• Авторизация


*** 03-10-2014 20:06

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

РУЛЕТ "ТРЮФЕЛЬ" (TRUFFLE)

РУЛЕТ "ТРЮФЕЛЬ" (TRUFFLE)

[показать]
Хочу предложить вам мой рецепт очень вкусного шоколадного рулета. Это одна большая трюфельная конфета.
Рулет получился очень вкусным, шоколадным, вкус настоящих трюфельных конфет я вам гарантирую. Еще по желанию в крем или в пропитку (заварной кофе) можно добавить немного алкоголя, коньяка или бренди, уже на ваше усмотрение.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для шоколадного бисквита

-яйца - 4 шт. + 1 белок
-мука - 100 г
-сахар - 150 г
-шоколад черный (78% какао) - 55 г
-лимонный сок - пару капель
,,,,,,,,,,,,,,,,,
Для крема

-сливки жирные 35 % - 400 г
-шоколад черный (78 % какао) - 200 г
-сахарная пудра - 2 ст.л.
-кофе растворимый - 2 ч.л.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Для пропитки
сладкий кофе как вы обычно завариваете - 100 г
,,,,,,,,,,
Для посыпки

какао-порошок

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 03-10-2014 20:03

Это цитата сообщения Nina_Sergeevna Оригинальное сообщение

Снуд спицами.

Снуд

 

 

 

 



Размер 33 - ширина, 32- половина длины 
Пряжа ализе лана голд 800м/100г + ализе ангороа 500м/100г
Узор
 


 


Условные обозначения 

I - лицевая 
O - накид
2/J - 1 петлю снимите (нить за работой), 2 лицевые, которые протяните через снятую петлю
Изнаночные ряды вязать изнаночными петлями.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*** 03-10-2014 10:26

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

малиновое платье

[456x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 03-10-2014 10:24

Это цитата сообщения Edva Оригинальное сообщение

гольфы с ажурными ромбами по бокам и завязками с сердечками




[441x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 03-10-2014 10:22

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Картофельные ватрушки с курицей

Картофельные ватрушки с курицей

[565x424]

Тесто:
0.5 кг. картошки,
1 яйцо,
0.5 ч.л. соли,
2 стол.л. муки,
зелень.
1.Картофель,отварить,воду слить,размыть+яйцо+мука,зелень.Тесто остудить,разделить на шарики.Из каждого шарика сделать неброьшую лепёшку,выложить их на смаз. противень(лучше на пергамент).Каждую смазать взбитым яйцом,выложить сверху начинку,посыпать тёртым сыром.
2.Выпекать при 160*-15 минут.
3.Начинка:
250 гр. куриного фарша,
2 луковицы,
специи,
1 стол. л. майонеза,
немного чеснока.
Фарш обжарить с луком+специи,чеснок,майонез
 

 
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 03-10-2014 10:17

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Пирог с яйцами и зеленым луком

Пирог с яйцами и зеленым луком

[показать]

В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Очень вкусно его подавать вместо хлеба к первым блюдам

Ингредиенты для "Пирог с яйцами и зеленым луком":
  • Яйцо (4 в тесто, 6 сварить в начинку) — 10 шт
  • Соль1/2 ч. л.
  • Мука7 ст. л.
  • Сода1/2 ч. л.
  • Сметана200 г
  • Майонез1 ст. л.
  • Лук зеленый (большой) — 1 пуч.
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: Выпечка (50 минут)
Рецепт "Пирог с яйцами и зеленым луком":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 03-10-2014 10:15

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Китайская маска красоты из меда крахмала и соли

Ингредиенты:
- 1 чайная ложка меда (желательно, жидкого)
- 1 чайная ложка крахмала
- 1 чайная ложка соли

Мед и крахмал смешать до однородного беловатого цвета. Добавить чайную ложку измельченной морской соли (ее можно заменить обыкновенной йодированной солью). Вымешиваем.

Если кожа сверхчувствительная или очень сухая, то в маску добавляем еще 1 чайную ложку молока.

Маска готова, теперь ее можно наносить на лицо в несколько слоев, пока не израсходуется вся приготовленная смесь.

Маску нужно держать на лице 25 минут, после чего смыть.

Если почувствуете неприятные ощущения, жжение, сильное пощипывание и т.д., то лучше сразу же смыть маску водой.

Для наилучшего результата рекомендуется делать китайскую маску красоты через день, на протяжении 20 дней. За это время получится сделать 10 масок.

Данная маска поможет подтянуть кожу лица, сделать ее здоровой, сияющей, гладкой.

Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_30829

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 30-09-2014 10:34
harch.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 30-09-2014 10:30


Закуска из кабачков со сладким перцем “Тещин язык”

Автор:  . 28.07.2011 – 21:19Прокомментировать рецепт | Просмотров: 19,744
[320x214]
Когда попадаются такие -монстры, обычно готовлю не только кабачковую икру, но и эту остренькую закуску. Делаю ее не совсем классическим способом, поскольку мои любят, когда перчики остаются целыми. Получается такое своеобразное кабачковое лечо…
 
[320x214] Ингредиенты:

 

  • 3 кг кабачков
  • 5-7 сладких перцев
  • 2-3 острых перчика
  • 100 г чеснока
  • 1 стакан томатной пасты
  • 1 стакан растительного масла
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 30-09-2014 10:28


Капуста, маринованная со свеклой

Автор:  . 16.08.2011 – 21:21Прокомментировать рецепт | Просмотров: 19,656
[320x214]
Одна из любимых капусточек, которую закрываю на зиму под крышки…
 
[320x214] Ингредиенты:

 

  • 2 кг капусты
  • 2-3 моркови
  • 1 свекла
  • 2-4 зубчика чеснока

Для маринада:

  • 1 литр воды
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан растительного масла
  • 130 мл уксуса 9%
  • 3 столовые ложки соли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2014 10:26


Салат из тыквы со сладким перцем

 
[320x212]
 
 
[320x213] Ингредиенты:

 

  • 1 кг тыквы
  • 1 литр измельченных помидоров
  • 500 г сладкого перца
  • 200 г моркови
  • 200 г лука
  • 1-2 острых перца
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 100 г сахара
  • 1 столовая ложка уксусной кислоты 70%
  • 2-2,5 столовые ложки соли (по вкусу)

Выход: около 3 литров

На половине масла обжарить 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 30-09-2014 10:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка рецептов пирогов и пирожков.

Мало таких найдётся, кто не любит вкусных пирогов и пирожков. Сохранив эту  подборку рецептов в своих закладках, она всегда может помочь Вам в быстром приготовлени вкусной выпечки. Познакомьтесь с рецептами. Возможно для себя Вы найдёте что то новенькое и порадуете своё семейство вкусными пирогами и пирожками.


[350x265]

Читать далее

 


Полезные заметки

Всё что касается учета доходов и расходов предприятия, кто  занимается оформлением всей документации и  имеющих  к этому  прямое отношение, для Вас, возможно, будет интересна информация о сдаче разного рода отчётов. Посмотрите на этот материал и сравните, так ли должностная инструкция бухгалтера - http://upjobs.ru/spravochnik-professiy/buhgalter/  используется Вами для проведения периодических и плановых проверок? С этого можно взять некоторые дополнения, которые ранее, может быть, Вами не выпонялись.


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 30-09-2014 10:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный торт "Обыкновенное чудо" - проще и вкуснее которого найти просто невозможно!

Нашла очень простой рецепт торта на ....кефире! Рискнула и испекла. Торт получился великолепный. То что надо для выходного дня, да и к празднику он будет уместен, не смотря на очень простой набор продуктов. Я приготовила со сметанным соусом, а праздничный вариант торта можно украсить взбитыми сливками. И так приступим!

[604x453]
[640x480]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Ну очень простой рецепт, из очень простых продуктов, но несмотря на это очень вкусный и выглядит великолепно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 30-09-2014 09:58

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

ЧУДО-СМЕСЬ ДЛЯ ОМОЛОЖЕНИЯ.

 
 

ЧУДО-СМЕСЬ ДЛЯ ОМОЛОЖЕНИЯ.

Рецепт гарантирует гладкую ровную кожу, никаких морщин, идеальный овал лица, улучшается зрение, кожа становится гладкой на всем теле, а волосы становятся гуще, если начала пробиваться седина, то может исчезнуть.

Читать далее

 
наташа проценюк
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 30-09-2014 09:47

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Домашняя мазь от кашля - хороший рецепт

Мазь от кашля легко приготовить, она хорошо помогает при лечении кашля и имеет очень приятный запах. Домашняя мазь от кашля может храниться у вас долго в темном и прохладном месте. А запах у нее потрясающий!

[401x370]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 29-09-2014 19:14

Это цитата сообщения yarik44 Оригинальное сообщение

Тапочки.

Набрать 55 петель,вязать резинкой 1-2 см.Затем делим петли на 3 части:20-15-20 петель.Вяжем только средние 15 петель.Любым рисунком, я вязала из трех три.Вяжем до средины большого пальца.Затем набираем петли по краю,у меня получилось 20 петель резинки ,которые не вязали с одной стороны ,14 петель я набрала с одной стороны мысика и 15 петель которые вязали ,теперь столько же с другой стороны т. е. еще 14 набрать и 20 резинки .Это я вязала рисунком:два ряда нитью белого цвета лицевыми.потом другого цвета ,кромочная,1 лиц,1 снимаем не провязывая,(нить за работой)так до конца ряда.Изнаночный ряд:ту петлю которою вязали опять провязываем лиц,а которую снимали ,опять снимаем (нить перед работой)Провязав изнаночный ряд опять переходом на нить белого цвета .Все повторяем-2 ряда белого цвета и два ряда со съемными петлями другого цвета.Последние два ряда белого.Затем вяжем след, как пятку.
[640x426]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 29-09-2014 19:13

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Вязание носков на двух спицах.

[640x437]Это очень простая техника вязания носков на двух спицах для начинающих рукодельниц.


Наступает холодная пора, многие бабушки и мамы берутся за спицы, чтобы навязать теплых носочков своим близким.



Вязание носков на двух спицах многим понравится тем, что последовательность вывязывания деталей носка очень проста и не требует сшивания. Вначале вяжется задняя часть носка от манжеты до пятки, после вывязывания пятки вяжите подошву до мыска, после вывязывания мыска, вяжется верхняя часть до манжеты, при этом в процессе вязания она соединяется с подошвой.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 29-09-2014 19:12

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Шоколадный медовик "Дамский каприз"


[604x357]

Крем
2 стакана молока
2 шт. яйца
0.5-1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки муки
1-2 ст. ложки какао
100 г. сливочного масла
200 г. грецких орехов

Тесто
3 шт. яйца
0.5 стакана сахара
3 ст. ложки меда
2 ч. ложки соды (без горки)
60 г. сливочного масла
3 ст. ложки какао
2-2.5 стакана муки (у меня 2,5 и вконце смазать руки раст.маслом )

Глазурь
2 ст. ложки молока
2 ст. ложки какао
3 ст. ложки сахара
30 г. сливочного масла
1 ст. ложка сметаны

Сначала нужно сварить заварной крем. Смешать венчиком в кастрюльке до однородной массы сахар, муку, молоко, ванильный сахар и яйца, помешивая варить до загустения на маленьком огне не давая закипеть,
затем снять с огня и добавить какао, хорошо размешать венчиком. Поставить крем остывать (можно поставить его в миску с холодной водой).

Теперь тесто и коржи. В кастрюльке хорошо смешать венчиком сахар, мед, яйца, соду и масло, поставить все на водяную баню, хорошо помешивая варить минут 5, пока масса не станет однородной. Снять с бани, добавить какао и хорошо перемешать, порциями всыпать просеянную муку, мешать сначала ложкой пока масса не станет тягучей, затем переложить на стол и подсыпая мукой замесить тесто, оно должно быть мягкое, поделить его на 8 частей. Духовку нагреть на 180 градусов, противень застелить пергаментом, чуть присыпать мукой.
Раскатывать тонкие коржи, обрезать по тарелочке размером 19.5-20 см., из обрезков раскатать еще один корж, он пойдет на крошку.
Коржи выпекать по 3-5 минуты, пекутся они быстро. Остужать на решетке.
В крем добавить размягченное сливочное масло и хорошо взбить. Орехи мелко порубить.
Коржи щедро промазывать кремом и посыпать орехами, на каждый корж по 2-2.5 ст. ложки крема, верхний корж не промазывать, оставить немного крема для боков.
Смешать в кастрюльке все компоненты для глазури, варить помешивая на маленьком огне минуты 2 до загустения.
Нанести горячую глазурь на верх торта (удобнее нанести глазурь на середину, а потом уже распределить к краям), убрать торт в холодильник минут на 5, чтобы глазурь застыла.
Корж для крошки измельчить, бока торта хорошо обмазать кремом и присыпать крошкой.
Дать пропитаться торту при комнатной температуре часа 3-4 (можно прикрыть его большой миской), затем убрать в холодильник чтобы тортик застыл и охладился.
Приятного чаепития!

Татьяна Сальникова


Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_14296


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 29-09-2014 19:10

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Творожные булочки — нереально мягкие!


[550x412]

Творожные булочки — нереально мягкие!

Сегодня у меня для вас рецепт

невероятно мягких и пышных

творожных булочек на дрожжах.

С творожным тестом очень приятно иметь дело -

оно очень мягкое и податливое,

а выпечка из него долго сохраняется свежей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 29-09-2014 19:06

Это цитата сообщения maka1961 Оригинальное сообщение

Морщин не будет !

Желатин. Морщин не будет!

(От автора: первой у меня в салоне здоровья эту маску сделала женщина 65-ти лет, мы аж ахнули глядя на её свежесть).
Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивание щек и второго подбородка.
Также желатин используют в шампунях, как протеиновую добавку, в средствах для укрепления ногтей и, конечно, в косметических масках. И не зря. Он положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение.
1. Желатиновый крем против морщин
Перемешайте 1 полную ч.ложку желатина, 0,5 стакана воды, 3 ст.ложки меда, 0,5 стакана глицерина и 1 г (на кончике ножа) салициловой кислоты.
Посуду со смесью поставьте в горячую воду и мешайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
Уберите ёмкость со смесью из воды и остужайте, постоянно взбивая, чтобы получился желеобразный крем. Готовый крем наносите на кожу ежедневно за 2 часа до сна на 20 минут. Остатки крема, которые не впитались в кожу, снимайте салфеткой.
Полученного количества крема обычно хватает на 1 месяц применения. Все это время крем можно хранить на верхней полке холодильника. Отбирайте из общей массы столько крема, сколько надо для
одного применения (не нагревайте весь крем), дайте ему немного согреться и наносите на кожу.
2. Маски из желатина для омоложения кожи
Желатиновые маски обладают сильными регенерирующим свойствам, улучшают кровообращение и цвет лица, обладают стягивающим эффектом: кожа разглаживается, становится мягкой и эластичной, пропадают морщины, пигментные пятна и веснушки.
Маски из желатина благотворно воздействуют на белковый и аминокислотный обмен веществ.
3. Омолаживающая маска из желатина с бананом
Смешать 2 ст. ложки кипяченой воды с 1 чайной ложкой желатина, оставить до набухания.
Затем добавить в разведенный желатин 2 ч. ложки бананового пюре, размешайте и нанесите на очищенную кожу лица.
Маску держать на лице 20 минут и затем смойте ее теплой водой.
4. Маска от морщин из желатина с глицерином и медом
Смешать 4 ст. ложки глицерина, 2 ч. ложки меда, 2 ч. ложки желатина и 4 ст. ложки воды. Получившуюся смесь поставить на малый огонь и, помешивая, довести до полного растворения всех ингредиентов.
Затем добавить еще 4 ст. ложки кипяченной воды, перемешать и залить в стерильную баночку с крышкой.
Маску наносят минут на 20 на лицо. После смывания желательно смазать лицо кремом.
Эту медовую маску можно сохранять в холодильнике долгое время.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии