Кабачки по этому рецепту готовлю много лет.Вкусно,не то слово.Можно изменить это блюдо на свой вкус добавив специи любимые и зелень.А также хочу отметить,что я нарезаю все овощи крупными кусочками,чтобы было что укусить,вы можете мельче нарезать,тогда время приготовления будет меньше.Пробуйте,эксперементируйте. Готовлю всегда много в большой чугунной сковороде диаметром 24 см.

800 гр. кабачков уже очищенных

[показать]

Прекрасный рецепт для домашнего приготовления( в духовке)

Автор публикации: Elena Tufekci

«Мятно-цитрусовое варенье», приготовление которого я покажу на мастер-классе, не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях. По вкусу напоминает мед с нотками мяты и цитруса.

Из чего сделано это вкусное варенье, никто никогда не догадается, а делается оно очень быстро – просто возьмите сахар, зеленые помидоры и ягодное желе.

• 800 г сахара
• 160 г малинового желе в пакетиках
• 4 стакана измельченных помидоров

Помидоры нужно очень мелко измельчить при помощи блендера или комбайна, перемешать с сахаром, выложить в кастрюлю, на среднем огне довести до кипения, проварить 10 мин, постоянно перемешивая.

Всыпать к помидорам желе, снизить огонь, проварить еще 20 мин на слабом огне.

Далее горячее варенье «малиновое» из зеленых помидоров раскладывается по чистым стерилизованным банкам, укупорить крышками, либо выложить в пластиковый контейнер обычный, хранить в холодильнике.

Источник: http://ovkuse.ru

Рецепт приготовления этого напитка называют рецептом "для лентяев", настолько он прост.

[показать] 

Отличная закуска на праздничный стол.

Очень вкусно, сытно и необычно.

Готовый салат «Негреско» с копченой курицей, огурцами, яйцами, шампиньонами и черносливом оправдал все ожидания. Вкус действительно замечательный, собственно, как и нарядный внешний вид готового блюда.

Ингредиенты:

• Куриные грудки – 2 шт.
• Бекон сырокопченый – 8 ломтиков
• Сыр «Российский» – 200 г.
• Шампиньоны свежие - 3 шт.
• Петрушка нарубленная – 1 ст. ложка
• Укроп нарубленный – 1 ст. ложка
• Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Нарезаем филе на восемь тонких пластин, отбиваем, посыпаем солью и перцем. Мелко нарезаем шампиньоны. Натираем на крупной терке сыр. Смешиваем с грибами и мелко нарубленной зеленью и выкладываем на куриное мясо. Сворачиваем филе в плотный рулет. Оборачиваем каждый рулет ломтиком бекона. Выкладываем рулеты на смазанный растительным маслом противень швом вниз. Запекаем в духовке 20-30 минут при 180 градусах.

автор Ольга Филиппова

На дворе осень, а значит в полном разгаре сезон отечественных яблок, самых вкусных и полезных. Яблоки очень любят те, кто сидит на диетах, ведь в 100 г свежих яблок всего 47 ккал, а в печеных 66. Яблоки присутствуют во  многих диетах. Даже просто соблюдая раз в 2-3 недели разгрузочный день на яблоках можно здорово похудеть. Но сейчас поговорим о диете, которая реально помогает похудеть, диета 3:3:3.

Диета разделена на 3 этапа

[показать]

Гремолата — популярный на Севере Италии ароматный густой холодный соус из измельченной петрушки, чеснока и лимонной цедры. Идеально дополняет оссобуко (телячья голяшка, тушеная в томатно-винном соусе), но также подходит к различным стейкам и отбивным, запеченной курице и блюдам из картофеля. По сути, вместе с соусом можно съесть и подошву, настолько он свежий и вкусный.

 Силт — шведский рецепт варенья, простой и быстрый.

Не предусматривает длительной тепловой обработки ягод. Для всех, кто ценит каждую минуту своего времени, — просто палочка-выручалочка!

[показать]

Вряд ли я сильно ошибусь если скажу, что селедка под шубой является желанным украшением многих праздничных столов. Предлагаю внести некое разнообразие в это блюдо, тому, кто не против готовить и пробовать что-то новое. 
Для более бюджетного и привычного вкуса, сливочный сыр в овощном муссе можно заменить растолченной отварной картошкой с добавлением ложки майонеза.

Ингредиенты:

• 500 гр куриного филе
• 1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
• 0,5 ст. кефира
• 3 ст. л. кунжута
• 2 зубчика чеснока
• 2 ч. л. молотой сладкой паприки
• соль, перец – по вкусу

Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — мятный сахар.

Такой сахар, заготовленный летом в сезон огородной свежей мяты, потом очень пригодится в зимнее время для приготовления горячих напитков, коктейлей, десертов, сладких соусов, посыпки ягод и фруктов перед подачей.

[показать]

В силу особенностей характера, сильных черт и слабых сторон, у каждого знака зодиака возраст проявляется по-своему. А у кого-то он не проявляется вообще :)