МОРКОВЬ ПО -КОРЕЙСКИ

Что-бы приготовить вкусную морковь по-корейски нужно взять: 500 г крупной сочной моркови, 1 ст. ложка соли, 3 ст. ложки растительного рафинированного масла, 2 луковицы, 2 ст. ложки уксуса, 2 ст. ложки приправы для корейской моркови.
Морковь по корейски получиться вкуснее если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, что-бы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.
В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите посочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).
Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.

[250x222]
СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ

Что-бы сделать блюдо свекла по-корейски нам понадобится: 500 г красной сладкой свеклы, 3 зубчика чеснока, 0,5 ч. ложки красного перца, 1 ч. ложка молотого кориандра, 100 мл растительного масла, 70 мл уксуса, 0,5 ч. ложки усилителя вкуса глютамата натрия, соль по вкусу.
Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой. Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать. Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане. После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия. Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу. Все перемешать, поставить под гнет на сутки. Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению.

[250x198]
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПО -КОРЕЙСКИ

Для приготовления цветной капусты по-корейски нам понадобится: на 1кг цветной капусты, 1 средняя морковь, по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца, 1 ч. ложка соли, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка кориандра, по 1 ч. ложке молотого черного и красного перца, 1 пучок укропа, 1 ст. ложка уксусной эссенции или 0,5 стакана уксуса. Перед приготовлением цветную капусту необходимо хорошо вымыть, разделить на соцветия, листья и кочерыжку срезать. Опустить в горячую кипящую воду на 2-3- минуты. В это время морковку нарезать или натереть на терке соломкой, перец нарезать тонкими кольцами, а укроп мелко порубить. Соединить все с цветной капустой по-корейски и заправить солью, сахаром, кориандром. Залить уксусной эссенцией и размешать. Поставить на 8 часов в холод. Через 7-8- часов цветная капуста по-корейски готова.

[250x167]
ШАМПИНЬОНЫ ПО_КОРЕЙСКИ

Продукты на шампиньоны по-корейски: 1 кг свежих шампиньонов, 1 средняя морковь, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 100 г растительного масла, 1 ч. ложка уксусной эссенции, соль, сахар, перец по вкусу.
Шампиньоны по-корейски нарезать и варить пять-10 минут. После чего тщательно промыть холодной водой. Морковь нарезать тонкими кружочками, лук нарезать полукольцами и обжарить их вместе. Перец нарезать кубиками. Шампиньоны по-корейски смешать с овощами, добавить чеснок, соль, перец, сахар и уксусную эссенцию.

[270x155]

Диетологами было названо пяти причин, по которым лучше всего не употреблять белый хлеб и перейти на изделия из цельного зерна.

Итак, причина № 1- ты убудешь набирать лишний вес. Белый хлеб не содержит клетчатку, а это говорит о том, что когда ты его ешь, ты не можешь быстро погасить аппетит и спустя некоторое время снова почувствуешь чувство голода.

Очень быстро и просто. Хоть завтрак, хоть ужин. Минимум затрат и времени и вкусная выпечка на столе. Рецепт простой, так что не получиться у Вас не должно.
[400x300]
Ингредиенты:
сыр - 100 гр.
сметана - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
укроп
соль
перец
масло растительное

[600x450] 

Есть чему поучиться !!!

[300x150]

О пользе лимонов известно всем, их вклад в наше здоровье невозможно переоценить. Этот богатый витаминами и минералами фрукт используется также для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Для этих целей используют как целые лимоны, так и отдельные его составляющие, например, цедру или лимонный сок. Народные рецепты лечения с помощью лимонов

Многие входящие в состав лимона вещества благоприятно влияют на тонус сердечной мышцы и оказывают укрепляющее действие на сосуды, тем самым способствуя профилактике атеросклероза и закупорке сосудов холестериновыми бляшками. Лимон помогает сбалансировать активность сердечно-сосудистой системы.

Сегодня ночью был приступ головной боли... Под утро пришлось вызвать скорую...

