• Авторизация


Без заголовка 21-02-2012 14:30

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Как приготовить очень тонкие блинчики

 

[498x334]

читать далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-02-2012 14:25

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Пирожки со сливами

Пирожки со сливами


Время подготовки: 2 часа
Время приготовления: 50 мин.
Порций: 10-12


Ингредиенты:
Для теста:
2 стакана муки
10 г сухих дрожжей
150 мл молока
4 ст. л. сахара
200 г сметаны
1 яйцо

Для начинки:
1 кг свежего чернослива
0,5 стакана сахара
2 ст. л. картофельного крахмала

Для глазури:
3 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. лимонного сока
горсть хлопьев миндаля



Способ приготовления:
1. В большой миске растворить дрожжи в теплом молоке. Всыпать сахар и половину просеянной муки. Размешать, накрыть миску пленкой и оставить в теплом месте. Через 1 ч добавить оставшуюся муку и сметану. Вымесить тесто, накрыть и оставить еще на 1 ч.

2. Тем временем приготовить начинку. Сливы вымыть, разрезать каждую пополам и удалить косточку. Нарезать сливы дольками. Положить в миску, добавить сахар и крахмал, тщательно перемешать.

3. Тесто обмять, выложить на слегка присыпанную мукой рабочую поверхность и еще раз вымесить.

4. Разделить тесто на 10-12 кусочков. Раскатать каждый в тонкую лепешку толщиной примерно 4 мм.

5. Распределить по лепешкам приготовленную начинку, оставляя свободными края.

6. Собрать края к центру и защипнуть влажными руками. Выложить пирожки на смазанный маслом противень швом вниз. Смазать слегка взбитым яйцом. Поставить в разогретую до 190 °С духовку на 40 мин.

Для глазури размешать сахарную пудру с лимонным соком. Горячие пирожки полить глазурью, присыпать миндальными хлопьями. Дать остыть.








комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-02-2012 14:24

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Блинчатый пирог с мясом











Ингредиенты:
15 готовых блинов
2 яйца
2 столовые ложки муки
3-4 столовые ложки сметаны
150 г молока
соль
Для начинки:
500 г сырого фарша
2-3 средних луковицы
готовое картофельное пюре (4-5 средних картофелин)
2-3 зубчика чеснока<<br />соль
перец







Способ приготовления:

Сначала готовим фарш. Для этого мясной фарш поджариваем, добавляем мелко нарезанный лук и чеснок. В конце добавляем картофельное пюре, солим, перчим и еще пару минут прожариваем на среднем огне. Намазываем блины фаршем и складываем в форму для запекания, сворачивая каждый блин улиткой, по кругу. Готовим заливку. Смешиваем муку, яйца, сметану и молоко, слегка солим, чтобы получилось не очень густое тесто и заливаем сверху блины. Ставим пирог выпекаться в духовку при температуре 180 градусов, примерно на 30 минут. В конце посыпаем тертым сыром и запекаем еще несколько минут.







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-02-2012 14:11

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Телятина, фаршированная картофелем и луком

[Телятина, фаршированная картофелем и луком]
[показать]
Время приготовления: 1 час 40 мин.
Порций: 6

Ингредиенты:
1,5 кг телячьей вырезки
1 стакан белого сухого вина
2 стакана мясного бульона
0,5 стакана сливок жирностью 35%
2 ч. л. кукурузного крахмала
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. лимонного сока
соль, перец

Для начинки:
2 большие картофелины
1 большая луковица
1 яйцо
пучок укропа
2 ст. л. растительного масла
соль, перец
[показать]



Способ приготовления:

1. Приготовить начинку. Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности, 25-30 мин. Лук очистить, измельчить и обжарить в разогретом масле на среднем огне, время от времени помешивая. 10 мин. Укроп вымыть, обсушить и измельчить.

2. Готовый картофель остудить, очистить и порубить ножом, добавить к луку. Посолить, поперчить. Перемешать, разминая комки. Добавить яйцо и укроп, перемешать.

3. Вырезку вымыть, обсушить. Сделать на мясе глубокие насечки вдоль мышечных волокон, накрыть пленкой и отбить в пласт. По центру положить начинку.

4. Завернуть края мяса внутрь. Плотно перевязать рулет бечевкой.

5. Телятину посолить, поперчить и обжарить в кастрюле, в разогретом масле, по 5 мин. с каждой стороны. Затем влить вино, дать закипеть и готовить 4 мин. Влить бульон, довести до кипения. Плотно накрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 °С духовку. Готовить 25 мин.
Готовое мясо переложить на разделочную доску, накрыть фольгой и оставить на 15 мин.

6. Смешать в небольшой миске сливки и крахмал. Кастрюлю с выделившимся при запекании мясным соком поставить на огонь, и как только закипит, влить в нее смесь сливок и крахмала. Варить, помешивая, 3 мин., в конце добавить лимонный сок, соль и перец. Мясо нарезать и подать с соусом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-02-2012 00:47

Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение

Как установить живые обои на рабочий стол.В Windows 7



Живые обои:-

смотрим здесь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-02-2012 00:41

Это цитата сообщения lyudMILKA28 Оригинальное сообщение

Пирог из лаваша с фаршем и картофелем в мультиварке

[500x375]
Ингредиенты:
2 листа лаваша, 500 г фарша (можно больше), 4 картофелины, сметана, майонез, специи по вкусу, 2 яйца, 1-2 луковицы, вода.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-02-2012 00:39

Это цитата сообщения Linat Оригинальное сообщение

Красивые блоги по декору

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 22:14

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Коврик своими руками из полиэтиленовых пакетов

[643x393]
http://www.kunsti.ee/uudised/kunst-ja-hobi/495-kov...-polijetilenovykh-paketov.html

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 22:07

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

[450x300]
Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится еще вкуснее. Тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким. Рецепт эстонской кухни.
Вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар.
Состав:
форма 26Х26 см
тесто:
мука- 400 гр.
масло сливочное- 250 гр.
сахар- 150 гр.
какао-порошок- 3 столовые ложки
начинка:
яйца- 4 штуки
сметана жирная- 100 гр.
творог- 600 гр.
мука- 2 столовые ложки без горки
сахар- 200 гр.
ванильный стручок- 1 штука или пакетик ванильного сахара
Приготовление:
Тесто:
Масло нарезать кубиком, добавить муку, какао, сахар.
Растереть руками в крошку.
Вот такая сыпучая масса должна получиться.
Начинка:
В чашу миксера положить яйца, сахар, муку, семена ванили или ванильный сахар, сметану и творог.
Взбить миксером в однородную массу.
Разъемную форму застелить бумагой для выпечки.
Смазать форму сливочным маслом. Насыпать половину теста.
Аккуратно выложить начинку, разровнять.
Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста.
Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 190*С.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 19:38

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. [394x142] [600x449] Продукты: [600x449]

  • упаковка тонкого лаваша(армянского)
  • Начинка 1
  • 0,5кг мясного фарша
  • 2-3 большие картошки
  • 1 большая луковица
  • черный молотый перец,соль по вкусу
  • зелень по желанию,я положила
  • Заливка:
  • 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
  • Начинка 2
  • Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки


Лаваш режем на большие треугольники,



Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.


  • [600x449] Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. [600x449] [600x449] Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. [600x449] Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. [600x449] [600x449] Все отправляйте в духовку. [600x449] [600x449] [600x449] Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 19:00

Это цитата сообщения искорка09 Оригинальное сообщение

Русское богатое. Роспись, картинки для декупажа.

.Превью 0_4eb5a_b4f80569_L (500x350, 192Kb)Превью 0_4eb5d_12e55655_L.png (500x331, 69Kb)Превью 0_4eb5e_dc0400c0_L.png (500x254, 73Kb)Превью 0_4eb5f_9e0bad4e_XL (700x574, 375Kb)Превью 0_4eb6a_53354f9f_XL (700x415, 399Kb)Превью 0_4eb6b_e17071fb_XL (700x318, 389Kb)Превью 0_4eb6c_14560ae4_XL (700x302, 502Kb)Превью 0_4eb6d_8bdee3e3_XL (700x280, 353Kb)Превью 0_4eb6e_62d9921e_XL (700x252, 237Kb)Превью 0_4eb6f_3037c924_XL (700x513, 449Kb)Превью 0_4eb7a_652e86b4_XL (700x681, 753Kb)Превью 0_4eb7b_8ed5e5b8_XL (695x700, 639Kb)Превью 0_4eb7c_2f5bd742_XL (700x685, 540Kb)Превью 0_4eb7d_fe0604b_XL (700x664, 638Kb)Превью 0_4eb7e_894b8371_XL (686x700, 535Kb)Превью 0_4eb7f_f0b488d0_XL (616x700, 690Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 18:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оладьи "Аляска" - просто, довольно быстро и вкусно

 

Очень приятное и нежное блюдо. Чем-то похоже на суфле. Вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Быстро готовится из самых простых продуктов. Вполне подойдет для нежданных гостей, да и просто на завтрак, обед и ужин.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 18:43

Это цитата сообщения Серый_Волк Оригинальное сообщение

Ведическое знание с точки зрения практики духовной реализации

 СЕКРЕТНЫЕ МАТЕРИАЛЫ МИСТЕРИЯ ТАРО (ЭФИР 18.01.2012)

СОВРЕМЕННОСТЬ И ПРАКТИЧНОСТЬ ДУХОВНОГО ЗНАНИЯ

[показать]

Знание. Ведание. Сколько существует мироздание с осознающими сущностями, 
сущностями обладающими сознанием, живыми существами, столько существует оно. 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 18:39

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

ПИРОГ " ЛЕГКИЙ "

ПИРОГ " ЛЕГКИЙ "
[показать]

Легкий, потому что и быстро готовится, и желудку не в тягость
0,5 кг покупного слоеного теста
пучок зеленого лука вместе с луковичками (можно стебли чеснока)
200г рикотты
Тесто разморозить, слегка раскатать (буквально подогнать под форму и все), наколоть вилкой и поставить на холод на 30 минут.
Лук почистить, помыть и обсушить.
На тесто выложить лук, между ним сыр. Приправьте солью, перцем, чем угодно, я использовала универсальную приправу и отправьте в заранее разогретую до 200гр духовку. Пирог выпекается очень быстро, будьте бдительны.
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 18:36

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сырные лепешки

[604x540]

 

Сырные лепешки
 
Ингредиенты:
 
Тесто:
1 яйцо
250 г творога
150 г сливочного масла комнатной температуры
250 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 18:35

Это цитата сообщения Искательница_А Оригинальное сообщение

бродилка по открыткам


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 18:33

Это цитата сообщения Искательница_А Оригинальное сообщение

Бродилка - Живопись (Натюрморты, Цветы)

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

Урок Как забирать картины и фото на сайте ТУТ

[показать]



Серия сообщений "Бродилки":

Часть 1 - Бродилка - Фотонатюрморты (натюрморты, цветы)
Часть 2 - Бродилка - Живопись (Натюрморты, Цветы)
Часть 3 - БРОДИЛКА ПО УРОКАМ БЕЗ АНИМАЦИИ
Часть 4 - БРОДИЛКА ПО УРОКАМ АНИМАЦИИ
Часть 5 - бродилка по открыткам




Серия сообщений "Мой Сайт":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 18:29

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Умопомрачительные слоеные трубочки с начинкой

[показать]Огромная благодарность автору: bagira13782006


Нежнейшее тесто в дуэте с очень нежным кремом - это НЕЧТО!
Естественно,трубочки можно наполнить любым кремом.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 18:28

Это цитата сообщения lyudMILKA28 Оригинальное сообщение

Рулетики с сливочным сыром и креветками

[603x362]
Ингредиенты (на 1 порцию):

Сыр сливочный (Альметте, Филадельфия) - 30 г
Креветки- 10 штук (20 г в вареном и очищенном виде)
Лаваш армянский- 1 шт

Приготовление:
1. Креветки отварить в кипящей подсоленой воде в течении пяти минут, очистить.

2. Лаваш намазать творожным сыром, выложить на его край креветки. Свернуть в виде рулетика.

Вот и все!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 14:16

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

-476-

ВАШ ТЕКСТ...














Ларка



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии