Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение
7-й день конференции «Художественная роспись. Секреты мастеров», Дарья Краева и Ирина Ермакова.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА
Мой рецепт на 1 кг.
1 яйцо
1,5 ст. л. растительного масла
20 гр сливочного масла
1ст.л. сахара
1,5ч.л соли
300 гр кефира
550--600гр муки
1,5ч.л сухих дрожжей
Замесить дрожжевое тесто, дать подойти 2 раза и выпекать, готовность проверить деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения zinvit Оригинальное сообщение
Красная рыба засоленная в морозилке...-необычный рецепт
[578x355] Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы): на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара. Соль и сахар берем без горки,но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холодной воде, а можно вскипятить раствор и полностью остудить.
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ БЕЗ ХЛОПОТ
[показать]
Итак, нам понадобится:,
муки 3-4 стакана 0.5 л кипяченной воды, охлажденной до 40 градусов
50 гр.свежих дрожжей
0.5 ст.растительного масла и 300-350 гр.растительного масла для жарки
1ст.л. сахара, соль по вкусу
Приготовление:
Дрожжи развести в воде + 0.5 стакана растительного масла + сахар, соль, мука. Сразу замесить тесто. Оно не должно быть тугим и липнуть к рукам. Из теста сразу делать шарики с тенисный мячик. Когда все шарики скатаете с первого шарика начинать делать пирожки. Тесто не должно подходить - в этом и вся фишка. Оно будет подходить при жарке.
Из шарика делаем блинчик руками, макая их в раст.масло,начиняем начинкой и прихлопываем сверху.Пирожок должен быть плоским. Жарить в большом колличестве горячего масла, швом вниз.
Мои комментарии: брала 2 пакетика по 7 гр сухих дрожжей (дрожжи у меня были быстрорастущие высокоактивные. Часть пирожков сделала потоньше, как в рецепте, а часть потолще, как обычно делаю.
Маленький совет ;
Чем больше сдобы (сахара,масла и яиц) тем больше дрожжей нужно класть в тесто. Это такой же закон ,как дважды два,четыре. На этот рецепт достаточно 15 гр дрожжей. Тесто обязательно должно созреть. Если пользуетесь ,предварительно заваренной кипятком мукой,то дрожжи в таком количестве совершенно бесполезны. http://relax.kg7.ru/1/43/752
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Диетическая куриная ветчина - меня он сразу заинтриговал простотой изготовления и своим достойным видом.
Диетическая куриная ветчина, или запеченный диетический террин. Один из самых простых терринов, или ветчины домашней, как хотите назовите, которые я когда либо делала. И не только в смысле приготовления, но и по составу. Террин получается сочным, нежным и диетическим. И для тех, кто худеет, и для тех, кто соблюдает диету. Скоро праздники, и этот террин выручит вас, даже если изыски вам нельзя, как выручал нас не раз. Это блюдо идет и на горячее, как "запеченное полено", и как мясная нарезка. Вкусно и так, и так!!!
[640x426]
Диетическая куриная ветчина Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пышки-малышки
Если дома нет хлеба, выход есть! Пожарьте такие воздушные и нежные пышки «Малышки».
Добавив немного воображения, вы можете экспериментировать с их формой. Подавать такие пышки можно горячими, холодными и подогревать на следующий день, если они, конечно, уцелеют.
Пышки-малышкиЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рецепт курицы из KFC - xрустящая острая корочка, панировка и сочная мякоть - ммммммммммм, объедение!
Фастфуд - это вредно, но почему-то очень вкусно, да так, что даже герои голливудских фильмов не могут устоять перед соблазном попробовать куриные ножки и крылья из KFC. Мы, простые обыватели, с удовольствием разделяем этот гастрономический порыв. Знаменитую курицу из KFC можно приготовить дома. Наконец раскрыт тайный рецепт. Хрустящая острая корочка, панировка и сочная мякоть - ммммммммммм, объедение!
[показать]
Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение
Новогодние встречи. День второй. Наталья Каримова
Это цитата сообщения Elnik14 Оригинальное сообщение
Мастер-класс: декорируем шарик «Снегирь и рябина» АВТОР Марина Ларионова
АВТОР Марина Ларионова
Для работы нам понадобится:
- пластиковый шар разборный д12 см;
- сфера из пенопласта 10 см;
- краска или грунт для пластика;
- текстурная паста таир тонкая;
- краски акриловые: голубой, синий, белый, оранжевый, умра жженая, охра желтая;
- клей лак для декупажа;
- моделирующая гель паста "Ледяная";
- паста для моделирования, самоотвердевающая;
- лак полуматовый или глянцевый для финишного покрытия;
- декупажная карта, термопистолет, кисти, ножницы, скальпель, спонжи
- медиум для плавного перехода цветов акриловый;
- монтажный клей "Момент";
- веточки любой пушистой травки и другой декор (который найдете, пока будете гулять в ближайшем сквере);
- декоративная птичка, ленточка, микробисер.
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Новогоднее для творчества.
[571x700]
[652x438]
[652x440]
[597x125]
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
Почти сказочные картины от ROBERT FINALE
|
Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение
Имитация досочек Раушания Нуретдинова (нарезка с вебинара)
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Пицца с вкусным краешком
150 мл тёплой воды
0.5 ч.л. сахара
0.5 ч.л. соли
2 ст. ложки оливкового или растительного масла
8 г сухих дрожжей (1 ч.л)
1.5 ст. муки
Приготовление:
1.Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10. Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто, сформировать колобок , положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза (около часа уходит). разделить пополам, вымесить и раскатываем круги, дальше начинка и ваша фантазия.
2.Сегодня у меня для начинки послужили сосиски, сыр, болгарский перчик, соленный огурчик, томатный соус и майонез.
3.На раскатанный круг я положила сосиски по краюшку, разрезав их пополам, завернула край, защипала хорошенько. Можно выложить не только сосиски, а все ингредиенты любой начиночки, мелко порезанные, защипать края , но резать их уже не нужно - получится пицца с бортиком.
Если с сосиской - делаем надрезы как на фото каждый 1-2 см, и разворачиваем сосиской кверху, в центр пиццы выкладываем начиночку.
В горячую духовку 200 С на 10-15 минут.
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Ёлочная игрушка с обезьянкой «Королева» м.к.
Автор Ольга Разумова http://dcpg.ru/users/lolina/
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Смотрите видео "Лучшие сорта томатов"