• Авторизация


Польский пляцок Pani Walewska 13-12-2017 17:18

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Польский пляцок Pani Walewska

[850x594]

Ингредиенты для теста:

мука — 250 гр
разрыхлитель — 1 ч. ложка
сахар — 50 гр
сливочное масло — 100 гр
желтки — 3 шт

Ингредиенты для меренги:

белки — 4 шт
сахарная пудра — 125 гр
крахмал — половина ст. ложки

Ингредиенты для крема:

мука — 1 ст. ложка
крахмал — 1 ст. ложка
молоко — 250 мл
сахар — 50 гр
желтки — 2 шт
ванильный сахар — 1 пакетик
сливочное масло — 100 гр

Ингредиенты для начинки:

лепестки миндаля — 60 гр
замороженные ягоды или варенье — 225 гр

Приготовление:

1. Необходимо приготовить коржи — смешайте 200 гр муки с маслом комнатной температуры. Добавьте желтки с разрыхлителем. Замесите тесто, постепенно добавляйте 50 гр муки.
2. Форму для выпечки застелите пергаментом. Раскатайте тесто, намотайте на скалку и перенесите на форму для выпечки. У вас получится тоненький слой теста по всей поверхности формы.

3. Рассыпьте по всей поверхности теста замороженные ягоды или варенье.

4. Для меренги взбейте белки с сахарной пудрой. Перемешайте, постепенно добавляя крахмал. Выложите получившуюся меренгу на замороженные ягоды по всей поверхности формы. По желанию — можно посыпать измельченными орешками или лепестками миндаля.

5. Выпекайте пирог в духовке в течение 40 минут при 180 градусах.

6. Приступаем к приготовлению крема — в небольшую кастрюльку влейте молоко и добавьте остальные ингредиенты. Варите крем, пока масса не загустеет.

7. Хорошенько взбейте масло и постепенно добавляйте в остывший крем, не переставая взбивать. Если крем получается комочками, взбейте его блендером.

8. Готовый пирог разрежьте на две части. Промажьте одну часть кремом и закройте другой половинкой.

9. Отправьте выпечку в холодильник на пару часов. При подаче порежьте пирог на кусочки.

Приятного аппетита!



Серия сообщений "пироги":

Часть 1 - Хрустящий пирог с лососем и спаржей Автор Ольга Бакланова
Часть 2 - Рыбный пирог
...
Часть 41 - Пироги
Часть 42 - Салаты
Часть 43 - Польский пляцок Pani Walewska


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения для лечения сколиоза 13-12-2017 17:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Упражнения для лечения сколиоза

[700x490]

Сколиоз это искривление позвоночника, болезнь, которая чаще всего обнаруживается в детском возрасте. Сколиоз это не простое нарушение осанки, а изменение оси позвоночника, влекущее ряд тяжёлых последствий для организма. Органы, которые меняют своё нормальное расположение, работают не так, как нужно, а в пол силы. Это особенно касается сердца, почек, лёгких. Сколиоз поддаётся лечению только в том случае, если за лечение принимаются грамотные специалисты. Самолечение не допустимо. Осанку можно исправить, но проконтролировать работу внутренних органов может только врач в результате планомерных лабораторных обследований.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Феттучине с куриным филе и зеленым горошком 13-12-2017 15:43

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Феттучине с куриным филе и зеленым горошком

Ингредиенты: 
- феттучине 
- 2 куриных филе 
- свежий или мороженный горошек 
- 1 большой лимон 
- пару зубков чеснока 
- 200-300 мл сливок (если желаете соуса побольше, берем 300) 

Приготовление: 
Куриное филе режем и обжариваем на оливковом масле до средней румяности -4-5 минут. Лучше это делать порциями, а потом сложить вместе. 
С лимона теркой снимаем цедру и выжимаем 2 ст. л. лимонного сока. 
Добавляем лимонный сок,рубленный чеснок, цедру, соль и перец к мясу, уменьшаем огонь до минимума и готовим еще 10 минут. 
Добавляем сливки, увеличиваем огонь и даем загустеть. 
Если горошек замороженный, замочим его в кипятке на 5 минут. 
Когда соус уже почти готов, добавляем горошек и феттучине. 
Все, теперь осталось лишь слегка подогреть. 
Паста получается шелковой и сытной. 
Приятного аппетита!


[604x404]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как посадить и вырастить банан в домашних условиях 13-12-2017 15:19

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Как посадить и вырастить банан в домашних условиях

 

И вправду, можно ли вырастить банан в домашних условиях, если он житель влажных тропиков? В комнатных условиях банан наиболее неприхотливое растение из всех тропических гостей. Его быстрый рост в комнате немного снижен. А специальные сорта «Киевский» и «Суперкарлик» не достигают и двух метров высоты.

Но прежде, чем решать вопрос как вырастить банан в домашних условиях, нужно знать — какие требования необходимо выполнить для нормального роста и развития не только самого растения, но и его плодов. Так, уход за бананом в комнатных условиях, состоит в создании оптимальных условий освещения, минерального питания, воздухообмена, влажности и полива.

Как правильно ухаживать за банановым деревом, чтоб получить урожай?

 

Освещение желательно максимальное, но не солнцепек, в течение не менее 8 часов. В летние дни (при внешней температуре воздуха от +22 днём и не меньше +15 ночью) банан можно оставить на открытой лоджии, балконе, веранде или даже в кадке на улице. В комнате летом почаще оставляют открытым окна. Но иногда летом не хватает освещения на северных окнах, то с нехваткой солнечного света летом и в зимнюю пору борются обеспечением растению дополнительного освещения в виде фитоламп (по 5-9 часов каждый день).

Почва для бананового дерева

Для получения урожая плодов, банан необходимо высаживать в лёгкую, плодородную, с большим содержанием крупного песка почвосмесь. Оптимально её состав выглядит так: по 3 литра компоста, чернозёма и прелые листья , 1,5 литра это крупный мытый песок (или мелкий перлит). А если хотят прорастить делёнку или семена, то необходимо смесь из низинного торфа, песка, древесного угля или крупного корья по одной части и по 0,5 части земли и перепревшего навоза. Реакция такого субстрата слабокислая или нейтральная. Также банану необходимы подкормки микроэлементами строго по инструкции, возможна подкормка раствором навоза по 0,5 литра на каждые 5 литров почвы.

Объём почвы повышают медленно, иначе банан легко загнивает и может погибнуть. Пока растение небольшое то его содержат в вазоне на 2-3 литра. После разрастания объём увеличивают при очередной перевалке до 5-6 литров, а если растение собралось цвести, то тогда необходима мини кадочка на 10-15 литров почвы. Обязательно, все ёмкости должны иметь не только отверстия для стока излишней воды, но и дренаж слоем от 2 до 3см.

Читайте также: Посадка тыквы семенами в открытый грунт

Уход за банановым деревом

 

Для лучшего развития, банану нужно много воздуха, но в тоже время ему губительны как холодные сквозняки, так и душный, спёртый воздух, непроветриваемой, комнаты. Поэтому если хозяин обеспечит питомцу регулярное проветривание без сквозняков, то это весьма благотворно отразиться на самом растении.

4248238_2 (200x76, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горизонтальные отделочные косички спицами + видео 13-12-2017 11:32

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Горизонтальные отделочные косички спицами + видео

[250x169] [250x169] [250x169]

1. Косичка контрастного цвета:
[385x297] [385x297]
Дальше



Серия сообщений "Техники спицами":

Часть 1 - Бейки, зубчатый край спицами
Часть 2 - Планки поперечные, цельновязаные, пришивные
...
Часть 41 - Скрещенная резинка. Как вязать резинку из скрещенных петель
Часть 42 - Невидимая петля для больших пуговиц
Часть 43 - Горизонтальные отделочные косички спицами + видео


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Растяжка мышц до и после тренировки 12-12-2017 18:08

Это цитата сообщения Sonya-mur Оригинальное сообщение

Растяжка мышц до и после тренировки


🌱 статическая – растяжение мышцы в определенной точке и удерживание в таком положении;
🌱 PNF-растяжка — вы растягиваете и сжимаете мышцы;
🌱 пассивная — партнер помогает (участвует) в растяжении;
🌱 активная – растяжка без посторонней помощи;
🌱 баллистическая — вы используете подпрыгивания, чтобы принудить мускулы к более глубокому натяжению;
🌱 динамическая — вы растягиваете мышцы в контролируемом движении с возрастающей скоростью.



1.
[280x366]

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАЗОВЫЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ СПИНЫ 12-12-2017 18:06

Это цитата сообщения Sonya-mur Оригинальное сообщение

БАЗОВЫЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ СПИНЫ

БАЗОВЫЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ СПИНЫ

1.
[600x401]

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНЯЯ КАРДИО-ПРОГРАММА 12-12-2017 18:05

Это цитата сообщения Sonya-mur Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ КАРДИО-ПРОГРАММА

ДОМАШНЯЯ КАРДИО-ПРОГРАММА

1.
1 (200x112, 867Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брюссельская капуста с чесноком 12-12-2017 17:52

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Брюссельская капуста с чесноком

10-12 кочанчиков брюссельской капусты; 2 зубка чеснока; 2-3 ст. ложки соевого соуса; 2 ст. ложки оливкового масла; 50-100 граммов воды.

