• Авторизация


ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ФАСОЛИ 06-03-2024 10:09

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ФАСОЛИ

Замечательные котлеты из фасоли с овощными добавками. Рецепт довольно прост в приготовлении и позволит вам приготовить вкусные и полезные котлеты без особых проблем.

Особый вкус котлетам придают добавки из овощей и замечательная томатная сальса. Эти котлеты можно запекать в духовке или жарить в сковороде.

Если вы решите эти котлеты обжарить, то предварительно обваляйте их в панировочных сухарях. И не делайте котлеты для обжарки слишком крупными. Их будет сложно переворачивать.

1 (700x467, 325Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины, которые получаются всегда: без яиц и молока. Делюсь рецептом правильного теста 12-02-2024 00:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Блины, которые получаются всегда: без яиц и молока. Делюсь рецептом правильного теста

2835299_bez_yaic_i_moloka1 (700x388, 72Kb)

Блины — это старинное славянское блюдо, которое пришло к нам от язычников. Как правило, блины готовятся в Масленицу. Причем, каждый день масленичной недели сопровождается определенным поводом готовки блинов. Есть день, когда блины готовятся для свекрови, мужа, родителей.
 
Раньше, до прихода христианства к славянам, блины готовили для богини Лады. Это языческая богиня плодородия. Считалось, чем больше блинов ей принести, тем обильнее на урожай будет год.
 
Позднее подношения богине сменились отношениями родственникам. Вероятно, это было нужно для сохранения традиций в православном русле.
 
Приготовим дома ароматные тонкие блины на каждый день.
 
Ингредиенты для блинов:
 
Мука — 200 г;
Соль — 1/4 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Масло растительное — 2 ст.л.;
Сода — 1/3 ч.л.;
Газированная вода — 500 мл.
Приготовление блинов:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заливаем пшено молоком и в духовку, получается как десерт. Сытно, доступно и очень вкусно. 05-02-2024 20:03

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Заливаем пшено молоком и в духовку, получается как десерт. Сытно, доступно и очень вкусно.

 
Пшено 200 г Молоко 1 литр (или 500 мл воды, 500 мл молока) Сливочное масло 50 г Соль 0.5 чайной ложки Сахар 2-3 ст. ложки
Сначала промываем пшено. Обязательно в первую воду добавляем 1 ч. л. пищевой соды. Хорошо перемешиваем, удобно делать это венчиком. Потом помещаем крупу в сито и хорошо промываем под проточной водой. После такой процедуры можно пшено кипятком не заливать (часто это делают для избавления от горечи).
После промывки пшено с содой каша никогда не горчит. Крупа становится светлее и белее. Теперь можно поступить 2 способами:
1. Сразу добавить промытую крупу в форму для запекания, добавить молоко, соль, сахар и масло. Отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 1 час точно.
2. В промытую крупу наливаем 500 мл холодной воды и ставим на плиту, добавляем 0.5 ч. л. соли, доводим до кипения и варим на медленном огне минут 8-10, пока вода не впитается. Тем временем духовка разогревается до 180 градусов.
Наполовину готовую кашу перекладываем в форму для выпечки.
Добавляем сливочное масло и сахар.
Заливаем 500 мл молока и в духовку.
Как начинает образовываться румяная корочка, вынимаем, обычно на это уходит минут 30.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 мудрых арабских пословиц 19-01-2024 22:25

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

25 мудрых арабских пословиц

С чем у вас ассоциируется Восток? Палящее солнце, пустыня, узкие улочки и базары, скромные женщины в необычайно красивых нарядах? А еще мудрецы — восточные старцы и знахари, знающие ответы почти на любые вопросы. У кого, как не восточных философов, нам учится жизненной мудрости?

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-лепешки которые всем понравились: вместо беляшей и чебуреков 16-01-2024 21:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудо-лепешки которые всем понравились: вместо беляшей и чебуреков

Вкуснее беляшей и чебуреков! Эти лепешки получатся у всех!  Видео рецепт с этими лепешками посмотрело больше миллиона человек! И многие повторили. Так что распишу пошагово, как приготовить такую вкусноту!

 
Тесто простое, но приготовленное необычно. И начинка в которой соединим все самое вкусное. Итак, готовим чудо-лепешки, вкуснее беляшей и чебуреков (я так думаю!)


HuXtWBh6pD5V5bSKFw_42nrXWu9HmAhC9DL7YrfR2pu5Y4iWMmfsJdYfiPQ1hppNAmdh57o83n95Awi2pyrgLF6htUVSf-s6E-WZzwlcuoom2wPoA8tCCeIo-TTwmJnJ517f1iIruX2Gd4r1Npm1ZyF5FYjCVqIKBykN9fV9_zsbyYhXe3-GLnTutJ1XD8vJV-1byEWYUWb (700x525, 326Kb)


ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ «БОЖЕСТВЕННЫЙ» - НЕОБЫКНОВЕННЫЙ ВКУС У ВАС ДОМА ВСЕГО ЗА СОРОК МИНУТ 22-12-2023 22:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог «Божественный» - необыкновенный вкус у вас дома всего за сорок минут

1 (700x525, 403Kb)

Сегодня я хочу поделиться с вами одним из рецептов, которые, попробовав один раз, покоряют ваше сердце навсегда! Это не просто пирог – это «Божественный» пирог. Вкус этого пирога кроется в его названии. Обычно такой пирог я пеку на пасхальный стол. Я не стала выкладывать этот рецепт перед пасхальными праздниками, чтобы он не потерялся среди разных рецептов куличей и другой пасхальной выпечки. Мне хочется, чтобы вы могли по достоинству оценить его вкус и решить для себя «его судьбу». Еще ни разу не было, чтобы кто-нибудь, попробовав у меня этот пирог, не попросил его рецепт. Необыкновенная структура теста, приятные вкус и послевкусие, чарующий аромат - вот что такое пирог "Божественный".

Ингредиенты
Мука – 1 стакан;
Сахар – 1 стакан;
Изюм – 1 стакан;
Грецкие орехи – 1 стакан;
Яйца – 3 штуки;
Миндальные лепестки – 30 грамм;
Разрыхлитель – 10 грамм;
Ванилин – на кончике ножа;
Соль – щепотка.
* Ванильный сахар – 1 пакетик;
* Ванильная эссенция – 1 чайная ложка.
Я буду использовать ванилин.
Соль будем использовать для баланса вкуса.
Я использую стакан объемом 300 миллилитров. Не важно, какого объема у вас стакан. Просто все измерения проводите с его помощью.
Изюм можете использовать любой: белый или черный. Главное, чтобы изюм был без косточек.
Орехи можете взять свои любимые.
Яйца в рецепте я использую категории С0.
Ванилин можно заменить ванильным сахаром или ванильной эссенцией, но тогда пропорции будут следующие:
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик со сливками 22-12-2023 21:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовик со сливками

2835299_Medovik_so_slivkami (700x524, 406Kb)

 нашей семье есть традиция, согласно которой именинник заказывает на свой день рождения тортик по своему вкусу. На этот раз тортик выбирала я сама для себя и готовила, как вы понимаете, тоже сама))) Так вот выбор мой пал на один из моих любимых тортов - Медовик со сливками. Такой торт получается невероятно нежным, со сливочным вкусом - он просто тает во рту... мм...
Ингредиенты
Для коржей:
Мука пшеничная - 500 г
 
Сахар - 200 г
 
Мёд - 115 г (примерно 3 ст.л.)
 
Масло сливочное - 80 г
 
Яйцо куриное - 2 шт.
 
Сода - 1,5 ч.л.
 
Для крема:
Сливки 33% - 600 мл
 
Сгущенное молоко - 1 банка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный пирог с изюмом: тем кто любит лимонную выпечку, этот пирог понравится 100% 12-12-2023 18:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лимонный пирог с изюмом: тем кто любит лимонную выпечку, этот пирог понравится 100%

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня я предлагаю вам простой рецепт лимонного пирога. Пирог настолько вкусный , что хочется приставать ко всем и каждому, чтобы хотя бы раз попробовали приготовить его. Этот пирог придется как нельзя более кстати, если к вам собирается нагрянуть компания гостей, любящих основательно погонять чаи. Он получается большим, поэтому его точно хватит на компанию из восьми человек - при этом каждому достанется не по одному кусочку.

 Орехи можно использовать любые - вкусно, когда они разные, но можно и с одним видом приготовить. Я использовала грецкие и арахис.


u-3905e6ad4cadb43d03ae462ca33563fb (600x450, 216Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт без грамма муки и сахара. Мой фаворит среди полезных десертов 03-12-2023 00:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный торт без грамма муки и сахара. Мой фаворит среди полезных десертов

Шоколадный торт1 (700x391, 285Kb)

Современный мир наполнен различными пирожными, тортами и прочими десертами. Мы воспринимаем эти сладости как должное. Многие не могут удержаться от того, чтобы не купить какое-нибудь пирожное в магазине или кондитерской лавке. Сахар буквально правит человечеством.
 
Но, что делать людям, которые столкнулись с сахарным диабетом? Для них употребление пирожных и тортов может быть равносильно смерти. А культура потребления сладостей наседает на них еще больше своим разнообразием.
 
К счастью, сейчас есть много альтернативных десертов. То есть, тортов и пирожных без сахара. В таких десертах обычный сахар заменяется стевией, фруктозой и другими сахарозаменителями.
 
Расскажем, как приготовить шоколадный торт для диабетиков.
 
Ингредиенты для шоколадного торта:
 
Яйца — 5 шт.;
Какао — 45 г;
Подсластитель;
Сливочное масло — 50 г;
Сметана — 200 г.
Приготовление шоколадного торта:
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
. Праздничный королевский торт: самый вкусный рецепт 24-11-2023 20:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Свекровь научила. Праздничный королевский торт: самый вкусный рецепт

королевский торт1 (700x395, 387Kb)

Торты считаются самым популярным видом десертной выпечки. Они готовятся повсеместно. Очень развита в наше время сфера кондитерского мастерства, многие люди зарабатывают на этом ремесле.
 
Если отслеживать тренды, связанные с тортами, то можно заметить некоторую закономерность. Всегда были популярны различные цветы, роспись на десертах. Однако, с недавнего времени искусство кондитерского мастерства стало меняться.
 
Помимо обычных цветов и росписей, на тортах рисуют целые картины. Популярны небольшие зарисовки, часто небрежные. Данный стиль бенто пришел из Кореи.
 
Но, ничего не заменит домашний торт. Приготовим Королевский торт дома самостоятельно.
 
Ингредиенты для королевского торта:
 
грецкие орехи — 100 г;
яйца — 5 шт.;
сахар — 220 г;
мука — 170 г;
кукурузный крахмал — 50 г;
разрыхлитель — 10 г;
груша — шт.;
сливочное масло — ч. л.;
мед — ст. л.;
корица — 1/2 ч.л.;
соль — щепотка;
сок лимона — ст. л.;
Вареная сгущенка – 180 г;
сметана — 640 г.
Приготовление королевского торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный Рождественский торт. Вкусный десерт без муки и выпечки 19-11-2023 19:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Необычный Рождественский торт. Вкусный десерт без муки и выпечки

десерт без муки и выпечки1 (700x376, 306Kb)

Торты готовятся повсеместно в Европе, Америке и странах СНГ. Существует огромное количество разновидностей тортов, в каждой стране есть свой национальный рецепт.
 
Торты стали частью культуры. Без этого десерта уже невозможно представить себе праздник. Декоративные торты с разными видами начинок считаются весьма востребованными.
 
Кондитеры каждый день экспериментируют с тортами, добавляют новые элементы декора, крем, выпекают сочные ароматные коржи. Конечно, авторские десерты не сравнятся с магазинными.
 
Отдельной категорией тортов являются домашние. Не все готовы делать такие торты, так как считают их сложными. Приготовим рождественский торт без выпечки и муки.
 
Ингредиенты для рождественского торта:
 
сушеные абрикосы — 100 г;
чернослив — 100 г;
изюм — 100 г;
жареный арахис — 100 г;
грецкие орехи — 70 г;
сметана 20% — 400 г;
сгущенное молоко — 300 г;
крекер — 250 г.
Приготовление рождественского торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча о границах сознания: математик Джордж Данциг 20-10-2023 13:34

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

Притча о границах сознания: математик Джордж Данциг

Мотивирующая притча, основанная на реальных событиях!
 
РЕКЛАМА
В 1939 году 25-летний математик Джордж Данциг учился в Калифорнийском университете. Однажды он на 20 минут опоздал на пару по статистике. Тихонько вошел, сел за парту и завертел головой, пытаясь понять, что пропустил.

На доске были записаны условия двух задач.

«Ага», подумал Данциг, «ясно — это, видимо, домашнее задание к следующей паре». Студент переписал задачи в тетрадь и стал слушать профессора.
Дома он трижды пожалел о том, что опоздал на пару. Задачи были действительно сложными. Данциг думал, что, вероятно, пропустил что-то важное для их решения. Однако делать было нечего. Через несколько дней напряженной работы он все же решил эти задачи. Довольный заскочил к профессору и отдал тетрадь.

Профессор — его звали Ежи Нейман, если кому интересно — рассеянно принял задание. Да, мол, хорошо. Он как-то не смог сразу вспомнить, что не задавал студентам ничего подобного…

Когда спустя некоторое время он таки просмотрел то, что принес ему ученик, у него просто глаза на лоб полезли. Он вспомнил, что действительно в начале одной из лекций рассказывал студентам условия двух этих задач.

Двух теорем, которые на тот момент ещё не были доказаны!

Однако Данциг просто прослушал ту часть лекции, в котором говорилось о сложности этих задач. И решил их.

Иногда вы можете сделать невозможное. Если только не убедите себя сами в том, что это невозможное — невозможно.
Источник: elims.org.ua

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка цвета милитари 20-10-2023 13:31

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Кофточка цвета милитари

 (407x700, 127Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная блузка из мотивов. 03-10-2023 16:47

Это цитата сообщения НАТАНИЙКА Оригинальное сообщение

Ажурная блузка из мотивов.



1.
mteeGVrodeU (623x700, 606Kb)

2.
5h_uX9Zv5VQ (611x700, 555Kb)

3.
ACoVXUH09vE (675x700, 663Kb)

4.
h34SSltq4ow (700x571, 124Kb)

5.
ikYgonzmBMQ (397x700, 176Kb)

6.
ikYgonzmBMQ — копия (487x292, 92Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 бесподобных рецептов печеночного паштета 27-08-2023 18:36

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

20 бесподобных рецептов печеночного паштета

20 бесподобных рецептов печеночного паштета


20 бесподобных рецептов печеночного паштета
Фото: Nblxer, AdobeStock

Одна из самых вкусных, универсальных, да еще и бюджетных закусок – печеночный паштет. Его можно подавать просто так, намазывать на хлеб или выкладывать в тарталетки. А еще паштет можно дополнить разными добавками и специями. Делимся 20 отличными рецептами!

1. Паштет из куриной печени со сливочным маслом


Паштет из куриной печени со сливочным маслом
Фото: povkusu.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные маффины из кабачка. Фавориты этого сезона 27-08-2023 18:27

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Воздушные маффины из кабачка. Фавориты этого сезона

137 (700x393, 278Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проще шарлотки! Пористый, как губка пирог с маком: семейный рецепт. 27-08-2023 18:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Проще шарлотки! Пористый, как губка пирог с маком: семейный рецепт.

пирог с маком1 (700x366, 215Kb)

Вы не сможете отказать себе в удовольствии полакомиться этим пирогом!

Ингредиенты
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 80 г
Сметана — 100 г
Пшеничная мука — 100 г
Разрыхлитель — 3 г
Мак — 25 г
Сгущенное молоко вареное — 120 г
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Даже выпекать не надо. Вкусный торт за 30 минут: домашний рецепт без выпечки 02-08-2023 09:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Даже выпекать не надо. Вкусный торт за 30 минут: домашний рецепт без выпечки

домашний рецепт без выпечки1 (700x399, 311Kb)

Торты давно стали настоящим кондитерским искусством. Каждый день в социальных сетях кондитеров можно наблюдать различные дизайны и вкусовые решения десертов.
 
Торты разделились на несколько категорий. Эти категории обозначают событие, для которого создается торт. Например, есть торты на День Рождения, Свадьбу, годовщину отношений и даже гендер будущего ребенка.
 
Однако, торты можно готовить не только на торжество, но и для себя. Расскажем, как сделать вкусный торт дома без выпечки.
 
Ингредиенты коржа для торта:
 
мука — 120 г;
какао — ст. л.;
сахар — 2 ст. л.;
сливочное масло — 70 г.
Ингредиенты для крема:
 
сметана — 500 г;
сахар — 70 г;
ванильный сахар — 8 г;
желатин — 10 г;
вода — 3 ст. л.;
грецкий орех — 80 г;
шоколад — 80 г;
чернослив — 100 г.
Приготовление торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СПЕЦИАЛЬНО ДЕРЖУ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ПАЧКУ ТВОРОГА»: ГОТОВЛЮ ВКУСНЕЙШИЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ (БЕЗ ДУХОВКИ) 15-07-2023 22:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Специально держу в холодильнике пачку творога»: готовлю вкуснейший творожный торт (без духовки)

1 (700x418, 368Kb)

Легкий, нежный и очень вкусный творожный торт! В моей семье он «Любимчик». Готовится просто – без духовки, из самых простых и доступных ингредиентов. Не рецепт, а настоящая находка! Делюсь с Вами.
Ингредиенты:
крем
 
Яйцо – 1 штука
Сахар – 180 грамм
Мука – 40 грамм
Молоко – 300 миллилитров
Сметана – 400 грамм
Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Сливочное масло – 70 грамм
коржи
 
Творог – 250 грамм
Сахар – 100 грамм
Яйца – 2 штуки
Соль – щепотка
Сода – 1 чайная ложка
Мука – 350 грамм
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Короткий топик "Бумажный змей". 13-07-2023 22:08

Это цитата сообщения НАТАНИЙКА Оригинальное сообщение

Короткий топик "Бумажный змей".



1.
3XJaHDI4pN0 (472x700, 307Kb)

2.
2SNatii3_jE (500x700, 215Kb)

3.
iZPcPGbcRQE (525x700, 417Kb)

4.
QxUuRShLEf0 (525x700, 423Kb)

5.
5H4eBeWKtJw (525x700, 341Kb)

6.
SMHYeLQWwCw (525x700, 477Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии