• Авторизация


Элегантная кофта 06-04-2012 11:11

Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение

Элегантная кофта

[530x698]
Простой силуэт и изящный узор кофты придаст элегантность вашему образу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жакет 06-04-2012 11:05

Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение

Жакет

[320x698]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Котлеты по-болгарски 06-04-2012 10:50

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Котлеты по-болгарски

Котлеты по-болгарски


Автор Татьяна, Ноябрь 11th, 2011



[300x225]

по -болгарски готовят не из привычного нам фарша, а из цельного куска мяса. На мясо кладут ветчину и вареное яйцо и заворачивают рулетом.



Для приготовления котлет по-болгарски нам потребуется: мясо 300 гр, яйца вареные 1-3 шт, ветчина 100 гр, сметана 150гр, молоко 50 мл, соль, перец, зелень.



Мясо порезать порционными кусочками, отбить, посолить, поперчить.


[300x225]


Яйца порезать пополам и на четвертинки.


[300x225]


Ветчину пластом.


[300x225]


На кусок мяса уложить ломтик ветчины и яйца,



[300x225]









[300x225]


свернуть рулетом, закрепить забочисткой.


[300x225]


Обжарить со всех сторон.


[300x225]


Сметану смешать с молоком, солью и перцем, залить готовые рулетики , потушить 5 мин, добавить зелень.


[300x225]


[300x225]


На гарнир можно подать картофельное пюре.


Приятного аппетита!!!


[300x225]


http://dashkindom.ru/archives/9211
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Расстягаи с мойвой 06-04-2012 10:49

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Расстегаи с мойвой

Расстегаи с мойвой


Автор Татьяна, Октябрь 30th, 2011



[300x225]

Расстегаи – вид русских пирожков с отверстием сверху. В это отверстие после приготовления наливают по ложечке рыбного бульона. Начинкой для расстегаев как правило служит рыба, да и подают эти в основном к ухе.



Самое главное тесто для расстегаев должно воздушное, чтобы пирожок таял во рту.


А сегодня у нас расстегаи с мойвой, приготовленные Натальей Чагай.


Рецепт приготовления расстегаев


Тесто: 1 стакан кефира, 3 ст. л. подсолнечного масла, 1 яйцо, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. соды, мука примерно 400 гр (плюс для раскатки немного).


Начинка: 300 гр. мойвы (чистого филе), 2 вареных яйца, 1 небольшая луковица, соль, перец.


Мойву почистить и по несколько штучек отправлять в микроволновку на 1-1,5 мин, чтоб легко очистить филе от хребта.



[300x225]


[300x225]


Лук порезать и обжарить.


[300x225]


Яйца мелко покрошить.


[300x225]










Филе немного размять вилкой, добавить яйца и лук, посолить, поперчить.


[300x225]


Замесить тесто. Скатать в колбаску, нарезать на кусочки.


[300x225]


[300x225]


Каждый кусочек раскатать в лепешку, класть начинку, защипнуть, оставляя отверстие.


[300x225]


[300x225]


Выложить на пергамент, смазать яйцом. Печь при 200 градусов 30-35 мин (до подрумянивания).


Вот наши расстегаи и готовы!!! Приятного аппетита!!!


[300x225]


http://dashkindom.ru/archives/7392
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкий шоколадный хлеб в пост 06-04-2012 10:46

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Сладкий шоколадный хлеб в пост.

Сладкий шоколадный хлеб в пост.
[700x525]
http://cookingclub.ru/personal/0/502/0/10387
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жакет 06-04-2012 10:42

Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение

Спицы.Жакет.



1.
[477x700]

2.
[700x663]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка 06-04-2012 10:40

Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение

Спицы.Кофточка.



1.
[514x700]

2.
[700x445]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер 06-04-2012 10:31

Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение

Спицы.Пуловер



1.
[515x700]

2.
[700x673]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет 06-04-2012 10:21

Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение

Спицы.Жакет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер 06-04-2012 10:13

Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение

Спицы.Пуловер



1.
[393x667]

2.
[700x650]

3.
[700x619]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет 06-04-2012 10:11

Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение

Спицы.Жакет.



1.
[519x700]

2.
[700x329]

3.
[700x399]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер 06-04-2012 09:59

Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение

Спицы.Джемпер.

Кардиган Sideways Knitted Cardigan, Debbie Bliss

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган Sideways Knitted Cardigan, Debbie Bliss 06-04-2012 09:55

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Кардиган Sideways Knitted Cardigan, Debbie Bliss.

[618x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носки Liab by General Hogbuffer 06-04-2012 09:51

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Носки Liab by General Hogbuffer

[480x640]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт мясной 06-04-2012 09:45

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Торт мясной


[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

В первую очередь ставим варить картофель на пюре, потом занимаемся фаршем.

состав:

основа
фарш (у меня куриный) 1 кг (я смешивала 0,5 кг жирненького с 0,5 кг не жирного с филе)
лук 1 шт.(измельчить)
манка 2 ст ложки с горкой
яйца 4 большие
соль
перец
р. масло


крем :D
майонез 1 упаковка(230г)
4 дольки чеснока
перемешать

Для оформления:
сварить картошку и сделать пюре с сл. маслом.

фарш, лук, манку, яйца посолить, поперчить перемешать, разделить на 5 частей (будет 5 коржей)
Делаем из фарша коржи. В сковородке (диаметр 20 см) разогреть р. масло, на центр сковороды ложкой положить фарш и круговыми движениями разровнять, сделать лепёшку и жарить с двух сторон и так все 5 порций.

Лепёшки перемазать майонезом с чесночком, соединить их. Торт лопаткой обмазать горячим пюре. Верх смазать кетчупом или соусом, оформить, подать на стол и наслаждаемся!
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=178&t=6374
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный рулет 06-04-2012 09:42

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Куриный рулет

Куриный рулет

1.
[448x302]

2.
[448x336]
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=165&t=12613
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные шарики с сосиской 06-04-2012 09:41

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Творожные шарики с сосиской

[показать]
Эти шарики очень любят мои малыши. Ведь они с сюрпризом, потому что в каждом шарике есть кусочек сосиски.

Продукты:
4-5 сосисок
200гр творога
1 яйцо
6 ст. л. (с горкой) муки
1 ст. л. сахара
1ч. л. гашеной соды, соль

Приготовление:
Сосиски отварить и разрезать на 4 части: один раз вдоль и один раз поперек.

[показать]
Затем творог размять с яйцом, мукой, сахаром, содой и солью по вкусу.

[показать]
Тщательно вымесить тесто.

[показать]
Из теста нужно сформировать столько шариков, сколько кусочков сосисок(16-20).
Каждый шарик расплющить в лепешку и в нее завернуть четвертинку сосиски.

[показать]
[показать]
Скатать маленьким рулетиком или шариком, обвалять в муке и обжарить со всех сторон до румяности.
Готовятся очень быстро.

[показать]
[показать]

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=186&t=7778
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог шоколадный на кефире 06-04-2012 09:39

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Пирог шоколадный на кефире

Пирог шоколадный на кефире

В первой посуде :
Яйца 2 шт
Сахар 0.5 стакана (200 мл)
Кефир 250 мл
Сода 1 ч.ложка с верхом
Уксус

Яйца взбить с сахаром, влить кефир,соду погасить уксусом 1 ст.ложка,
все смешать.

Вторая посуда:
Сахар 1 стакан (200 мл)
Мука 1,5 стакана (250 мл)
Какао порошок 2 ст.ложки с верхом

Все сухие ингредиенты смешать добавить жидкие из первой посуды, все быстро перемешать.
Тесто выложить в смазанную маслом форму .Выпекать при 180-190 градусах до готовности.
Если тесто выложить на противень тонким слоем выпекать 10-15 минут.
Готовый пирог разрезать на 2 части смазать любым кремом или вареньем.Я смазала малиновым.Получается очень вкусно, посыпать сахарной пудрой или на свое усмотрение.Пирог быстрый и экономный.
Приятного аппетита!!!

1.
[485x364]

2.
[485x364]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Яблоневый цвет" 06-04-2012 09:32

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Пирожное "Яблоневый цвет"

Пирожное "Яблоневый цвет"


Мука 400 гр
Масло сливочное или маргарин 200 гр
Сахар 0,5 стакана (стакан 200 гр)
Желтки яичные 3 шт
Майонез 1 ст.ложка или сметана
Яблоки 4 шт



Желтки растереть с сахаром , добавить размягченное масло, майонез,всыпать муку, замесить тесто. Раскатать и вырезать стаканом большие и формочкой маленькие (по 2-3см)кружочки.
Яблоки очистить нарезать на мелкие кусочки, на кружочек большого размера положить начинку из яблока посыпать сахаром и корицей.Сверху уложить мелкие кружочки или можно сделать полоски и положить на яблоки.Выложить на смазанный маслом противень обмазать пирожные желтком,выпекать при 190 градусах.
Готовым пироженкам дать остыть посыпать сахарной пудрой и полить сахарной глазурью.Для глазури.
В сахарную пудру капнуть несколько капель лимонного сока,хорошо размешать , добавить краситель или сок вишни, или свеклы.Если будет густая добавить еще сок лимона или сахарной пудры,если получится жидкой. Сам рецепт с инета,но я его немного изменила, подогнала как говорится под себя ,а идея украшения моя.
Приятного аппетита!

1.
[485x364]

2.
[485x364]

3.
[485x364]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кукурузные кексы с абрикосами 06-04-2012 09:30

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Кукурузные кексы с абрикосами

Кукурузные кексы с абрикосами

Мука кукурузная 50 гр
Мука пшеничная 80-100 гр
Масло сливочное 90 гр
Яйца 3 шт
Сахар 100 гр
Соль 1/4 ч.ложки
Цедра лимона 1 ч.ложка
Разрыхлитель 1/4 ч.ложки
Ванилин
Корица 1/4 ч.ложки
Абрикосы 5-6 шт

Из абрикосов удалить косточки и нарезать на дольки,сложить в глубокую тарелку, добавить 2 ст.ложки сахара,корицу,перемешать и оставить.
Масло взбить с сахаром добавить яичные желтки,цедру лимона,ванилин,муку.
Отдельно взбить белки с солью до устойчивых пиков и осторожно ввести в тесто.Тесто выложить в смазанные формочки и сверху выложить дольки абрикосов.Выпекать при 180-190 градусах 15-18 минут.Готовность проверить зубочисткой.

1.
[480x360]

2.
[480x360]
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=12&t=5307&start=615
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии