• Авторизация


Домашняя колбаса без кишок 23-09-2013 23:57

Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение



[492x364]
Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.

Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очаровательная праздничная блузка 23-09-2013 23:56

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат из кальмаров с оливками 23-09-2013 23:43

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение



[604x449]

102ккал-100г

Ингредиенты:
Оливки 0,5 банки
Кальмары 200 г
Помидоры 1 штука
Салат "Айсберг" 1 штука
Перец сладкий 1 штука
Лимоны 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Масло оливковое 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Смесь перцев по вкусу

1. Тщательно промойте, отварите и очистите от пленок кальмаров. Нарежьте кольцами и на 20 минут замаринуйте. Для приготовления маринада соедините сок 1 лимона, горчицу, мелко нарубленный чеснок, соль и масло.
2. Нарежьте помидоры кубиками, сладкий перец соломкой. Измельчите салатные листья.
3. Соедините все ингредиенты, перемешайте и заправьте соусом из оливкового масла с измельченными оливками, рубленой зеленью, солью и перцем.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплый грибной салат с помидорами 23-09-2013 23:42

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение



[500x374]

Ингредиенты:

красный лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
зеленый лук — 1 пучок
грибы — 400 г
помидоры черри — 100 г
помидоры — 100 г
оливковое масло — 2 ст.л.
рубленая петрушка — 2 ст.л.
соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Лук нарезать полукольцами. Чеснок мелко порубить. Грибы разрезать на 4 части. Зеленый лук измельчить. Помидоры разрезать на 8 частей, черри нарезать не нужно.
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и пассеровать в нем лук до прозрачности. В конце обжаривания добавить чеснок. Затем выложить на сковороду грибы и жарить 3-5 минут подмешать помидоры, зеленый лук и оставить на огне еще на 3 минуты.
Салат поперчить, посолить и приправить лимонным соком и цедрой. Подать на стол теплым, посыпав рубленой петрушкой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окрошка на кефире 23-09-2013 23:30

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение



[550x397]

В 100г всего 39 ккал.

Рецепт:
Минеральная вода 1-2 стакана
Кефир или сыворотка - 1-1,5л
Яблоко 1 шт.
Огурец свежий 1-2 шт.
Яйца (белки) 3-4 шт.
Редис 200г
Курятина отварная 200г
Помидор 1шт.

Отварите и мелко нарежьте яйца. Нарежьте кубиками помидор, курятину, очищенное яблоко и огурцы, яблоко и огурцы можно натереть на терке. Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите и перемешайте. Затем добавьте кефир и перемешайте. Перед подачей добавьте минеральную воду и зелень, украсьте окрошку на кефире листиками мяты. Получается замечательный суп для похудения!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из макарон и тунца 23-09-2013 23:30

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение



[600x342]

На 1 порцию примерно: 197 ккал.

Для салата:
Консервированный тунец в собственном соку (без жидкости) – 340 г Макароны – 2,5 стакана
Зеленый горошек – 1 стакан
Сельдерей – 200 г
Сладкий перец – 100 г
Репчатый лук – 100 г
Для заправки:
Низкокалорийный майонез – 200 мл
Лимонный сок – 3 ст. ложки
Тимьян – половина ч. ложки
Соль – 1/8 ч. ложки
Черный перец – 1/8 ч. ложки

Приготовьте макароны согласно указаниям на упаковке. Промойте их холодной водой и высушите.
Положите в салатник тунец, разомните вилкой и смешайте с макаронами.
Порежьте сельдерей, сладкий перец и лук кубиками. Выложите их в салатник и хорошо перемешай-те.
В отдельной посуде смешайте майонез, лимонный сок, тимьян, соль и черный перец.
Полейте салат заправкой и осторожно перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник на 1 час.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бананово-грушевый смузи 23-09-2013 23:30

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение



50 ккал

Бананы 3 штуки
Груши 2 штуки
Стебель сельдерея 2 штуки

1 В блендере смешайте бананы, груши и сельдерей с 1 стаканом воды.

2 Взбейте до однородного состояния
[402x604]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прическа - французская коса 23-09-2013 23:17

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение



Прическа - французская коса

1.
[465x700]

2.
[224x700]

3.
[465x700]



Серия сообщений "Все для волос":

Часть 1 - Прическа с косой и конским хвостом
Часть 2 - Простая прическа с французской косой
...
Часть 44 - красивая прическа
Часть 45 - Прическа
Часть 46 - Прическа
Часть 47 - Ретро прическа
Часть 48 - Прическа


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моцарелла домашняя 23-09-2013 23:15

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение



[640x427]

160 ккал на 100 гр

Ингредиенты

- молоко (у меня было деревенское) 2 литра
- вода 200 грамм
- ацедин-пепсин 2 таблетки (можно да и нужно использовать сычужный фермент, но я его не нашел. Таблетки ацедин-пепсина купил в аптеке. Они вполне достойная замена.)
- кислота лимонная 1/4 ложки
- укроп несколько веточек
- соль по вкусу

Приготовление:

Молоко выливаем в кастрюльку и ставим на плиту греться. Нужно нагреть молоко до 20-25 градусов. В это время таблетки ацедин-пепсина разминаем и растворяем в 100 граммах воды, лимонную кислоту тоже растворяем в 100 граммах воды.
Аккуратно помешивая подогретое молоко, выливаем в него разведенную лимонную кислоту. Молоко начнет сворачиваться хлопьями.
Продолжаем нагревать и помешивать молоко. Когда температура молока будет градусов 35, выливаем в него раствор ацедин-пепсина и продолжаем мешать. Молоко свернется в большой липкий комок (мой любимый момент-очень интересно наблюдать ;))) )
Доводим молоко до 40 градусов, берем нож и режем образовавшийся комок на кусочки 2х2 см примерно.
Теперь нужно отделить получившиеся комочки от сыворотки. Для этого либо выливаем все из кастрюли через сито (комочки останутся в сите, а сыворотка пропала), либо перекладываем комочки в сито шумовкой. Для меня подходит второй вариант, т.к. сыворотку и храню в холодильнике и пеку на ней хлеб и готовлю окрошку ;)
Сыр в сите приминаем ложкой так, чтобы из него вышла лишняя жидкость.
Отжатый комок либо кладем в миску и ненадолго ставим в микроволновку, либо опускаем в горячую воду. Наша задача сделать так, чтобы он размяк и стал пластичным. Я пользуюсь микроволновкой. Тут важно не дать сыру вскипеть, а только нагреться.
Вот такую эластичную массу достаем из микроволновки (или горячей воды) и растягиваем в разные стороны, как в детстве тянули жвачку ;))) Делать это лучше в перчатках, т.к. масса довольно горячая.
Замешиваем в массу мелко нарезанный укроп (или базилик, или другие травы, или ничего не замешиваем ;) кому как нравится) и соль.
Еще раз нагреваем в микроволновке или горячей воде. Вынимаем, растягиваем и придаем желаемую форму.
Можно наплести косичек, можно сделать шарик (правда он слегка прислющится, т.к. теплая масса немного расплывается), у меня в этот раз получилась такая вот какаш ракушка ;))) весом грамм 200.
Оччччень вкусный получился сыр, скажу я вам! Говорят его можно хранить в холодильнике неделю, а в морозилке месяц, но у нас он прожил пару дней.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такого шнура еще не было: мастер-класс 22-09-2013 14:49

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

strong>

[показать]

[показать]

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://miadonetsk.blogspot.co.il/2012/10/blog-post.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Петли подъёма при круговом вязании крючком.Мастер-класс 22-09-2013 14:48

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

.

Обычно петли подъёма на следующий ряд представляют собой цепочку из нескольких воздушных петель. Например, если полотно вяжется столбиками с одним накидом, для подъёма набирают 3 воздушных петли. Или, если полотно вяжется столбиками с 2-мя накидами, для подъёма набирают 4 воздушных петли. Когда полотно вяжется по кругу и состоит только из столбиков, такие подъёмы достаточно заметны, потому что цепочка из воздушных петель тоньше столбика. Как говорится, ложка дёгтя в бочке мёда. А ведь ох как хочется приблизиться к блестящему результату! Ниже я расскажу про способ подъёма на новый ряд, фактически, это подъём с помощью такого же столбика, которым вяжется полотно. И неискушённому в вязании человеку придётся долго разглядывать вещь, чтобы найти то, что мы стараемся замаскировать.
[600x400]
Закончили вязать ряд и переходим к соединению его начала и конца обычным способом,...
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЕМ ХОМЯКАМ П О С В Я Щ А Е Т С Я!! 22-09-2013 14:40

Это цитата сообщения natulechka72 Оригинальное сообщение

!

СПАСИБО БОЛЬШУЩЕЕ ИРИНЕ КАБЛОВОЙ ЗА ПРАВДУ ЖИЗНИ Х О М Я К А!!! Нашла это сообщение на одной из страниц Соц. сети.
Смеялась до слёз.

Хомяк – творческая личность, главным увлечением которого стало вязание. Ему посвящается все свободное время и большая часть наличности в кошельке. Хомяк — это не только мягкий мех и большие щеки, это еще и 30—40 гб затыренных схем и полшкафа, а то и шкаф спиц, ниток и недовязов.
Стадо хомяков – толпа в «горячей» теме форума, где раздается новая схемка или показана картинка нового дизайна.

Атипичный хомякоз – вирус, распространенный на форуме, чрезвычайно быстро мутирует, что порождает серьезные сомнения в возможности когда-либо создать вакцину для прививок. Этиология – начинается с попадания на форум, патогенез – неконтролируемый рост схем в компьютере и запасов в шкафу, результат – клиника.
острый хомякоз — хроническая болезнь, вызвана вирусом атипичного хомякоза. Симптомы- все время кажется, что схем мало, а именно вот этих – (о, ужас!) нет вообще! Диагноз — не лечится. Временно может помочь следующий рецепт: тырить схемы три раза в день — утром, днем, вечером, с перерывом на основную работу и домашние дела.
Типичное обострение хомякоза – наступает в нескольких случаях:
1) когда кажется, что давно не покупал никаких новых ниточек и прибамбасов в магазине
2) когда на форуме выложены книги и журналы, которыми прибарахлился другой хомяк
3) когда наконец-то допрешь, как именно это вяжется, после чего наступает раздвоение личности.
4) сезонно: весной, летом, зимой и осенью.
Очень больной хомяк – хомяк, страдающий раздвоением личности. Хочется и хомячить, и срочно перевести всю графику в электронку, «чтобы больше влезло на жестак».
Нервный хомяк – хомяк, который мечется у монитора, так как дамп завис и схемка не качается.
Бойцовский хомяк — хомяк, упорно воюющий с тырнетом и серверами за обладание схемками
Оборзевший хомяк — хомяк, добравшийся до заначки или случайно разжившийся денежными излишками, загнавший жабу под плинтус или утопивший ее в унитазе… и наконец-то добравшийся до самых верхних полок в вязальном магазине.
Знатный хомяк – обладающий большим количеством сундуков, сумочек, коробок и коробочек с «багацтвом», и прикидывающий, на какую полку в шкафу переместить носки мужа, потому что ну вот как раз на эту и встанет новая коробка с прибамбасами.
Синдром хомяка — желание упорядочить все свои схемы по темам-производителям-разделам-подразделам и понять наконец, какие именно схемы уже затырены.
Группа риска – новичок, попавший на форум, потенциальный хомяк, еще не осознавший весь ужас хомякоза, но уже приглядывающийся к схемкам, рассматривающий хвастушки и с благоговением взирающий на «матерых» хомяков.
Палата номер шесть – место обитания «конченных» хомяков с диагнозом «хронический хомякоз». Тихое, спокойное, светлое место, где все ТОЛЬКО вяжут, обсуждают дизайны и хвастаются своими заначками. Как любая мечта – недостижима и иллюзорна…
Форум – виртуальная Палата номер шесть.
Почитать схемки на ночь – процесс разглядывания схемок в предвкушении и восхищении, как будет вязаться вот эта, эта и еще вон та тоже. Продлевает хомячью жизнь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>"Pierrot " шаль крючком 22-09-2013 14:25

