[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[500x500]
[показать] Жакетик необходим был к платью дочке, по готовым описания вязать не хотелось,а в голову ничего толкового так и не пришло. Но в итоге получилось вроде бы и ничего..!
|
[500x569]
[500x500]
[показать]
Летом я часто делаю малосольные огурчики методом сухого посола. И вот я подумала, а почему бы не приготовить подобным образом помидоры? Мне результат понравился.
[600x400]
1. Сказка о мертвой царевне и о семи богатырях
2. Сказка о царе Салтане
3. Сказка о рыбаке и рыбке
4. Сказка о Золотом петушке
5. Сказка о попе и о работнике его Балде
6. Руслан и Людмила
7. У лукоморья дуб зеленый
8. Песнь о Вещем Олеге
1. Сказка о мертвой царевне и о семи богатырях
[показать]
[показать]
[463x700]
[700x525]
[700x524]
[700x385]
[700x494]
[700x466]
[287x234]
[466x700]
[500x342]
[525x700]
Баклажаны моем, режем на 8 частей, можно и мельче, если крупные.
Солим их и оставляем на час-полтора, чтоб ушла горечь.
А тем временем готовим маринад для наших синеньких. В воду добавляем наше масло, соль, перец и лаврушку, доводим до кипения и только потом вливаем уксус. Заметьте, что уксус не должен кипеть. Откладываем маринад в сторону до полного остывания.
Лук чистим и режем его тоненькими полукольцами, чеснок тоже надо мелко порубить.
Разогреваем сковороду и слегка обжариваем наши баклажаны на подсолнечном масле, предварительно слив с них горечь.
Затем баклажаны пересыпаем луком и чесноком, заливаем их охлажденным маринадом, аккуратно перемешиваем и отправляем в холодильник на 2 дня.
Через 2 дня достаем готовый продукт из холодильника и наслаждаемся отличной закуской, которая, кстати, по вкусу очень напоминает грибы. Приятного аппетита.