закуски
26-09-2018 09:32
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Идеи закусок для праздничного стола.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Идеи закусок для праздничного стола.
1. Сырная закуска
- Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез.
- Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.
Кабачки фаршированные
25-09-2018 07:49
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Баклажаны рулетики с ветчиной под сыром
25-09-2018 07:20
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Копченая рыба
19-09-2018 11:27
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Домашняя копченая рыба. Все очень просто.
Домашняя копченая рыба.
Рецепт из журнала "Люблю готовить" март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.
Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Домашняя копченая рыба. Все очень просто.
Домашняя копченая рыба.
Рецепт из журнала "Люблю готовить" март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.
Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
Соленая капуста провансаль
19-09-2018 11:23
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Делаем нашу любимую капусту "Провансаль"
Вы любите капусту Провансаль? Ее еще называют маринованной капустой быстрого приготовления. Это не заготовка, она хранится в холодильнике, используется как вкусный салат по мере надобности. Наша семья его очень любит. Попробуйте сделать и вам обязательно понравится.
Необходимо:
2 кг капусты
2 - 3 штуки моркови
2 яблока
150 гр. светлого изюма
1 стакан размороженной клюквы
Рассол
1 литр воды
1 стакан подсолнечного масла
120 мл 9% уксуса
1 стакан сахара
2 столовые ложки соли
Кто любит - несколько зубчиков чеснока, я не добавляю.
Капусту надо крупно порезать на квадратики, морковь потереть на крупной терке, если вы хотите добавить чеснок, то его надо мелко порезать или раздавить.
Все ингредиенты слоями укладываем в большую кастрюлю. Последний слой - капуста.
Отдельно смешиваем все ингредиенты для рассола. Рассол кипятим 2-3 минуты и заливаем капусту. Ставим под гнет на 2 дня. Затем убираем в холодильник. Капуста получается хрустящая и очень вкусная. Варим картошку, достаем из закромов селедку, соленые огурцы, выкладываем провансаль в салатницу и устраиваем пир!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Делаем нашу любимую капусту "Провансаль"
Вы любите капусту Провансаль? Ее еще называют маринованной капустой быстрого приготовления. Это не заготовка, она хранится в холодильнике, используется как вкусный салат по мере надобности. Наша семья его очень любит. Попробуйте сделать и вам обязательно понравится.
Необходимо:
2 кг капусты
2 - 3 штуки моркови
2 яблока
150 гр. светлого изюма
1 стакан размороженной клюквы
Рассол
1 литр воды
1 стакан подсолнечного масла
120 мл 9% уксуса
1 стакан сахара
2 столовые ложки соли
Кто любит - несколько зубчиков чеснока, я не добавляю.
Капусту надо крупно порезать на квадратики, морковь потереть на крупной терке, если вы хотите добавить чеснок, то его надо мелко порезать или раздавить.
Все ингредиенты слоями укладываем в большую кастрюлю. Последний слой - капуста.
Отдельно смешиваем все ингредиенты для рассола. Рассол кипятим 2-3 минуты и заливаем капусту. Ставим под гнет на 2 дня. Затем убираем в холодильник. Капуста получается хрустящая и очень вкусная. Варим картошку, достаем из закромов селедку, соленые огурцы, выкладываем провансаль в салатницу и устраиваем пир!
салат царский с семгой
19-09-2018 11:18
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Праздничный салат «Царский»
Настоящим украшением нашего новогоднего стола был салат «Царский». Им я хотела угодить "хозяйке" наступающее года – Змее и порадовать своих гостей.
Нам понадобится:
150 г семги (слабосоленой)
150 г твердого сыра
100 г маслин
120 г майонеза (сметаны)
50 г сливочного масла
4-5 яиц (вареных)
1 зубчик чеснока
соль, специи по вкусу
зелень
Яйца, сыр и сливочное масло по отдельности натереть на крупной терке.
Семгу мелко нарезать.
Маслины порезать колечками.
Чеснок измельчить, добавить в майонез и хорошо перемешать.
Мелкопорезанную семгу смешать со сливочным маслом.
Выложить слои: яйца - сыр - семга с маслом - маслины. Каждый слой промазать майонезом (сметаной)
Верх украсить ломтиками сыра и зеленью.
