Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ленивые котлеты "Tepsi Kebabi" (турецкая кухня)
Я регулярно делаю такие ленивые котлеты, которые нравятся внукам даже больше, чем мои нежные и благородные на вкус котлеты....
Tepsi Kebabi - очень вкусное и сочное блюдо, в Турции подается с двумя гарнирами: картофелем и рисом. В переводе название означает "ленивая котлета". Очень красивая подача и необыкновенный вкус этого блюда, наверняка вам понравится.
[700x512]
ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ!!! Делать быстро,съедаются еще быстре...Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение
Бифтеки
Бифтеки - это греческие котлеты с начинкой из сыра Фета. Я уже давно ела таких вкусных котлет. Они получаются очень сочные и ароматные.
[показать]
500 г смешанного фарша (свинина-говядина)
2 зубчика чеснока
3 ст.л. панировочных сухарей
1 яйцо
1 ст.л. натурального йогурта или простокваши
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. сушеного орегано
Для начинки:
1 свежий помидор
70 г мягкого овечьего сыра Фета или брынзы
10 чёрных оливок без косточек
2 веточки петрушки (это примерно 2 ст.л. мелкорубленой петрушки)
1 ст.л. оливкового масла (я использовала подсолнечное)
1 ч.л. мелко натертой лимонной цедры
1 ч.л. свежевыжатого лимонного сока
Пошаговый рецепт:
Это цитата сообщения MrsLis Оригинальное сообщение
притча про скорпиона и лягушку...
Скорпион хотел переправиться на другой берег реки, однако он не умел плавать, поэтому попросил лягушку перевезти его.
Лягушка отказалась.
- Я знаю, что ты сделаешь, - сказала она. – Ты ужалишь меня, и я погибну.
- Я не стану делать этого, - настаивал скорпион. – Если я ужалю тебя, то утону вместе с тобой.
Лягушке это показалось убедительным, и они отправились в путь. Однако где-то на середине реки скорпион всё же ужалил лягушку. Умирая, лягушка успела спросить с печалью:
- Зачем ты это сделал? Теперь мы оба погибаем.
И скорпион ответил:
- Сожалею, но я ничего не мог с собой поделать. Такова моя природа.
Природу не изменишь...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Чернослив в шоколаде" - нежное, вкусное, ароматное чудо!
Торт родился из комбинации двух моих любимейших рецептов - шоколадного рулета с кремом из чернослива и торта с практически таким же кремом. Родился и покорил меня - все, я пропала! Если в доме есть кусочек этой роскоши, я спать спокойно не могу - завариваю чай, отрезаю тонюсенький кусочек (и кого я стараюсь обмануть?) и наслаждаюсь... Все идеально - и спокойствие шоколадных коржей, и умеренная кислинка крема, и легкость фруктовой нотки, и сдержанность теста. Просто идеально.
[500x354]
этот торт требует чашки кофе, тишины, сосредоточенности и спокойного наслаждения жизнью...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печень жареная
Жареная печень с румяной корочкой в чесночном маринаде - это нечто! Печень получается мягкая, нежная, ароматная, пока её готовишь, уже зашкаливает аппетит.
[500x560]
[500x499]
получаются огромные и главное мягкие куски говяжьей печени...Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Любимые песни на идиш♥ღ♥
[560x700]
Из дальних местечек
Из тесных квартир,
Особой культуры обитель,
Еврейские песни
Прошли через мир
На идише и на иврите.
Хоть ветры им гнали
Навстречу войска,
Играли еврейские скрипки
И «Тум балалайка»
Была комполка,
В еврейских мотивах улыбки.
Хоть шпылар кепу
Или шляпу надел,
Напялил на пляже панаму,
Но слушает мир,
Коль он песню запел
Про идише добрую маму.
Шалом и шалом
Всем со скрипкой в руке,
Кто песни еврейские знают,
Давида звезда
Не сорвётся в пике,
Раз музыку идиш играют.
Вениамин Андреев
Просто омывают душу.Последовательно начинаются одна за другой если не трогать после запуска одной.
http://freemuzichka.com/tunes/%D0%B8%D0%B4%D0%B8%D1%88
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Онлайн Театр: всегда быть в мире прекрасного
Наша жизнь состоит как из приятных событий, так и различных проблем. Зачастую отвлечься от обыденности и просто хорошо отдохнуть помогает просмотр интересного спектакля. Ведь огромное количество людей любят смотреть театральные постановки. Правда некоторые стараются не пропустить ни одной премьеры в театре, другие же предпочитают ждать появления того или иного шедевра в Интернете. В нашей статье, речь пойдет об ONLINE ТЕАТРЕ, где в режиме реального времени предоставляется уникальная возможность наслаждаться просмотром спектаклей, находясь при этом вдали от происходящих событий.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Итальянский салат с ветчиной и овощами
[показать]ветчина 300 гр.
помидоры 2 штуки
перец болгарский 2 штуки
макароны 400 гр.
кукуруза консервированная 300 гр.
сыр 200 гр.
майонез по вкусу
[показать]Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Баклажаны со сливами
[показать]
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Шоколадное желе - очень вкусно и шоколадно...♥ღ♥
[530x600]
Вам потребуется:
молоко — 400 мл
чёрный шоколад — 100-150 г
желатин — 1 ст. ложка (с горкой)
ванильный сахар — 1 г
сахар — по вкусу
Как готовить:
1. Замочить желатин по инструкции на упаковке в небольшом количестве воды.
2. Шоколад разломать на кусочки и растопить его в горячем молоке. Добавить сахар и ванильный сахар. Размешать до полного растворения сахара.
3. Разбухший желатин растворить на водяной бане при постоянном помешивании.
Слегка остудить желатин и влить его в шоколадную смесь. Тщательно перемешать желе до однородности.
4. Разлить его в формочки или креманки. Поместить их в холодильник и дать желе полностью застыть.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение
Сырное печенье
Вообще-то печевом я не занимаюсь. Точнее никак не соберусь начать.
Неведомыми путями занесло меня на страничку Я.Рушного клуба Я.Повар. И уже там наткнулся на рецепт сырного печенья. Поскольку рецепт выделялся своей простотой и неприхотливостью решил воплотить в жизнь. В итоге получилась вкусные печенюшки. Которые как семечки — остановиться невозможно. Вроде ничего особенного — но...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Влажный (Супер-влажный!) шоколадный пирог без яиц - он прямо сочится шоколадом!
Минимум продуктов, минимум времени и у вас на столе прекрасный супер-влажный шоколадный пирог без яиц. Внутри пирог получается супер-влажным, а снаружи с легкой хрустящей корочкой.
Увидела рецепт в столе заказов и сразу же решила, что это на 100% моё. Люблю шоколадную выпечку. Этот пирог или кекс, как вам больше нравится, выпекается без заморочек. Он из разряда тех, которые «смешал и готово». Я даже не ожидала, что без молока или сметаны может получиться такая прекрасная структура теста — в меру влажная, совсем не тяжёлая. Также важно, что пирог готовится без яиц! Если пирог выпечь в квадратной форме, а потом разрезать на два слоя и смазать любым кремом, получится замечательный тортик.
[685x457]
Мегашоколадный, такой аппетитный и красивый!!! Этот пирог будет настоящим искушением для любителей шоколада. Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Удивительные блюда из обычной картошки
Кто-то радуется, когда в дом неожиданно нагрянет веселая компания друзей. Кто-то предпочитает уединение. Но от спонтанных визитов никто не застрахован. При этом одних гостей накормить просто, а другим подавай настоящий деликатес. А может быть, гостей ждали давно, а вот чем удивить — не знали. Хотите совет? Точнее, много? Сейчас вы узнаете, как обычный картофель может украсить и дружеские посиделки, и почти королевский стол.
[600x400]
Внезапные гости? Спокойствие, только спокойствие!
Картофельный экспромт
Сырная фантазия
Старый добрый майонез
Добавим экзотики
Проще некуда
Фаршированный картофель
О трудностях выбора оригинального блюда
Картофель под бархатом
Литовские цеппелины
Карельский рыбный лоток с картошкой
Драники или как заставить детей есть картошку
Мистическая картошка по-студенчески
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Магическое пирожное
Именно словами "магия", "чудо" описывала моя знакомая рецепт, который нашла и никак не решится сделать, потому что все равно не получится. Решила попробовать. Это чудо!!! По другому не назовёшь.
Ингредиенты смешиваешь в одной чаше, выливаешь в форму и во время выпекания - магия: смесь расслаивается на 3 слоя. Верхний слой, первый - нежнейший бисквит. Второй - масляно-сливочный крем. Третий, нижний - масса, похожая на желе из заварного крема. Очень нежный, сытный, словами не передать, одним словом чудо. В очередной раз убеждаюсь: "Не состав продуктов, а нюансы приготовления обеспечивают идеальный результат"
[500x485]
[230x30]Попробуйте, и вы, так же как и я, будете восхищены...Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Чахохбили, как его готовлю я
[показать]Рекомендую чахохбили ( тушеное мясо с овощами и приправами) готовить из домашней курицы, вкус и аромат передать нельзя! Это в меру острое грузинское блюдо получается сочное, ароматное и очень вкусное! Ммм!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Поповеры (popovers) выпрыгивающие булочки - суперлегкий рецепт!!!!
Поповеры - американские булочки.
Хрустящие, мягкие внутри, текстура и вкус чем-то напоминает заварное тесто. Делаются - проще некуда, тесто жидкое, чуть гуще, чем для блинчиков. Тесто жутко смешное - булки выползают из формочек и некоторые в конце выпечки даже сидят сверху. Очень забавно поднимаются в духовке, на мой вкус - похожи на блинчики и на пончики одновременно.
[639x428]
[640x600]
Рецепт наипростейший, подойдет для вечно спешащих и нетерпеливых.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Кофейные зёрнышки" - просто, быстро, изящно и вкусно!!!
[350x262]Сегодня хочется сделать реверанс в сторону моих однозначных соратников, сподвижников и где то даже единоверцев, всех бескорыстных и бессеребряных любителей и почитателей кофе... да всей кофейной эстетики. Сегодня печем вкусное, привлекательное и оригинальное печенье, с ярким вкусом кофе и шоколада. А внешне... внешне это будут просто кофейные зерна. Просто, изящно, изыскано и столь мило каждому поклоннику кофе и кофейной тематики.
Честно сказать, по моему, к утреннему кофе ничего приятнее и вкуснее и придумывать не стоит... ну это так же понятно. как и полное отсутствие необходимости изобретать колесо. Просто, быстро, изящно и вкусно!!! Это нам точно подходит!
И пусть эти маленькие печенья "кофейные зерна" подарят вам хорошее настроение! Да будет так!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ленивые пирожки с фаршем, готовят все и не только лентяйки
[365x274]Хоть пирожки и называются ленивыми, предлагаю всем взять в кулинарную копилочку этот рецепт пирожков. Готовятся ленивые пирожки просто, легко и быстро, а какие они изумительные на вкус!
Думаю вам обязательно надо приготовить и отведать их.