Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ароматный и аппетитный куриный рулет - Красиво? А еще это необыкновенно вкусно
Рулет получается очень сочным и нежным. И как оказалось, снять мясо с целой курицы не так сложно. Может быть в первый раз не так быстро, но результат того стоит. Такой рулет из курицы можно смело подавать как в горячем так и в холодном виде. 
[600x450]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ШИКАРНОЕ дрожжевое тесто
[350x233]
С дрожжевым тестом у меня всегда были сложные отношения: я его любила, а оно меня – нет, точнее, просто не получалось. И все это продолжалось до тех пор, пока подруга не дала мне рецепт шикарного дрожжевого теста и не убедила, что это как раз для тех, у кого руки растут… Ну, в общем, для таких, как я.
Предупреждаю сразу: из того количества теста, которое получается согласно рецепту, выходит два пирога довольно приличного размера, а уж пирожков – вообще немереное количество.
И еще: подруга предупредила, что это шикарное дрожжевое тесто даже на второй-третий день остается мягким. За второй день ручаюсь: тесто действительно было совсем свежим, а вот насчет третьего дня ничего не могу сказать – до третьего дня пироги не дотягивали, все съедалось подчистую.
Итак, вот он,
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Хрустящие огурчики от Марьяши
В прошлом году увидела этот рецепт и сначала как то засомневалась.Но подкупило только то,что очень быстро маринуются огурцы.Решила сделать пару баночек для пробы.Если раньше я очень много времени тратила на консервацию огурцов,то в этом случае все идет очень быстро.Стояли огурцы хорошо,ни одна не бомбанула.Ну а когда открыли эти огурчики зимой,то я очень пожалела,что мало заготовила их.Огурцы вышли хрустящие, если кто помнит ,то такие Болгарские огурчики у нас продавались.В этом году практически все огурцы я закрыла по этому рецепту.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
салат "осенний"
Салат " Осенний"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"НЕскучная" курочка с лимоном вином,которые делают ее просто божественной
Все просто и легко, приготовьте и убедитесь в этом. Не только просто, но и очень вкусно. Свежий, кислый лимонный сок, немного черного перца и пряных трав. И из "скучного" куриного блюда получается кулинарный шедевр, и я уверена, что вы останетесь довольны!
[600x450]
Во время приготовления этого блюда по кухне начнет распространяться чарующий возбуждающий аромат...Вам захочется съесть куриные ножки прямо здесь и сейчас. Не делайте этого, дождитесь окончания запекания.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Горбуша с кинзой и шерри
[показать]Дочка принесла с работы интересный рецепт, горбуша не жарится, не запекается, а варится при том без капли воды! Не верите? Попробуйте, не пожалеете!
1 кг. замороженной горбуши (половина рыбы разрезанной по хребту)
2 пучка кинзы
1 гол. чеснока
200 гр. помидор-шерри
оливковое масло
соль перец
Читать далее
Это цитата сообщения Танюша_Попова Оригинальное сообщение
Консервирование овощей: вареные на пару, соление сырых овощей, маринад, сушка
При консервировании овощей главную роль играют соль и уксус. Варенье и другие консервы при помощи сахара готовятся из овощей только в исключительных случаях (например, варенье из моркови, из тыквы, из салатных стеблей), причем с ними поступают, как с фруктовыми вареньями.
Это цитата сообщения chponochka Оригинальное сообщение
Блины, фаршированные курицей, грибами и сыром
Это цитата сообщения chponochka Оригинальное сообщение
Торт с нежнейшим творожным кремом
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Сырные лепешки с ветчиной и грибами
[700x524]Ингредиенты:
Мука - два стакана,
кефир - один стакан,
соль - 0,5ч.ложки,
сахар - 0,5ч.ложки,
сода - 0,5ч.ложки,
тёртый сыр - один стакан,
ветчина - 250 гр.
1/2 банки консервированных шампиньонов
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Вертута с яблоками
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Нежный баклажановый салат с мясом
Volody24 gl
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Свиной окорок запечённый в солёном тесте
Простой и очень удобный способ запекания — солёное тесто, мясо в нём получается нежным и сочным.
В этот раз я запекала в соляной корочке свиной окорок, вкусно получилось.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Круглые сумочки — мешочки
[350x398]Круглые сумочки могут быть выполнены цельным полотном круговой вязкой или же связаны из отдельных деталей, которые но мере готовности соединяются крючком одним рядом соединительных столбиков.
В первом случае работу начинают от центра донышка и вяжут плоский круг плотным узором нужного размера. При переходе от донышка к боковинкам расширение полотна не выполняют. Границу донышка можно отделить от боковинок «рачьим шагом».
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Куриный салат с обжаренными сладким перцем
Куриная грудка – 4 шт
Перец болгарский - 2 шт
Лук красный - ½ шт
Миндаль - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 4 шт
Бульон куриный - 1 л
Петрушка - 1\2 пучка
Уксус яблочный - 3 ст. ложки
Оливковое масло - ½ чашки
Соль, перец
Рецепт:
В курином бульоне с лаврушкой сварить куриные грудки. Болгарский перец порезать и обжарить на оливковом масле, грудки и все ингредиенты порезать, петрушку, чеснок, миндаль, лук, всё смешать в чашке, посолить, поперчить по вкусу, добавить уксус яблочный и оливковое масло, тщательно перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Как правильно читать этикетки?
Информация полезна для тех, кто живёт в городе или не может по каким-либо причинам перейти полностью на питание живой пищей, не подвергнутой термической или другой переработке. В статье содержится информация о правильном выборе продукта питания.
Еще 20 лет назад трудно было представить столь огромный выбор различных товаров, как сегодня. Нам предлагают продукты со всего мира, всех вкусов и цветов, но мы, потребители, имеем уникальную власть – право выбора в пользу того или иного товара. А для того, чтобы избрать для себя самое лучшее и полезное, следует уметь читать этикетку.
Анатомия маркировки
Как правило, каждый товар имеет определенную маркировку, которая состоит их таких частей, как: название, состав, вес, срок годности, условия хранения, информация о производителе, инструкция по применению, а также дополнительная информация. Самая важная часть маркировки – состав, в котором ингредиенты указаны в порядке уменьшения. Именно эта часть будет нам верным компасом при выборе подходящего продукта.
Добавки в составе
Нам следует обязательно читать состав продуктов. Иногда уже одного прочтения длинного списка Е-добавок способствует нашему отказу от покупки такой химии. Считается, что в течении года каждый человек съедает от 1,5 до 2,5 кг синтетики в виде пищевых добавок. Рано или поздно это приведет к развитию различных заболеваний.
Самые опасные добавки:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкусный, нежный и очень "яблочный" - Болгарский яблочный пирог
[500x390]
Этот удивительно вкусный, нежный яблочный пирог с манкой является блюдом болгарской кухни. Если вы сейчас вдруг подумали: «Как это так, печь пирог из манки!», поспешу вас заверить, что ТАКОЙ пирог вас точно не разочарует. Во-первых, сам кулинарный рецепт необычайно прост, не требует никаких особенных кулинарных навыков. Во-вторых, готовится он не просто быстро, а очень быстро. Ну и, наконец, как я уже говорила, он изумительно вкусный. Результат превзойдет все ваши ожидания!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Любимые заготовки. "Шашлык" в банке
[показать]Огромная благодарность автору: Оля В эти выходные довелось делать домашние заготовки в полевых условиях...Получаются сочнейшие овощи с ароматом «дымка», которые зимой достаточно нарубить ножом и заправить чесноком, зеленью и каплей растительного масла.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рецепт куриной грудки в конверте, запеченной с овощами
Volody24 gl