Полезным блюдом считается гречка с овощами.
Овощи, так же, как и греча содержат грубые волокна, а также минералы.
В таком сочетании блюдо улучшает работу кишечника.
Греча очищает организм, забирая и выводя из него холестерин и вредные вещества.
Гречка с овощами:
1. В глиняный горшочек уложить слоями гречневую крупу,
нарезанные сырые овощи и зеленый горошек.
2. Добавить соль и специи по вкусу.
3. Залить водой.
4. Готовить в духовке при температуре 180 в течение 40 минут.