Когда вводили внутривенно лекарство, врач сказал, что очень густая кровь, необходимо, в первую очередь, обратиться в больницу, а во-вторых пить разжижающее (понижающее свёртываемость крови).

Назвал препараты, но моя больная голова отказалась их запомнить...

А поскольку я вообще стараюсь не пользоваться медикаментами, вот нашла в инете (по горячим следам).

И вообще, у меня в дневнике очень много сообщений, связанных с народной медициной (болячек у меня за жизнь поднакопилось предостаточно). Натуральное - оно как-то ближе к душе. Вот и собираю применительно к своему организму.

В этом рецепте снова нашла упоминание о свёкле. Сколько я видела народных советов - и везде родная доступная свёколка. Вот уж поистине "один обед от семи бед!...

Может быть, ещё кому-то пригодится.

"Разжижить кровь.

Такого термина, как разжижить кровь, в медицине не существует. Разжижить кровь - значит понизить свертываемость крови. Разжижить кровь можно, изменив питание. В рационе должно быть много жидкости. Ешьте огурцы (они на 97% состоят из воды), пейте красный виноградный сок (полстакана в день снижает на 75% активность тромбоцитов), а также клюквенный чай (2 ложки ягод на стакан кипятка, он также прекрасно уменьшает свертываемость крови). Следите, чтобы в продуктах питания содержался йод (ешьте обязательно, регулярно, морскую капусту: сухую измельчите на кофемолке и 1 раз в день по 1 ч.л., вместо соли с едой.), он уменьшает вязкость крови, повышает тонус сосудов.
Разжижению крови способствуют продукты, которые содержат таурин, который нормализует кровяное давление. Его много в морепродуктах и морской рыбе. Добавьте в рацион грецкие и миндальные орехи (по 1 ст.л. в день).
Употребление чеснока в пищу уменьшает вязкость крови. Включите в свой рацион дыню, грейпфрут, красный болгарский перец и помидоры.
Способствуют разжижению крови трава донника, гинкго билоба, черешня и вишня и др. Отлично разжижает кровь красное сухое вино. По бокалу вина в день с едой - отличное средство.
Сгущают кровь травы и продукты: арония, гречиха, грецкий орех, тысячелистник, валериана, пустырник, софора японская, лопух, зверобой, хвощ, кровохлебка, пижма, кукурузные рыльца, пастушья сумка, дубовая кора, кора калины, репешок, шиповник, манжетка сверкающая, хвоя всех хвойных деревьев и другие травы.
С пищей будьте аккуратнее и старайтесь не есть продукты, повышающие свертываемость крови. А именно: гречневую крупу, крапиву, бананы, зелень (укроп, петрушка, кориандр, шпинат), капусту белокочанную, плоды шиповника, рябины обыкновенной (красной) и черноплодной.
Разжижают кровь: горький шоколад (содержание какао более 70%), чеснок,

Как усилить сигнал Wi-Fi ?

Да без проблем !!!

1.для этого Вам потребуется баночка от пива или другого напитка, которую сначала надо как следует промыть.
2.Отламываем открывашку и отрезаем донышко.
3.Отрезаем верхнюю часть, оставляя кусочек недорезанного металла, как показано на снимке..
4.С обратной стороны банки делаем сплошной разрез, который разгибаем и  делаем подобие антенны.
5.С помощью пластилина, жевательной резинки или двух стороннего скотча  закрепляем на оутере.
6. Ваш усилитель сигнала готов!

7.Не забываем направить отражатель в нужную сторону.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

 

Поступил заказ на носки. Это и не заказ собственно, а просьба моего сотрудника связать для любимой жены теплые носочки. Отказываться глупо. Он "вынужден" лицезреть моё крючкотворчество потому, что мы и работаем вместе и живем по соседству. Для многих непосвящённых носки это плёвое дело! Свитер это «да» - мастерство, а носки и подслеповатые бабушки вяжут. На самом деле это искусство!

[600x450]

[показать]

Ваш ноутбук по звуку стал напоминать реактивный самолёт, а радиаторы работают вместо батареи центрального отопления? Это верный признак того, что пора провести внутри вашего помощника небольшую уборку. Довольно быстро можно определить наличие пыли в ноутбуке по нагреванию поверхностей. Часто пыль забивает радиаторы и процессор не получает должного охлаждения, что влечёт за собой "тормоза" в работе, а иногда и знаменитый синий экран смерти.

Перво-наперво стоит уяснить, что в процессе чистки ноутбука ничего страшного нет. Главное - это помнить что откуда вы открутили и отсоединили, а также проявлять максимальную осторожность, дабы ничего случайно не повредить. Для начал чистки нам понадобится отвёртка, кисточка, фен, пылесос и инструкция к ноутбуку. Именно из последней мы почерпнём знания, которые помогут разобрать ноутбук, что бы добраться до самых пыльных мест. Разбирать ноутбук нужно только в выключенном состоянии, запоминая откуда какой болтик вы открутили. Старайтесь класть болтики в такое место, где их нельзя было бы случайно сдуть или уронить, иначе несколько весёлых минут в поисках небольшого болтика вам обеспечены.

     Если у Вас возникла необходимость разобрать ноутбук (скажем для его чистки или же какого-нибудь мелкого ремонта), то почти сразу возникает вопрос: “А как это сделать?” и дело здесь не в том, что руки-крюки, а в том что производитель стремится к тому чтобы его технику не вскрывали люди без должной квалификации!!! Так что это ещё одна возможность остановиться и задуматься прежде чем совершать какой-то непродуманный шаг.

Человек первый раз пытающийся разобрать ноутбук откручивает все винты с нижней части ноутбука, снимает пару крышечек и на этом всё, ноутбук дальше разбираться не не желает, и что-то  упорно удерживает верхнюю часть корпуса. Как впоследствии можно выяснить – дополнительное “секретное” крепление располагается под клавиатурой, надо только сообразить, как снять клавиатуру.

http://www.prohandmade.ru/mebel-i-interier/raskladnoj-komod/

[показать]

Ну, на самом деле, это не шкатулка, а раскладной комод. Его автор – Кики ван Эйк, дизайнер из Голландии, работавший со Swarovski и Moooi. Её новое изобретение называется комод Sewing Boх.

Если кто-то видел старинные шкатулки для шитья, то уже понял, что именно такой принцип здесь использован. Хотя, конечно, в гораздо более грандиозном масштабе. Механизм кажется простым, но… Но не всё так просто. Непосредственно механизм сделан из латуни, и чтобы он начал работать так, как требовалось Кики, ушло три года. В итоге автор сама может легко его собрать и разобрать. Чтобы осознать, насколько это было непросто, стоит упомянуть, что комод сделан из вяза, то есть, весит не так уж мало. И ещё то, что здесь нет никаких технологий, никакой электроники. Пружинный механизм, и только, но он доведён до совершенства. Для того, чтобы разложить и сложить шкаф, не требуется никаких серьёзных усилий. По словам дизайнера, она хотела добиться той лёгкости и простоты, которые испытываешь, открывая старую шкатулку с принадлежностями для шитья. Надо сказать, ей это удалось.

Иногда приходится перекраивать сладости и придумывать разнообразие,

если в семье есть диабетики.

рецепты для диабетиков   

- http://www.serafimaonthekitchen.com/t1404-topic

- http://forum.good-cook.ru/topic4915s30.html

 -  http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=277206&highligh​t

 -   http://kylinarnie-recepti.ru/diabetiks/

 -  otzovik.com  шоколадное печенье

Рецепты сладких блюд для больных диабетом              

Рецепты для диабетиков | Рецепты .ru

Десерты для диабетиков

Диета для диабетиков  - очень много рецептов                                        

Там как углеводы присутствуют (фрукты, мука, молоко, сливки), кусочки надо считать..
 И поаккуратней с финиками, бананами, виноградом, изюмом, манкой - очень быстро нагонят сахар..   

Рецепты от производителя Canderel - http://www.oriola.ru/Products/Exclusive/Canderel/recipes/

Кандерел - это низкокалорийный подсластитель, альтернатива обычному сахару. на основе аспартама,  те. можно использовать любой заменитель на основе аспартама..