• Авторизация


Котлеты по-болгарски 17-07-2012 12:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Котлеты по-болгарски

[показать]

Котлеты по -болгарски готовят не из привычного нам фарша, а из цельного куска мяса. На мясо кладут ветчину и вареное яйцо и заворачивают рулетом.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний торт со смородиновым вареньем и сметаной 17-07-2012 12:15

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Домашний торт со смородиновым вареньем и сметаной

[700x447]
Торту захотелось… Домашнего торту, влажного такого, да чтоб не париться сильно с готовкой. Есть у меня варенье смородиновое, мамино, домашнее. Решила негра замутить, в пене :)
Рецепт давнишний, проверенный временем, сотнями раз приготовления и килограммами съеденного :) Я делала торт небольшой, брала форму для выпечки диаметром 18 см, делала в ней 2 коржа. Поэтому, если захотите торт побольше, увеличивайте количество продуктов.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт грибного рагу со свининой и курицей 17-07-2012 02:55

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт грибного рагу со свининой и курицей


[580x460]



Ингредиенты:
Мясо свинина - 300 гр
Филе куриное - 200 гр
Шпик - 100 гр
Грибы - 500 гр
Помидоры - 4 шт
Масло растительное – 1 ст. ложка
Зелень - 2 пучка
Соль, перец - по вкусу

[400x300] [400x300]
Приготовление:
Свинину, филе куриное и шпик нарезать кубиками, обжарить на сковороде на масле до золотистой корочки. Помидоры, грибы порезать также на небольшие кубики, порубить лук и зелень. Добавить к к обжаренному мясу помидоры и грибы, тушить около 25-30 минут, перед подачей на стол посыпать зеленью. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перчик маринованный 17-07-2012 02:55

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Перчик маринованный

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТИКИ из РЫБЫ с КАБАЧКОМ 17-07-2012 02:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ой,какая ж вкуснятина РУЛЕТИКИ из РЫБЫ с КАБАЧКОМ

Думала-гадала: какое простое, вкусное и в то же время легкое блюдо приготовить к ужину. Вот и решила свернуть рулеты из филе рыбы и кабачка. Рыба в кабачках смотрится довольно эффектно.
Самое главное, что на приготовление ужина я потратила минимум времени, а муж ничего про нелюбимые кабачки так и не сказал – они очень классно сочетаются с рыбой и соусом.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Вкусная компания" из кабачков в томате на зиму (быстро готовить) 17-07-2012 02:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Вкусная компания" из кабачков в томате на зиму (быстро готовить)

[400x220]
Очень вкусный, достаточно остренький, хороший рецепт салата с кабачками, сладким и горьким перцем, помидорами и чесноком. Кабачки остаются в виде кружков, а остальные вкусные ингредиенты превращаются в густое, острое и сочною пюре, которое обволакивает эти зеленые кругляшки.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт вкусной запеканки 17-07-2012 02:52

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт вкусной запеканки


[604x449]


Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Сгущёнка - 1 банка
Яйцо - 3 шт


Приготовление:
Взбить сгущёнку с яйцами, добавить творог протёртый, тщательно перемешать. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, вылить творожную массу. Выпекать в духовке при температуре 160ºС около 40-45 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно! 16-07-2012 23:42

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно!

[показать]
Пирожки просто тают во рту!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлеты "Нежность" 16-07-2012 23:41

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Куриные котлеты "Нежность"

[550x409]
Действительно, очень нежные котлеты. Делала и с зеленью и без, и с грибами - всегда одинаково вкусно! Рекомендую.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень с мускатом в коже 16-07-2012 23:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриная печень с мускатом в коже

[показать]

