Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Квашеные лимоны - для меня настоящее открытие!

Огромная благодарность автору: rozik1965



Они стали для меня настоящим открытием!
Это сумасшедшее вкусо-ароматическое сочетание, закружит вас в вихре эмоций и не оставит равнодушными!
Ни на что не похожий вкус! Чтобы его оценить, нужно непременно приготовить!

А ведь Восточная кухня немыслима без квашеных лимонов. Пряный, ароматный запах, это визитная карточка любой швармочной или фалафельной. Из них готовят всевозможные соусы, приправы, добавляют в салаты, запекают мясо, курицу. Вы даже не представляете, что произойдет с рыбой, если ее коснется такой лимон. Невозможно перечислить, куда их можно приткнуть. Квашеные лимоны пришли к нам из арабской кухни, их широко применяют как приправу в Марокко и Сирии.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самый вкусный перец на зиму

Самый вкусный перец на зиму, этот рецепт вас просто покорит. Получается безумно вкусно. Сделать его просто и легко, от вас не потребуется много времени, так как стерилизовать банки не нужно. Аромат и вкус просто нереальный.

Нам потребуется на 1 банку объемом 1 л:

• Перец сладкий 11-12 шт. среднего размера.;
• Соль 1 чайная ложка.;
• Сахар 2 столовые ложки.;
• Уксус 9% 40 мл.;
• Чеснок 3-4 зубочка.;
• Масло для жарки.;
• Вода.

Читать далее...

Это цитата сообщения anj7707 Оригинальное сообщение

Ароматная цветная капуста...

На 3 кг цветной капусты понадобится
1.5кг помидоров,
1кг болгарского перца,
2 большие головки чеснока,
200гр петрушки,
200гр растительного масла,
100гр сахара,60гр соли,120гр 9%уксуса.

Капусту разобрать на кочешки и варить минут 5. Откинуть на дуршлаг.
Все остальное пропустить через мясорубку и довести до кипения. Опустить в эту смесь капусту и варить минут 10-15.
Выкладывать в стерильные банки и сразу же закатывать. Для лучшей сохранности закутать на сутки в одеяло.
Ароматнейшая вещь !!! ....М-м-м-м-м.....

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Закуска из помидор черри с сыром

Вот эта закуска мне придумалась в дороге.

Выставила ее не сразу, как приготовила.. дала настояться два дня. Сегодня попробовала - отлично получилось! Вот именно так, как я ее себе и представляла.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

САМЫЙ НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ. МАНДАРИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ. ЦУКАТЫ ИЗ ЦИТРУСОВЫХ

Читать далее...

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ. УДИВИТЕ ГОСТЕЙ РАЗНОСОЛАМИ!

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ НА ЗИМУ: Татарская песня из кабачков /обзор блендера Zigmund & Shtain/

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

Острый Перец в Томатном Соусе #Летовбанке

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Ароматное варенье из черной смородины с имбирем – пошаговый фото рецепт

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Отвар белой редьки от отёков

Прекрасно с отеками ног справляется отвар из белой редьки. Возьмите 400 г. белой редьки на 1 литр воды и подсолите чайной ложкой соли. Прокипятите в течение 10 минут. Дайте остыть и пейте как простую воду.

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Бохо (образцы)

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Блузоны бохо (образцы)

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Бохо (образцы)

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Бохо (образцы)

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Сумки из льна и мешковины (образцы)

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Бохо (образцы)

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Соус "Цацики"

Потребуется:
• 1 огурец
• 240 г густого йогурта (например, "Активия" классический 3,5%)
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч. л. оливкового масла
• 20 г укропа
• 1-2 ч. л. лимонного сока
• соль и молотый черный перец

Приготовление:
Огурец вымойте, снимите кожуру и мелко натрите. Чтобы соус не получился жидким, обязательно нужно слить лишний сок или отжать огурец через марлю. Чеснок очистите, вымойте, обсушите и мелко порубите или пропустите через чесночницу. Зелень вымойте, обсушите. Укроп мелко порубите.

Смешайте тертый огурец, измельченный чеснок и укроп. Добавьте йогурт, оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем.

Перед подачей на стол соус охладите, выложите в пиалы, украсьте оливками и веточками укропа.

Цацики подавайте к столу с тиропитой или слегка поджаренным хлебом пита, порезанным на полоски, к блюдам из мяса и птицы.

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

12 лучших подсказок владелицам мультиварок

1. На программе «Тушение» за час кипячу молоко. Если из холодильника, то полтора часа. Никто никуда не убегает.

2. На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.

3. Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока).

4. На режиме «Варка на пару» за 5 минут получаются яйца «в мешочек», за 12 минут-«вкрутую».

5. На режиме «плов» получается изумительная тушеная картошка с золотисто-поджаренным низом (мешать и контролировать не надо — умная кастрюля сама знает, когда картошка готова и перейдет в режим подогрева).

6. На режиме «Тушение» совершенно изумительная тушеная картошечка без поджарки снизу.

7. На режиме «Плов» самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей: Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем полстаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла. Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности — ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка низом. Мой муж теперь только такие и признает — никаких кастрюль с кипятком! Естественно, пельмени самолепные из морозилки.

8. На режиме «Выпечка» прекрасно жарится рыба и мясо любое.

9. На режиме «Тушение» за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.

10. На режиме «Тушение» или «Гречка» можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка), а в верху в специальной корзинке, сосиски, котлеты, мясо, курочка…. Сок капает в гарнир и получается волшебно.

11. На режиме «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь, насколько он прозрачный, неразваренный и душистый!

12. На режиме «выпечка» обжарить фарш с луком. Затем на режиме «Плов» в этот фарш положить сухие рожки или перья (разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюля определит ее сама). Макароны по-флотски к вашему столу!

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Платье бохо

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Летнее бохо