Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Тесто слоеное быстрого приготовления

Тесто слоеное быстрого приготовления

Ингредиенты:

сливочное масло или маргарин - 200 г,
мука - 2 стакана,
вода - 1/2-2/3 стакана,
сахар - 1 ч. ложка,
соль - 1/4 ч. ложки

Приготовление:

На рабочую поверхность просеять муку и выложить порезанный на кусочки маргарин или сливочное масло.
Порубить муку с маслом ножом.
В холодную воду положить сахар, соль и размешать до полного растворения.
В рубленую муку с маслом влить холодную воду и быстро замесить тесто.
Тесто накрыть влажной салфеткой или полотенцем и выставить в холодное место на 2-3 часа (можно оставить в холодильнике на ночь).
Тесто достаем из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя.

[604x418]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Котлеты из щуки

Щучьи котлеты – это восхитительное блюдо, обладающее потрясающим и неповторимым вкусом. Существует немало рецептов приготовления, но в этой статье будет рассказано об одном особенном, который был представлен на мастер-классе русской кухни.
Список необходимых ингредиентов:
1. Щука – 2 кг;
2. Молоко – 100 мл;
3. Масло сливочное – 40 г;
4. Лук репчатый – 100 г (2 шт.);
5. Пшеничный хлеб – 100 г;
6. Сливки (жирность 20-22%) – 100 мл;
7. Яичный белок – 1шт;
8. Масло растительное – 70 мл;
9. Соль – 2 чайные ложки;
10. Молотый белый перец – 1 чайная ложка.

Первым делом необходимо нашинковать репчатый лук и обжарить его в сливочном масле до появления золотистого оттенка и мягкого состояния:
Читайте далее…

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог из дрожжевого теста с колбасой «Салфетка»

Приветствую вас, мои дорогие! Пришла к вам ещё с одним чудо-пирогом. Вот такая идея родилась в голове и воплотилась в один из дней в реальность. 
 

Для опары: в 1 ст. тёплого молока (250 мл) добавить 30 г свежих дрожжей или 1,5 п. сухих (всего значит 11 г), 1 ч. л. сахара и 5 ст. л. муки - всё хорошо размешать и поставить в тёплое место минут на 30 (у меня через 20 минут с литровой кружки чуть не убежала). 

Для теста: 
0,5 ст. сметаны (125 г) 
0,5 ст. кефира (у меня натурал. йогурт - 125 г) 
0,5 ч. л. пищевой соды 
1 ч. л. соли (не полная) 
2 ст. л. майонеза (60 г) 
мука просеянная (у меня ушло 720 г) 
2 ст. л. подсолнечного масла 

Читать далее...

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

♥ღ♥Вечерний кинозал♥ღ♥ ♥ღ♥Заезжий молодец♥ღ♥

[490x700]
2014 г. Россия
Режиссер: Кира Ангелина
В ролях: Мария Куликова, Александр Усердин, Алексей Зубков, Артур Псакин, Наталия Просветова, Диана Енакаева, Татьяна Шатилова

Лариса – сильная женщина, которая давно привыкла сама справляться с любыми проблемами. Она в одиночку воспитывает непростого сына-подростка, тяжёлым трудом зарабатывает на жизнь, и давно отчаялась обрести личное счастье. Соседка Ларисы, желая завладеть её домом, сводит героиню со своим племянником Олегом, недалеким солдафоном. Устав от бесконечного одиночества, Лариса пытается построить с ним отношения, но сговор вскоре раскрывается... Неожиданно Лариса становится свидетельницей того, как полиция задерживает на улице мужчину без документов. Проникнувшись к незнакомцу, героиня помогает ему освободиться и платит за него штраф. На следующий день спасённый появляется у неё дома, но вовсе не затем, чтобы отдать долг – он просит Ларису о ночлеге. В гневе героиня прогоняет его, но дальнейшие события в корне меняют отношение женщины к этому человеку, так странно появившемуся в её жизни...



[320x174]

Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение

Жилет ажурный крючком

Жилет ажурный (Ксюша)
[392x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения Регетомама Оригинальное сообщение

Соединение деталей крючком

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Пирог с яблоками "Восхитительный"

Сегодня нашей Машеньке 4 года. Праздник отмечали утром в детском кафе, но именинный пирог, по просьбе самой именинницы, пекла я сама.

[показать]

Пекла вчера поздно вечером, поэтому прошу прощения за качество снимков... Пирог этот с нашей любимой антоновкой, простой и необыкновенно вкусный. Еще прошу прощения, что не удалось сфотографировать отдельно кусок пирога - когда его разрезали, мне досталось ровно две крошки....

Ингредиенты

[показать]

Мука пшеничная — 200 гр.
Масло сливочное (+ немного растопленного смазать яблочки) — 120 г
Сахар — 125 г
Молоко — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакетик.
Яйцо куриное — 3 шт
Яблоко (лучше не крупные) — 500-700 гр.
Крупа манная (немного)

Приготовление

Размягченное сливочное масло размешать с сахаром и взбить, по одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая. Влить молоко и постепенно просеять в смесь муку с разрыхлителем. Получается тесто, как густая сметана.

[показать]

Яблоки очистить, разрезать на 4 части. Каждую часть надрезать вдоль не до конца и обмакнуть стороной, которая будет ложиться на тесто, в манку ( для того, чтобы яблоки не утонули в тесте).

[показать]

Выложить тесто в разъёмную форму (выстелить дно пергаментом) диаметром 26 см, разровнять. Сверху выложить яблоки (не вдавливая!!!). Яблоки смазать растопленным маслом.

[показать]

Выпекать при температуре 180 градусов до готовности - у меня получилось 25-30 минут. Сверху готовый пирог смазать джемом или вареньем ( подогреть).

[показать]

Праздник был замечательным, дети веселились, танцевали, играли а потом дружно ели и пили чай с пирогом, а я смотрела и думала, что в следующий раз надо печь пирог раза в три больше....


Рецепт этого пирога я взяла на сайте "Поваренок.ру"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/77816/

Это цитата сообщения surrir50 Оригинальное сообщение

Пуловер с зигзагообразным узором зелёного цвета

[436x600]

 

Размеры : 36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется:  примерно 500 (550) 600 г пряжи типа Seide-Merinogarn зеленого цвета      (50% шерсть Merino, 50% шелк, 125 м/50 г);  прямые спицы №4 и 4,5,  круговые спицы №4,5.

описание и схема >>>

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

МК к моим "рельефным" шапочкам!!!

Опубликовала ВСВС в группе В.Г.У. - Вязаные Головные Уборы Страна Мам

[показать]

Мастер класс:http://www.stranamam.ru/post/7606219/

Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение

Вязание ваше хобби

Все картинки кликабельны!

[показать] Вязание ваше хобби 1/2011

[показать] Вязание ваше хобби 4/2011

[показать] Вязание ваше хобби 6/2011

Читать далее...

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Свитер

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Хинкали - удивительное блюдо

 Хинкали сочные сами по себе. Но сливки, которые добавляют в фарш, придают им дополнительную, двойную сочность. Едят хинкали руками, держа за хвостик. Сам хвостик обычно не кушают, т.к. он получается жестковатым, его кладут на край тарелки. Если не найдете все три вида мяса, приготовьте из одного или из двух. Но именно такое сочетание разновидностей мяса, как в рецепте, делает начинку более вкусной.

[показать]

Хинкали сочные

Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение

Огромная подборка"Моделирование детской одежды"

Огромная подборка"Моделирование детской одежды"

Моделирование детской одежды. [359x250]	Моделирование детской одежды.(2 часть) [317x249]
Моделирование детской одежды.(3 часть) [351x224]	Моделирование детской одежды.(4 часть) [370x190]
Моделирование детской одежды.(5часть)   [369x205]	Моделирование детской одежды.(6часть) [217x184]
Моделирование детской одежды.(7часть) [366x258]	Моделирование детской одежды.(8часть)

Читать далее...

http://chudo-povar.com/buzhenina-v-multivarke-rece...eniny-v-multivarke-s-foto.html

Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение

Жакет ажурный с коротким рукавом

[показать] Размер: 48. Вам потребуется: 300 г пряжи (тонкая п/шерсть в 2 сложения); крючок №1,5; подплечники, 5 пуговиц. Техника выполнения: вязание крючком. Плотность вязания: 48 п. х 15 р. = 10 х 10 см. Выкройка модели: [показать] Спинка: связать цепочку из 240 в. п. + 3 в. п. подъема и вязать узором по схеме 3.1 (= 18 раппортов + 6 в. п. для симметрии). На высоте 35 см от начала убавить к талии с обеих сторон по 1 п. в каждом ряду 13 раз, после чего прибавить петли в обратном порядке. На высоте 63 см от начала для пройм с обеих сторон закрыть в каждом ряду 1 раз по 15 п. и 10 раз по 2 п. Для выреза горловины на высоте 85 см от начала оставить средние 66 п. и далее обе стороны закончить раздельно. При этом для закругления выреза горловины закрыть с внутреннего края в каждом ряду 5 раз по 2 п. На высоте 87 см от начала работу закончить. [показать] Правая полочка: связать цепочку из 136 в. п. + 3 в. п. подъема и вязать узором по схеме 3.1 (= 10 раппортов + 6 в. п. для симметрии). На высоте 35 см от начала убавить к талии с левой стороны по 1 п. в каждом ряду 13 раз, после чего прибавить петли в обратном порядке. На высоте 63 см от начала оформить пройму по описанию спинки. На высоте 63 см от начала для выреза горловины с правой стороны закрыть в каждом ряду 29 раз по 2 п. На высоте 87 см от начала работу закончить. Левая полочка: вязать аналогично правой, но в зеркальном отражении. Рукав: связать цепочку из 188 в. п. +3 в. п. подъема и вязать узором по схеме 3.1 (= 14 раппорта + 6 в. п. для симметрии). На высоте 7,5 см от начала для оката закрыть с обеих сторон по 15 п. и далее в каждом ряду закрыть 25 раз по 2 п. и 5 раз по 3 п. На высоте 28,5 см от начала работу закончить. Сборка: выполнить плечевые швы, боковые швы (оставить несшитыми по 28 см от низа для разрезов) и швы рукавов. По краю всего изделия выполнить кайму по схеме 3.2, по вертикальному краю правой полочки, начиная от верхнего угла, связать 5 петель по схеме 3.3. Пришить подплечники и пуговицы. ИСТОЧНИК: Журнал "Ксюша. Для любителей рукоделия"

 

shemyvyazaniya.com/page/zha...zorom-kosa

uzor4ik.ru/index.php?num=519

На сайте Узорчик.ру вы найдёте описание, как вязать Вязаная сумка из квадратов, а также бесплатные схемы и узоры. Мы рады поделиться с вами новыми идеями и обзорами вязаной моды. Узорчик.ру - источник вдохновения для вашего творчества. Кроме описания к моделям и схем вы найдете также удобный поиск по типу пряжу, сезону, исполнению и другому.

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАН.

БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАН. БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ. [399x450] Ингредиенты 800г баклажанов 2 яйца 150 г сыра 50 г сливочного масла 1 - 2 зубчика чеснока С хорошо промытых баклажанов срезать плодоножку. Сделать надрез вдоль плода и чайной ложкой удалить семена. Подготовленные баклажаны опустить на 5 минут в кипящую подсоленную воду, затем откинуть на дуршлаг. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезать и смешать с тертым сыром и маслом. Этим фаршем заполнить баклажаны, уложить их на смазанный маслом противень, полить маслом и запечь в духовке. Чеснок и зелень мелко порубить, положить на баклажаны за 10 минут до конца запекания.

Читать далее...

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Мясо в универсальном маринаде, запеченное целым куском

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение

МЯСНОЙ РУЛЕТ В ТЕСТЕ ПО-ДОМАШНЕМУ!

[показать]

Читать далее...