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

strong>


[673x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубой палантин для прохладного вечера 22-09-2013 14:24

Это цитата сообщения BorisovnaA Оригинальное сообщение



автор 唯一的牵挂

[467x700]
[467x700]
[467x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ и шаль 22-09-2013 14:24

Это цитата сообщения natulechka72 Оригинальное сообщение



[483x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Палантин 22-09-2013 14:23

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение



[показать] [показать]

 

Этот замечательный палантин связан крючком. Он прекрасно подойдет к вашему гардеробу и осенью, и зимой, и в холодые дни лета. 

Схема вязания этого чудесного изделия.

[показать]

 

http://25petelek.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЛЛЫ КРЮЧКОМ 22-09-2013 14:17

Это цитата сообщения natulechka72 Оригинальное сообщение



http://gallery.ru/watch?a=MWf-hd4U

[550x394]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прикладная мэрфология для вязальщиц 22-09-2013 14:08

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение



http://clubs.ya.ru/4611686018427388744/posts.xml?tb=40&tag=4106303

 

Первый закон

Если у вас "впритык" ниток и докупиться нет никакой возможности, так что даже не хватило на задуманную бейку или ворот или пришлось для сборки использовать другие подходящие нитки, то после первой же стирки изделие растянется. 

 Второй закон . 

Любые два секционно-окрашенных клубка с несимметричным цветовым переходом всегда намотаны в разные стороны. 
Мне тут некоторые возразят, что они-то вязали из такой пряжи и все клубки были намотаны одинаково, ну так я им напомню: "Если закон Мэрфи может не сработать, он не срабатывает". 


Третий закон . 
Наборный ряд всегда получается либо с первого раза, либо с третьего. 

Теория одного геморроя (by dsun).

Для получения максимального удовольствия от вязания работа должна предполагать не более одного геморроя в процессе выполнения. Это может быть пряжа со спецэффектами, или жгуты, или фасон с замороченным расчетом, или необходимость тщательно следить за схемой - но только что-то одно. К сожалению, большинство работ предполагают минимум два геморроя. 

Закон остатков (by fridka). 

Остатков нитки всегда хватает на 3 носка или на 1,5 перчатки. 
Дополнение. Иногда остатков хватает на 2,5 носка,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как дороже продать товары ручной работы 22-09-2013 11:36

Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение



[248x150]Сегодня я уже не продаю то, что делаю своими руками.

Слишком редко этим занимаюсь.

Что-то делаю себе, что-то просто дарю.

Но в свое время я зарабатывала ручной работой и очень прилично. За мою работу платили реально дорого.

Вчера встречалась со своими мастерицами, узнала. почем продают они - обрыдалась.

Дело не в кризисе. И вещи у них великолепные! Два часа объясняла им, что они делают неправильно. И это - не самой работы касается.

Если и у Вас та же проблема, и вы за ручную работу получаете копейки, почитайте, это поможет - Как дороже продать товары ручной работы

И тут еще немного Как правильно организовать доходный бизнес на рукоделии

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что означают символы на задней панели вашего гаджета? 21-09-2013 21:42

Это цитата сообщения tsarvalera Оригинальное сообщение

Что означают символы на задней панели вашего гаджета?

[показать]

На обратной стороне большинства гаджетов, есть строка иероглифов, некоторые понятны без моих расшифровок, а некоторые всё таки было бы любопытно узнать. Это не набор стандартных иероглифов, для красоты, а закодированная информация. Сегодня, я поведаю Вам о том, что большинство из них означает.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии