Ирина Самарина
Идеи взяты из "Страны мам". 1. Ингредиенты для приготовления рецепта Новогодние канапе со свеклой и сельдью:
Упаковка готового слоеного теста
Филе сельди (можно уже нарезанное, но тогда либо в винном соусе, либо в масле)
Свекла (одна-две штуки средних размеров)
Майонез
Чеснок (по собственному желанию)

Это они поднимают нам каждый вечер настроение! Это они не дают скучать перед телевизором. Да что там скучать, их неугомонный характер кого хочешь заставит смотреть на них и улыбаться! Жаль, что времени сейчас маловато, а то смотреть и смотреть, все 180 серий на http://www.internytv.ru/! Попробуй оторваться!

Если у вас нет специальных формочек для тарталеток,есть простой способ,как их испечь с помощью формы для кексов
Переверните ее вверх ,смажьте маслом ,облепите тестом и выпекайте тарталетки
Рецепт самого простого теста для тарталеток
Состав:
Мука — 3 стакана
Маргарин — 200 г
Сметана — 200 г
Муку с маргарином или маслом порубить ножом до состояния крошки, добавить сметану, замесить, поставить в холодильник на час.
Оказывается, искусственный снег можно делать самому в домашних условиях и мы сейчас узнаем как!
Для снега нам нужно взять:
обычный детский подгузник
вода
емкость
Как сделать:
1. В детских подгузниках есть такое вещество, которое называется полиакрилат натрия, именно оно и понадобится нам для приготовления искусственного снега.
2. Берем подгузник (чистый:)), разрезаем его и извлекаем вещество, похожее на вату, рвем на маленькие кусочки.
3. Кладем наши кусочки в любой сосуд и заливаем водою малыми порциями, пока кусочки этого вещества не станут похожими на снег. С водой не перестарайтесь, иначе снег у вас получится грязненький и мокренький.
4. Дабы снег был еще правдоподобнее, поставьте емкость в холодильник, но не в морозилку!
5. Готовый снег даже можно покрасить пищевыми красителями, на усмотрение!
Если не все понятно из описания – есть видео, как из подгузника сделать искусственный снег! Смотрим
ИСТОЧНИК сайт ЖЕНСКИЙ МИР.
[показать]
[640x480]Тарт с лимонным кремом и меренгой
Рецепт старый ниже.
Спустя почти полтора года я делаю его немного иначе.
Тесто такое же, только на 1 тарт 20 см беру половину порции, лимонный крем делаю только на желтках. А меренгу делаю итальянскую ( 100 г белка (3 шт) 200 г сахара и 50 мл воды). У кого белки оседали попробуйте с ней, она более стабильная.
Авторская программа Паолы Волковой из цикла
"МОСТ НАД БЕЗДНОЙ" (12 серий, канал "Культура")
"Ушла из жизни Паола Дмитриевна Волкова - искусствовед, педагог, культуролог, историк изобразительного искусства, специалист по творчеству Андрея Тарковского, автор телевизионного цикла "Мост над бездной".
Она последняя ушла из той плеяды вгиковских мастеров, что возводили "мост" над идеологической мертвечиной соцреализма.
Оглядываясь, я завидую себе и своим сокурсникам и всем, кому она читала лекции. Заглядывая вперед, сочувствую тем, кто уже не услышит их. Одно, хоть в какой-то степени, утешает. Остались ее книги. Остался телецикл - "Мост над бездной".
Говорил и готов повторить: такого глубокого и внятного исследования в области живописи на нашем ТВ еще не было. И, следуя за ее повествованием, невозможно не поддаться магии сосредоточенного размышления, столь редкого и столь необходимого для сохранения того, что Лотман называл "экологией человеческого общества".
Увы, ее "Мост над бездной" остался неоконченным. Потому и жизнь ее кажется неоконченной. Внезапно оборвавшейся. Хотя ей уже перевалило за восемьдесят. А все равно все знавшие ее ахнули: как? почему? Невозможно поверить. Ведь она только что вернулась из вечного города Рима совершенно счастливой. И у нее столько было планов...
http://www.rg.ru/2013/03/18/paola.html
[показать]
Весельем, зажигая зал,
Наш клоун небо рисовал...


