LiveInternet мобильная версия
  • Дневники
  • Личка
  • Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


*** 02-04-2017 20:07

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Капустный салат

[402x604]

Ингредиенты:
 
- 1/2 белокочанной капусты
- 1 большая морковь
- 2 пера зеленого лука
- 1 маленькая красная луковица
 
Для заправки:
- 1 1/2 ст.л. сахара
- 1/4 ч.л. соли
- щепотка перца
- 1 столовую ложку молока
- 2 столовых ложки сметаны
- 2 столовые ложки кефира
- 1,5 чайной ложки дижонской горчицы
- 1 ст.л. лимонного сока
- 2 чайные ложки сушеной петрушки или свежей
 
Способ приготовления:
 
1) Капусту тонко нашинковать
2) Морковь натереть на терке
3) Лук тонко нарезать на полукольца или на четвертинки
4) Зеленый лук мелко порубить
5) Смешать все овощи в салатнице
6) В отдельной миске смешать сахар, соль, горчицу, молок и кефир - тщательно перемешать венчиком, добавить сметану- перемешать, добавить лимонный сок- перемешать, присыпать петрушкой
7) Вылить заправку в салат и перемешать
8) Поставить в холодильник на 15 минут и подавать
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 02-04-2017 19:54

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Рецепт невероятного теста для пельменей

Рецепт невероятного теста для пельменей

[500x333]

У этого теста просто невероятная эластичность и шикарный вкус.

Для приготовления пельменного теста вам потребуется:

  • Теплая вода – 1 стакан
  • Масло растительное – 1 столовая ложка
  • Уксус столовый – 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Соль – ½ чайной ложки
  • Мука – сколько возьмет тесто

Готовим тесто для пельменей:

  1. Всё ингредиенты (кроме муки) смешать вилкой и добавить муку.
  2. Муки нужно столько, сколько возьмет тесто – в итоге должно получиться крутое тесто. Даём тесту отдохнуть 30 минут.
  3. За счет наличия в рецепте уксуса тесто получается просто невероятно эластичным. Т.е. тесто можно раскатать очень тонко.
  4. Готовим начинку и лепим пельмени.

Приятного аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*** 02-04-2017 19:47

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >тортик «Мужской идеал»

 
[696x522]

Приготовлю сегодня своему мужу — тортик «Мужской идеал»

Быстро и просто! А мужчин за уши не оттащишь!

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 07-03-2017 18:15

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

Платье с ажурным узором спицами.

[497x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 03-03-2017 09:39

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

На полотенцах ни пятнышка, кухня блестит!

Это просто чудо!

На полотенцах не остается ни пятнышка, кухня блестит! Пользуюсь этими секретиками уже полтора года и всем советую, дешево, безопасно и эффективно.
Итак:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 03-03-2017 09:38

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Пончики с мясом

Пончики с мясом

[показать]

Беседа за чашечкой кофе или чая будет проходить в более уютной атмосфере и доставит вам значительно больше удовольствия, если на столе присутствуют вкусные и ароматные домашние пончики с мясом

Ингредиенты для выпечки пончиков с мясом:

Для теста: молоко – 250мл, дрожжи, сухие – 1 ч.л., сахар – 1 ст.л., соль, яйцо, масло сливочное – 50г, мука – 300г, приблизительно, ориентироваться надо на то, сколько «возьмёт тесто»;

Для начинки: баранина – 150г, баклажан – 1шт., лук – 1 головка, красный сладкий перец – 1шт., красный горький перец – 1шт., морковь – 1шт., подсолнечное масло – 1ст.л., для обжаривания начинки + 300мл, для фритюра.

 

Приготовление выпечки пончиков с мясом:

Подогрев молоко, и смешав его с таким же количеством тёплой воды, замешиваем дрожжевое тесто для наших пончиков с мясом обычным опарным способом. Для чего добавляем в тёплое разбавленное молоко дрожжи, сахар, соль и одну столовую ложку муки, всё тщательно размешиваем и ставим опару в тёплое место минут на 30, закрыв её крышкой.

[500x350]

После того, как опара начала «играть», добавляем слегка взбитое яйцо и растопленное сливочное масло, размешиваем и выливаем в просеянную дважды, муку. Часть муки от предполагаемого количества для приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 03-03-2017 09:30

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТКИ

[699x700]
Бутон Набираем по 8 петель на 4 спицы. Вяжем так 19 - 20 рядов по кругу . Потом делаем накид 2 совместно накид 2 совместно и так пока не окончиться ряд . Позже вяжем снова 19 - 20 рядов . Стягиваем по кругу нитью, которой вы вяжите высшую часть вовнуторь и завязываем .
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 01-03-2017 19:47

Это цитата сообщения anna-anna66 Оригинальное сообщение

Пинетки на двух спицах (мастер-класс)

[500x473]

Великолепные чистошерстяные пинетки не дадут ножкам вашего малыша замерзнуть.

Размер:  3 мес.

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

  • 40 г оранжевой, немного красной и белой пряжи (100% шерсть, 125 м/50 г);
  • спицы № 2,5;
  • крючок № 2.
Описание: http://www.loveknitting.ru/2015/03/04/pinetki-na-dvuh-spitsah-master-klass/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 28-02-2017 09:29

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Заварное тесто для вареников. Вареники с картошкой


Заварное тесто для вареников.
Вареники с картошкой

Попробовав один раз приготовить вареники
из заварного теста, вы не променяете это
тесто ни на какое другое.
Оно получается нежным, пушистым,
не липнет к рукам и прочим поверхностям,
не требует добавления муки при лепке и замесе.
Главное - следовать пропорциям
приготовления заварного теста,
из которого можно лепить не только вареники,
но и пельмени.
Сегодня я хочу познакомить с рецептом
приготовления вареников с картошкой.
Тесто, конечно, приготовим заварное.

Для приготовления вареников из заварного
теста нам понадобится:

😊мука - 2 стакана ;
😊кипяток - 1 стакан;
😊растительное масло - 2 ст. л.;
😊соль.
Начинка для вареников:
😊 картошка - 5 шт.;
😊лук - 1-2 шт.;
😊соль, перец.

[505x337]
Читать далее
источник
[показать]

рамочка Natali Komjati

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 27-02-2017 18:26

Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение

Юбочка волнами.Эта юбочка вяжется легко за три вечера!

[показать]
Юбка в стиле 70-х до щиколоток связана спицами одним полотном сверху вниз.
Размеры юбки: 32/34(36/38, 40/42, 44/46, 48/50)

Материалы:
Lana Grossa "Elastico" (96% хлопок, 4% полиэстер, 160 м/50 г): 250 (300-350-400-450) г цикламенового цвета № 100 и 150 (150-200-200-250) г оранжевого цвета № 76.
Круговые спицы Prym № 3,5 и 4, длиной по 60 см.
Резинка: вязать попеременно 2 лиц., 2 изн. п.
Узор "павлинье перо": вязать по кругу по схеме. Постоянно повторять указанный раппорт = 17 п. Постоянно повторять р. 1 - 4.
Чередование цветов и узоров: 8 круг. р. оранжевой пряжей платочной вязкой, 20 круг. р. пряжей цикламенового цвета узором "павлинье перо". Постоянно повторять эти 28 р.

Плотность вязания: 22 п. и 31 р. узора "павлинье перо" спицами № 4 = 10 х 10 см.

Внимание: юбка вяжется сверху вниз одним полотном.

Выполнение работы: набрать 160 (176-192-208-224) п. цикламеновой пряжей на круговые спицы № 3,5, замкнуть п. в круг и пометить место начала круга. Для пояса вязать 34 круг. р. = 10 см резинку. В последнем круг. р. равномерно прибавить 44 (45-46-47-48) п. = 204 (221-238-255-272) п.

После этого перейти на спицы № 4 и вязать, следуя указанному выше чередованию цветов и узоров. На высоте 232 круг. р. = 75 см от резинки свободно закрыть все п.

[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 24-02-2017 19:39

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Удобные тапочки от Л.Мясниковой

Удобные тапочки

[300x225]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 24-02-2017 19:32

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Кекс с жидкой шоколадной крошкой

[510x363]

Ингредиенты:
 
Мука - 1.5 чашки
Сахар - 1 / 2 стакана
Порошок для выпечки - 1.5
Сметана - 3 / 4 стакана
Соль - 1 / 2 ч.л.
Молоко - 1 / 4 стакана
Яйца - 2 шт
Ванильный сахар - 2 чайные ложки
Растопленное сливочное масло - 1/4 стакана
Кусковой шоколад - 200 гр
 
Приготовление:
 
1.Смешать муку, соль, сахар, порошок для выпечки
2. В другой миске, смешать сметану, молоко, яйца и ваниль.
3. Добавить растопленное масло
4. Перемешать и вылить в смесь муки
5. Добавить шоколад и хорошо перемешать
6. Выложить в формочки
7. Выпекать 15-20 минут
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 24-02-2017 19:27

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Беляши из пушистого дрожжевого теста

Беляши по этому рецепту получится у всех хозяек,даже у тех,кто совсем не "дружит" с тестом.Оно очень мягкое, нежное и эластичное, а сами беляши получаются с аппетитной хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой. Из данной пропорции выходит примерно 17 довольно крупных беляшиков, которые съедаются моментально.И если у вас большая семья умножайте все на 2 или на 3.А если вы приверженец здорового образа жизни или следите за фигурой,то их можно запечь в духовке или аэрогриле в предварительно разогретом до температуры 180°–200°С в течение 40–45 минут.

Пошаговый рецепт  беляшей смотрите тут:

[640x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 20-02-2017 09:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожное тесто для пирожков. Пирожки из творожного теста

[показать]

Обычно для пирожков с начинкой я готовлю дрожжевое тесто. Сегодня я впервые приготовила творожное тесто для пирожков и осталась им очень довольна. Творожное тесто для пирожков легко приготовить, поэтому я  рекомендую его тем, у кого не получается дрожжевое. Пирожки из творожного теста получились очень мягкие, воздушные, пышные.

Для приготовления пирожков из творожного теста понадобится:
250 г творога;
2 куриных яйца;
1,5-2 ст. л. сахара;
щепотка соли;
0,5 стакана растительного масла;
350 г муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
1 яичный желток - для смазывания пирожков.
для начинки:
4 куриных яйца;
1 пучок зеленого лука.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 16-02-2017 20:00

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Шарлотка с капустой

Шарлотка с капустой

[565x295]

Это мой любимый осенний пирог. Несладкая шарлотка с капустой в духовке получается всегда, такую выпечку готовить — сплошное удовольствие.

Никаких лишних усилий прикладывать не надо. Невероятно ароматная, уютная домашняя шарлотка скрасит неприветливую осеннюю погоду за окнами кухни!

Можно экспериментировать, к примеру, приготовить начинку не только с капустой, но и с грибами, можно с рубленым вареным яйцом. Тесто будет иметь тонкий вкус и приятный цвет, если добавить в него немного куркумы и молотого тмина, я часто так делаю. Уверена, тебе понравится такой вариант шарлотки!

Шарлотка с капустой
Ингредиенты
  • 150 г муки
  • 1 яйцо
  • 300 г капусты
  • 0,15 л кефира
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. майонеза
  • 0,5 ч. л. соды
  • соль по вкусу
  • панировочные сухари по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 16-02-2017 09:02

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Свекла "по-корейски"

Свекла "по-корейски"

[показать]

И почему до сих пор не поставили памятник свекле? Ведь у неё просто огромный спектр лечебных свойств. А моя бабушка как-то сказала, что свекла это продукт молодости.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 15-02-2017 19:13

Это цитата сообщения Terezza Оригинальное сообщение

Безрукавки крючком.

[464x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 15-02-2017 09:58

Это цитата сообщения Фея_Вевея Оригинальное сообщение

Бабушкины лепешки

Вкусно и быстро!

Вспомним вкус детства!

[696x365]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 12-02-2017 09:55

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт "Бедный студент"

[696x389]

Ингредиенты:
Любое варенье без косточек — 300 грамм;
сода — 2,5 чайные ложки;
яйцо — 1 штука;
молоко — 1 стакан;
сахар — 3/4 стакана (если у вас совсем несладкое варенье, можете добавить сахара чуть больше);
мука — 3 стакана.
 
Крем:
По стакану сметаны и сахара.
 
В варенье добавить соду, и перемешайте, пока не образуется пена.
Затем добавьте яйцо, молоко, сахар и муку и все взбейте миксером.
Вылейте в форму тесто, и выпекайте при температуре 180°С до готовности. Время не указываю, ориентируйтесь по духовке.
Готовый корж, когда остынет, необходимо разрезать его на две или три части.
Взбейте сметану с сахаром, и смажьте коржи. Сверху можно потереть шоколадку, если есть. Вот и все, отправьте торт в холодильник для пропитки.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 12-02-2017 09:51

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Пирог с яблоками и творожной начинкой

Пирог с яблоками и творожной начинкой

[565x374]

Для приготовления пирога нам понадобятся продукты комнатной температуры и форма диаметром 20-22 см.
Для теста:
яйца 3 шт
сахар 200г
мука 200г
кефир 100 мл
подсолнечное масло 2 ст.л.
сода одна треть ч.л.
разрыхлитель три четвертых ч л.
какао — порошок 2 ст.л.
яблоки 1-2 шт
Для начинки:
творог 150г
сметана 100г (3 ст.л.)
яйца 1 шт
сахар 3 ст.л.

Автор рецепта: Наталья Чагай

[565x374]

Приготовление

Для теста взбить яйца с сахаром 5 - 7 мин, добавить кефир с содой (предварительно перемешанные и оставленные на 10 мин) и масло. Взбить слегка. Муку просеять с разрыхлителем и какао и добавить в тесто.
[показать]
[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»