• Авторизация


Новости утра 04-09-2025 13:56


Утром жарили блины.
Даже не знаю как отказаться от сахара и мучного. Ведь мы так приучены с детства.
Потом пошла собирать ежевику. Оставалось по парочке недозрелых ягод на каждой веточке. Сначала хотела оставить, но потом , подумала и передумала. Повырезала отплодоносившие побеги. Осталась молодая поросль.Решила неспелые тоже заморозить на компотик. Теперь нужно в морозильнике все поделить и сделать смесь-черешню, грушу, ежевику.. Но это позже.

1.
IMG_20250904_124920_926 (700x700, 518Kb)
Думали собрать урожай винограда на вино. Но попробовали, он ещё сахар не набрал, ни белый, ни чёрный. Нужно опрыскать-йод, зеленка, перекись Что-то много у нас получается в этом году(если, конечно , получится).
Буквально за три дня, как похолодало, запахло осенью. Стали опадать листья с тополя, пожелтела яблоня и айва


4.
IMG_20250904_114848_910 (700x700, 667Kb)

5.
IMG_20250904_110407_953 (700x700, 639Kb)

6.
IMG_20250904_110358_725 (700x700, 680Kb)
Но зацвела подорожниковая хоста и наполняет сад ароматом духов.

1.
IMG_20250904_114856_146 (700x700, 620Kb)
Я её между виноградом посадила, у стволов.
Все давно отцвели, а она сейчас радует. Если у других хост рекомендуют срезать цветочные стрелки, чтобы сохранить красоту куста, то эти срезать не будешь, тогда не будет аромата в саду.
В этом году, виноград укрывной перезимовал плохо, но видно корень уже взялся за силу и ини показали нам по несколько кистей.
Дубовский ранний , очень сладкий и говорят, что кисти должны быть до 2,5 килограмм . у нас такого нет

1.
IMG_20250904_132706_380 (700x700, 506Kb)
Второй тоже не помню какой, но менее сладкий


2.
IMG_20250904_115305_485 (700x700, 537Kb)
Ну и наш дикий, из которого получается изумительного вкуса вино, не Изабелла, что-то выросшее из косточки

3.
IMG_20250904_134639_057 (700x700, 721Kb)
Готовлю что-то типа лагмана, но там будет корень Пастернака, свежевыкопанного и чесночные стрелки, кажется последние (зимы не дождались, но до осени долежали).
Что еще буду делать не знаю... Потому , что завтра на работу,-отдавать долг.
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Нужна трек камера. 04-09-2025 04:43


Вчера вечером, после ужина котосемейство не пустили на улицу. Больше не хотелось мне соскакивать ночью и бежать на разборки.
Утром в половину пятого Володя их выпустил. Шафран на крыльце и рядом.
А Яся... Ну и Яся...
Понеслась аж с пробуксовкой, как на пожар, через шиферный забор к соседке и собаки залаяли(это уже дальше).
Куда пошла?
Кто её знает, что в её маленькой головке?
Когда она под утро возвращается, звуки появляются наоборот: сначала собачий лай, потом сороки ругаются, потом шум, когда она через шифер перелезает.
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии

Отписалась. 03-09-2025 17:09


Подруга-коллега-кума, наконец-то отписалась сегодня.
Опоздали они на заезд, конечно.
Но за это они не переживают.
Голос у неё уже чище, чем был.
Всё вроде нравится по первому впечатлению.
Ну и хорошо.
Вроде сейчас без намёков на претензию.
Наверное это было сиюминутное помутнение больного человека
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
А вы обратили внимание? 03-09-2025 14:15


На каких креслах во время вчерашних переговоров сидели главы трех стран?
А мне бросилось это в глаза...
Они сидели на совершенно обычной формы офисных креслах за круглым столом.
Да, возможно они были из натуральной кожи экзотических животных, но выглядели, как кресло у меня на работе.
Никакого золота...
Прям нормально... Я прям его зауважала, хозяина принимающей стороны...
Фото не нашла.
А видео вчера смотрела, сначала подумала, что не туда посмотрела, потом опять показали в том же ракурсе...
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
У каждого своя судьба. 03-09-2025 14:01


Когда собирали последние груши, на самом верху была прям спелая груша Десертная очень большого размера.
Ну и , видно задевали крону мраморной и , откуда ни возьмись упала Мраморная груша- тоже большая, классический расцветки.. Упала мне на голову..
Как-то она так умудрилась, что мне не было больно, но всё же трещина на ней появилась.
Ну и яблоко , одно единственное , которым нас порадовало Московское ожерелье тоже сняли.
Все эти три плода были просто восхитительны - такие большие, красивые.
И съела их тоже я одна,забрала на работу на перекус.
У Вовки зубов нет такие плотные фрукты кушать.


1.
IMG_20250831_101551_885 (700x700, 507Kb)
При сборе груш и я блок( был Белый налив ещё) много было плодов побитых осами, червивых
А вот эти три фрукта были спелыми сочными, не червивыми, не побитыми осами...Просто идеальными...
Вот у кого какая судьба.
Как так получается?
Наверное так было угодно Богу.
Другого объяснения у меня нет.
Ну красота же? Правда?
Прям классические плоды.
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочное. 03-09-2025 13:07


Странно , но в этом году после зимы своевременно не взошёл белый алиссум, который обычно сеялся самосевом и космея. Они взошли, но значительно позже, мало где и сейчас цветут.
Гортензия Анабель сменила белый цвет на зелёный
Белый медведь пока не поменял расцветку.
Начинает второй раз за сезон цвести розочка кустовая
Вот собственно и все


1.
IMG_20250830_062856_192 (700x700, 512Kb)

2.
IMG_20250830_062905_369 (700x700, 430Kb)

3.
IMG_20250830_062911_666 (700x700, 424Kb)

4.
IMG_20250830_062943_526 (700x700, 533Kb)

5.
IMG_20250903_062846_399 (700x700, 536Kb)
Так они радуют глаз, особенно холодным утром.
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Сложное ощущение от ситуации. 02-09-2025 18:33


Моя подруга- коллега -кума с мужем собрались ехать в Евпаторию в санаторий. Вдруг муж заболевает с температурой 38.
через день заболевает сама Наташа с температурой 39 градусов.
У Наташи инвалидность - 3-я степень гонартроза. Она ездит в санатории раз в два года бесплатно.
Каждый раз она почему-то заболевает или перед тем, как выехать , или уже в санатории в первый день пребывания. Правда потом относительно быстро выздоравливает.Это что-то ментальное
В разговоре я предположила, что она волнуется, когда собирается и потому снижается иммунитет и она заболевает.
А она предположила, что её постоянно сглаживают, что она со всеми делится и кто-то глазливый... и сказала об этом мне.
У меня возникло ощущение, что эти слова относятся ко мне...
Они живут ближе к морю и ездят по два три раза за год- то на термальные источники, то на море, не надолго, но ездят.
У нас нет такой возможности.
Мы ходим в банный комплекс раз в неделю, ездим на речку- на наш любимый Воронеж. Я тоже могу думать, что она может нам завидовать..или глазить... Если бы мы не ходили в баню, могли бы накопить на полноценный отдых на море за год.....Но у нас много причин не покидать дом надолго.
Я волнуюсь за них и написала им в Ватсап ...но в ответ тишина... Какое-то неприятное ощущение...как кошки насрали на душе...
Ну да ладно...хотелось бы верить, что это от недостатка информации...
Подожду ответа...
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
>Игра для ума: 12 домашних задач для СОБАКИ вместо часа беготни 02-09-2025 16:39

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение



Идея простая: 10–20 минут «работы носом» и задач на мышление часто утомляют собаку лучше, чем час площадки. Внутри — 12 игр с инструкциями «что нужно → как делать → как усложнять → сколько времени». Плюс готовые схемы на неделю, правила безопасности и список типичных ошибок, которые превращают игру в хаос.

Базовые правила, чтобы игры реально «успокаивали»

  • Коротко и по таймеру. 8–12 минут — идеально. Лучше 2 короткие сессии в день, чем одна длинная, где все устали.
  • Тихий старт — тихий финиш. Перед игрой — вдох/выдох, «сидеть/ждать» на 3 секунды. После — вода, коврик, минутка гладить «по длинной».
  • Одна сложность за раз. Либо прячем глубже, либо уменьшаем лакомства, либо добавляем новую комнату — не всё сразу.
  • Успехов больше, чем провалов. Собака должна выигрывать ~70% попыток. Иначе растёт фрустрация, а не мозг.
  • Сбор инвентаря = конец игры. Не оставляйте «квест» валяться. Иначе собака будет добывать мусор «по жизни».
  • Обмен, не «отнятие». Если нужно забрать предмет — меняем на кусочек получше. Так не вырастет «охрана ресурсов».

ИГРА 1. «Полотенце-улитка»

Цель: включить нос и «логическое раскручивание».

Нужно: полотенце/плед, 10–15 крупинок корма.

Как делать:

  1. Полотенце разложить, на край положить 2–3 кусочка, сделать один оборот.
  2. На новый «виток» — снова 2–3 кусочка, свернуть дальше.
  3. Положить «улитку» на пол, сказать «ищи».

Время: 3–5 минут.

Усложнение: заворачивайте плотнее; в середину положите пустую «зону без приза», чтобы собака не теряла терпение.

Ошибка: подсказывать пальцем. Дайте носу работать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вспоминаю выходные. 02-09-2025 15:15


Суббота , как бывает три раза в месяц была банным днём.
С 01. 09. опять повышаются цены.
Безлимит при скидке 50% будет стоить 990 рублей с человека.
Подумываем сократить пребывание в бане до полутора часов, чтобы уменьшить стоимость.
В следующую субботу , возможно попробуем уложиться.
Да и лето закончилось и сейчас люди начнут больше ходить в баню, то есть , чем раньше мы уйдём, тем меньше людей в это время будет в бане.
Ну и 500 рублей в неделю, неплохая экономия.
Ну, возможно и передумаем.
После бани заехали за сырами в киоск и в Европу. Володе пришла пенсия и решили подкупить продуктов.
Пообедали... сиеста...
Встала собирать ежевику. Собрала. Ягоды помельчали, как всегда на последних сборах и получилось грамм 600.
Естественно ставила стирку пару закладок. Вымыла сумку на колёсиках, которую брали в Баскунчак, мыльницы( по модному они называются аквашузы).Каркас, оказывается можно сделать плоским , аккуратно собрав.
В воскресенье с утра собрали груши- Десертные. Их в этом году немного, но нам достаточно.
Получился ящичек , поставила в холодильник . Нужно съедать. Повреждённые насекомыми вымыла, обрезала и заморозила. Получился приличный пакет. Пойдёт на компоты, запекание...
Собрала немного алычи на соседском огороде, два апельсина купила ещё до поездки, чтобы заморозить , сделать живое варенье для морса со вкусом фанты. получилось полтора литра и ещё немного.
Там же собрала ягоды бузины ( в этом году они висели в прекрасном состоянии , просто шикарные) Как и хотела в прошлом году поставила баклажку вина...(у англичан чёрная бузина считается английским виноградом)...Скажете зачем? ну интересно же. Возможно разочаруюсь, а может наоборот.
Хотела набрать фиолетовых сладких слив на сушку и на компот, но, они все перезрели и опали. Короче- или отдых с работой, или домашние дела..
Обнаружила у неё в саду бабушкину сливу.
Не помню совершенно , когда я давала ей саженец.
Когда ещё были нормальные отношения...наверное.
Подтверждением того, что слива наша была одна слива с большое яйцо с бороздкой на одной стороне..
В обед пожарили пару шампуров на мангале шашлыка.
Картофель Володя жарил в приставке для розжига дров, но шашлык жарить там отказался. Хотя я надеялась на эксперимент.
Вечером пожарили яичницу с помидорами.
Собиралась идти отрабатывать день-долг, но напарница попросила меня выйти в пятницу.
Мне совершенно неудобно работать день через день. Но ведь она согласилась меня подменить, потому нужно отрабатывать .
Так что понедельник у меня выходной. отрабатываю в пятницу.
Прокрутила фарш, замесила дрожжевое тесто пожарила беляши, вечером пирожки с картофелем.
Хотела ванну с солью, но поленилась.
А может быть уснула бы быстро...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот когда? 02-09-2025 13:21


Когда я наберусь ума?
Легла вчера спать , можно сказать даже рано, потому что стало темнеть.
Не могла уснуть сразу, потому решила продолжить просмотр сериала, который я сейчас смотрю в любую свободную минуту или час.
Сериал "Энн" о девочке-сироте, которую удочерили пожилые фермеры- брат с сестрой, которые никогда не заводили свои семьи.
Очень длинная история жизни...
Уснула я в 00:08 , точнее меня сморило, но уснуть я не смогла, потому что во дворе начался кошачий кипиш... Как давно уже не приходила эта кошатина.. Ну, а Яська уже подросла...даже не подросла , а выросла и стала большой и сильной.
Я выскочила машинально в ночнушке кого-то спасать, но никого не нашла во дворе. Ни чужих, ни своих ...
Сон , который начинал меня убаюкивать, куда-то улетел...
Половину ночи дальше не спала. Долго ворочалась...Уснула под утро...потому весь день сегодня нахожусь в коматозе.
Засыпаю... но не позволяю себе уснуть.
Надеюсь выдержать...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
>Идеи для дачи 02-09-2025 12:53

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

8b86f72435b1a48080fc29e91b0fd46b (227x340, 99Kb)48e13e82349c4765c878de724dcb6bcc (286x340, 97Kb)0d6717ab80f200d284ff0b61a085dccc (276x336, 103Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сколько ещё всего я не знаю? 02-09-2025 11:42


Я на работе.
Приходит молодая женщина , смешливая из клининга из Узбекистана. Пропылесосила и увидела, что на стекле окошка кассы пятнышки.

Унесла пылесос пришла с влажной тряпочкой.
Протерла стекло.
Я попросила дать тряпочку протереть изнутри, протерла... и прошу сухую тряпочку.
Она мне говорит: "Не нужно сухую, она высохнет и разводов не будет. Это хорошая тряпка".
Высыхает и стекло без разводов, а я в недоумении.
А что так бывает?(нет ,не спрашиваю, потому что мне стыдно почему-то).
Когда протирала, я рассмотрела тряпочку...
И нашла позже такую на ОЗОНе.
Цена приличная 600 рублей за три штуки
Ну, одну Володе в машину.
А две мне дома.
Даю ссылку, но это не реклама, просто по своему теперь уже опыту.

https://www.ozon.ru/product/nabor-salfetok-dlya-st...tya-okon-stekla-bez-962260960/
Берёшь чистую воду, мочишь тряпочку, отжимаешь и протираешь.
И всё. Просыхает и никаких разводов.
P.S: Когда я работала товароведом , больше всего любила хозяйственные магазины. И навсегда запомнила слова нашей директриссы, точнее это не её слова...
Торговля- двигатель прогресса.
Всё самое новое и прогрессивное первыми узнают сотрудники торговли. И у них у первых в домах появляются все новшества .
Наверное у молодёжи давно есть такие помощники.

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Я очень волнуюсь. 01-09-2025 16:34


Так плохо работает лирушкчка, что становится страшно от мысли ее потерять. Столько собрано разных материалов по разной тематике... Только вчера столкнулась с тем, что не знаю какой сорт винограда у меня растёт из тех, которые купили в Новошахтинске в 2020 году . сменила телефон, а в старом в блокноте была информация...
С Наташей вместе покупали на рынке, она уже не помнит.
Решила для себя, что возвращаюсь к бумажному блокноту, из-за безнадёжности записных книж её к в смартфонах.
Блокнот есть и очень даже ёмкий, не плохой.
Опять же рецептов заготовок было много на Ютубе, а где они сейчас?
Так приходит волнение и за лирушечку.
Рецепты и статьи найдем. Если не те, то подобные.
А друзей?
Единомышленников?
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Старинные славянские кушания 29-08-2025 14:51

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

>

[показать]Многие традиционные старинные кушанья сегодня не только не употребляют в пищу, но о многих и не слышали.

Готовились эти кушанья в русской печи.

В основном кушанья готовились из цельнозернровых продуктов, польза которых очевидна. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ng>Забытые русские сласти 29-08-2025 14:49

Это цитата сообщения All_Is_Blues Оригинальное сообщение

 

На Руси сладости назывались сладким словом СЛАСТИ.

Сласти, как и вся пища наших предков, были простыми, но полезными.

3279085_214766_original (699x504, 90Kb)

КУЛАГА. 

3279085_215087_original_1_ (300x383, 32Kb)

Кулага - почти забытое лакомство. Когда-то - одно из самых любимых на Руси. Кулага применялась от простудных, нервных, сердечных, почечных, желчекаменных, печеночных заболеваниях. Одновременно кулага обладала исключительным сдержанно сладковато-кисловатым приятным вкусом.
Настоящая кулага приготавливается из ржаного солода, ржаной муки и калины, без всяких добавок сладких пищевых продуктов: сахара, меда. Солод разводят кипятком, дают настояться 1 час, затем закладывают вдвое большее количество ржаной муки, замешивают тесто и дают ему остыть до теплоты парного молока (28—25 °С), после заквашивают ржаной хлебной коркой и после закисания теста ставят в протопленную печь (русскую) на несколько часов - обычно с вечера до утра (то есть на 8—10 часов). При этом посуду плотно закрывают и замазывают тестом для полной герметизации. Кулага создается в процессе сдержанного брожения без доступа воздуха со слабым нагреванием. В результате образуются особые ферменты, богатые витаминами группы В, и с активными витаминами калины (С и Р) поразительный эффект «вселечащего» продукта.   Читать далее

 

 

Серия сообщений "Еда, питие":
Часть 1 - А всегда ли жрали водку???
Часть 2 - Безалкогольная Русь.
...
Часть 7 - Русские против алкоголя!
Часть 8 - Целебные свойства деревянной посуды
Часть 9 - Забытые русские сласти
Часть 10 - Как правильно закончить застолье.
Часть 11 - Старинные славянские кушания
...
Часть 21 - Трактирщики о том, как пили русские писатели
Часть 22 - Потеряные рецепты старорусской кухни
Часть 23 - Бураки скоромныя варить
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Советы колдуна: Лечение алкоголизма народными средствами 29-08-2025 14:43

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Автор: Славянский колдун Навислав

В данном случае расскажу о способе избавления от алкоголизма. Метод – колдовской, то есть – народный.

Но сначала снова хочу напомнить, что в большинстве случаев алкоголизм является следствием того, что в человеке сидит запойный бес

Итак, как снять порчу на водку самостоятельно?

 Предварительно надо найти дерево, в котором есть дупло. Это можно сделать в любой день.

дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Волгоград: восставший из руин. Хоть так посмотреть 28-08-2025 17:44

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

1390115607_1740343073

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Капустная запеканка 28-08-2025 16:47

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

​Капустная запеканка
Ингредиенты: 
капуста 500 гр
фарш 200 гр
2 яйца
сметана 5-6 ст л
лук •морковь
зелень и специи по вкусу
сыр 30-50 гр
Приготовление:
Капусту шинкуем, заливаем кипятком на 10-15 минут. Фарш, лук и морковь обжариваем на капле масла, на
сильном огне в течение 5 минут. Сливаем воду, добавляем зажарку, зелень, специи и соль по вкусу , хорошо
перемешиваем. Выкладываем в форму для запекания. Готовим заливочку: Соединяем яйца со сметаной,
добавляем сыр, перемешиваем. Заливаем и убираем в духовку на 40-50 минут при 180 гр
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Я не боюсь кому-то не понравиться 28-08-2025 16:45

Это цитата сообщения valvallu Оригинальное сообщение


Я не боюсь кому-то не понравиться,
Я в чем-то ошибиться не боюсь,
С поставленной задачей в срок не справиться;
Наверное, мудрее становлюсь.
Я не боюсь теперь чужого мнения,
Собаки лают – караван идет.
Я не боюсь неверного движения,
Пускай нелепой кто-то назовет;
Я не боюсь морщин, седого волоса,
Я не боюсь быть полной и худой,
Сама с собой болтать порой вполголоса,
Я не боюсь быть для людей смешной.
Я не боюсь ни трудностей, ни хитростей,
И «нет» сказать, когда есть в этом толк.
Я не боюсь ребячества, наивности,
Не знать всех правил жизни на зубок.
Я не боюсь себя ни с кем не сравнивать.
И взглядов неприятных за спиной.
Чего боюсь? Лишь одного, но главного:
Боюсь казаться. А не быть собой!




© Copyright: Светлана Чеколаева, 2022

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕСБЫЧА МЕЧТ. 28-08-2025 16:23


То, что мои мечты по поводу посещения Волгограда и личного знакомства с Родиной- Матерью не сбылось, я уже писала.
Писала и о несбыче мечт по поводу посещения озера лотосов в Волгоградской области пос Красный буксир( странное название).
Это тоже ладно...
Но несбыча мечты по поводу посещения шашлычной в Борисоглебском районе "Лесная прохлада " кажется не писала...Там шашлыки жарят в тандыре, ну очень вкусно...
Я вроде смирилась со всем , но почему мне везде мерещится запах шашлыка?
Наверное получу аванс, куплю мяско и пожарим шашлык хоть на мангале.
Да, собственно и повод есть: в это воскресенье- день шахтёра.
Папа был шахтёр, много друзей- земляков- шахтёры.
И вообще много лет прожито в небольшом шахтёрском городке Казахстана- Шахтинске...
МММ слюнки потекли.
Наверное проголодалась на работе.
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии