.
Синагога строилась по проекту немецкого архитектора, профессора Венской Академии, Людвига Фёрстера (до этого он проектировал Венскую Хоральную Синагогу), а руководил строительством Игнац Вечельманн. Внутренний интерьер проектировал Фридъеш Фесл Строительство велось с 1854 года и по 1859 год, что совсем немного для такого грандиозного сооружения (даже в наши времена), если учитывать, что технологии были другими и финансирование требовалось немалое. То есть сейчас ей уже больше 150 лет, и сам Теодор Герцль (1960 - 1904), основатель Всемирной сионистской организации, имел честь провести здесь церемонию бар мицвы: он жил совсем рядом с этим замечательным зданием. (Дом, где он жил, не сохранился).
Продолжаем знакомство