• Авторизация


Пряный яблочный кекс 28-07-2012 23:17

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Пряный яблочный кекс

[600x400]

Простой, очень вкусный. Отлично сочетается с прохладным дождливым вечером, если Вы, конечно, не из рядов стройнеющих.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика домашняя 26-07-2012 03:27

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Аджика домашняя.

Аджика домашняя.
Всем известна эта острая пастообразная приправа, которую готовят на основе красного перца с солью и ароматными травами.
[540x409]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Применение соли 26-07-2012 03:27

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Применение соли

[600x522]

* Варка яиц в соленой воде приводит к тому, что они, даже лопнув, не вытекут и впоследствии легко очистятся.

* Проверьте яйцо на свежесть, бросив его в чашку с подсоленной водой. Свежее утонет, сомнительное -- останется плавать.

* Только что очищенные яблоки, груши и картофель, положенные в холодную подсоленную воду, сохранят свой цвет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зачем "Калгон"?...Есть средство подешевле 25-07-2012 23:32

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Зачем "Калгон"?...Есть средство подешевле

Очищение стиральной машинки от накипи без "Калгон"


[349x344]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ТРИ пакета лимонной кислоты (всего 15гр) и режим кипячения или стирки при 90 градусов. Понаблюдайте слив - такое льется! Я так маме чистила машинку, у нее очень жесткая вода.
***
100 грамм лимонной кислоты.
Прокрутить в холостую с режимом стирки для хлопка при 90 градусах.
Можно делать раз в год. Чаще не имеет смысла. Калгонами и всякой подобной ерундой для чистки лучше не пользоваться.
Кстати лимонная кислота также не плохо очищает нагар с старых алюминиевых сковородок и чайников. Для этого надо прокипятить посуду в растворе лимонной кислоты. После каждого кипячения нужно соскребать нагар. Количество повторов зависит от толщины самого нагара. Мы таким образом очистили свой древний чайник и сковороду.
***
У меня при полоскании застучала машинка. Мне кто-то посоветовал насыпать вместо порошка лимонную кислоту и постирать без белья, на 100 град.. Пришлось это повторить 2 раза. РАБОТАЕТ БЕСШУМНО, как в рекламе, даже кот не просыпается.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирный эль - чудесный пряный напиток для жаркого дня! 25-07-2012 23:27

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Имбирный эль - чудесный пряный напиток для жаркого дня!

Имбирный эль - это чудесный пряный напиток для жаркого дня!

Имбирный эль

1,5 - 2 ст. л. натертого имбиря

1 стакан сахара

1/4 ч. л. сухих дрожжей

сок одного лимона

2 л воды

[442x590]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт домашнего сыра 25-07-2012 23:27

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Народный рецепт домашнего сыра

Продолжение цикла "Народный рецепт". Сегодня рецепт домашнего приготовления сыра, свои дополнения, если есть, вносите пожалуйста в коментариях, внесу Ваши дополнения в этот рецепт! Всем спасибо!


[580x419]


Ингредиенты:
Творог - 700 гр
Кефир - 0.5 л
Молоко - 1 л
Масло сливочное – 1 ст. ложка
Сода - 0.5 ч. ложка
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч. ложка (неполная)
Куркума - 1/3 ч. ложка
Орех грецкий - 100-150 гр


Приготовление:
1 Смешать молоко, кефир, творог, закипятить, варить около 10 минут, процедить через марлю.
2 Смешать яйцо, соль, соду, масло сливочное, куркуму, творог процеженный, мелкорубленые орехи, поставить на огонь и варить, постоянно помешивая, до расплавления массы (т.е. до консистенции плавленого сыра)
3 Форму выложить пищевой плёнкой, вылить содержимое, поставить в холодильник для застывания. Можно вместо грецких орехов добавлять бекон, оливки, помидоры, грибы, все, что душа пожелает)). Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пословицы русского языка 25-07-2012 23:26

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Пословицы русского языка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт голландских рулетиков 25-07-2012 23:26

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт голландских рулетиков


[604x453]


Ингредиенты:
Тесто слоёное - 400 гр (1 упаковка)
Ветчина - 200 гр
Огурцы маринованные - 3-4 шт
Помидор - 3 шт
Сыр - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Горчица - по вкусу
Специи (перец, базилик, майоран, и др.) - по вкусу


Приготовление:
1 Натереть на крупной тёрке сыр, помидоры, огурцы и ветчину порезать кубиками. Тесто раскатать, намазать горчицей, выложить ингредиенты полоской с середины теста, сыр, помидор, огурец и снова сыр, приправить перцем, пряными травами, свернуть всё рулетом. Яйцо взбить, смазать рулет, и присыпать пряными травами, проткнуть рулет шпажкой или спичкой, выложить на смазанный маслом противень, выпекать в духовке при 180ºС около 20-25 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный десерт с шампанским! 25-07-2012 23:25

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Клубничный десерт с шампанским!

Умопомрачительно вкусный десерт  - клубника в шампанском  - порадует и удивит ваших гостей, особенно если это женщины! Делается мгновенно, а сколько эмоций и наслаждения!

Чтобы приготовить этот чудесный десерт с ароматом клубники нам понадобятся такие ингредиенты: 6 стол. ложек желатина, 4 стакана холодной воды, 2 стакана сахара, 3 стакана холодного шампанского, 3 стакана имбирного эля, 2 стакана нарезанной клубники.

[450x304]

Высыпаем желатин в миску и заливаем холодной водой. Ждем несколько минут, чтобы желатин впитал воду. Доводим воду до кипения,  перемешивая смесь. Делаем процедуру на сильном огне, чтобы желатин полностью растворится. Снимаем с огня и выливаем в другую миску. Теперь добавляем сахар и перемешиваем до растворения. Вливаем шампанское, добавляем ароматный имбирный эль. Охлаждаем, пока не загустеет.

Раскладываем клубничку в формочки, а наверх ароматную желатиновую смесь с шампанским. Ждем пока загустеет. Извлекаем из формочек и подаем на стол! МММММММММ.......... ВКУСНО КАК!!!!!!!!

Как приготовить имбирный эль? Читайте здесь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Посуда отмывается легко и ...дешево! 25-07-2012 23:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Посуда отмывается легко и ...дешево!

[250x250]

 Для тех, у кого нет посудомоечной машины. Посуду от нагара и налета периодически можно отмывать так:

моем...чисто...дешево
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированный перец (классика) 25-07-2012 23:10

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Фаршированный перец (классика)

[600x450]

Я обожаю в этом блюде абсолютно всё! Вкусовое и цветовое сочетание всех ингредиентов, возможность заморозки впрок, и то, что готовятся они достаточно быстро, а в сезон перца, это ещё и не дорого!

Мастер-класс >

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплый шоколадный торт 25-07-2012 23:10

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Теплый шоколадный торт

Ингредиенты:
200 грамм сливочного масла - 3 крупных яйца
- 2 стакана сахара
- 500 мл. йогурта (без вкусов)
- 3 столовых ложки какао
- 2 стакана муки
- 10 грамм разрыхлителя
- 100 грамм горького шоколада
- 100 грамм молочного
- горсть крупно порубленных лесных орехов
- пара столовых ложек шоколадного ликера (можно и без него)
[310x340]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиной окорок запечённый с базиликом, кедровыми орешками, чесноком и пармезаном 25-07-2012 23:03

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Свиной окорок запечённый с базиликом, кедровыми орешками, чесноком и пармезаном

[600x378]

Если честно, то первый раз в жизни запекала что-либо в пакете, и мне понравилось, мясо реально получилось нежным и сочным, хотя, когда я его доставала из духовки, то на дне было много жидкости и я подумала — ну всё, блин, будем сейчас жевать подошву.
Ничего подобного, получилось вкусно.

рецепт запечённого окорока с базиликом и кедровыми орешками

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
просто простой салат "НЕскучный" - действительно проще простого,а вкусный до безумия!!! 25-07-2012 23:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

просто простой салат "НЕскучный" - действительно проще простого,а вкусный до безумия!!!


Перебирала сегодня свои старинные записные книжки, наткнулась на рецепт салата. Заинтриговал салат: названия нет, процесс приготовления занимает всего одну строчку. Попробовала приготовить - понравился, вкусный. И название само напросилось, лучше и не придумаешь: "Проще простого".


[650x455]
Этот салат был бы скучным, если бы не главное составляющее – омлет, нарезанный длинными полосками.
Если мелко порезать омлет и все хорошо перемешать, то даже не сразу можно догадаться, что в его составе такой ингридиент!

А ВСЕГО-ТО И НАДО:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десять простых рецептов великолепного мороженого!!! (даже если нет мороженицы) 25-07-2012 22:20

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Десять простых рецептов великолепного мороженого!!! (даже если нет мороженицы)

[показать]Огромная благодарность автору: dolphy-tv



Среди нас много сладкоежек, которые и дня не могут прожить без сладостей. Но в летнюю жару хочется ещe чего-нибудь освежающего... Итак, в жаркие денечки тема мороженого видится мне как нельзя более актуальной. Мороженое я очень люблю и с удовольствием его готовлю, пробую новые рецепты и, конечно же, буду делиться ими с вами. Я являюсь счастливым обладателем мроженицы, но совершенно точно знаю, что любое мороженое можно приготовить и без нее, т.к. когда-то мороженицы у меня не было, а мороженое получалось замечательно!!!

Начнем с шоколадного мороженого с карамельными кусочками...
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные крылышки "Терияки" 25-07-2012 22:19

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Куриные крылышки "Терияки".

Куриные крылышки "Терияки".
[450x486]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба, запеченная в картофеле с сыром 25-07-2012 22:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба, запеченная в картофеле с сыром - НЕ оторваться!

Морская рыба запеченная в картофеле с сыром. Это совсем не сложный рецепт быстрого приготовления любой морской рыбы. Для приготовления блюда потребуются простые продукты и чуть больше часа времени
[690x462]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики "Макраме" 25-07-2012 22:18

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Блинчики "Макраме"

  Автор: Эхо  
Ингредиенты для блинчиков "Макраме":

тесто для блинов,
пучок листьев салата,
300 г шампиньонов,
300 г куриного филе,
100 г твердого сыра,
майонез


Приготовление блинчиков "Макраме":

Приготовьте тесто по рецепту блины на молоке. Вылейте тесто для блинов в пластиковую бутылку, в крышке сделайте небольшую дырку, ближе к краю крышки.

Разогрейте сковороду и выливайте тесто из бутылки тонкой струйкой, рисуя решетку. Сильно тонкой решетку не делайте, при сворачивании блинчиков она будет ломаться.

[показать]
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изготовление свечей в песке 25-07-2012 13:53

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Изготовление свечей в песке

http://delai-sam.com/post.aspx?nod=105&id=1340&MainNod=7

[269x240]

http://www.treeland.ru/article/eko/candle/2011-04-08-13

http://kursomania.livejournal.com/45518.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крепенькие остро-сладкие ОГУРЦЫ "Аля Верес" 25-07-2012 13:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

крепенькие остро-сладкие ОГУРЦЫ "Аля Верес" ( R)

[300x226]
Мой самый проверенный и любимый рецепт. Огурчики, замаринованные по этому рецепту, получаются крепкими, хрустящими и практически «один в один» как те, которые когда-то поставляла нам дружественная республика Болгария, которые продавали в магазинах....уже давно..., а сейчас это огурцы фирмы "Верес". Вкусные огурчики, которые полюбят все ваши близкие!


stick39 (18x30, 1Kb)Поверьте - уксус и сахар не ощущаются. Огурцы получаются крепенькими и хрустящими. Очень-очень!!!


81355358_81082683_80748424_article_readmore (151x32, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии