Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Огурцы на меду
Огурцы на меду
Скоро зима пройдет)))
Начнутся весенние заботы: посадка овощей.
Прочел вот такой простой,но такой эффективный метод для получения нежного, вкусного огурца. При замачивании семян огурцов в воду добавить немного мёда, хорошенько растворить.
Этим способом пользуются многие, уже много лет.
Надеюсь, что и вам подойдет
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
ЖАРИМ ПО ПРАВИЛАМ
ЖАРИМ ПО ПРАВИЛАМ
[500x375]
Чтобы приготовленные на сковородке блюда получились аппетитными, придерживайтесь при жарке определенных правил
Используйте для жарки исключительно рафинированное масло.
Помните, что его количество должно составлять примерно 8% от массы основного продукта.
Мясо жарьте незадолго до подачи на стол, солите - в конце приготовления.
Чтобы на жареном мясе образовалась румяная корочка, перед жареньем надо посыпать его сахарной пудрой.
Золотистая корочка из панировочных сухарей получится, если мясо или рыбу
смазать взбитым яйцом, а затем обвалять в сухарях.
В процессе жаренья мясо не следует часто переворачивать.
Мясо старых животных предварительно замаринуйуте - тогда оно получится более сочным.
Тушку курицы или утки перед готовкой натрите солью, а затем равномерно смажьте сметаной - птица подрумянится равномерно.
Мясо и котлеты кладите только на хорошо разогретую сковороду: сок не вытечет, и они получатся сочными и вкусными.
Чтобы приготовить вкусные котлеты, сперва обваляйте их в муке, затем смочите во взбитом яйце и напоследок запанируйте в сухарях.
Обжаривая рыбу, положите на сковороду кусочки сырой картофелины - тогда не будет неприятного запаха.
Если перед жаркой нарезанный лук быстро обвалять в муке, он получится золотисто-желтым; а если во время приготовления посыпать его сахар
ной пудрой, лук будет вкуснее.
Чтобы картофель получился с хрустящей корочкой, нарежьте его, промойте в холодной воде, обсушите бумажным полотенцем и лишь тогда выкладывайте в хорошо разогретое масло. Солите картофель в конце приготовления
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Весенняя корзиночка
Весеннее настроение от Таша (gunanika)
Скоро весна,скоро Пасха...хочется зелени, цветов и праздника...
Вот и пришла идея быстро и просто сделать весеннее настроение.
Нам понадобятся:
бамбуковый коврик (или соломенный) 30 см х 45 см,
коробка из-под сока,
секатор,
ножницы,
горячий клей-пистолет (или просто клей),
бечёвка из пальмового волокна (можно заменить на жгут джутовый,ленту и пр.),
линейка + простой карандаш
Это цитата сообщения Нефёдова_Анастасия Оригинальное сообщение
УЗОР ЗИГЗАГ
Узор зигзаг-очень красивый!
Узор зигзаг-очень красивый! Взято с форума Осинки.
Подробнее -здесь
Это цитата сообщения zepterinna Оригинальное сообщение
Шведские котлеты со свеклой
[307x231]Очень интересное блюдо. Сочное, яркое, возбуждающее аппетит. Я очень уважаю свеклу, но здесь она, практически не чувствуется. Зато именно благодаря ей котлеты получаются такими сочными.
Ингредиенты
филе мясное 500 г
(говядина, индейка, курица)
свекла отварная 1 шт
(средняя)
картофель отварной 1 шт
(средний)
чеснок 1 зуб.
соль и перец по вкусу
масло растительное для жарки 50 г
Способ приготовления:
Мясо и картофель перемолоть. Свеклу натереть на самой мелкой терке. Добавить чеснок и специи. Хорошо перемешать.
Обжарить на растительном масле. Потом немного пропарить под крышкой.
Как и с чем подавать:
Подавать с любым гарниром.
http://smak.ua/ru/blog/user-1073729/recept-1091386/shvedskie_kotleti_so_svekloy.html
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Баклажаны по Пекински.
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 24 февраля 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
Готовила сегодня новое для себя блюдо-БАКЛАЖАНЫ ПО ПЕКИНСКИ.Очень понравилось,особенно вкусным получилось куриное мясо...,просто таяло во рту...
[700x525]
Это цитата сообщения orkxr Оригинальное сообщение
Таблица Вредных Пищевых Добавок
Очень Полезная Таблица, которая поможет разобраться с этикеткой пищевых продуктов, а именно с вредными добавками из линейки E - и подскажет стоит ли покупать данный продукт или нет!
Читайте также:
Как продлить срок службы аккумулятора
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Туника рукавами на пуговицах (спицы)
http://shemyvyazaniya.com/page/tunika-s-razrezami-na-rukavah#cut
Размер туники: 40/42 (44/46)
Вам потребуется: 350 (375) г пряжи типа "Lanalux" от LANG YARNS черно-сиреневого цвета (Fb 0007) (40% мериносовая шерсть extrafine, 32% металлизированный полиэстер, 28% полиамид, 85 м/25 г); прямые и круговые спицы №5, 6 пуговиц диаметром 30 мм.
Резинка: кром. п., попеременно 1 лиц. п., 1 изн. п., закончить 1 лиц. п. и кром. В изн. р. петли вязать по рисунку. В круг. рядах: вязать попеременно 1 лиц. п., 1 изн. п.
Лиц. гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Ажурный узор из ромбов (на 17 п.): вязать согласно схеме, на которой приведены только лиц. р. В изн. рядах петли вязать по рисунку, накиды - изн.
Повторять с 1-го по 24-й р.
Подчеркнутые убавления: С правого края после кром. п. провязать 2 п. вместе протяжкой (= снять 1 п. как лиц., 1 лиц. п., и протянуть ее через снятую п.)
С левого края перед кром. п. провязать 2 вместе лиц.
Плотность вязания:
лиц. гладь: 17,5 петель и 24 ряда = 10 х 10 см;
ажурного узора из ромбов: 17 петель = 11 см;
резинки: 9 петель и 24,5 р. = 4 х 10 см.
Спинка: Набрать 97 (105) п. и для планки провязать 3 см = 7 р. резинкой, при этом начать с 1 изн. р. Затем петли распределить след. образом: 1 кром. п. и продолжить 8 п. резинкой = разрез планки, 79 (87) п. лиц. гладью, 8 п. резинкой, 1 кром. п. = разрез планки.
Для приталивания в 3-м р. последнюю петлю разреза планки провязать вместе с 1 п. лиц. глади, а также последнюю п. лиц. глади провязать вместе изн. с 1-й п. разреза планки. Эти убавления повторить в 11-м, 19-м и 27-м р. = 89 (97) п.
Через 13,5 см = 32 р. от планки вязать на всех петлях лиц. гладью.
Для ровного счета узора в 33-м р. 3-ю + 4-ю п. и 7-ю + 8-ю п. провязать вместе лиц., а также 82-ю + 83-ю п. и 86-ю + 87-ю п. (90-ю + 91-ю п. и 94-ю + 95-ю п.) вместе протяжкой = 85 (93) п.
Для дополнительного приталивания в 35-м р. с обеих сторон убавить 1 х 1 п., затем 3 х в каждом 8-м р. и 2 х в каждом 6-м р. по 1 п. подчеркнутым убавлением = 73 (81) п.
Затем для боковых скосов в 79-м, 95-м, 111-м, 121-м, 125-м, 127-м и 129-м р. с обеих сторон в соответствии с узором прибавить по 1 п. = 87 (95) п.
Для скоса плеча через 66,5 см = 160 р. (68 см = 164 р.) от планки с обеих сторон закрыть 1 х 6 (8) п. и в каждом 2-м р. закрыть 2 х по 7 (8) п. Одновременно с первым убавлением плеча для выреза горловины закрыть средние 41 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления с внутреннего края в след. 2-м р. закрыть еще 1 х 3 п. Через 68,5 см = 164 р. (70 см = 168 р.) от планки все петли израсходованы.
Перед: Выполнить аналогично, только после планки средние 17 п. вязать ажурным узором из ромбов. Кроме того, для более глубокого выреза горловины через 62,5 см = 150 р. (64 см = 154 р.) от планки закрыть средние 23
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Хворост
При нынешнем разнообразии выпечки в магазинах и неудивительно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Оливье с рыбным вкусом - необычно пикантно вкусно. Понравилось всем, кто пробовал.
Давно прочитала этот рецепт. Автор уверяет, что попробовав такой вариант, с мясом или колбасой вы делать этот салат не будете. Также были положительные отзывы. Долгое время я не решалась приготовить, сомневалась- что же получится? Оказалось довольно вкусно. Всем понравилось.
[700x525]
Это цитата сообщения Мамулечка1983 Оригинальное сообщение
Вкусная запеканка
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 25 февраля 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
Это цитата сообщения Multjasha Оригинальное сообщение
Техника рисования одним мазком: Роспись бокалов за 2 минуты
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Разборные корзинки для хранения вещей
Эти спланированные с умом корзинки для хранения вещей не просто симпатичные и удобные, это также прекрасная возможность использовать вторсырье. Стенки и дно каждой корзинки укреплены картоном, который уже использовался. Подождите, есть еще одна скрытая особенность: эти корзинки можно разобрать так, что они станут плоскими и не будут занимать много места при хранении.
Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение
Плетение корзин из бумаги для начинающих..МК. Выпуск 5
Оказывается, плести корзинки можно не только из лозы, а из чего угодно – из ткани, ниток и даже из бумаги!
Особенно интересно плетение из газет. Внешне изделия ничем не уступают плетенкам из лозы. И для домашнего использования они довольно прочны.
И для прочитанных газет, которые выбросить жалко и девать некуда, плетение – довольно удачное применение.
Используя при плетении различные лаки, краски и пропитки для покрытия, можно создавать плетенки всех цветов радуги.
А украсив корзинки бусинами, цветами, лентами или аппликациями в технике декупаж, и вовсе можно превратить их в произведения искусства.
Это цитата сообщения murrey-n Оригинальное сообщение
Идеи из интернета
Прихваты на кухню. Хочеться сделать кухню нарядной и неповторимой.
[700x452]
Мясо по-французски
Добавлено: Admin
24.02.12 15:04
Сложность рецепта: простой
Время приготовления: 90 мин
Теги: картофель Сыр Мясо лук
Ингредиенты
Филе свинины - 1 кг
Лук репчатый - 4 шт
Помидоры - 3 шт
Картофель - 4-6 шт
Сыр - 200 гр
Майонез
Соль и перец по вкусу
Растительное масло
Рецепт
Свинину помыть и нарезать на кусочки толщиной примерно 2 см. Отбить, посолить и поперчить.
Противень смазать маслом и выложить мясо. По возможности что бы кусочки мяса не соприкасались.
Затем нарежьте лук полукольцами а помидоры кружочками. Выложите на кусочки мяса сначала немного лука, смажьте майонезом, а затем помидоры. Натрите сыр на крупной терке и посыпте поверх слоя с помидорами. Половину сыра оставьте, она еще нам понадобится.
(По вкусу можно использовать нарезанные пластинками шампиньоны, выложив их поверх лука)
Теперь займемся картофелем. Очищаем и режем на дольки или кольца. Выкладываем на противень между мясом. Солим и перчим картофель.
Далее помещаем противень в разогретую до 200 гр. духовку, и выпекаем 1,5 часа.
Время может отличатся! Это зависит от вашей духовки.
Во время приготовления, поливайте соком из противня. За 15 минут до готовности посыпьте оставшимся сыром.
Блюдо мясо по-французски готово! Приятного аппетита!
[280x187]