Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкусный и многим полюбившийся торт «Рыжик».
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 «Все, кто пробовал этот торт – благодарят за рецепт»: вкусный и тающий во рту (готовлю когда есть немного свободного времени)
https://zen.yandex.ru/media/id/6103f2557aa93214540c7760/vse-kto-proboval-etot-tort--blagodariat-za-recept-vkusnyi-i-taiuscii-vo-rtu-gotovliu-kogda-est-nemnogo-svobodnogo-vremeni-6315af14f2e3b83a282cf8f8?&
Приготовление.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Армянский торт Микадо
Ингредиенты:
Для коржей:
2 яйца
100 г сахара
100 г сметаны
100 г сливочного масла комнатной температуры
3 стакана муки + на подпыл
1/2 ч.л. соды
Для крема:
400 г сметаны
1/2 банки вареного сгущенного молока (можно больше)
*Для сладкоежек можно добавить немного сахара или в крем или в тесто.
Приготовление:
1. Сахар перетереть со сливочным маслом, добавить яйца, сметану и соду. Хорошо вымешать. Постепенно добавить муку. Можно добавить чуть меньше 3 стаканов. Тесто должно получиться чуть мягче, чем на пельмени. Убрать на 30 минут в холодильник.
2. Разделить тесто на 12-15 кусочков и раскатать тоненько, при необходимости добавляя муку. Удобнее всего раскатывать коржи прямо на бумаге для выпечки. Обрезать корж по размеру можно как на стадии раскатки, так и после выпечки. Последний вариант мне кажется более удобным. Перед выпечкой корж проколоть в нескольких местах вилкой.
3. Выпекать коржи при температуре 190 градусов до небольшого зарумянивания (примерно 3-4 минуты). Не передержите, иначе коржи будут суховаты. Горячий корж обрезать по шаблону. Обрезки сохранить для обсыпки. У меня получилось 13 коржей диаметром 21 см + обрезки, которые переполовинили дети.
4. Для крема взбить сметану с вареным сгущенным молоком. Вы можете регулировать сладость и консистенцию с помощью доли сгущенки в креме. Крем не должен быть ни густым, ни жидким. Он должен хорошо ложиться, не вытекая, и в то же время должен хорошо пропитать нейтральные коржи.
5. Оставить торт при комнатной температуре на 3 часа, а потом переставить в холодильник, желательно на ночь.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт Спартак шоколадный
Ингредиенты
Яйцо-4шт
Сахар-200г
Сливочное масло-150г
Мёд-120г
Сода-1ч.л
Мука-340гр
Разрыхлитель-7г
Какао-70г
Приготовление:
Смешиваем сухие ингредиенты-мука, какао и разрыхлитель.
В кастрюлю с толстым дном добавляем яйца, сливочное масло, сахар и мёд . Вставим на медленный огонь помешиваем и ждем, когда сахар раствориться , добавляем соду и продолжаем перемешивать 5 минут. Масса увеличивается в объёме в 2-3 раза.
Снимаем с огня, добавляем по два этапа сухие ингредиенты .
Накрываем пищевой плёнкой в контакт и убираем в холодильник до полного остывания теста(2часа у меня ушло)
Достаём из холодильника, разделяем на 6-8 ровные колобки.
Каждый кусочек теста раскатываем в круг на присыпанной мукой столешнице или прямо на пергаментной бумаге. Сверху на тесто положить тарелку или форму нужного диаметра (20-22см) и обрезать по форме.
Раскатанное тесто наколоть вилкой и испечь корж в заранее разогретой до 200градусов духовке примерно 4 минут. Таким образом выпекаем все остальные коржи .
После выпечки готовым коржам даём полностью остывать .
В это время готовим заварной крем.
Собираем торт.
Из обрезок я сделала посыпку.
Оставить шоколадный торт "Спартак" на 3-4 часа при комнатной температуре, чтобы коржи успели хорошо пропитаться кремом. Затем поместить на ночь в холодильник, тогда срез торта будет аккуратным. Торт "Спартак" готов.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
ВСЁ ПО 250 Г ТОРТ СИМФОНИЯ СМЕШАЙТЕ ИЗЮМ И ЯЙЦА ВЫ БУДЕТЕ ДОВОЛЬНЫ РЕЗУЛЬТАТОМ ПРОСТО РЕЦЕПТ ENG SUB
Торт шедевр, рецепт бомба, от такого торта будут в восторге все гости и вся семья. Для любителей это рецепт находка, тающий лёгкий высокий и нежный рецепт торта Симфония к чаю можно готовить как на праздничный стол, так и на каждый день, так как рецепт простой, готовится за считанные минуты, а получается роскошный, красивый и нереально вкусный торт, это один из самых любимых рецептов. Для начала надо приготовить обычный простой яичный бисквит с изюмом, для этого желтки отделять от белков и желтки взбиваем с изюмом погружным блендером до однородной светлой массы, а белки взбиваем с сахаром до устойчивых пиков, затем смешать взбитые желтки с изюмом и белки с сахаром, добавляем остальные ингредиенты и получаем воздушное тесто, которое надо разделить на две равные части, выкладываем в форму диаметром 22 см и выпекаем два бисквитных коржа в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 30 - 35 минут. Пока остывают коржи приготовить простой, при этом очень вкусный крем из 2 х ингредиентов это сливки и варёное сгущённое молоко. Разрезаем коржи на две части и получим торт из четырёх коржей. Собираем торт, оформляем бисквитной крошкой и оставшимся кремом после чего можно подавать на стол. Приятного чаепития.
Ингредиенты:
Яйца – 4 штук крупные
Сахар – 250 г
Изюм - 250 г
Молоко - 250 г
Мука - 250 г
Соль 0,5 ч л, разрыхлитель 1 ч л, ванилин
Крем:
Сливки – 320 г
Варёное сгущённое молоко – 180 г
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Делаем сами №16 2022
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Вяжем сами №№ 180-181 (7-9)
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Вяжем детям №5 2022
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Архив: Вышивка 200 способов вышивания
https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/3500152/
 |
В этой книге описывается свыше
200 способов вышивания, и
многие из них можно варьировать
от размашистого практичного
шитья по холсту и изготовления
стеганых вещей до утонченного
кружевного прорезного шитья и
теневой глади.
|
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Архив: Лоскутное шитье. 300 новых узоров
https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6736064/
 |
Лоскутное шитье - это волшебное
и увлекательное занятие, которое
может стать для вас прекрасным
хобби, способом занять свободное
время или неплохим источником
заработка.
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Невесткин пирог
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожные рогалики
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Вязаная одежда для солидных дам №3 2022г
Журнал по вязанию спицами и крючком. В каждом выпуске журнала вы найдёте вязаные модели и аксессуары для создания эффектного и стильного образа современной женщины уникальной фигуры! Размеры S-XXXXL. Великолепие моделей не оставит вас равнодушными и вдохновит на обновление гардероба! Проекты рассчитаны на разный уровень мастерства вязальщиц. Каждая мастерица обязательно найдёт для себя модель по душе. Все проекты сопровождаются подробным описанием работы, выкройкой и схемой узора для вязания.