Салату надо дать постоять в холодильнике, чтобы слои пропитались.
Рецепт от Графини (http://4vkusa.ru/холодные-закуски/17754/)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Праздничный салат «Царский»
Настоящим украшением нашего новогоднего стола был салат «Царский». Им я хотела угодить "хозяйке" наступающее года – Змее и порадовать своих гостей.
Нам понадобится:
150 г семги (слабосоленой)
150 г твердого сыра
100 г маслин
120 г майонеза (сметаны)
50 г сливочного масла
4-5 яиц (вареных)
1 зубчик чеснока
соль, специи по вкусу
зелень
Яйца, сыр и сливочное масло по отдельности натереть на крупной терке.
Семгу мелко нарезать.
Маслины порезать колечками.
Чеснок измельчить, добавить в майонез и хорошо перемешать.
Мелкопорезанную семгу смешать со сливочным маслом.
Выложить слои: яйца - сыр - семга с маслом - маслины. Каждый слой промазать майонезом (сметаной)
Верх украсить ломтиками сыра и зеленью.
Салату надо дать постоять в холодильнике, чтобы слои пропитались.
Рецепт от Графини (http://4vkusa.ru/холодные-закуски/17754/)
Без заголовка
18-09-2018 11:44
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сливовый пирог
18-09-2018 11:40
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сливовый пирог
Это мой самый любимый пирог со сливой. Он оригинальный на вид, а необыкновенное сочетание очень вкусного нежного, воздушного и ароматного теста и кислых слив приводит всех в восторг.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сливовый пирог
Это мой самый любимый пирог со сливой. Он оригинальный на вид, а необыкновенное сочетание очень вкусного нежного, воздушного и ароматного теста и кислых слив приводит всех в восторг.
Без заголовка
03-09-2018 10:08
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Куриный сальтисон - вкусно, быстро, недорого
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Куриный сальтисон - вкусно, быстро, недорого
Колбасу в магазине покупаю я довольно редко, но ей есть достойная домашняя замена! Куриный сальтисон приготовить достаточно просто. Попробуйте обязательно!
Без заголовка
03-09-2018 10:06
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Шпротный торт - вкуснятинка
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Шпротный торт - вкуснятинка
Наверняка многие любят готовить к столу закусочные тортики. Шпротный торт - отличный вариант для всей семьи и гостей.
Без заголовка
03-09-2018 08:52
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Готовим пиде - вкуснятина
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Готовим пиде - вкуснятина
Если хочется чего-то новенького, есть один неплохой рецепт. Готовим пиде - вкуснятина - пальчики оближешь!
Без заголовка
20-08-2018 13:49
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Картофель, запечённый под сырно-чесночной корочкой
Готовится очень просто и быстро, но при этом невероятно вкусно.. Этим рецептом со мной поделилась подружка, с тех пор готовлю часто и в производственных масштабах. Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде, можно на следующий день разогреть в микроволновке. В общем, любителям картошки рекомендую попробовать обязательно.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Картофель, запечённый под сырно-чесночной корочкой
Готовится очень просто и быстро, но при этом невероятно вкусно.. Этим рецептом со мной поделилась подружка, с тех пор готовлю часто и в производственных масштабах. Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде, можно на следующий день разогреть в микроволновке. В общем, любителям картошки рекомендую попробовать обязательно.
баклажаны заморозка
20-08-2018 11:44
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат картофель яйца сыр креветки икра имитированнная
20-08-2018 09:52
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
13-08-2018 08:58
Это цитата сообщения Ваша_Вишня Оригинальное сообщение
23 подоконника мечты
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ваша_Вишня Оригинальное сообщение
23 подоконника мечты
Широкий обустроенный подоконник, на который можно залезть, чтобы почитать книгу, посмотреть в окно или даже вздремнуть, — это мечта. Мы собрали для вас 23 вдохновляющих примера!
Без заголовка
09-08-2018 13:38
Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение
Печенье с тертым тестом и вареньем
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение
Печенье с тертым тестом и вареньем
Простое в приготовления, но очень вкусное печенье!
ингредиенты на 25 порций:
Мука 500 гр
Сливочное масло 180 гр
Яйца 2 шт
Сахар 220 гр
Сметана 2 стол. лож.
Сода пищевая 1 чайн. лож
Варенье 300 гр
Время приготовления: 40 мин
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Масло выдерживаем при комнатной температуре, чтобы растаяло. В чашу для смешивания кладём масло, яйца, сахар, сметану, соду и всю муку. В общем, все ингредиенты для теста.
-
Шаг 2:
Замешиваем густое тесто. Можно использовать миксер с чашей или руками
-
Шаг 3:
Берём два пакета. От четвёртой части всего содержимого чаши кладём в один пакет, остальное тесто в другой пакет. Оба пакета убираем в морозилку на час. Если будете убирать тесто на большее время, можно разместить просто в холодильнике.
-
Шаг 4:
Противень для выпечки смазываем сливочным маслом. Раскатываем по нему большой кусок теста.
-
Шаг 5:
Сверху
Без заголовка
08-08-2018 13:16
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Вкусные закуски в огуречный сезон: готовим острые огурчики по-корейски
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Вкусные закуски в огуречный сезон: готовим острые огурчики по-корейски
Для многих хозяек и любителей покушать хорошая закуска основана на нескольких критериях: простота в приготовлении, острый вкус, использование простых, привычных продуктов и возможность съесть в любое время года. Отличный вариант такой закуски — огурцы по-корейски. Главное, знать несколько тонкостей, чтобы это блюдо можно было поставить на стол почти сразу после приготовления или спрятать на зиму.
Без заголовка
08-08-2018 12:28
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вы забудете про кетчуп, если приготовите этот соус на зиму
Увеличивайте пропорции, как минимум вдвое, этот рецепт вас покорит! Вкуснейший сладкий соус на зиму, это настоящее "Лето в банке"! Вы реально перестанете покупать магазинный кетчуп. Домашний соус хорош везде, он универсален! Пробуйте приготовить и проверьте сами!
Рецепт очень простой, подготовим продукты и начнем.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вы забудете про кетчуп, если приготовите этот соус на зиму
Увеличивайте пропорции, как минимум вдвое, этот рецепт вас покорит! Вкуснейший сладкий соус на зиму, это настоящее "Лето в банке"! Вы реально перестанете покупать магазинный кетчуп. Домашний соус хорош везде, он универсален! Пробуйте приготовить и проверьте сами!
Рецепт очень простой, подготовим продукты и начнем.
Без заголовка
08-08-2018 09:18
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
9 потрясающих рецептов блюд со стручковой фасолью
1. Тушеная стручковая фасоль по-гречески
на 100грамм - 250,2 ккалБ/Ж/У - 23/1/40
Ингридиенты:
1)Чеснок 10 гр., белка 0,7 гр., углеводов 2,1 гр., 10,6 ккал.
2)Стручковая фасоль 500 гр., белка 20 гр., углеводов 21,5 гр., 160 ккал.
3)Консервированные помидоры (без кожицы) 400 гр., белка 2,4 гр., жира 0,8 гр., углеводов 16,8 гр., 79,6 ккал.
4)Соль, перец - по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
9 потрясающих рецептов блюд со стручковой фасолью
1. Тушеная стручковая фасоль по-гречески
на 100грамм - 250,2 ккалБ/Ж/У - 23/1/40
Ингридиенты:
1)Чеснок 10 гр., белка 0,7 гр., углеводов 2,1 гр., 10,6 ккал.
2)Стручковая фасоль 500 гр., белка 20 гр., углеводов 21,5 гр., 160 ккал.
3)Консервированные помидоры (без кожицы) 400 гр., белка 2,4 гр., жира 0,8 гр., углеводов 16,8 гр., 79,6 ккал.
4)Соль, перец - по вкусу
Без заголовка
06-08-2018 08:32
Это цитата сообщения Увлечённость Оригинальное сообщение
Стильный коврик из гальки. Мастер-класс
Это цитата сообщения Увлечённость Оригинальное сообщение
Стильный коврик из гальки. Мастер-класс
В июне с.г. я опубликовала в сообществе пост Когда я несла пакет камней с речки, все смеялись, но потом просили поделиться! И вот почему…. Он вызвал большой интерес у читателей, и вот мне пришли несколько писем с просьбой подробнее рассказать о том, как собирать коврики из камешков. Объясняю.