В прожолжение тем о куриной коже хочу сказать, что в силу своих национальных особенностей очень люблю любые блюда кухни где используется эта кожа и не упускаю ни одного случая, чтобы приготовить это блюдо. В этот раз начинкой послужила куриная печень. Это очень вкусно, [показать] попробуйте! Колличество продуктов не указываю потому, что это зависит от колличества куриных горлышек или куриной кожи которая есть в наличии. На одно куриное горлышко нужно две печёнки.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт запечёной баранины по-персидски 16-07-2012 23:40

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт запечёной баранины по-персидски


[580x420]


Ингредиенты:
Баранина (желательно ножку баранью) - 2-2.5 кг
Лук - 2 шт
Чеснок - 4 зубчика
Масло сливочное - 4 ст. ложки
Корица - 2 палочки
Кардамон - 2 капсулки
Шафран - 1 ч. ложка
Перец - 7 шт
Соль - по вкусу


Приготовление:
В кастрюлю положить промытую баранью ножку, соль, перец, кардамон, луковицы целиком, корицу, довести до кипения, убавить до максимально слабого огня, варить 2 часа. Шафран залить четырьмя столовыми ложками кипятка, сливочное масло растопить,. Мясо достать, переложить на глубокий противень или в форму для жарки, обмазать всё мясо шафрановым настоем и маслом, подлить бульона со специями в котором варилась ножка, добавить чеснок и ставить в духовку при температуре 200ºС на час, время от времени поливая мясо бульоном. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники в маковом соусе 16-07-2012 23:39

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Сырники в маковом соусе

Хочу поделиться рецептом очень вкусных сырников. Рецепт из интернета с моими изменениями. 
[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Задачи на логику для детей 14-07-2012 07:49

Это цитата сообщения Заряница Оригинальное сообщение

Задачи на логику для детей

Задачи на логику для детей

[показать]



1. В комнате 4 угла. В каждом углу сидела кошка, напротив каждой кошки - 3 кошки. Сколько кошек находилось в комнате? (4 кошки)

2. Как в решете воды принести? ( Воду можно заморозить, на дно положить пакет…)

3. Шли 7 братьев, у каждого брата по одной сестре. Сколько шло человек? (8 человек)

4. Из какой посуды нельзя ничего съесть? (Из пустой)

5. У животного 2 правые ноги, 2 левые, 2 ноги спереди, 2 сзади. Сколько у него ног?

6. Сколько орехов в пустом стакане? (Ни сколько)
Читать далее


Ещё задачи на логику для дошкольников


По теме 

Математические игры с детьми 2-5 лет
Учимся считать
Развитие речи. Нормы
Готовимся к школе
Тест Керна - Йирасека
Игры на развитие памяти
Задачи для дошкольников
Физическое развитие ребенка


Загадки для детей на логику

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Задачи для дошкольников 14-07-2012 07:22

Это цитата сообщения Заряница Оригинальное сообщение

Задачи для дошкольников

Задачи для дошкольников

[показать]



Серьезные задачи

1. Коля вылепил 4 солдат, а Слава - 1. Сколько всего солдат вылепили ребята?

2. В корзине было 6 белых грибов и 3 подберезовика. Сколько всего было грибов?

3. В корзине лежало 6 грибов, 1 гриб оказался несъедобным и его выбросили. Сколько грибов осталось?

4. На кусте распустилось 5 роз. Мама срезала 3 штуки, сколько осталось?

5. В вазе стояло 3 розы. Мама срезала еще 2. Сколько роз стало в вазе?

6. На полке стояло 5 красных чашек и 1 синяя. Сколько чашек стояло?

7. На кусте созрело 8 помидоров. Четыре помидора сорвали. Сколько осталось?

Больше, меньше.

1. Таня нашла 3 желудя, а Марина на 1 больше чем Таня. Сколько желудей нашла Марина?

Читать далее
Еще по теме 
Подготовка к школе. Занятия для дошкольников  
Учимся считать
Что должен знать и уметь ребенок в 6 – 7 лет 
Готовимся к школе
Тест Керна - Йирасека
Игры на развитие памяти
Упражнения для развития памяти
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛИНОВЫЙ ЛИКЕР "Для милых дам" 13-07-2012 22:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

МАЛИНОВЫЙ ЛИКЕР "Для милых дам"

Ликер ароматнейший до безобразия! А уж о вкусе я вообще молчу: при всем моем спокойном отношении к спиртным напитками перед ним я не могу устоять! И все подруги, хоть раз осенним и зимним вечером попробовавшие малиновый ликер, когда начинается малина, наперебой звонят и напоминают: не забудь приготовить, пожалуйста!
[700x525]

0_7fc2f_40fb089_S (150x67, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель по-французски с курицей и сметаной - Это так вкусно!!!Сочно,ароматно,ну просто объедение! 13-07-2012 22:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофель по-французски с курицей и сметаной - Это так вкусно!!!Сочно,ароматно,ну просто объедение!

 

Обожаю такие простые блюда, когда нужно все выложить в форму, поставить в духовку и через время наслаждаться сытной и горячей вкусняшкой. Рецептов картофеля по-французски довольно много, а я предлагаю свой вариант - со сметаной и куриным мясом. Очень вкусно получилось, а сырная корочка... ммм... Мы с мужем наслаждались приятным ужином, который нельзя назвать очень уж легким, но и тяжелой пищей его не назовешь. В общем, любителям картошки такое понравится
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые творожные постряпушки к чаю 13-07-2012 22:01

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Быстрые творожные постряпушки к чаю


Ну вот и закончился "отпуск".. Кажется и не было 10-ти прекрасных дней на морском побережье, пролетел буквально на одном дыханье))) Отдохнули замечательно! Жаль, мало)) Сейчас пытаюсь привыкнуть к жаре дома: не спасает даже постоянно включенный кондиционер -то ли охлаждает слабо, то ли я после морского ветра не могу адаптироваться.. Ну да ничего, прорвемся)))
А пока ловите очередную вкусняшку от Светланы! Вы пока читайте, а я уже побежала готовить! Ну оооооооооочень вкусно!
[показать]
И при этом готовится буквально на раз-два! Быстро!)))
Детки такую выпечку просто обожают!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной рулет из лаваша 13-07-2012 22:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Грибной рулет из лаваша

Я благодана Tisulya за отличный рецепт!

[показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛОВ 13-07-2012 14:12

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

ПЛОВ

У меня вчера и сегодня - праздник. Есть кого кормить)))..

Вчера был лагман, сегодня - плов. Это я еще и упущения свои восполняю.

[показать]

Я сейчас вспомнила, какие баталии, целые "пловные войны" в кулинарных сайтах, блогах и форумах разворачивались.  Кулинары и повара всеръез обзаводились врагами, если только где-то что-то было по их мнению, недопустимым в приготовлении плова.

Но мы  воевать не станем, правда? Мы просто - приготовим плов и получим удовольствие от вкусного и ароматного блюда.

Еще говорят, что плов может правильно приготовить только мужчина, женщине это не под силу.  А где же мне взять того мужчину, который бы мне нравился и плов готовил одновременно? Тот, кто мне нравится, готовить не любит.... И что? Оставаться без плова?

Вот и буду его готовить. Тем более, что училась я этим премудростям,(я имею в виду плов) у мужчины - дяди Алика, непревзойденного повара, знатока восточной кухни.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лагман 12-07-2012 22:42

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Лагман

Совершенно была удивлена, когда увидела, что нет у меня, в моей копилочке самых обыкновенных - лагмана и плова. То есть - есть. И постный плов и постный лагман - без мяса. А вот классических, настоящих - нет. Почему-то была уверена, что выставила.

Значит - буду исправляться. Сегодня покажу лагман. Здесь, в этом рецепте - кайла. Это - соус-подлива. Его еще называют - ваджа.

[показать]

Как тянуть лапшу для лагмана, я покажу в следующем посте.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии