Уксус своими руками. Стоит ли возиться?

Как появился уксус

[показать]Первыми открыли этот продукт виноделы. Le vinaigre в переводе с французского дословно означает - «кислое вино». Уксус является продуктом переработки этого самого вина. Существующий в вине алкоголь перекисает в уксус, в результате микробиологического синтеза с помощью уксуснокислых бактерий из пищевого спиртосодержащего сырья.

Процесс приготовления уксуса, по сути, является микробиологическим синтезом спиртосодержащего сырья с помощью уксуснокислых бактерий. Существование этих бактерий было доказано Луи Пастером в 1864 году. В 70-х годах 20 века произошла революция в производстве уксуса. Было обнаружено, что уксусную кислоту – главный компонент уксуса – можно получать не только путем брожения вина, сусла, меда, соков и других спиртосодержащих жидкостей, но и химическим путем из природного газа, промышленных отходов и продуктов сухой перегонки древесины.
Именно полученная химическим путем и разведенная водой уксусная кислота стала основой уксусов, производимых в Советском Союзе. В данном виде уксуса учеными были выделены: тяжелые металлы, серная кислота, мышьяк и другие вредные вещества, которые не сразу проявляются в нашем организме, а со временем накапливаются и, с годами, дают о себе знать! Синтетический уксус может применяться лишь для технических целей: мытья окон, выведения пятен, чистки и дезинфекции.

Бедная маленькая богатая девочка

Poor Little Rich Girl: The Barbara Hutton Story (1987)

[показать]

Фильм шикарный. Я наконец-то нашла его и с удовольствием хочу вам предложить посмотреть. Уверяю вас, - вы не пожалеете. Это мелодрама о жизни миллиардерши Барбары, которая после смерти деда получила состояние почти в миллиард долларов. Прекрасная и фантастически богатая, она с головой окунулась в омут светских удовольствий, купаясь в роскоши и шокируя публику своими эксцентричными выходками.

Личная жизнь Барбары стала любимой темой для сплетен высшего света и бульварных газет. Она семь раз выходила замуж (в том числе и за знаменитого актера Кэри Гранта), но так и не испытала счастья и любви. Всех многочисленных поклонников и мужей Барбары на самом деле интересовало лишь её огромное состояние.

Длительность фильма 240 минут.

Подборка этой публикации будет посвящена удивительным домикам, созданным в привычных для нас чайных кружечках и чашечках. Казалось бы, обыденные для нас вещи, как по волшебству, превращаются во что-то необычное и сказочное! Такими работами можно любоваться бесконечно!

Приятного просмотра!

Веселая кухня от мастерицы из Бразилии Ronilda .
 

Ronilda S. Ribeiro