Очистите и подготовьте брюссельскую капусту: отрежьте твердый стебель, снимите верхние листья. Если кочанчики крупные, то разрежьте на четвертинки, если небольшие — то на половинки. Мелко нарежьте чеснок.

В глубокой сковороде разогрейте масло и на сильном огне обжаривайте чеснок 30–60 секунд, энергично помешивая, затем добавьте капусту и, также помешивая, готовьте еще 2–3 минуты. Влейте соевый соус и 50–100 граммов воды, уменьшите огонь и накройте крышкой.

Периодически помешивайте, а через 10–12 минут, когда вода выпарится, мешайте чаще, чтобы соевый соус не карамелизировался и капуста не пригорала. Снимите с огня через 5-7 минут.

[492x330]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасная закуска из свеклы с солёным огурцом и сыром. С черным хлебом просто супер! 12-12-2017 17:51

Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение

Прекрасная закуска из свеклы с солёным огурцом и сыром. С черным хлебом просто супер!

[604x401]

Ингредиенты:

свёкла — 3 штуки
сыр — 50 грамм
солёные или маринованные огурцы — 2 штуки
чеснок — 2 зубчика
майонез по вкусу
соль — по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«УМНЫЙ» ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ ТОРТ 11-12-2017 17:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«УМНЫЙ» ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ ТОРТ

Этот вид торта одни называют «умным» (inteligente), другие «волшебным» (magic). А секрет его в том, что вы готовите одно тесто, из которого в процессе выпечки образуется 3 разных по консистенции слоя: тонкий бисквит сверху, нежное суфле посредине и основа в виде плотного желе внизу. Я давно слышала о таком торте, но вот наконец-то и сама испекла. И сама смогла увидеть эту магию. В форму я заливала очень жидкое тесто, а из духовки достала действительно трёхслойный торт! Как вы понимаете, он и сам по себе оригинальный, но мой был не только умный, но и «подшoфе».

 

J Потому как я добавила в свой торт два (!) вида алкоголя. В само тесто немного «Baileys», а подавала с любимым яичным ликёром «Advocaat», который просто непристойно вкусно сочетается с шоколадным тестом. 

Ингредиенты:

4 яичных желтка
4 яичных белка
500 мл теплого молока
125 g масла (растопить и охладить)
180 г сахара
100 г муки
1 столовая ложка растворимого кофе
25 г какао-порошка
2 столовые ложки Baileys

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-творожный пирог 07-12-2017 12:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадно-творожный пирог 🎅

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_249083

 
Шоколадно-творожный пирог покорил меня изысканным сочетанием. Нежный, рассыпчатый, шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный гармоничный дуэт! 
 
Для шоколадного слоя: 
шоколад - 100 г; 
сливочное масло - 100 г; 
сахар - 100 г; 
мука- 100 г; 
какао - 2 ст. л.; 
яйцо - 2 шт.; 
разрыхлитель - 0,5 ч. л.; 
ванилин - 1 пакет; 
соль - щепотка. 
Для творожного слоя: 
творог - 200 г; 
сахар - 2 ст. л.; 
яйцо - 1 шт.; 
ванилин - 1 пакет. 
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все 12 упражнений гимнастики для похудения Оксисайз 07-12-2017 12:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Все 12 упражнений гимнастики для похудения Оксисайз

[700x478]

[371x629]Гимнастика для похудения Оксисайз придумана американской учительницей Джил Джонсон, которая так же, как и все женщины среднего возраста, мечтала похудеть. Мечты её привели к созданию целой серии упражнений, которыми сейчас занимаются женщины и мужчины по всему миру. Мало того, что люди действительно теряют вес, но при этой гимнастике не остаётся никаких следов от былого веса, ни растяжек, ни полос на животе и бёдрах. Упражнения не сложные, выполнять их может каждый, если нет особых противопоказаний к выполнению упражнений, к движению.
Особенность этих упражнений заключается в том, что необходимо соблюдать особый ритм дыхания, но к нему быстро привыкаешь. О роли дыхания для похудения я расскажу чуть позже, а пока начинайте осваивать упражнения Джил Джонсон. Кстати, эти упражнения, помимо потери веса принесут вам:
спокойствие и уверенность в себе,
притупление чувство голода,
улучшение пищеварения,
ускорение обменных процессов,
раскрытие собственного потенциала.
Поскольку сама Джил Джонсон не имеет никакого тренерского опыта и медицинского образования, эти упражнения прошли особую проверку на пригодность к выполнению широким кругом лиц, никаких отрицательных отзывов на предмет использования их в качестве тренировок выявлено не было.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения для растяжки 07-12-2017 11:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Упражнения для растяжки

Ipola [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оливковая туника с крупным ажурным узором и стильными разрезами спицами! 07-12-2017 11:53

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Оливковая туника с крупным ажурным узором и стильными разрезами спицами!

[667x700]

Тунику с крупным ажурным узором можно носить с чем угодно — она всегда будет выглядеть великолепно!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДБОРКА САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ. ПОДБОРКА НОВОГОДНИХ САЛАТОВ 06-12-2017 11:13

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ. ПОДБОРКА НОВОГОДНИХ САЛАТОВ.

 
 

1. Салат «Быстро и вкусно»

[показать]
Ингредиенты:

  • Колбаса
  • Свежий огурец
  • Капуста
  • Лук
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Время перебирать семена 05-12-2017 15:06

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Время перебирать семена

Окончился очередной садовый сезон. Теперь можно не спеша перебрать оставшиеся семена. Удалить просроченные и испорченные и подкупить новые, свежие. Я вообще не сторонник приобретения семян. Мы по мере сил стараемся выращивать свои. Но раз в 4-5 лет и их приходится обновлять магазинными, так как сорт постепенно вырождается, теряется.

 

Сколько живут семена в неволе

В отношении семян закономерность одна – мелкосемянные надо сеять свежими, желательно, этого года. К ним относят – петунии, мак, гипсофилу, бегонии. То же относится и к овощам – щавелю, салату, петрушке, сельдерею, пастернаку.

Немного дольше продержатся семена лука-чернушки, перца, редиса, укропа – они лежат 2-3 года. Баклажаны, брюква, дыня и редька сохраняют всхожесть немногим более четырех лет. Бобы, горох, капуста, салат и свекла сохраняют жизнеспособность до пяти лет.

А вот тыквенные (кабачки, цуккини, огурцы, тыквы, арбузы, дыни…), наоборот, можно хранить долго, урожайность у них только повышается до трех-четырехлетнего возраста. А держать их можно дольше всего, до 6-8 лет. Урожайность у них от этого только растет. А вот свежие семена у них гонят много пустоцвета и дают мало плодов.

Враги семян

Но все это в теории. На практике семена хранятся еще хуже. Самый главный враг семян − влага. Чем выше влажность семян, тем меньше они хранятся. Поэтому семена перед закладкой на хранение несколько дней прожаривают на солнышке или на батарее. На солнышке даже лучше, так как уничтожаются при этом клещики и обеззараживаются семена. Но на батарее сохнут лучше, что продлит годность семенного материала.

Вечная мерзлота

Хорошо высушенные семена можно на хранение заложить в морозилку. В таких условиях они проживут намного дольше, чем в комнатных условиях. Особенно хорошо хранить в морозильнике семена гороха, бобов и фасоли, которые поражаются зерновкой. В морозилке она точно вреда не представляет.

Мифы о семенах

Есть мнение, что свои семена намного лучше покупных. На самом деле все не так, но на рынке так много фальсификаций и некачественных семян, что поневоле приходится заниматься домашним семеноводством. Если бы можно было на рынке купить семена по ГОСТу, то они были бы намного лучше домашних семян, пострадавших от переопыления и нестандартного ухода.

Пока этого нет, приходится часть семян выращивать у себя на огороде. Что дешевле и часто выгоднее.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скорлупа яиц творит чудеса. Уничтожает папилломы 01-12-2017 13:22

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Скорлупа яиц творит чудеса. Уничтожает папилломы

Куриное яйцо, как оказывается, помогает избавиться от папиллом.


[показать]Одно замечание!  Это рецепт можно использовать только тем людям, которые не склонны к аллергическим реакциям. Наружное применение может спровоцировать аллергию даже в том случае, если вы без каких-либо проблем едите эти самые яйца.

Если вы сомневаетесь, проведите тест – на небольшой участок кожи в области локтевого сгиба нанесите выбранное средство и оставьте на 10 минут. Если аллергической реакции не наблюдается, можно смело использовать выбранное средство.

Для приготовления этого средства вам понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Новогодний рулет из говядины 30-11-2017 15:34

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Новогодний рулет из говядины

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт: Рождественский кекс с мандаринами на Russia 30-11-2017 10:53

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Рецепт: Рождественский кекс с мандаринами на Russia

[700x388]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии